Energia termica en Murcia - Lasenergiasrenovables.com

En el proceso de pasteurización cabe distinguir entre LTLT (temperatura baja,
periodo largo), donde se calienta el producto a 62-65ºC durante 30 minutos, y
posteriormente se enfría hasta 4ºC. Este proceso, debido a su bajo nivel de temperatura,
es muy apropiado para la utilización de la energía solar térmica.
La pasteurización HTST (temperatura alta periodo corto), requiere temperaturas
de calentamiento de entre 72 y 85ºC y posterior enfriamiento hasta 4ºC. También
aquí se podría utilizar la energía solar térmica como fuente de energía.
Por su parte, la esterilización UHT (ultra high temperature), precisa de temperaturas
de entre 130 y 150ºC durante 2 ó 3 segundos, mediante inyección directa
de vapor o mediante intercambiador de calor.
2.4 INDUSTRIA PAPELERA
Más del 90% de la demanda de calor para producción de cartón y papel se utiliza
en procesos de secado, utilizando, tanto chorros de aire caliente, como tambores
de secado calentados con vapor a unos 135ºC. La demanda de calor en este tipo de
industria es continua durante todo el año. Este nivel térmico solamente se podría
alcanzar mediante la utilización de colectores solares cilindro parabólicos.
92 ENERGIA SOLAR TERMICA EN LA REGION DE MURCIA
Apoyo al Sistema de
calefacción por suelo
radiante
en granja porcina.
Lorca