NORMA-NEWS 36 - Puertas Norma

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PRODUCTOS DE SORIA
Embutidos Moreno Sáez
Embutidos MORENO SAEZ, S.L.
es una empresa familiar fundada por
D. Víctor Samuel Moreno Sáez en el
año 1.962, cuando procedente de La
Rioja, donde trabajaba con su padre en
la pequeña fábrica de embutidos que
éste poseía en Badarán, se instala en
Soria capital buscando el lugar con el
clima idóneo para la curación de sus
embutidos.
De aquella época todavía se conserva
la misma filosofía de trabajo y de
calidad de los productos, que es ela-
borar embutidos de la más alta calidad,
con las mejores materias primas y curados
en secaderos naturales a la manera
tradicional.
De entre su producción destacan
los Chorizos, velas y sobre todo los
culares y sartas, de categoría extra,
y elaborados con seleccionadas carnes
de cerdo sin ningún tipo de aditivos,
conservantes ni colorantes y curados
en secaderos naturales con el
puro aire de Soria y carbón de encina.
Los Lomos embuchados curados
son otro de los productos más tradicionales
de la empresa, destacando
por su bajo nivel de sal, su agradable
sabor y sus características nutricionales,
con muy bajo nivel de grasa y colesterol.
En cuando a los Productos Adobados,
son muy apreciadas sus
Pancetas Adobadas para hacer torreznos,
con la justa medida de sal, las
Costillas Adobadas y los Lomos adobados,
tanto “Al Pimentón” como “Al
Ajillo”
En la actualidad la empresa distribuye
sus productos por toda la geografía
nacional y por varios mercados de
la Comunidad Europea, ya que junto a
otras cuatro empresas sorianas forma
parte del consorcio de Exportación
SORIA FOOD TRADE, S.L. que es su
brazo comercial para la internacionalización.
EMBUTIDOS MORENO SAEZ, S.L.
Avda. Eduardo Saavedra, 40
42004 SORIA
Teléf. 975.221.840
Fax 975.229.147
info@morenosaez.com
www.morenosaez.com