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BUEN BENEFICIO<br />
Recuerde estas caracteristicas del grano<br />
bien fermentado y seco.<br />
Grano sin cascara de forma arriñonada y voluminoso<br />
Color externo café oscuro<br />
Consistencia quebradiza<br />
Cáscara facilmente desprendible<br />
Color interno café marrón, violeta<br />
o simplemente chocolate<br />
Olor a chocolate agradable<br />
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