Los problemas del desarrollo de Africa negra - Universidad ...

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— 441 — El sector de conservas cuenta con las conservas de frutas y de jugos de frutas, llevadas por tres importantes empresas: SALCI, Mouvelle SIACA, Y SArGO y una dedicada a la conserva de tomate la SODEFEL, etapresa estatal para el desarrollo de la producción de frutas y legumbres en Cate d’ Ivoire. Todas estas empresas se encuentran en fuerte regresión ya que las exportaciones comenzaron a bajar a partir de 1980. Estas 3 enpresas tratan 70,000 1’. de frutas, mientras que su capacidad es de 200.000 Y. • Su supervivencia se debe gracias a la intervención del Estado y a las subvenciones que reciben. En la conserva de jugos de frutas el negocio se reparte así: pinas en trozos (65%); pillas en jugo (84%); otros jugos de frutes (6>3%>> La industria de los productos derivados del café y cacao y su trensformación> cuenta con CAPRAL, y CACAO CHOCODI
- 442 - donde la tase de exportación alcanzó 94’7%. Las isportaciones son débiles. Las conservas de pescado se reducen al atún fundamentalmente. Cuyo volumen de ventas alcanza los 21 millones de tr, CFi., lo que corresponde a 37,017 T. de atún. Las empresas productoras son: P.F.Cl. yS.C.O.D,I. Las empresas de bebidas y helados en esta actividad son; SOLIBI{A (555%). ERACODE SOBOCI SIPOO . La producción del sector de aceites y los cuerpos grasos cuenta con 5 empresas; Palnindustria, (42>4%) Tritural (117%), P.H.C. cl~7%), IRRO., Uní (12%>. Alcanzan un volumen de ventas total de 31753 millones de U. C.F.A.y su actividad resulta bastante estable. 2 32: Producción de aceites y derivados, Cuadro o Producción en toneladas. 3 ¡ ¡ ¡ ¡ Aflos ¡ Aceite refinado 3 Margarina ¡ Jabones 3 _______________________________ ____________________________________________ _______________________________________ ___________________________________ ¡ ¡ 3 3 ¡ 1 1979/80 ¡ 61.352 ¡ 2.090 1 31.840 ¡ 1 1960/81 ¡ 72.676 ¡ 2.760 ¡ 33.256 3 ¡ 1981/82 ¡ 72.157 3 2.823 ¡ 39.620 3 1 1982/83 ¡ 72.255 3 3,150 ¡ 43.100 ¡ ¡ 1983—84 ¡ 73.117 ¡ 2.748 ¡ 47>800 ¡ ¡ 1984/85 ¡ 76.100 ¡ 2.870 3 46.400 ¡ ¡ ____________________________________..I — ______________________________________________ 3 .... — ¡ ____________________________________ ¡ Fuente: Les industries de biens déquipeaent et de biene de conaommnation. Abidjaaí.pag 90.
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Los problemas del desarrollo de Africa negra - Universidad ...

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