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E D I T O R I A L
De acuerdo con datos de la Organización de las Naciones Unidas, el número de
migrantes a nivel mundial era de 175 millones en el año 2000, de los cuales el 60%
se instaló en las regiones llamadas desarrolladas. Su parte de la población total varia
de 10% en los Estados Unidos a 5% en Europa y apenas 1.5% en Japón y Corea del
Sur.
Estos inmigrados que constituyen a la riqueza producida in situ benefician también a
su país de origen. En el año 2002 transfirieron cerca de 90 mil millones de dólares,
casi el doble de la ayuda pública para el desarrollo.
En los últimos años Estados Unidos se ha caracterizado por ser un importante receptor
de migrantes de todo el mundo, ya sea de manera ilegal o legal, pero sobretodo de
ciudadanos de habla hispana, quienes ven en él mejores oportunidades de desarrollo
personal. Actualmente parte del sector femenino, que esta tomando mucho auge,
también sale a la búsqueda de trabajo en el exterior para mandar un ingreso al hogar
y hacer frente a las necesidades básicas de la familia.
Los ingresos o remesas que en especial los mexicanos envían del exterior han venido
incrementándose de manera importante en los últimos años, a tal grado que en menos
de una década han crecido en 3.6 veces, favoreciendo considerablemente el saldo de
la balanza de pagos del país.
A manera de ejemplo en el 2003 las remesas se convirtieron en la segunda fuente de
ingresos para el país. Específicamente superaron en 21% los recursos por inversión
extranjera directa, fueron 42% mayores a los ingresos obtenidos por los viajeros
internacionales, representaron 79% de las exportaciones de petróleo crudo y 71% del
superávit del sector maquilador. Esto refleja su importancia en la economía mexicana
Este incremento en el monto de las remesas, es el resultado de un mayor número de
migrantes mexicanos, y de un mejor sistema de contabilidad de los envíos.
Las remesas se han convertido en parte del motor de las economías, no sólo de México
sino de Latinoamérica, ya que ante la falta de financiamientos y una mayor inversión
extranjera, sustituyen en forma importante este vacío.

D I R E C T O R I O
Revista mensual producida y editada por Apoyos y
Servicios a la Comercialización Agropecuaria, Órgano
Desconcentrado de la Secretaría de Agricultura,
Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación,
fundado en 1991.
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Pag.
C O N T E N I D O
Editorial
Campo, migración y
remesas en
3 México
Inspeccion
28 fitozoosanitaria
La experiencia
empresarial en el
33 campo mexicano
FAO:
compartir conocimientos
38 y experiencias
FAO:
Como asegurar la plena
participación de las
41 mujeres en el desarrollo
El mundo de
45 los granos
55 Indicadores
Márgenes de Comercialización
Avances de Siembras y Cosechas
Diario Oficial de la Federación
Canasta agropecuaria
Anexo estadístico
Este anexo puede ser consultado en nuestro
sitio en Internet con la siguiente dirección:
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Fotografía
Bob Schalkwijk
Diseño y Formación
Francisco Rodríguez Cruz
Corrección
Lic. Héctor Palacios Flores

Claridades Agropecuarias
No. 129
CAMPO, MIGRACIÓN
Y REMESAS
EN MÉXICO
César Ortega Rivas Raúl Ochoa Bautista *
"Cuando llegas al otro lado, la preocupación es encontrar trabajo
rápido, la familia se queda en casa y hay que enviarle dinero para
que tenga con que comer y vestirse, eso es lo primero que
importa, ya que uno como quiera puede sobrevivir aunque sea
pasando algunos malos ratos"
Introducción
Así como en la década de los ochenta del siglo pasado, los
ingresos de recursos vía prestamos externos jugaron un papel
importante en la economía de los países latinoamericanos, desde
la década pasada, pero más en el inicio de este nuevo siglo,
las remesas que envían los migrantes a sus países de origen, se
han convertido en un factor importante en el desarrollo de estos
países, ya no sólo en América Latina, si no en todo el mundo.
El presente artículo está destinado al análisis de las remesas en
la economía mexicana, destacando el origen y uso de los
recursos que los migrantes mexicanos envían a sus familiares, a
la vez que se ofrece un panorama general sobre el envío de
remesas en otros países del mundo.
Migración
El fenómeno de las remesas que envían las personas que se
mudan hacia otras regiones, en concreto hacia países
desarrollados, no puede entenderse sin el fenómeno de la
migración, de allí que resulte de gran importancia hablar un
poco de ésta. La migración humana no es algo nuevo, sino
que ha estado presente prácticamente desde el origen del ser
humano. Los primeros hombres solían migrar de un lugar a
otro en busca de alimentos o para protegerse de los cambios
bruscos del clima; sin embargo, y con el paso del tiempo, las
migraciones humanas han ido evolucionando y hoy responden
a otros factores más complejos.
* Maestro en Finanzas y Lic. en Sociologia. Especialistas agropecuarios de
la Dirección General de Desarrollo de Mercados de ASERCA.
Florentino Miranda, migrante mexicano **
3
Por migración se entiende "… el cambio de residencia de grupos
humanos con carácter permanente o semipermanente, motivado
por razones económicas, sociales o políticas." 1
Las migraciones humanas pueden clasificarse de diferentes
formas, dependiendo de cómo 2 se dé ésta; así se tiene que la
migración se puede catalogar como a) definitiva, b) temporal y
c) interior; incluso éstas pueden tener otras subclasificaciones.
De las clasificaciones antes señaladas la migración temporal es
la que ha tenido un fuerte crecimiento en América Latina en las
últimas tres décadas, aunque ésta se ha presentado desde hace
tiempo, pero su crecimiento ha sido más
marcado a partir de la década de los
años setenta del siglo pasado. La
migración temporal se caracteriza por ser
de carácter corto en cuanto a su
duración, y se presenta a causa del
incremento en la demanda de mano de
obra en el país receptor y la incapacidad
del migrante de encontrar empleo en su
país de origen, observándose así un
desplazamiento de personas y su posterior
retorno a su país de origen. Si bien es
cierto que en este tipo de migración se puede prolongar el tiempo
de estancia del migrante, ésta pocas veces puede llegar a ser
definitiva, es decir, cuando el migrante logra reunir los recursos
y bienes necesarios que le permite cambiar su residencia al
nuevo país.
Pese a que el fenómeno de la migración ha estado presente por
miles de años, sin duda que las migraciones más importantes
de los últimos quinientos años fueron las que se hicieron de
Europa hacia América y en los últimos cien años las migraciones
más relevantes son las que se han realizado, y se siguen
haciendo, de los países en vías de desarrollo hacia los
desarrollados, tal como lo fue en los inicios del siglo XX entre
países menos desarrollados como España, Portugal, entre otros,
hacia países más desarrollados como Alemania o Francia; y
actualmente la migración que se da entre los países de América
Latina y el Caribe hacia Estados Unidos, principalmente, aunque
también se observa migración hacia países industrializados de
Europa, tal es el caso de la migración hacia los países europeos
por personas que viven en lo que fueron alguna vez sus colonias
en el continente africano 3 .
** Entrevista realizada en Jilotepec, Estado de México el 4 de abril de
2004
1 Diccionario Enciclopédico Salvat, tomo 18, página 2540. INEGI define
migración como “cambio de residencia habitual de las personas de una
entidad a otra o de un municipio (delegación) a otro (migración interna),
así como de un país a otro (migración internacional).www.inegi.gob.mx
2 Ibídem
3 De acuerdo con estudios realizados por International Organization for
Migration, en 2003 se estimaba que el 2.9 por ciento de la población
mundial - es decir 175 millones de personas, o sea una de cada 35
personas - son migrantes motivados en gran parte por el deseo de mejorar
su nivel económico.
MIGRACIÓN Y REMESAS EN MÉXICO

Claridades Agropecuarias
MIGRACIÓN INTERNACIONAL, SEGÚN PRINCIPALES PAÍSES RECEPTORES, 2000
País Población total Población de Población Población
( miles ) inmigrantes relativa de relativa de
( miles ) inmigrantes con migrantes
respecto al total ( porcentaje )
de su población
( porcentaje )
Total Mundial 6,056,715 174,781 2.89 100.0
Estados Unidos de América 283,230 34,988 12.35 20.0
Rusia 145,491 13,259 9.11 7.6
Alemania 82,017 7,349 8.96 4.2
Ucrania 49,568 6,947 14.02 4.0
Francia 59,238 6,277 10.60 3.6
India 1,008,937 6,271 0.62 3.6
Canadá 30,757 5,826 18.94 3.3
Arabia Saudita 20,346 5,255 25.83 3.0
Australia 19,138 4,705 24.58 2.7
Pakistán 141,256 4,243 3.00 2.4
Reino Unido 59,415 4,029 6.78 2.3
Kazajstán 16,172 3,028 18.72 1.7
Costa de Marfil 16,013 2,336 14.59 1.3
Irán (República Islámica) 70,330 2,321 3.30 1.3
Israel 6,040 2,256 37.35 1.3
Polonia 38,605 2,088 5.41 1.2
Jordania 4,913 1,945 39.59 1.1
Emiratos Árabes Unidos 2,606 1,922 73.75 1.1
Suiza 7,170 1,801 25.12 1.0
Italia 57,530 1,634 2.84 0.9
Otros países 3,937,943 56,231 1.43 32.2
Fuente: Estimaciones de CONAPO con base en International Migration Report 2002, United Nations New York, 2002.
La migración de personas de países en vías de desarrollo hacia
los desarrollados ha sido en los últimos años un tema de gran
debate, resaltando dos aspectos principales. Por un lado, la
incapacidad que existe para brindar un empleo seguro y una
remuneración justa al trabajador en los países en vías de
desarrolla, mientras que por otro se ha resaltado la importancia
que tienen para la economía los recursos que los trabajadores
envían a su país de origen vía remesas.
En los últimos años Estados Unidos se ha caracterizado por ser
un importante país receptor de migrantes de todo el mundo, ya
sea de manera ilegal o legal, pero sobre todo de ciudadanos
latinoamericanos, para quienes este país se ha convertido en
un atractivo y buscan en ese país otras alternativas para una
mejor forma de vida.
MIGRACIÓN INTERNACIONAL POR GRANDES ÁREAS, 1990 - 2000
Migrantes ( Millones )
Grandes áreas geográficas Diferencia entre Variación
1990 2000 1990 y 2000 Porcentual
Mundo 154.0 174.8 20.8 13.53
Regiones más desarrolladas 1 81.4 104.1 22.7 27.87
Regiones menos desarrolladas 2 72.5 70.7 -1.9 -2.58
África 16.2 16.3 0.1 0.35
Asia 50.0 49.8 -0.2 -0.35
Europa 48.4 56.1 7.7 15.82
América Latina y el Caribe 7.0 5.9 -1.1 -15.01
Norte América 27.6 40.8 13.2 48.00
Oceanía 4.8 5.8 1.1 22.82
Notas: 1 Incluye: Europa y Norte América, Australia, Nueva Zelanda y Japón.
2 Incluye: África, Asia (excluyen a Japón), América Latina y el Caribe, la región de Melamesia, Micromesia y Polinesia.
Fuente: CONAPO con información de International Migration Report 2002, United Nations New York, 2002
4 Mayo 2004

Claridades Agropecuarias
Los latinoamericanos en territorio estadounidense
De acuerdo con el censo poblacional de Estados Unidos, en el
año 2002, la población de este país se ubicaba en 280.54
millones de personas, de las cuales la mayoría, más del 70%
correspondía a personas clasificadas como "blancas", sin
embargo, la población latina ocupaba ya el segundo lugar al
representar 13.1% de la población total, desplazando a la
población negra, la cual representó alrededor del 12.8%. 4
En el año 2002 había cerca de 38 millones de personas
latinoamericanas, registrando un crecimiento del 9.8% con
relación al año 2000 y si se desagrega este valor por tipo de
nacionalidad, se tiene que del total de la población latina,
aproximadamente 67% de ellos son mexicanos, 9.6%
puertorriqueños, 3.5% cubanos, 2.2% dominicanos y 1.9%
salvadoreños. 5
Si bien es cierto que el número de migrantes hacia Estados
Unidos ha crecido de manera considerable, el caso de los
mexicanos es el más notorio, ya que mientras que en el año de
1970 se tenía registrado 759,7511 mexicanos, para el año 2002
el número se incrementó a cerca de 24 millones de personas. 6
No. 129
Las razones de la migración
Pero ¿por qué se van estas personas a un país con una cultura
totalmente diferente a la de ellos?
La migración de latinos a Estados Unidos, es un fenómeno muy
complejo que sería difícil encontrar una explicación sencilla para
entenderla. Sin embargo, y como se ha visto en varios estudios
que se han realizado sobre el tema, la migración de mexicanos
se ha venido realizando por "… las diferencias económicas entre
ambos países, principalmente el insatisfecho requerimiento de
empleos estables y bien remunerados en México para una
creciente población en edad de trabajar, junto con la necesidad
que tienen en el país del norte de disponer de mano de obra
barata y de baja calidad." 7
Sin embargo, en algunos casos, sobre todo en algunos países
de América Latina, el proceso migratorio se ha dado además
por las crisis políticas y la llegada de regímenes represivos, sobre
todo en América del Sur. Algunos países europeos han permitido
la entrada de sudamericanos como refugiados políticos.
4 Para mayor información sobre el censo poblacional de este país, se
puede consultar la siguiente página: www.census.gov/acs, en la cual se
encuentra todo un análisis estadístico de la estructura de la población de
este país.
5 Fuente: Reforma, 16 de febrero de 2004, www.reforma.com.mx
6 Fuente: U.S. CENSUS BUREAU http://www.census.gov/acs
7 Corona Vázquez, Rodolfo, Monto y usos de las remesas en México,
Consejo Nacional de Población, p. 2 www.conapo.gob.mx
5
El siglo XX vio acrecentar el proceso migratorio mexicano hacia
los Estados Unidos, acentuándose en las últimas dos décadas
de este siglo. Durante la primera y segunda guerra mundiales,
Estados Unidos abrió sus fronteras para trabajadores mexicanos,
quienes abastecieron de mano de obra al país vecino. Éstos no
sólo fueron a trabajar a los campos americanos, sino que
tuvieron una participación activa en los servicios de ferrocarriles,
la minería y otras industrias más. 8
Hacia finales de la década de los años sesenta del siglo pasado,
la etapa de auge económico de la mayoría de los países de
América Latina, incluido México, estaba llegando a su fin, el
patrón de acumulación empezó a mostrar signos de agotamiento,
lo que se tradujo en los siguientes años en la imposibilidad de
generar empleos, tanto las ciudades como en el campo,
acrecentando el desempleo en las décadas posteriores.
8 Pellegrino, Adela, La migración internacional en América Latina y el
Caribe: tendencias y perfiles de los migrantes, Centro Latinoamericano y
Caribeño de Demografía, Santiago de Chile, 2003. pp. 11-15
MIGRACIÓN Y REMESAS EN MÉXICO

Claridades Agropecuarias
POBLACIÓN DE ORIGEN MEXICANO RESIDENTE EN ESTADOS UNIDOS 1900 - 2002
(Miles de personas)
Año Origen Emigrantes Primera Segunda De primera y
Mexicano mexicanos1 generación2 generación3 segunda
generación2 y 3
1900 463 103 --- --- 360
1910 718 222 --- --- 496
1920 1 210 480 --- --- 730
1930 1 729 640 --- --- 1 089
1940 1 904 377 --- --- 1 527
1950 2 573 451 --- --- 2 122
1960 3 671 576 --- --- 3 095
1970 5 422 788 --- --- 4 634
1980 9 071 2 199 --- --- 6 872
1990 14 094 4 447 --- --- 9 647
2000 23 208 8 780 7 029 7 399 14 428
2001 23 997 9 142 7 303 7 552 14 855
2002 25 487 9 504 8 151 7 832 15 983
Relativos por renglón
1900 100.0 22.2 --- --- 77.8
1910 100.0 30.9 --- --- 69.1
1920 100.0 39.7 --- --- 60.3
1930 100.0 37.0 --- --- 63.0
1940 100.0 19.8 --- --- 80.2
1950 100.0 17.5 --- --- 82.5
1960 100.0 15.7 --- --- 84.3
1970 100.0 14.5 --- --- 85.5
1980 100.0 24.2 --- --- 75.8
1990 100.0 31.6 --- --- 68.4
2000 100.0 37.8 30.3 31.9 62.2
2001 100.0 38.1 30.4 31.5 61.9
2002 100.0 37.3 32.0 30.7 62.7
Notas: 1 Población nacida en México.
2 Primera generación en Estados Unidos: Población residente en la Unión Americana, no nacida en México con alguno de los padres nativo de nuestro
país.
3 Segunda generación o más, en Estados Unidos: Población residente en Estados Unidos, no nacida en México y cuyos padres tampoco nacieron en
nuestro país, pero se declaran de origen mexicano (México-americanos, chicanos o mexicanos).
Fuente: CONAPO: De 1900 a 1990: elaboración con base en Corona Vázquez Rodolfo, estimación de la población de origen mexicano que reside en Estados Unidos, El Colegio
de la Frontera Norte, noviembre, 1992.
Cifra de 2000 - 2002: estimaciones de CONAPO con base en las proyecciones de la institución y Bureau of Census, Current Population Survey (CPS) March Supplement, 2000,
2001 y 2002.
6 Mayo 2004

Claridades Agropecuarias
El problema se agudizó, para las economías latinoamericanas
en los años ochenta, considerada ésta, por muchos, como la
década pérdida para la región, donde los países se vieron
inmersos en una crisis provocada por la elevada deuda externa
que pesaba y sigue pesando sobre éstos. Durante esta década
el decrecimiento del PIB se hizo más notorio, lo que trajo consigo
el deterioro de otros indicadores como el ingreso per cápita 9 ,
originando un retroceso en el nivel de vida de la población,
incrementando el nivel de pobreza de la población, ya no sólo
de los sectores más bajos, sino que ahora la clase media que se
había formado en las décadas de alto crecimiento, ahora veían
descender su posición y pasaban a formar parte de los estratos
bajos, produciéndose en cierta forma la eliminación de este
sector de la población, ampliándose la base de las personas de
bajos recursos y concentrándose la riqueza en un pequeño sector
del país.
La falta de oportunidades de trabajo y el crecimiento de la
población, generó excedentes de mano de obra que difícilmente
podían encontrar plazas laborales en su país, situación que
ahora se veía más compleja porque además de los jóvenes que
se incorporaban a la fuerza laboral, ahora también parte del
sector femenino salía al mercado en la búsqueda de trabajo
para llevar un ingreso al hogar y hacer frente a las necesidades
básicas de la familia.
9 Los trabajos que se han realizado sobre las crisis económicas en los
países de América Latina de las últimas dos décadas, han señalado que
éstas han sido resultado de los programas de ajustes que han llevado
acabo el Fondo Monetario Internacional y el Banco Mundial en estas
economías, donde lo único que han logrado es incrementar el desempleo
y la pobreza de sus pobladores. La reducción del ingreso de la población
se ha traducido en menos educación, menos servicios de salud, menor
expectativa de vida por la mala nutrición, imposibilidad para satisfacer
las necesidades básicas, entre otros problemas. Así, la migración surgió y
actualmente es, una alternativa para dejar atrás la pobreza de miles de
mexicanos, quienes presentan un sentimiento de expulsión de su país
ante la imposibilidad de encontrar empleo.
No. 129
7
El desarrollo y crecimiento de los medios de comunicación han
jugado un papel importante en el proceso migratorio. El
desarrollo de mejores medios de transporte facilita la movilidad
de personas de un país a otro y de un continente a otro. A
través de los medios de comunicación es fácil conocer nuevos
estilos de vida y patrones de consumo de otros países, a los
cuales se aspira. La migración puede abrir la puerta para
alcanzar dichas formas de vida que difícilmente se podrán
conseguir en el país de origen. Al menos esta es la ilusión del
migrante, aunque para ello tenga que poner en riesgo su vida,
y en algunas ocasiones la de su familia, porque la migración
que se hace en la mayoría de las veces es ilegal y riesgosa.
Consecuencias de la migración
La migración que se ha venido dando desde hace años en
prácticamente todo el mundo trae importantes consecuencias
para los países de origen así como a los países receptores.
Su influencia no sólo se puede ver en el aspecto económico,
que sin duda tiene una gran importancia para ambos países,
sino que va más allá: afecta las relaciones sociales, la cultura,
la política, etc., en países receptores como en los de origen de
migrantes.
Así, en los países origen de la emigración provoca profundos
cambios en la estructura familiar, es común en países como
México encontrar algunas regiones rurales donde la falta de
hombres que trabajen la tierra es su característica común, siendo
las mujeres y los hijos, en la mayoría de los casos, quienes
tienen que hacerse cargo de ellas; mientras que en las zonas
urbanas donde se da el fenómeno de la migración, las mujeres
e incluso los hijos adolescentes tienen que emplearse para llevar
un ingreso al hogar mientras el jefe de familia o el migrante les
envía recursos (o como complemento a éstos) para satisfacer
sus necesidades básicas.
Por otro lado, los países receptores también sufren cambios
importantes en las regiones donde se asientan los migrantes,
los cuales son más notorios en la medida en que el número de
migrantes crece, dado que se puede llegar a modificar la
economía, las relaciones sociales y los patrones culturales de la
región, aunque esto no deja de lado que en muchas ocasiones
el migrante sea discriminado por los nativos de la región.
En muchas ocasiones y pese a las consecuencias que la
migración puede traer para los países receptores, los gobiernos
de éstos se hacen de la "vista gorda" con los migrantes que
tienen (de manera ilegal), debido a que necesitan la mano de
obra para realizar trabajos que los nativos de esos países no
desean realizar o piden mayores salarios para llevarlas acabo.
De pagarse mayores salarios para los trabajos que éstos realizan,
ello repercutiría en mayores costos de producción y por ende en
un índice de inflación más alto, situación que sin duda afectaría
el ingreso de toda la población que allí radica por el incremento
de precios.
MIGRACIÓN Y REMESAS EN MÉXICO

Claridades Agropecuarias
ALGUNOS DATOS DE LOS MEXICANOS QUE VIVEN EN ESTADOS UNIDOS 1
El flujo laboral de carácter temporal se ha acompañado de la presencia de importantes corrientes migratorias integradas por mexicanos que han
decidido establecer su residencia en la Unión Americana, sobretodo en las últimas décadas.
El flujo migratorio hacia Estados Unidos tiene efectos sobre la dinámica del crecimiento demográfico de ese país.
La pérdida de población en Estados Unidos ha sido sistemática desde los años sesenta y su efecto sobre la dinámica demográfica es cada vez más
perceptible, como se ve en el número de migrantes mexicanos en los últimos cuarenta años:
· Entre 260 mil y 290 mil personas entre 1960 y 1970
· Entre 1.20 y 1.55 millones entre 1970 y 1980
· Entre 2.10 y 2.60 millones entre 1980 y 1990
· Alrededor de 3.0 millones durante la última década
El flujo neto anual (diferencia entre entradas y salidas) se ha multiplicado -en términos absolutos- en más de diez veces en las últimas tres décadas,
al pasar de un promedio anual de 26 a 29 mil personas en los sesenta a más de 300 mil migrantes por año en la década de los noventa.
PERFILES DE LA POBLACIÓN MEXICANA RESIDENTE EN ESTADOS UNIDOS
El Censo de Población y la Current Population Survey (CPS) 2000 de Estados Unidos permiten identificar algunas de las características de la
población nacida en México que reside en Estados Unidos, entre las cuales destaca que:
· Hay una población mayoritariamente masculina: 54 por ciento son hombres y 46 por ciento son mujeres.
· Del total de residentes mexicanos, nueve por ciento es menor de 15 años, casi 69 por ciento se encuentra entre los 15 y 44 años de edad
y 22 por ciento tiene 45 años o más.
· En los estados de California, Texas, Illinois y Arizona se concentra el 78 por ciento de los residentes mexicanos.
· Aproximadamente siete de cada diez residentes de 16 años o más de edad son económicamente activos y tres de cada diez es inactivo.
· Alrededor del 26 por ciento de los residentes mexicanos vive en situación de pobreza, aunque la población en esta condición tiende a salir
de ella conforme aumenta el tiempo de permanencia en Estados Unidos.
1 Fuente: Información tomada de la página Web de la CONAPO, www.conapo.gob.mx
8 Mayo 2004

Claridades Agropecuarias
Los recursos que los migrantes reciben, y que posteriormente
envían a su país de manera individual o vía agrupaciones 10 ,
se han convertido en una fuente de ingresos valiosa para los
países de origen, ya que gracias a ellos las familias y
comunidades enteras han salido adelante, y a la vez se convierte
en un alivio para muchos gobiernos que se ven imposibilitados
para ofrecerles mejores ingresos a sus ciudadanos, de allí que
algunos analistas consideren que son los propios gobiernos de
los países en vías de desarrollo quienes buscan regular la
migración con el fin de captar mayores recursos del exterior y
aliviar así la presión social, más aún cuando las fuentes de
financiamiento, ya sea vía prestamos o inversión, están
restringidas.
Así, la migración ha sido una "bendición" para los gobiernos de
los países de origen, debido a que permite liberar la tensión del
aumento del desempleo en una economía incapaz de darle la
oportunidad de encontrar un trabajo dignamente remunerado,
además ésta se ha convertido en la entrada de importantes
sumas de recursos vía las remesas que los migrantes envían,
mismas que en algunos países éstas han llegado a representar
un alto porcentaje de los recursos provenientes por las
exportaciones de bienes y servicios, son uno de los elementos
que han permitido aligerar el déficit en la balanza de pagos y
llegan a formar una parte relevante del producto interno bruto.
Asimismo, la migración ha traído consecuencias desfavorables
en la familia, las cuales en muchas ocasiones no se detiene un
momento en su análisis. Los migrantes que tienen que salir en
busca de nuevas oportunidades tienen que dejar la familia por
durante un periodo de tiempo más o menos prolongado, por lo
que en el momento que se tiene que evaluar la ausencia del
padre o los padres en el hogar, muchas veces los resultados no
son tan positivos como son los económicos.
No. 129
Las remesas en México
Las remesas 11 que los mexicanos envían del exterior han venido
incrementándose de manera considerable en los últimos años,
a tal grado que en menos de una década éstas han crecido en
3.6 veces, favoreciendo de manera considerable el saldo de la
balanza de pagos del país.
10 En los últimos años, en Estados Unidos se ha incrementado el número
de agrupaciones de latinos, las cuales tienen como objetivo ayudar a
éstos en su estancia en la Unión Americana, pero además se dan a la
tarea de recolectar fondos de los migrante y enviarlos a sus países de
origen para realizar obras comunitarias, como puede ser la creación o
remodelación de una escuela, la remodelación de la iglesia, pagar la
fiesta del pueblo, arreglar las calles, meter algún servicio, etc.
11 Banco de México define el término remesa como: las transferencias de
dinero o bienes, de un hogar o persona a otro similar. Constituyen aportes
voluntarios de familiares o amigos y no tienen carácter obligatorio, ni
frecuencia regular. Un hogar puede dar y/o recibir remesas.
9
Si se analiza el histórico de remesas que difunde Banco de
México, se podrá ver que entre los años de 1995 y 2003 sólo
mostraron una contracción en el año de 1998, respecto al año
anterior, de allí que la tasa de crecimiento para el resto de los
años superó el 10%, destacando los años de 2001 y 2003,
cuando el envío de remesas creció en 35.33% y 35.16%,
respectivamente 12 .
3,672.71
4,223.69
INGRESOS POR REMESAS EN MÉXICO
(MILLONES DE DÓLARES)
4,864.85
4,743.71
5,909.55
6,572.75
8,895.27
12 Es importante señalar que el envío de remesas hacia México u otro país
latinoamericano, se hace principalmente de manera individual, es decir,
el migrante que se va a Estados Unidos envía el dinero a sus familiares
que se quedan en su país de origen. Sin embargo, en los últimos años ha
crecido el número de agrupaciones civiles cuyo objetivo es ayudar a los
emigrantes de dos formas principales: por un lado, éstas ayudan a los
migrantes que se van a la Unión Americana para que pronto encuentren
trabajo, les dan hospedaje e incluso alimento y vestido mientras logra
encontrar trabajo, también ayudan a los migrantes cuando éstos desean
llevarse a un miembro o miembros de la familia hacia este país; por otro
lado, las organizaciones recolectan recursos y los envían a las comunidades
origen de los migrantes para apoyar el desarrollo de obras colectivas en
sus poblaciones de origen, tal como la remodelación de la escuela, la
iglesia, las calles, canchas deportivas e incluso para financiar la fiesta
del pueblo. Finalmente, este tipo de organización no es exclusiva de los
latinoamericanos que viven en Estados Unidos, sino que también se
observa en migrantes de otros países, tal es el caso de los migrantes
chinos, quienes se han caracterizado por la fuerte unión y apoyo que
brinda a los compatriotas que llegan en la búsqueda de mejores
oportunidades de vida.
MIGRACIÓN Y REMESAS EN MÉXICO
9,814.43
13,265.55
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003
Fuente: ASERCA con datos del Banco de México

Claridades Agropecuarias
ENVIO DE REMESAS A MEXICO
Remesas Transferencias Money Cheques Efectivo
Electrónicas Orders Personales y
Especie
Año (millones de dólares)
1995 3,672.7 8,278.5 742.2 9.8 325.6
1996 4,223.7 8,162.1 751.9 9.9 320.1
1997 4,864.9 8,041.6 762.9 11.0 314.5
1998 4,743.7 7,953.9 787.2 10.3 307.6
1999 5,909.6 7,924.2 797.9 10.3 300.1
2000 6,572.8 7,844.6 797.2 10.3 299.3
2001 8,895.3 7,783.6 803.3 10.2 298.3
2002 9,814.4 8,798.1 686.5 10.1 319.8
2003 13,265.6 11,381.4 1,623.2 6.4 254.6
2004 16,000.0*
Fuente: ASERCA con datos del Banco de México
* estimado por IMEF, boletín de prensa enero 2004, www.imef.org.mx
Los datos del Banco de México indican que el envío de remesas
a México ha aumentado en los últimos años gracias al incremento
del número de envíos y el monto de éstos. En el año de 2003, el
número de operaciones realizadas por los migrantes mexicanos
se ubicaron en 41.3 millones, lo que representó un crecimiento
del 48%, respecto al año 2000; mientras que el volumen de
dinero enviado en cada operación pasó de 235.5 dólares, en
promedio por envío en el año 2000, a 321.1 dólares en 2003,
es decir, creció en 36.3% entre un año y otro.
Las formas de envío de dinero de los mexicanos hacia sus familias
también han ido evolucionando en los últimos años, aunque el
mayor número de operaciones se realiza a través de
transferencias electrónicas. En el año 1995, el envío de remesas
a través de transferencias electrónicas representó 91.6% del total
de operaciones, en el 2003 este porcentaje se ubicó en 88.5%;
mientras que las ordenes de pago (Money Orders) crecieron su
participación de 6.3% a 10.7%, en el mismo lapso, pero lo más
notorio es la pérdida de participación del envío de dinero en
efectivo o especie, práctica que en el año 2000 representó 2.1%
de las operaciones totales y para el año 2003 representó sólo
0.84%.
28,688.45
OPERACIONES REALIZADAS PARA EL ENVÍO DE REMESAS A MÉXICO
(MILES DE OPERACIONES)
28,520.79 28,324.48 28,151.73 28,097.76 27,908.47 27,744.29
29,953.84
41,313.51
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003
Fuente: ASERCA con datos de Banco de México
Este incremento en el monto de las
remesas, así como del número de
operaciones, ha sido el resultado, a decir
del Banco de México, de dos factores: a)
el mejor sistema de contabilidad de los
envíos y b) el mayor número de migrantes
mexicanos que han salido en busca de un
mejor nivel de vida.
La importancia de las remesas en la
economía mexicana ha sido tal en los
últimos años, que en el 2003 ésta se
convirtió en la segunda fuente de ingresos
para el país, sólo detrás de los ingresos
obtenidos por la venta de petróleo crudo.
En el año 2001 las remesas representaron
6.5% del total de las exportaciones totales
del país, para 2003 este porcentaje pasó
a ser del 8.1%. Analizando las cifras que brinda Banco de
México, se desprende que en el año pasado, las remesas
superaron en 21% los ingresos por inversión extranjera directa
(IED), fueron 42% mayores a los ingresos obtenidos por los
viajeros internacionales, representaron 79% de los ingresos
obtenidos por las exportaciones de petróleo crudo y el
representaron 71% del superávit del sector maquilador.
Por años, México ha dependido de los ingresos por la venta de
petróleo al exterior, aunque hay que decir que en los últimos
años esta dependencia ha disminuido gracias al incremento en
las exportaciones de manufacturas; sin embargo, los ingresos
por la venta de petróleo están estrechamente ligados al
comportamiento internacional del precio del producto (mismo
que se fija por el juego de la oferta y la demanda), el cual se
incrementa de manera considerable en años críticos como lo
han sido los conflictos bélicos en países petroleros como lo fue
la guerra Irak-Irán, las guerras del Golfo Pérsico, por señalar
algunas, beneficiando a nuestro país por la mayor entrada de
recursos del exterior, y no tanto por el incremento de la capacidad
exportadora de petróleo.
10 Mayo 2004

Claridades Agropecuarias
No. 129
LAS REMESAS DE LOS MEXICANOS,
SEGÚN ENCUESTAS DE
ORGANISMOS INTERNACIONALES
La importancia de las remesas que los latinoamericanos envían a
sus países, cada vez va teniendo un papel más importante dentro
de sus economías, a tal grado que ha llevado a diversos organismos
nacionales e internacionales a realizar estudios sobre el origen y
destino de las mimas, tal es el caso del Multilateral Investment
Fund, administrado por el Banco Interamericano de Desarrollo,
así como al Hispanic Center. 1
Estos organismos realizaron una encuesta, en el segundo semestre
del año 2003, enfocada a los receptores de remesas en México,
obteniéndose importantes conclusiones de este estudio. La encuesta
se aplicó a una muestra representativa de 3,263 personas que
viven en México, de las cuales 583 fueron adultos que reciben
regularmente remesas de familiares que viven en el extranjero.
Casi la mitad de los encuestados viven en los estados de Jalisco,
Zacatecas, Michoacán, San Luis Potosí y Guanajuato. A
continuación se presentan algunos de los puntos más importantes
de este estudio.
A) Receptores de remesas por sexo:
Hombres: 37%
Mujeres: 63%
B) Nivel de estudio de los receptores de remesas:
28% Cuenta con primaria o menos
32% Cuenta con secundaria o menos
33% Cuenta con Universidad incompleta
7% Cuenta con título universitario o más
C) Edad de los receptores de remesas
31% tiene entre 18 y 24 años
34% tiene entre 25 y 35 años
19% tiene entre 36 y 49 años
12% tiene entre 50 y 64 años
4% tiene más de 65 años
D) Receptores de remesas por estados
44% de las remesas fueron captadas por los siguientes estados:
Jalisco, Zacatecas, Michoacán, San Luis Potosí y Guanajuato
56% de las remesas se fueron al resto de los estados de la
República Mexicana
1 La información fue tomada del estudio titulado "Receptores de
Remesas en México: encuesta de opinión pública, septiembreoctubre
de 2003.", y se puede consultar en www.iadb.org/mif
11
E) Con qué frecuencia se comunica con el familiar que le envía
remesas
Una vez por semana: 31%
Una vez por mes: 36%
Algunas veces al año: 28%
No conversan: 5%
F) ¿Ha visitado a su familiar en los Estados Unidos?
Muchas veces: 4%
Alguna vez: 12%
Nunca: 84%
G) Parentesco de las personas que envía remesas
Hermano/Hermana: 39%
Hijo/hija: 21%
Esposo/esposa: 10%
Padre/Madre: 12%
Otro familiar: 18%
H) Recibe usted remesas de familiares que viven en el extranjero:
Sí: 18%
No: 82%
I) Su familiar le está enviando dinero ahora:
Sí, continúa enviando: 88%
No, ha dejado de enviar: 12%
J) ¿Cuántas personas viven en su hogar?
Tres o menos: 23%
Cuatro o cinco: 48%
Más de seis: 29%
K) Cada cuándo recibe remesas:
Una vez al mes: 39%
Cada 2 o 3 meses: 29%
Cada 4 o 6 meses: 20%
Al menos una vez al año: 9%
Menos de una vez al año: 3%
L) ¿Cuánto recibe, en promedio, en remesas?
50 dólares o menos: 3%
De 51 a 100 dólares: 17%
De 101 a 150 dólares: 16%
De 151 a 200 dólares: 26%
De 201 a 300 dólares: 19%
Más de 301 dólares: 16%
MIGRACIÓN Y REMESAS EN MÉXICO

Claridades Agropecuarias
La remesa promedio que recibe el receptor en México es de 190
dólares
M) ¿Cómo ha evolucionado el envío de remesas?
Ha disminuido: 9%
Ha aumentado: 25%
Es la misma: 61%
No contestó: 5%
N) ¿Desde cuándo recibe remesas?
Menos de un año: 14%
Entre 1 y 3 años: 38%
Entre 3 y 5 años: 15%
Más de 5 años: 33%
O) ¿Por cuánto tiempo más piensa recibir remesas?
Por unos meses: 12%
Por unos años: 43%
Para siempre: 14%
No contestó: 31%
P) ¿Cómo recibe las remesas que le envían?
Wester Union: 20%
MoneyGram: 2%
Otra: 4%
Baco/Caja de crédito: 45%
A través de una persona: 8%
Por correo: 21%
Q) ¿Tiene usted cuenta bancaria?
Sí: 33%
No: 64%
R) ¿Antes de que su familiar se fuera al extranjero, hubo un
acuerdo para el envío de remesas?
Sí: 37%
No: 53%
No contestó: 10%
S) ¿Hay algún banco en la zona donde reside?
Sí: 67%
No: 33%
T) ¿Qué opinión tiene del sistema bancario?
Buena: 65%
Mala: 14%
No opinó: 21%
U) ¿Conoce los cajeros automáticos y está familiarizado con su
funcionamiento?
Sí: 68%
No: 32%
V) ¿Cómo emplea el dinero que le envían?
Gasto corriente: 78%
Inversión en negocios: 1%
Ahorro: 8%
Compra una propiedad: 1%
Educación: 7%
Lujos: 4%
W) ¿Quién decide como se utiliza el dinero?
Quien lo recibe: 83%
Quien lo manda: 5%
Otra persona: 12%
X) ¿Ha mejorado su nivel de vida con el envío de remesas?
Sí: 67%
No: 27%
No contestó: 6%
Y) ¿Ha pensado la posibilidad de emigrar a Estados Unidos?
Sí: 19%
No: 81%
Z) Si se crea un fondo de inversión controlado por un organismo
internacional, que pague intereses y financie proyectos que
beneficien a su comunidad, ¿estaría dispuesto a depositar 10% del
dinero que recibe en dicho fondo?
Si está dispuesto a invertir: 29%
No estaría dispuesto a invertir: 48%
No contestó: 23%
12 Mayo 2004

Claridades Agropecuarias
Por su parte, el envío de remesas de migrantes mexicanos depende
de dos factores: la situación económica de Estados Unidos y b)
la migración de mexicanos al vecino país del norte. Cuando la
economía estadounidense se encuentra en etapa de crecimiento,
la demanda de mano de obra se incrementa y la posibilidad de
emplear más mexicanos, de manera legal o ilegal, también crece;
lo contrario sucede en fase de estancamiento o bajo crecimiento
económico, cuando la demanda de mano de obra disminuye y
también los ingreso de los migrantes, y por consecuencia, el
envío de remesas se contrae.
La migración es un fenómeno difícil de controlar, contrario al
precio del petróleo, que en muchas ocasiones la OPEP puede
llegar a tener una influencia sobre éste, o incluso algún país
como Estados Unidos puede influir sobre el alza o baja del
precio y con ello influye sobre los ingresos por la venta del
producto. Por su parte, los ingresos por remesas dependerá de
los ingresos del migrante y del número de migrantes que se
vayan a trabajar al exterior, número que se espera crezca en los
próximos años, y con ello el monto de las remesas. En pronósticos
realizados por el Instituto Mexicano de Finanzas (IMEF) para el
presente año se pronostica un volumen de remesas, cercano a
los 16 mil millones de dólares, cifra que de lograrse representaría
un crecimiento del 21%, y podría llegar a superar los ingresos
por la venta del petróleo si los precios internacionales de éste
llegaran a caer de manera importante, lo cual en el primer
trimestre de este año no se ve posible, por el contrario se
pronostican mayores alzas en el corto plazo.
No. 129
REMESAS FAMILIARES COMO PORCENTAJE DE OTROS INGRESOS
79%
Exportaciones de
Petróleo Crudo
142%
Ingresos por
viajeros
internacionales
Observando los ingresos por exportaciones de otros sectores,
se puede apreciar que las remesas tienen un papel mucho más
activo, ya que mientras que en el año 2003 las remesas fueron
de aproximadamente 13.3 mil millones de dólares, las
exportaciones agropecuarias generaron recursos por 4.7 mil
millones de dólares y las exportaciones de la industria extractiva
arrojaron 517 millones de dólares en ingresos.
Es importante remarcar que el volumen de las remesas han ido
incrementando su participación dentro del Producto Interno Bruto
de la economía mexicana, ya que mientras que en el año 2001
121%
IED** Del Sector
Maquilador
Fuente: Banco de México, ingresos por remesas familiares en 200 3
** suponiendo una Inversión Extranjera Directa ( IED ) de 11 mil millones de dólares
71%
13
representaron 1.7% del PIB, para el año 2003 el porcentaje
creció a 2.2%.
Finalmente, uno de los elementos que durante la década de
los años setenta y ochentas estuvo muy presente en las economías
de América Latina fue el endeudamiento externo, que registró
un auge en esos años, para posteriormente disminuir y convertirse
esa deuda en una sangría de recursos para los países de la
región a partir de los años noventa hasta nuestra fecha.
Durante el año 2003, México se convirtió en el principal país
receptor de crédito por la banca internacional, según los reportes
del Banco Mundial, al entrar 13 mil millones de dólares, cifra
que superó la inversión extranjera directa y prácticamente igualó
los recursos que entraron vía remesas. Los recursos que entraron
a nuestro país representaron 14% del total mundial y se ubicaron
76% por arriba de lo captado en 2002.
Si bien la deuda externa se convirtió en una entrada importante
de recursos para México, en los últimos años los ingresos por
este concepto no han desaparecido, tanto el otorgado por
organismos como el Fondo Monetario Internacional, Banco
Mundial, Banco Interamericano de Desarrollo, por la banca
privada, o los gobiernos de los países desarrollados, pero si ha
estado muy limitado el financiamiento externo, por lo que se
puede decir que la década de los años noventa y lo que va de
siglo XXI se ha caracterizado más por un proceso de transferencia
de recursos al exterior para pagar los compromisos contraídos
en los años anteriores. Y para ejemplo basta un botón, entre los
años de 2001, 2002 y 2003, el endeudamiento neto del sector
público de México fue negativo, es decir, se ha pagado más
por intereses y pago de capital que lo que entró al país, siendo
el endeudamiento neto para el año 2001 de -3,538.9 millones
de dólares, en 2002 -3,242.0 millones y 2003 de -2,459.6
millones de dólares, según lo reportó la Secretaría de Hacienda
y Crédito Público. Con esto se puede ver que más que ser
importadores de crédito como lo fuimos hace unos años, ahora
lo exportamos.
MIGRACIÓN Y REMESAS EN MÉXICO

Claridades Agropecuarias
Las remesas en el medio rural
El impacto de las remesas queda de manifiesto en el uso de las
mismas, convirtiéndose en muchas ocasiones en detonadores
del crecimiento local de actividades económicas como el
comercio, así como en el incremento de los satisfactores básicos
(alimento y vestido), una mayor compra de bienes de uso
duradero, compra y mejora de vivienda y mayor escolaridad
familiar.
Una forma de ver la importancia que tienen las remesas dentro
del ingreso de los hogares es la proporción que tienen en el
ingreso total, donde según los análisis de la CONAPO, en las
regiones urbanas (con más de 2500 habitantes) las remesas
representaron cerca del 44% del ingreso total, mientras que en
zonas rurales (con menos de 2,500 habitantes) las remesas
representaron aproximadamente 50% del ingreso. 13
La importancia de las remesas en la economía de los estados,
principalmente en los estados considerados como tradicionales
en materia migratoria y recepción de remesas, sin duda ha tenido
gran relevancia en la última década, gracias al incremento en
el valor agregado que generan dentro de la producción total.
Si se analizan las cuentas nacionales del Instituto Nacional de
Estadística, Geografía e Informática (INEGI), se podrá apreciar
que los estados con mayor índice de migración (lo que da como
resultado una mayor captación de remesas) han mostrado un
crecimiento constante en el valor agregado de su producto.
Mientras que entre los años de 1993 y 2001 el valor agregado
dentro del PIB nacional creció en 21.4%; los principales estados
receptores de remesas mostraron tasas de crecimientos mayores,
tal es el caso de Guanajuato con 38.1%; Jalisco con 22.9%,
Michoacán con 32.8%, Nayarit con 37.8%, San Luis Potosí con
30.5% y Zacatecas con 42.9%.
Si bien es cierto que las remesas no son las únicas responsables
de este mayor crecimiento del valor de la producción en estos
estados, si puede tener una idea de la importancia que éstas
tienen, porque son los estados con mayor crecimiento
comparado con otros que no se caracterizan por tener altos
índices de migración, tal es el caso de Baja California Sur cuyo
grado de intensidad migratoria es bajo y su crecimiento del
valor agregado, en el periodo antes señalado, fue de 7.8%, o
el mismo Distrito Federal, que es considerado como una entidad
con bajo índice de intensidad migratoria y el crecimiento del
valor agregado fue de 21.4%; para Quintana Roo tuvo un
crecimiento del valor agregado del 12.5% y Morelos del 18.7%,
todos ellos prácticamente por abajo o igual al promedio nacional
del 21.4%.
13 CONAPO, la importancia de las remesas en el ingreso de los hogares.
Boletín, migración internacional, número 8, 1998, p.3.
Un dato interesante que hay que tener en cuenta sobre la
importancia de las remesas en las economías de los estados, es
que los principales 100 municipios que tienen las remesas per
capita más elevado son eminentemente rurales, en los cuales
en el año 2000 vivían cerca de 2.2 millones de personas,
obteniendo éstos uno de cada seis dólares que entraron por
este concepto. Hay que tener en cuenta que los municipios rurales
se caracterizan por los bajos niveles de inversión que el gobierno,
ya sea federal o estatal, realiza en ellos, siendo común observar
falta de infraestructura, servicios públicos básicos como luz o
agua potable. Las remesas, por tanto vienen a convertirse en
muchas ocasiones en el complemento de la inversión que los
municipios requieren para su desarrollo, ya que gracias a ellas
se puede desarrollar el comercio y los servicios como pavimento,
agua potable, etc., que los pobladores llevan a cabo con
recursos propios y la ayuda del gobierno estatal en segundo
plano. 14
Principales estados receptores de remesas
El destino de las remesas de los mexicanos migrantes a Estados
Unidos está estrechamente ligado a las zonas de donde más
mexicanos emigran, pero de todas ellas existen algunas que se
han considerado como tradicional en la recepción de recursos
a lo largo del tiempo.
14 En este sentido cabe señalar que en algunos municipios se han llevado
a cabo programas de mejora para la comunidad, por ejemplo pavimentar
las calles, a través de los cuales el gobierno estatal brinda algunos
materiales y los pobladores ponen otros más la mano de obra. En
comunidades rurales donde el principal ingreso es la venta de sus productos
del campo, esto no sería posible sin la ayuda del ingreso extra que envían
los migrantes, ya sea de manera individual o a través de las organizaciones
que se forman en la Unión Americana.
14 Mayo 2004

Claridades Agropecuarias
De acuerdo con un estudio publicado por el CONAPO, 15 el
principal destino de las remesas en México, en la década pasada,
fueron los estados de Aguascalientes, Colima, Durango,
Guanajuato, Jalisco, Michoacán, Nayarit, San Luis Potosí y
Zacatecas, los cuales en conjunto recibieron cerca del 57.2%
de las remesas que se enviaron en el periodo antes señalado,
seguido por la región norte del país (integrado por los estados
de Baja California, Baja California Sur, Coahuila, Chihuahua,
Nuevo León, Sinaloa, Sonora y Tamaulipas) con el 21.9%; en
tercer lugar está la región centro (Distrito Federal, Hidalgo,
México, Morelos, Puebla, Querétaro y Tlaxcala) captando 11.9%
del total y finalmente el sur-sureste (integrado por Campeche,
Chiapas, Guerrero, Oaxaca, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz
y Yucatán), quienes recibieron 9.1%.
México
Sinaloa
Sonora
D.F.
Guerrero
Chihuahua
Durango
Zacatecas
Coahuila
S.L.P.
Michoacán
Jalisco
Guanajuato
15 Los interesados en profundizar en el tema pueden consultar el trabajo
publicado por el Consejo Nacional de Población, Migración México-
Estados Unidos, Presente y Futuro, México, 2000. 162 pp.
www.conapo.gob.mx
No. 129
DISTRIBUCIÓN DE REMESAS POR ENTIDAD FEDERATIVA
(PORCENTAJE)
3.10
3.30
3.30
3.60
3.60
4.60
4.60
Fuente: ASERCA con datos del Banco de México y CONAPO
Zacatecas
Hidalgo
Oaxaca
Guerrero
Veracruz
Puebla
D.F.
México
Guanajuato
Jalisco
Michoacán
6.10
6.30
7.50
8.90
9.20
DISTRIBUCIÓN DE REMESAS POR ENTIDAD FEDERATIVA
(PORCENTAJE)
2.66
3.80
4.90
Fuente: ASERCA con datos de Banco de México y CONAPO
5.15
5.80
5.89
6.31
7.72
9.13
9.61
1993 - 1997
2003
15
15.50
12.70
Al analizar el peso de cada estado de la República en la
captación de remesas, se puede ver que durante el año 2003,
el mayor receptor fue Michoacán con 12.7% del total, lo que
significó un salto importante con relación al periodo 1993-1997
cuando captó 8.9%; le siguió Jalisco con 9.61%, ligeramente
por arriba del porcentaje de 1993-1997 que fue de 9.2% y
finalmente Guanajuato, con 9.13% en el año 2003, contra
15.5% del periodo antes señalado.
Estos tres estados han sido los de mayor tradición migratoria
del país recibiendo en el año 2003, casi uno de cada tres dólares
que entraron al país por concepto de remesas procedentes del
exterior.
Cabe señalar que la mayor parte de los envíos que hacen los
mexicanos, concretamente de Estados Unidos a México, lo
realizan los hombres, quienes son los principales migrantes, y
en menor medida las mujeres, cuya migración es relativamente
baja. Según los datos de la CONAPO, entre los años de 1993
y 1997 el 97.6% de los mexicanos que migraron fueron hombres,
contra 2.4% de mujeres, para el periodo 1998-2000 la relación
no cambió mucho, siendo 93.4% fueron hombres y 6.6%
mujeres. Es importante señalar que este crecimiento en el número
de migrantes del sexo femenino radica en el hecho de que el
mexicano que ya se fue trata de llevarse a su pareja a vivir y
trabajar allá.
Una característica común de los principales estados receptores
de remesas es que en ellos existe un alto índice de actividad
primaria, es decir, la actividad agropecuaria juega un papel
importante y además la población rural es mayor a la de otros
estados.
Así, por ejemplo, según las cifras del INEGI, en el año 2001 la
actividad primaria nacional representó 4.1% del producto interno
bruto nacional; mientras que en los estados de mayor índice de
migración este porcentaje se encontró por arriba, teniendo a
MIGRACIÓN Y REMESAS EN MÉXICO

Claridades Agropecuarias
REGIÓN TRADICIONAL. INDICADORES SOBRE MIGRACIÓN A ESTADOS UNIDOS, 2000
Entidad Total % % % % Índice de Grado de
federativa de Hogares Hogares con Hogares con Hogares con intensidad intensidad
hogares que emigrantes en migrantes migrantes de migratoria migratoria
reciben Estados Unidos circulares retorno del
remesas del quinquenio del quinquenio quinquenio
anterior anterior anterior
Nacional 22 639 808 4.35 4.14 0.94 0.85
Región tradicional 5 056 272 9.18 8.28 2.13 1.79
Aguascalientes 207 327 6.69 6.66 2.74 1.46 1.03883 Alto
Colima 136 926 7.34 5.62 1.37 2.10 0.80260 Alto
Durango 331 242 9.70 7.31 1.82 1.57 1.09000 Muy alto
Guanajuato 990 602 9.20 9.55 2.18 1.60 1.36569 Muy alto
Jalisco 1 457 326 7.70 6.53 1.78 1.68 0.88785 Alto
Michoacán 893 671 11.37 10.37 2.82 2.31 2.05950 Muy alto
Nayarit 222 714 9.64 6.82 2.03 2.03 1.27041 Muy alto
San Luis Potosí 509 582 8.20 7.43 1.29 1.15 0.67344 Alto
Zacatecas 306 882 13.03 12.18 3.31 2.55 2.58352 Muy alto
Fuente: CONAPO, Colección Índices Sociodemográficos. Índices de Intensidad Migratoria, 2000 México-Estados Unidos, 2002.
Zacatecas con el mayor peso del sector primario al representar
17.1% del PIB total, seguido por Durango con 13.9%,
Michoacán con 12.9%, San Luis Potosí con 7.1%, Jalisco con
6.6%, Guanajuato con 5.5% y Puebla con 4.6% y Aguascalientes
con 4.0%. Como puede verse se trata de estados con una fuerte
actividad agropecuaria.
Pero aún dentro de los mismos estados existen regiones o zonas
con un mayor índice de migración y por lo tanto son donde las
remesas tienen una importancia mayor.
La CONAPO construyó, con los resultados del censo del 2000,
un índice de intensidad migratoria hacia Estados Unidos para
cada municipio del país, y arroja datos muy interesantes. Si
bien es cierto que la presencia migratoria está en todo el territorio
nacional, existen algunos municipios que ocupan el primer lugar
en este fenómeno, destacando que en 2,350 municipios existe,
en mayor o menor medida, algún tipo de contacto con Estados
Unidos vía la migración; mientras que en 93 municipios no
existe una intensidad migratoria. 16
Analizando los datos del INEGI, se puede apreciar que en el
caso de Aguascalientes de los 11 municipios que lo conforman
8 (73%) de ellos tienen un índice de intensidad migratoria
catalogado entre muy alto y alto; para Durango 23 municipios
(64% del total) tienen un índice de migración entre muy alto y
alto; Guanajuato tiene 27 (59% del total); Jalisco cuenta con
81 municipios (65% del total); Michoacán 70 municipios (62%
del total); San Luis Potosí 22 (38% del total) y Zacatecas 39
(69% del total de municipios que lo conforman).
16 CONAPO, Migración remesas y desarrollo, boletín migración
internacional número 19, 2002, p.5
Es tan fuerte la migración en algunos municipios de ciertos
estados como Zacatecas, Michoacán o Coahuila, que ya se
pueden localizar municipios "fantasma", donde los únicos
pobladores que quedan son personas de la tercera edad que se
dedican a cuidar los pocos animales que tienen y a esperar el
dinero que le mandan sus familiares que están en Estados Unidos;
también se puede ver algunos niños jugando en las calles y
ciertas mujeres realizando trabajos en el campo o la casa, e
incluso en algunas comunidades se han tenido que cerrar las
escuelas por falta de niños.
Finalmente, hay que señalar que en los últimos años el mayor
número de migrantes temporales que van hacia Estados Unidos
están saliendo de zonas urbanas, cosa que hace unos años no
sucedía, ya que el mayor número salía de las rurales; así para
el periodo 1998 - 2000, 57.4% de los migrantes salieron de
zonas urbanas y el resto de rurales. 17
17 CONAPO, la migración de México a Estados Unidos, p.84
16 Mayo 2004

Claridades Agropecuarias
Los estudios demuestran que las grandes y medianas ciudades
además de recibir la migración interna, están sirviendo de "punto
de reunión" para el migrante que va hacia Estados Unidos, es
decir, llega a una ciudad para posteriormente de allí emprender
la travesía hacia el vecino país del norte.
No. 129
Principales usos de las remesas
Quienes tienen la oportunidad de viajar hacia zonas de la
República Mexicana con un alto índice de migración, como
pueden ser los estados de Zacatecas o Michoacán, y caminar a
lo largo de las solitarias calles de los pueblos casi fantasmas,
donde sólo se llega a ver a mujeres en labores de campo o del
hogar, a unos cuantos niños jugando o cuidando sus animales
y a uno que otro varón adulto, trabajando las tierras propias o
empleándose en grandes plantaciones, donde por lo general se
emplea mano de obra de otro estado con menor índice de
migración, se puede uno dar cuenta los estragos que este
fenómeno trae sobre la familia, pero a la vez da la oportunidad
de conocer los beneficios económicos.
Es común ver en este tipo de pueblos qué familias reciben dinero
de un familiar que migró, ya sea el padre de familia, los
hermanos, los primos, etc., cuando por un lado se observan
casas de concreto, con mejor edificación, carros con placas
estadounidenses dentro de la propiedad, aparatos eléctricos en
el hogar, como puede ser un televisor relativamente moderno,
una lavadora, el horno de microondas, etc., pero a la vez se ve
que los hijos o los hermanos del migrante tienen la posibilidad
de incrementar el nivel de estudios más allá de la primaria o
secundaria, la migración ha abierto la puerta para que estas
personas puedan terminar una carrera técnica e incluso una
licenciatura, y todo este bienestar de la familia es la gran
satisfacción del migrante, ese es el premio que recibe por el
sufrimiento que pasa cuando cruza la frontera.
Uno de los temas más importantes de las remesas es el destino
o uso que le dan a éstas las familias que las reciben. Existen
organismos públicos, privados, nacionales e internacionales que
han realizado estudios sobre el destino de estos recursos.
En un estudio que realizó el Multilateral Investment Fund 18 , se
establece que cerca del 78% del ingreso que una familia recibe
vía remesas se destina al gasto corriente, es decir, para alimentar
y vestirse; 8% se ahorra, 7% se canaliza para la educación de
los hijos y 1% para invertirlo en algún negocio.
Asimismo, las estimaciones realizadas por el CONAPO, no
difieren mucho en cuanto al principal destino de las remesas
que reciben los mexicanos, por lo que se concluye que la mayor
parte se utiliza en el gasto corriente.
18 Multilateral Investment Fund “Receptores de Remesas en México:
encuesta de opinión pública, septiembre-octubre de 2003.”, y se puede
consultar en www.iadb.org/mif
17
En otros trabajos que se han realizado sobre el uso de la remesas
se observa que las familias destinan una buena parte a la
construcción, remodelación y compra de vivienda. Es sin duda,
después del gasto corriente y la educación, uno de los
principales destinos de los recursos, dando la posibilidad de
contar con viviendas de mejor calidad, dejando en el pasado
las viviendas hechas con un material diferente al concreto.
77.10
4.00
DESTINO DE LAS REMESAS EN MÉXICO
(PORCENTAJE)
14.10
2.00
Gasto Corriente Vivienda* Ahorro Pago de
deudas
El Fondo Multilateral de inversiones (FOMIN), administrado
por el Banco Interamericano de Desarrollo, desde hace más de
dos décadas ha notado la relevancia que tienen las remesas en
las economías latinoamericanas, por lo que se ha dedicado a
realizar investigaciones para que éstas puedan ser aprovechadas
al máximo.
En México se ha buscado que los receptores de remesas destinen
una parte de éstas hacia inversiones productivas, es aquí donde
el FOMIN ha apoyado diversos programas con instituciones
financieras (públicas y privadas) para modernizar las formas de
envío, reducir los costos de este proceso, así como fomentar el
ahorro y el uso de recursos en proyectos productivos, que
permitan a las familias, a las micro, pequeñas y medianas
empresas contar con recursos financieros para emprender
proyectos de inversión.
El BID y Nafinsa han estado trabajando en conjunto para "…abrir
un nuevo destino de inversión en las comunidades de origen al
ahorro de nuestros paisanos en Estados Unidos" 19 .
Los objetivos de este programa son:
o Generar ingreso y empleo en la comunidades locales de
alta migración, y
o Atraer inversiones de migrantes mexicanos a proyectos
empresariales a sus comunidades de origen.
1.20
Inversión no
productiva**
MIGRACIÓN Y REMESAS EN MÉXICO
0.20
Compra de
medios de
producción
* Compra, reparación y ampliación de vivienda terrenos ** compra de inmuebles, valores, etc.
Fuente: CONAPO, con información del INEGI
19 Nacional Financiera, Nafinsa-BID, www.nafin.com
1.40
Otras
Erogaciones

Claridades Agropecuarias
TRANSFERENCIA DE DINERO DE ESTADOS UNIDOS A MÉXICO 1
En México las autoridades del gobierno federal, han estado trabajando para facilitar el envío y recepción de remesas, que los mexicanos
radicados en Estados Unidos, principalmente, envían a sus familiares residentes a lo largo del territorio nacional. Para ello los distintos
organismos públicos han desarrollado diversos medios para informar y proteger los recursos de las personas que van a cobrar su dinero a las
distintas instituciones financieras. Uno de ellos es la Comisión Nacional para la Protección y Defensa de los Usuarios de Servicios Financieros,
en cuya página de Internet se puede encontrar algunos consejos e información valiosa para todos aquellos que desean enviar dinero y para los
que lo van a cobrar. A continuación se describen algunos de los aspectos más importantes de la información relacionada con remesas contenida
en la página de esta institución.
Es importante tener en cuenta que existen diferentes empresas para que los mexicanos radicados en Estados Unidos puedan enviar dinero a sus
familias en México, a la vez que existen varias empresas que lo reciben en México y lo entregan a los familiares. Según la opción que elija quien
manda los recursos, su familia recibirá más o menos dinero por la diferencia en el cobro de los servicios. Uno de los medios que más se conoce, por
ser un servicio que se utiliza desde hace años, es el de los Money Orders y las Transferencias Electrónicas a través de empresas mercantiles en
Estados Unidos y centros de remesas en México.
La CONDUSEF realizó un trabajo mediante el cual pretende darle al trabajador que vive en Estados Unidos y a su familia que reside en
México, información sobre otras alternativas de envío de dólares a México a través de instituciones financieras como los bancos, mediante
transferencias electrónicas que pueden resultar más baratas, seguras y estar complementadas con otros servicios o beneficios.
Bajo esta modalidad se requiere que los mexicanos vayan a un banco en los Estados Unidos y soliciten el servicio de envío de dinero. En algunos
casos no se necesita ser cliente de determinado banco, tanto para enviar como para recibir el dinero. Por ello, es muy importante preguntar por
esta nueva forma de enviar el dinero a México, ya que muchas instituciones bancarias de los Estados Unidos que ofrecen este tipo de servicio,
sólo requieren de la presentación de la Matrícula Consular para poder proporcionarlo y darle un trato de cliente al que quiera enviar dinero
a su familia.
1 La información aquí presentada fue obtenida de la página Web de la Comisión Nacional para la Protección y Defensa de los Usuarios de Servicios
Financieros, www.condusef.gob.mx, por lo que los interesados en ampliar sus conocimientos pueden remitirse a ella, incluso existe la opción para
que se establezca contacto con funcionarios de esta dependencia, con el fin de aclarar dudas o solicitar mayor información sobre diversos
productos.
18 Mayo 2004

Claridades Agropecuarias
No. 129
19
MIGRACIÓN Y REMESAS EN MÉXICO
FUENTE: Datos obtenidos de los sitios de Internet de las instituciones e información proporcionada por las propias entidades en la primer quincena de Noviembre de 2003.
(1) L@ Red de la Gente está integrada por 17 entidades entre las que se encuentran, Caja Ciudad del Maíz, Caja la Monarca, FINCOMUN, Unión de Crédito Progreso, UCEPCO, BANSEFI entre
otras.

Claridades Agropecuarias
20 Mayo 2004

Claridades Agropecuarias
No. 129
21
MIGRACIÓN Y REMESAS EN MÉXICO

Claridades Agropecuarias
La finalidad del programa está en la elaboración de planes de
negocio de proyectos empresariales viables, que generen ingreso
y empleo; la atracción de inversiones de los migrantes mexicanos
para favorecer a sus familias y comunidades de origen abriéndose
una oportunidad para regresar a nuestro país; y la generación
de una mayor actividad que fortalezca a las economías
regionales. 20
Si bien es cierto que la inversión de remesas en actividades
económicas traería grandes beneficios para las familias y
comunidades, lo cierto es que los receptores de remesas ocupan
la mayor parte de los recursos en alimento y vestido, dos
necesidades básicas en las cuales registran escasez, de allí que
resulte casi imposible invertir, a menos que la estancia en el
extranjero del migrante se prolongue por un periodo largo, con
las consecuencias que esto trae para la unión de la familia.
Situación mundial de las remesas
De acuerdo con reportes del Banco Interamericano de Desarrollo
(BID), durante el año de 2003, los migrantes enviaron, desde
Estados Unidos, 30,163 millones de dólares a América Latina,
lo que representó cerca del 80% del total de remesas que llegaron
a Latinoamérica. Las remesas totales hacia América Latina
registraron un crecimiento del 18.75%, respecto al año anterior,
20 Los interesados en este programa pueden consultar la página Web de
Nafin, www.nafin.com, la cual contiene más información sobre este
aspecto, incluso se puede consultar más información en la página del
BID, www.iadb.org/mif, la cual tiene el nombre y características de algunos
programas que llevan de manera conjunta.
crecimiento que se ha venido observando desde los últimos
años, convirtiéndose la región en la número uno como receptora
de recursos vía remesas.
CRECIMIENTO DEL ENVÍO DE REMESAS EN ALGUNOS PAÍSES DE AMÉRICA
LATINA VARIACIÓN PORCENTUAL 2003 VS 2002
26.31
13.04
26.16
5.00
5.00
Lo notable de este crecimiento en el envío de remesas es el
origen de las mimas, ya que más del 70% de éstas provienen de
Estados Unidos en primer lugar, seguido por Japón y Europa.
Asimismo, cabe resaltar el envío de remesas que se da entre
países de América Latina, ya sea de los guatemaltecos que viven
en México, los haitianos viviendo en República Dominicana,
los bolivianos en Argentina, etc., donde según las estimaciones
del BID, existen cerca de 3 millones de latinoamericanos viviendo
y trabajando en países de América Latina, y son lo que en el
año 2002, enviaron cerca de 1,500 millones de dólares a sus
países de origen.
24.70
22 Mayo 2004
5.14
16.04
México Brasil Colombia El Salvador Rep.
Dominicana
Guatemala Ecuador Jamaica Perú Cuba
Fuente: ASERCA con información del BID
2.40
4.90

Claridades Agropecuarias
No. 129
COSTOS DE ENVÍO DE REMESAS
En diversos trabajos que se ha realizado sobre el envío de
remesas de los migrantes a sus países de origen, se ha podido
concluir que el envío de éstas representa un alto costo para
quien envía y recibe los recursos.
Los bancos o las instituciones involucradas en el envío y
recepción de remesas cobran elevadas comisiones por este
servicio, sin embargo, esto es sólo una parte del costo por el
envío, la otra parte del costo la constituye el tipo de cambio
que se paga por cada dólar cobrado. Los elevados costos tienen
que ver en gran medida a la falta de una regulación en las
comisiones que deben cobrar las instituciones por el envío o
recepción de remesas.
Gracias a que en los últimos años el envío de remesas ha
mostrado un crecimiento importante, los bancos y otras
instituciones financieras han visto en éstas una actividad
lucrativa, lo que ha permitido que cada vez se incorporen más
empresas en esta actividad, provocando una mayor
competencia y a la vez una presión a la baja en los costos de
envío; sin embargo, algunos analistas consideran que pese a
esta mayor competencia, los costos aún siguen manteniéndose
elevados.
De continuar esta tendencia a la baja en las comisiones cobradas por el envío y recepción de remesas, sin duda que los grandes beneficiados serán
las familias de los migrantes, ya que según estudios realizados por Pew Hispanic Center, si se lograra reducir en 5% el monto de las comisiones que
se cobran, las familias podrían ahorrarse alrededor de mil millones de dólares al año. 1
Con el fin de tener una idea del costo de envío de remesas de Estados Unidos a México, a continuación se presenta una tabla de costos
comparativos dependiendo de la institución que se escoge para enviar dinero, misma que fue elaborada por la Comisión Nacional para la
Protección y Defensa de los Usuarios de Servicios Financieros (CONDUSEF).
En el año 2002, el Fondo Multilateral de Inversión (MIF, por sus siglas en inglés), realizó un estudio comparativo del costo de envío de remesas
en algunos países de Latinoamérica, resultando México como el país cuyo costo por transferencias de recursos era de los más bajos; mientras que
25.58
COMISIONES POR ENVÍO DE REMESAS DE ESTADOS UNIDOS
(PORCENTAJE)
18.71
19.25
18.16
Cuba Colombia Jamaica República
Dominicana
20.6
15.17
17.56
11.59
23
15.06
Haití Guatemala Nicaragua México El Salvador
Fuente: Fondo Multilateral de Inversiones. * Las comisiones corresponde al envío de 200 dólares americanos
el envío de remesas a Cuba resultaba de los más caros.
Pese a que a la mayor competencia entre las instituciones financieras
ha originado una reducción en los costos de envío, los analistas aún
consideran que estos podrían bajar más en la medida que haya mayores
participantes en este mercado. Sin embargo, han señalado que los
gobiernos de los países receptores deben tener una mayor
participación a través de elaborar un marco jurídico que regule el
cobro de comisiones por el envío de dinero, para lo cual tendrán que
ponerse en contacto con el país origen del envío de recursos, en este
caso Estados Unidos, para que junto con las instituciones financieras
y los organismos internaciones, puedan reglamentar el cobro de
comisiones en beneficio de los millones de latinoamericanos receptores
de éstos y permitir que éstas tengan un mayor efecto multiplicador
sobre la vida de estas personas.
1 Banco Interamericano de Desarrollo, Rápidos cambios en la industria remesadora podrían mejorar ingreso de familias pobres en Estados Unidos
y América Latina, noviembre de 2002, www.iadb.org/news
MIGRACIÓN Y REMESAS EN MÉXICO

Claridades Agropecuarias
EJEMPLO DEL COSTO DEL SERVICIO DE ENVÍO DE UNA REMESA DE 300 Y DE 1,000 DLLS.
Nombre del Tiempo de Tipo de Comisión Pesos recibidos Porcentaje Pesos recibidos Porcentaje
Producto entrega cambio de Dólares por envíos recibido por envios recibido
aplicado por por Envío de 300 dls. de 1,000 dls
U.S. BANK Secure Money Transfer para cuentahabientes
Através de cajeros
automáticos Minutos 10.83 (**) 8.00 3,162.36 94.32% 10,743.36 96.13%
Através de la Red de la
gente (pago en efectivo) Minutos 10.83 (**) 7.00 3,178.19 94.65% 10,754.19 96.23%
Através de la Red de la
gente (abono en cuenta) Minutos 10.83 (**) 6.00 3,184.02 94.97% 10,765.02 96.33%
U.S. BANK Secure Money Transfer para no cuentahabientes
Através de cajeros
automáticos Minutos 10.83 (**) 10.00 3,140.70 93.68% 10,721.70 95.94%
Através de la Red de la
gente (pago en efectivo) Minutos 10.83 (**) 9.00 3,151.53 94.00% 10,732.53 96.03%
Através de la Red de la
gente (abono en cuenta) Minutos 10.83 (**) 8.00 3,162.36 94.32% 10,743.96 96.13%
Safe Send Minutos 10.77 (*) 10.00 3,123.30 93.16% 10,662.30 95.41%
InterCuenta Express Día Siguiente 10.98 (*) 10.00 3,184.20 94.97% 10,870.20 97.27%
Envíos de Dinero
BBVA Bancomer Minutos 10.98 (*) 12.00 3,162.24 94.32% 10,848.24 97.07%
Citibank Global
Transfers Minutos 10.95 (***) 5.00 3,230.25 96.35% 10,895.25 97.48%
(*) Tipo de cambio obtenido del sitio de Internet de PROFECO al 17 de Noviembre de 2003
(**) Tipo de cambio obtenido de U.S. Bank al 18 de Noviembre de 2003
(***) Tipo de cambio calculado según información de Banamex, Citibank, utiliza la cotización del Dólar Fix publicado por el Banco de México
y a partir de dicha cifra, se realiza el calculo del 2% por ajuste de divisas. El tipo de Cambio Fix publicado el 17 de Noviembre de 2003 fue de
$11,1757.00
El tipo de cambio aplicado en el calculo para cada una de las opciones fue cerrado a dos decimales.
Es importante señalar que los pesos recibidos en cada caso pueden variar en función del tipo de cambio vigente al día en que se realice la
operación, por lo que dichos costos son meramente ilustrativos.
La comisión es fija independiente si el envío es de 300 o de 1,000 dólares, conforme a las condiciones señaladas, por lo que conviene en estos
casos enviar montos mayores.
Para determinar el 100% del porcentaje recibido, se tomó como referencia, la cotización del Dólar Fix al 17 de Noviembre de 2003.
http://www.condusef.gob.mx/transferencias_eu_mex/encarte_remesas.htm
24 Mayo 2004

Claridades Agropecuarias
* cifra para el 2002
Fuente: ASERCA con datos del BID
El impacto de las remesas en las economías latinoamericanas
es variable dependiendo del país, por señalar unos ejemplos,
en Nicaragua, durante el año 2002, éstas representaron
aproximadamente 30% del producto interno; en Haití 24%, en
Guayana 17%, en el Salvador 15%, en Jamaica 12% y en
Honduras 11.5%.
9.2%
6.2%
No. 129
3.1%
ENVÍO DE REMESAS EN ALGUNOS PAÍSES DE AMÉRICA LATINA EN 2003
(MILLONES DE DÓLARES)
México
13,266
Guatemala
2,106
ORIGEN DE LAS REMESAS HACIA AMÉRICA LATINA
(PORCENTAJE)
4.6%
Estados Unidos Japón Europa
Canadá Intra-regional
Honduras
770*
El Salvador
2,316
Costa Rica
134*
76.9%
Fuente: Multilateral Investment Found, “Sending Money Home: An International Comparison of Remittance Markets”
25
Jamaica
1,425
Cuba
1,194
Nicaragua
759*
Ecuador
1,656
Perú
1,295
Haití
931*
Colombia
3,067
República Dominicana
2,217
Venezuela
235*
Bolivia
104*
Argentina
184*
Brasil
5,200
Asimismo, no hay que olvidar que éstas se han estado
convirtiendo en parte del motor de las economías latinas, ya
que ante la falta de financiamientos y la entrada de mayor
inversión extranjera, las remesas tienen un efecto multiplicador
de la economía importante, donde según estudios realizados
del BID, el efecto multiplicador de las remesas es de 3 a 1 en la
actividad económica, es decir, por cada dólar que se invierte se
generan tres. 21
Pero el envió de remesas no sólo se limita a los países de América
Latina, que si bien es la principal zona receptora de recursos, el
resto de los países de otros continentes también juegan un papel
importante.
Asia es uno de los continentes donde el envío de remesas tiene
un peso significativo, pero dentro de este continente son unos
cuantos países quienes concentran la mayor parte de los envíos,
tal es el caso de India, que fue el principal país receptor de
recursos vía remesas de todo el mundo hasta el año 2000, sin
21 Multilateral Investment Fund, “Worker Remittances: An International
Comparison”, 2003, p.6
MIGRACIÓN Y REMESAS EN MÉXICO

Claridades Agropecuarias
embargo, y según información del Banco Mundial, en los últimos
tres años México se ha convertido en el principal receptor de
remesas del mundo 22 . India recibió en el año 2000 cerca del
73% de las remesas que se envían para Asia y 15% del total
mundial.
DISTRIBUCIÓN DEL ENVÍO DE REMESAS A NIVEL MUNDIAL DURANTE 2002
(PORCENTAJE)
14.00
Este de Asia y
Pacífico
20.00
13.00
Sur de Asia Europa y Asia
Central
Filipinas y China también son países importantes como receptores
de divisas, los cuales en el año 2000 captaron 8% del total
mundial, mientras que Turquía recibió 6%. En el continente
africano destacan Egipto cuyas remesas recibidas representaron
5% del total mundial, Marruecos con 3% y Nigeria con 2%. En
Europa destacan los casos de España cuyas remesas
representaron 4% del total mundial, mismo porcentaje de Portugal
y Grecia con 2%. 23
22 Banco Mundial, “Global Development Finance 2004 - Harnessing
Cyclical Gains for Development”, 2004, p.196
23 Fuente: Multilateral Investment Fund, Worker Remittances: An
International Comparison
5.00
Fuente: Multilateral Investment Fund, Worker Remittances: An International Comparison
18.00
31.00
África del Sur Medio Este y América Latina y el
África del Norte Caribe
PRINCIPALES PAÍSES RECEPTORES DE REMESAS NO LATINOAMERICANOS EN
2003
(MILES DE MILLONES DE DÓLARES)
8.40
8.00
4.20
3.20
India Filipinas Pakistán Marruecos Bangladesh Egipto Tailandia China
Fuente: ASERCA con datos del Banco Mundial
3.20
2.90
2.80
2.40
La importancia de las remesas en estos países se puede ver en
el peso que éstas tienen en su economía, por ejemplo, en el
caso de Egipto las remesas representaron 80% del valor de sus
exportaciones y el 4% de su producto interno; para India las
remesas representaron 27% del valor de sus exportaciones y 3%
del producto interno; en Filipinas representaron 18% de las
exportaciones y 8% del producto; para Turquía fueron 17% de
las exportaciones y 2% del PIB; para Portugal 13% de las
exportaciones y 3% del producto interno de ese país. 24
Consideraciones finales
Los estudios realizados por diversos grupos financieros y
organismos públicos y privados, han señalado que el papel de
las remesas que los mexicanos envían a su país continuará
creciendo y teniendo un importante peso en la economía
nacional, lo cual puede explicarse por dos razones.
Por un lado no se espera una reducción del número de mexicanos
que buscarán cruzar la frontera norte, por el contrario las
proyecciones que se han hecho señalan que ésta crecerá aún
cuando la economía mexicana presente crecimiento económico,
así lo señalan los cálculos realizados por la CONAPO, los cuales
se resumen en el siguiente cuadro:
En segundo lugar, y aunado a la mayor migración,
la recuperación de la economía estadounidense, para la cual
se espera un crecimiento para el presente año alrededor del
4.5% 25 , respecto al año 2003, permitirá una mayor demanda
de mano de obra, tanto de migrantes legales o ilegales, lo que
se traducirá en un mayor ingreso para éstos, permitiendo así un
incremento en el envío de remesas hacia nuestro país.
24 Ibídem
EMIGRANTES ANUALES MEXICANOS HACIA
ESTADOS UNIDOS
(personas)
Año Crecimiento Crecimiento
económico económico
alto 1 bajo 2
2005 405,504 380,822
2010 430,383 389,786
2015 456,542 398,606
2020 481,235 406,219
2025 496,895 405,485
2030 503,444 396,560
1 PIB promedio anual de 5%, 2 PIB promedio anual de 1.5% o menor, hasta el año 2030
Fuente: ASERCA con datos de CONAPO
25 Fondo Monetario Internacional, World Economic Outlook Advancing
Structural Reforms, p.188
26 Mayo 2004

Claridades Agropecuarias
Según los pronósticos del Instituto Mexicano de Ejecutivos de
Finanzas, IMEF, las remesas que podrían entrar al país en el
año 2004 podrían alcanzar los 16,000 millones de dólares, es
decir, 21% más que el año de 2003 cuando se marcó un nivel
récord en el envío de dinero. De confirmarse esta cifra podría
darse el caso que llegaran a quedar muy cerca de los ingresos
No. 129
REMESAS FAMILIARES EN EL PRIMER TRIMESTRE DE 2004
Concepto Anual Enero - Marzo Variación
2003 2003 2004 Porcentual
(A) (B) (B/A)
Remesas Totales 1 13,265.55 2,741.12 3,338.85 21.81
Transferencias Electrónicas 11,381.38 2,361.30 2,871.14 21.59
Money Orders 1,623.16 320.1 422.12 31.87
Cheques Personales 6.42 4.2 0 -100
Efectivo y Especie 254.59 55.52 45.58 -17.9
Número de Remesas Totales 2 41.31 8.84 10.49 18.69
Transferencias Electrónicas 36.55 7.83 9.37 19.7
Money Orders 4.41 0.92 1.06 14.65
Cheques Personales 0.01 0 0 -100
Efectivo y Especie 0.35 0.08 0.06 -27.18
Remesa promedio 3 321.09 310.17 318.3 2.62
Transferencias Electrónicas 311.39 301.53 306.29 1.58
Money Orders 368.22 346.8 398.91 15.02
Cheques Personales 935.74 933.33 N/E N/E
Efectivo y Especie 730.97 704.36 794.14 12.75
1/ Los conceptos referentes a remesas totales se expresan en millones de dólares.
2/ Los conceptos referentes a número de remesas se expresan en millones de operaciones.
3/ Los conceptos referentes a remesa promedio se expresan en dólares.
Fuente: Banco de México
27
por exportaciones de petróleo crudo de nuestro país, siempre y
cuando el precio se mantenga en los niveles del año pasado, lo
cual como ya se dijo en el primer trimestre de este año no ha
sucedido.
En el caso del resto de los países del mundo, la tendencia es a
recibir también un mayor monto de recursos vía remesas, así se
observa en las proyecciones realizadas por el BID, donde se
aprecia que los países de América Latina registrarán un
crecimiento en la recepción de remesas del orden 7% anual, en
promedio para la región, hasta el año 2010, provenientes
principalmente de Estados Unidos y Canadá, seguido de Europa,
concretamente de España, país donde han encontrando fuentes
de empleo más de 500 mil latinoamericanos.
El sueño de una vida mejor para el migrante mexicano y su
familia parece estar relacionado con vivir en Estados Unidos y
poder alcanzar los niveles de vida de los ciudadanos de ese
país, por ello, y aún cuando la economía mexicana retome la
fase de crecimiento económico de los años noventa, nada puede
frenar la migración hacia el país vecino del norte y el envío de
remesas también, lo cual sin duda causa tristeza por el lado de
la migración, porque el largo viaje que tendrán que hacer miles
de mexicanos está lleno de riesgos y en muchas ocasiones,
como se sabe, de consecuencias fatales, pero como bien lo dijo
el migrante mexicano Florentino Miranda, "… es más doloroso
ver que no puedes encontrar un trabajo fijo aquí, que te permita
ganar lo suficiente para alimentar y vestir a tus hijos y esposa,
que los dolores y vergüenzas que tengas que pasar cuando
cruzas la frontera norte."
MIGRACIÓN Y REMESAS EN MÉXICO

Claridades Agropecuarias
GENERALIDADES
INSPECCION
FITOZOOSANITARIA
ESTRUCTURA ORGÁNICA Y RECURSOS HUMANOS
La Dirección General de Inspección Fitozoosanitaria (DGIF) está
conformada por dos Direcciones de área: Dirección de Puertos,
Aeropuertos y Fronteras con cuatro subdirecciones y 105 Oficinas
de Inspección de Sanidad Agropecuaria (OISA) y la Dirección
de Cordones Cuarentenarios Fitozoosanitarios, con dos
subdirecciones y 43 puntos de verificación interna (PVI) que
conforman cinco Cordones Cuarentenarios.
Para cumplir con las responsabilidades asignadas a la DGIF,
actualmente cuenta con una plantilla de 25 profesionistas en
Oficinas Centrales y 331 en las 105 Oficinas de Inspección de
Sanidad Agropecuaria ubicadas en puertos, aeropuertos y
fronteras de las cuales 58 son oficinas base y 47 oficinas satélites,
dependiendo estas últimas tanto técnica como
administrativamente de las oficinas base, así como 131 Oficiales
de Seguridad Fitozoosanitaria en los Puntos de Verificación
Interna de los Cordones Cuarentenarios.
En Puertos, Aeropuertos y Fronteras el recurso humano
responsable de realizar las inspecciones fitozoosanitarias a
productos agropecuarios de importación se compone de Médicos
Veterinarios Zootecnistas, Ingenieros Agrónomos y Biólogos,
organizados de la siguiente manera: 22 jefes de Oficina, 91
Jefes de Turno y 218 Oficiales de Seguridad Fitozoosanitaria.
CORDONES CUARENTENARIOS FITOZOOSANITARIOS
La movilización de animales y productos agropecuarios,
representa un constante riesgo sanitario al ser un factor
determinante en la diseminación de enfermedades, esta
movilización se realiza entre las diferentes regiones del territorio
nacional aún cuando en estas prevalecen distintas condiciones
fitozoosanitarias.
Para afrontar la problemática, la SAGARPA a través del SENASICA
estableció una estrategia fitozoosanitaria regional como base
de sus programas para el control y erradicación de
enfermedades, estructurando cinco líneas cuarentenarias que
dividen al país en seis regiones, cada una de ellas conformada
por varias entidades federativas con características y perspectivas
sanitarias similares. Cada una de las regiones son delimitadas
y protegidas por los Cordones Cuarentenarios Fitozoosanitarios,
mismos que se integran por los 43 Puntos de Verificación, en
los cuales se constata el cumplimiento de la Ley Federal de
Sanidad Vegetal, Ley Federal de Sanidad Animal, Normas
Oficiales Mexicanas, Dispositivos de Emergencia y otras
disposiciones fito y zoosanitarias aplicables a la movilización
agropecuaria nacional.
Los Cordones Cuarentenarios Fitozoosanitarios, se han
considerado como una herramienta imprescindible para el
28 Mayo 2004

Claridades Agropecuarias
control y erradicación de las plagas y enfermedades que afectan
a los animales y a los vegetales, su instrumentación está enfocada
hacia la operación de un control cuarentenario interno efectivo,
permanente y confiable, que minimice los riesgos fitozoosanitarios
que representan la movilización agrícola y pecuaria, cuyas
funciones en apoyo a la estrategia sanitaria regional se puedan
resumir en los siguientes objetivos:
No. 129
29
1.- Apoyar el desarrollo de las campañas fitozoosanitarias a
nivel nacional, especialmente protegiendo regiones de alto
riesgo como son las que se encuentran en erradicación o
libres de algunas enfermedades.
2.- Mantener zonas de bajo riesgo o de baja prevalencia de
enfermedades y plagas de los animales y vegetales.
3.- Coadyuvar en el control y erradicación de la eventual
presentación en el país de alguna enfermedad o plaga
exótica.
4.- Proporcionar sustento técnico a la negociación para el
reconocimiento de regiones libres por instituciones
internacionales así como por otros países.
Antecedentes de los Cordones Cuarentenarios
A finales de 1993 se autoriza el proyecto de los Cordones
Cuarentenarios Fitozoosanitarios, lo que permite que para el
ejercicio fiscal 1994 se otorguen recursos financieros federales
con el objeto de iniciar los trabajos preparativos para el desarrollo
de este proyecto, tales como: el diagnóstico general, información
a delegaciones de la SAGARPA, a los gobiernos de los estados
en general y a los involucrados en la construcción de casetas
de vigilancia y estaciones cuarentenarias acerca de cual sería
su participación.
Adicionalmente se llevó a cabo la preparación de planos
arquitectónicos, catálogos de conceptos de obras, paquetes de
licitación de obras y construcción básica de las mismas. Para
diciembre de 1994 de los 42 puntos que en esa época se habían
programado, 17 se encontraban construidos y 25 en etapa de
construcción.
En virtud de los avances zoosanitarios prevalecientes en 1995,
la Dirección General de Inspección Fitozoosanitaria en Puertos,
Aeropuertos y Fronteras, modificó el proyecto en cuanto a la
ubicación operativa del Cordón Peninsular cambiándolo del
área limítrofe entre Tabasco, Chiapas y Veracruz, a su actual
localización en el estado de Campeche en sus colindancias
con el de Tabasco, así que de las seis instalaciones que lo
conformaban ahora lo constituyen siete; así mismo en el Cordón
Centro, se reubicaron instalaciones de tal manera que de las
12 originalmente proyectadas se programaron 13; en el Cordón
Sur únicamente se reubicaron algunas instalaciones y quedaron
las ocho originalmente proyectadas, en el Cordón Istmo de las
cinco instalaciones originales ahora se tienen seis.
Además se racionalizó el Cordón del Norte eliminando dos
instalaciones Concordia, Sin. y Coyotes, Dgo., ya que la función
de éstas se catalogó como de control interestatal, una vez
realizado lo anterior, se gestionaron y ejercieron recursos
financieros para apoyar en forma primordial los Cordones
Cuarentenarios Fitozoosanitarios Norte y Peninsular y
adicionalmente el arco de desinfección en Palmillas, Qro.,
integrante del Cordón Centro. Actualmente los cinco Cordones
INSPECCION FITOZOOSANITARIA

Claridades Agropecuarias
Cuarentenarios Fitozoosanitarios están constituidos por 43 puntos
de verificación.
Situación actual de los Cordones Cuarentenarios
Los cinco Cordones Cuarentenarios se encuentran operando,
con mayor eficiencia el Norte y el peninsular ya que a éstos se
les dio prioridad para complementar su infraestructura dada la
situación sanitaria que prevalece en estas dos regiones. Los
Cordones Centro, Sur e Istmo se reactivaron totalmente en el
año 2000, los 43 Puntos de Verificación que integran los 5
Cordones Fitosanitarios están construidos, y en el año 2002, se
inició la construcción del nuevo punto de verificación Tonalá,
que sustituirá las instalaciones actuales.
En diciembre del 2000 se contrataron 132 Oficiales de Seguridad
Fitozoosanitaria asignándose a los 43 Puntos de Verificación
para fungir como Jefes de Turno, contando además con el apoyo
operativo de los gobiernos de los Estados y de los productores
para lo cual se han transferido recursos federales a las 14
entidades federativas en que se programó la instalación de los
puntos de verificación.
Corresponde a los jefes de turno, ser los encargados de vigilar
y supervisar la correcta operación del Punto de Verificación,
ordenando la aplicación de medidas cuarentenarias y ejecutando
los actos de autoridad.
INSPECCIÓN INTERNACIONAL
A nivel internacional, el objetivo principal de la Dirección
General de Inspección Fitozoosanitaria es minimizar el riesgo
de ingreso de plagas y enfermedades de importancia
cuarentenaria y exóticas que afectan a la agricultura y ganadería,
fungiendo así como la primer barrera de defensa fitozoosanitaria
del país. Certificar y verificar la calidad fitozoosanitaria de los
productos de importación para consumo nacional, así como
promover el intercambio comercial agropecuario nacional e
internacional.
Objetivos de la Inspección Internacional
Verificar e inspeccionar a los animales y vegetales, sus productos
y subproductos que pretenden importarse a México, para
minimizar el riesgo de introducción y diseminación de plagas y
enfermedades de importancia cuarentenaria a México, así como
verificar el cumplimiento de las regulaciones fitozoosanitarias
vigentes en todas las operaciones de importación de productos
que regula esta Secretaría (SAGARPA) a través de las Oficinas
de Inspección de Sanidad Agropecuaria.
Expedir los certificados fitozoosanitarios de importación y
exportación previo cumplimiento de las normas oficiales
mexicanas y/o de los requisitos que solicitan los países
importadores.
30 Mayo 2004

Claridades Agropecuarias
Aprobar, en términos fitozoosanitarios, sistemas de verificación
e inspección para la importación de productos agropecuarios.
Retener o denunciar los bienes que signifiquen un riesgo
fitozoosanitario para el país o incumplan con las disposiciones
legales aplicables.
Aplicar y vigilar el cumplimiento de las leyes federales de sanidad
vegetal y sanidad animal e imponer en caso contrario las
sanciones respectivas.
No. 129
31
Difundir los procedimientos que se deben cumplir para la
introducción a nuestro país de productos agropecuarios, así
como las acciones y programas que tiene esta Dirección General
de Inspección Fitozoosanitaria en Puertos, Aeropuertos y
Fronteras.
IMPORTACIONES TURISTICAS
En los últimos años los avances tecnológicos en los medios de
comunicación han traído como consecuencia un acelerado
incremento en la movilización de productos agropecuarios,
muchos de ellos provenientes de países o continentes en los
cuales existen plagas y enfermedades que no están presentes en
la agricultura y ganadería de México. Esta situación implica
mantener un estado de alerta permanente en los diferentes puntos
de ingreso al país, como son puertos, aeropuertos y fronteras,
para evitar la entrada de aquellos productos que representan
un riesgo fito o zoosanitario. Por lo anterior, una de las funciones
del personal del Servicio Nacional de Sanidad inocuidad
(SENASICA) través de la Dirección General de Inspección
Fitozoosanitaria (DGIF) ubicado en esos puntos es llevar a cabo
la inspección al equipaje y productos de origen agrícola o
pecuario que traen consigo los pasajeros o turistas. Estas
revisiones, que forman parte del sistema de control cuarentenario
internacional han permitido la detección de diversas plagas y
enfermedades que de haberse introducido a nuestro país serían
de gran impacto para la producción agropecuaria nacional.
Como ejemplo de ello, podemos mencionar al Aeropuerto
Internacional de la Ciudad de México que es el de mayor tráfico
de pasajeros en este país y por ende presenta un número
considerable de importaciones turísticas. De este modo, en el
análisis de laboratorio realizado a muestras de productos
retenidos han sido diagnosticadas plagas, como las que se
mencionan a continuación:
Producto Plaga Procedencia Cultivos que afecta
plátano hongos:Fusarium sp Colletotrichum y Alternaria sp EE.UU. plátano
garbanzo gorgojo khapra Trogoderma granarium India granos almacenados
castaña Cydia splendana EE.UU. y España nogal
flores frescas Alternaria sp, Heterosporium sp, y Cladosporium sp Colombia clavel, crisantemo
arroz semillas de maleza Bolivia arroz
guayaba Anastrepha ludens (mosca de la fruta) Costa Rica guayaba, naranja, mango, etc.
Carne de cerdo Enfermedad vesicular del cerdo España Porcina
Peste porcina africana
Fiebre porcina clásica
Carne de carnero Encefalopatía Espongiforme bovina España Bovina y ovina
INSPECCION FITOZOOSANITARIA

Claridades Agropecuarias
A continuación se presenta un cuadro que muestra los productos
de origen animal y vegetal que pueden traer a México los
turistas, aquéllos que pueden ingresar siempre y cuando cumpla
con los requisitos fito o zoosanitarios y los que tienen prohibida
su entrada a México.
IMPORTACIONES TURISTICAS DE ANIMALES, VEGETALES, SUS PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS
QUE PUEDEN INTRODUCIRSE A MEXICO
IMPORTACIÓN TURÍSTICA PERMITIDA
Puede internar productos en volúmenes para
consumo o uso personal sin que exista riesgo de
introducción de alguna plaga o enfermedad,
previa inspección ocular: Tabaco para fumar,
artículos de hueso pulidos, pieles curtidas y
terminadas, alimentos secos, cocinados,
envasados y embotellados (siempre y cuando no
provengan de países cuarentenados). Perros y
gatos(2 máximo) con certificado de salud y cartilla
de vacunación vigente.
Café tostado, ciruela pasa, especias
envasadas o empaquetadas, hierbas secas
medicinales.
Frutas y legumbres en conserva o cocidas,
frutas secas.
De EE.UU. y Canadá: carne de res, borrego, cabra
y cerdo, ya sea refrigerada, congelada, enlatada
al alto vacío, cocida y procesada, paté enlatado
al alto vacío, leches y quesos; todos estos
productos con su empaque y etiqueta originales.
IMPORTACIÓN TURÍSTICA REGULADA
Los productos pueden ser introducidos
dependiendo del país de origen y el proceso de
elaboración, siempre y cuando se cumpla con los
requisitos fitozoosanitarios establecidos para su
importación:
Aves y sus productos:
Fauna silvestre y trofeos de cacería (regulados
conjuntamente con Semarnap). Otras mascotas
(conejos, hurones, hamsters, etc.).
Pieles sin curtir.
Material vegetativo (semillas, esquejes, etc.) frutas,
verduras, flores, cereales, plantas, etc. Productos
lácteos, abejas y sus productos (excepto miel) carne
fresca, seca, enlatada o congelada y productos
cárnicos (embutidos, ahumados, salados,
maduros, etc.), que no procedan de países con
cuarentena absoluta.
Harinas de origen vegetal, medicamentos y
biológicos agroquímicos e insumos agrícolas,
objetos que presenten restos de productos
orgánicos (sangre o tierra) como botas, trajes de
torero, lanzas, piedras, etc.).
Para conocer cuáles son los países con algún tipo de
cuarentena, comuníquese a los teléfonos de la Oficina de
Inspección de Sanidad Agropecuaria más cercana a su
localidad, consultando el apartado “Directorio de Oficinas de
Inspección de Sanidad Agropecuaria (OISAS)”.
IMPORTACION PROHIBIDA
Por ningún motivo pueden ser introducidos estos
productos al país, ya que representan un alto riesgo
de introducción de plagas y enfermedades a
nuestro país: Tierra, paja y envases rellenos de
heno y adornos de paja, productos alimenticios
de elaboración casera.
Harinas de origen animal.
Carne fresca, seca, enlatada o congelada,
productos cárnicos (embutidos, ahumados,
salados, maduros, etc.), que procedan de países
con cuarentena absoluta.
Para mayores informes: SENASICA Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria www.ganadería.sagarpa.gob.mx
32 Mayo 2004

Claridades Agropecuarias
No. 129
LA EXPERIENCIA
EMPRESARIAL EN EL
CAMPO MEXICANO.
Pedro Bosch Guha *
Introducción
A pesar de que el sector agrícola no ha dejado de ser estratégico,
en tanto sigue siendo la fuente fundamental de la alimentación
del mundo, hoy en día, producto de la urbanización, ya no es
la fuente de información y conocimientos de donde los analistas
y académicos desarrollen modelos de administración moderna
que se apliquen a los ámbitos económico, social y político del
ser humano. Más aún, las más recientes novedades en materias
como la administración, comunicación y sistemas no encuentran
su inspiración en esta actividad primaria.
Esto se explica porque a diferencia del sector industrial cuyo
comportamiento acapara la atención de los medios de
comunicación y es motivo de análisis por parte de los expertos,
las empresas agrícolas, como tales son prácticamente
desconocidas. Basta revisar las publicaciones periódicas
nacionales e internacionales para darse cuenta del poco interés
y presencia que representan las empresas agrícolas en la prensa
y los medios de divulgación en general.
Sin embargo, al igual que otras actividades económicas, el
campo en el mundo está experimentando importantes
transformaciones: la disminución de la población rural producto
de la urbanización, la globalización de los mercados, el
surgimiento acelerado de innovaciones tecnológicas y la
creciente preocupación por la salvaguarda de los recursos
naturales y el medio ambiente, más que nunca, influyen en su
desempeño.
Los diversos casos de éxito adquieren relevancia cuando se les
visualiza como un modelo de aplicación integral en el campo.
Esto es, deben concebirse como empresas que mediante la
investigación avanzada desarrollan nuevas variedades y
participan en la producción y comercialización de diversos
productos para atender la demanda del mercado.
Esquema conceptual
El modelo en el cual las empresas agrícolas de éxito sustentan
su actividad tiene como punto de partida atender las necesidades
del mercado nacional e internacional; en segundo término, se
seleccionan las tecnologías más adecuadas para maximizar la
* Licenciado en Economía. Director de Proyectos Especiales de Grupo
Savia.
33
productividad por hectárea. En tercer lugar, se orienta a
identificar las zonas en donde se reúnen las mejores condiciones
agronómicas para el cultivo particular de que se trate.
Posteriormente, se determinan los posibles grupos asociados y
se definen los elementos jurídicos necesarios para mantener los
compromisos de inversión y producción a mediano y largo
plazos. Finalmente, se evalúan las fuentes de financiamiento
más adecuadas.
Para todo lo anterior se realiza una programación que asegure:
1. una oferta de productos con la calidad de exportación a
precio competitivo en el mercado;
2. el aprovechamiento óptimo de los recursos técnicos, humanos
y financieros;
3. el cumplimiento de los compromisos contraídos con los
asociados;
Este modelo con una estricta orientación de mercado en la
práctica se aplica, no solo a la producción de cultivos
tradicionales como hortalizas y frutales frescos destinados a
resolver la demanda revelada de los consumidores sino también,
su enfoque se amplia, a través de proyectos específicos, a atender
los requerimientos de otros productos que los agricultores y la
industria de proceso requieren.
LA EXPERIENCIA EMPRESARIAL EN EL CAMPO MEXICANO.

Claridades Agropecuarias
CUADRO 1:
Familias
Agricultores
Industria.
Demanda
del
Mercado
Prod. Frescos
Semillas
Plántulas
Selección
Productos
Calidad,
inocuidad
Rendimiento.
Específicos.
MODELO CONCEPTUAL
El Mercado
Híbridos
Micropropagación
OGM
Selección
En México se puede participar en por lo menos tres mercados
distintos. En el de consumo con una gran variedad de frutas y
hortalizas frescas. En la medida en que la población del país
envejece son de esperarse cambios en los patrones de consumo
de alimentos. La experiencia en otros países muestra una clara
tendencia hacia una mayor demanda de vegetales que les
garanticen no solo una mejor calidad nutricional sino también
una segura inocuidad en su consumo. La idea consiste en
transformar las frutas y hortalizas tradicionales en productos
con alto valor agregado que los diferencie en el mercado. Al
respecto, de acuerdo a investigaciones realizadas en los Estados
Unidos, el 89.0% de los entrevistados declararon que consumían
vegetales por razones nutricionales y de estos el 73.0% señalaron
que estarían dispuestos a pagar un sobreprecio por alternativas
más saludables.
De
Tecnología
Disponible.
Viable
Rentable.
Adecuadas
Disponibles
Selección
de
Zonas de cultivo
Pequeños
Propietarios.
Empresa.
Socios
Y
Formas de
Asociación
Así mismo, está demostrado que en la medida
en que el ingreso de la población mejora los
patrones de alimentación cambian hacia un
mayor consumo de proteína animal y se amplia
la canasta de frutas y hortalizas en el gasto de
las familias.
Otro mercado con grandes posibilidades es el
mismo sector agrícola, promoviendo el uso y
atendiendo la demanda por semilla de alta
calidad. En los países en desarrollo, en donde
la baja calidad de la semilla, resultado de su
tradicional reutilización, limita la oferta local
de alimentos, es necesario promover que los
agricultores aprovechen las enormes ventajas
que ofrecen las semillas híbridas en cuanto a
vigor y resistencia así como una mayor
racionalidad el uso de agroquímicos, entre
otras. Lo anterior se traduciría en una mayor
productividad en el campo mexicano. Estudios
realizados al respecto concluyeron que el 70.0%
de los incrementos en los rendimientos en la
agricultura, por ejemplo maíz, se explican por el uso de semillas
mejoradas y el resto al uso de fertilizantes y plaguicidas. En el
caso mexicano, si consideramos que en el campo existen 10.9
millones de hectáreas que por sus condiciones son aptas para
el uso de semillas híbridas el potencial del mercado es
sumamente interesante.
Por su parte la demanda de la industria de proceso de alimentos
constituye otro gran mercado. Los mismos consumidores están
marcando nuevas pautas en cuanto a calidad, inocuidad y
conveniencia que las empresas del ramo están atendiendo. Al
respecto requieren de alta calidad de las materias primas,
seguridad en el abastecimiento y precios competitivos en el
mercado y para ello no escatiman recursos.
Tabla 1: MERCADOS POTENCIALES
Clientes/Producto Consumidores Agricultores Industria
Frutas y Hortalizas X
Semillas X
Plántulas X X
Atender las necesidades del mercado de exportación implica la
identificación de productos que ofrezcan la seguridad de que
su demanda es de largo plazo y que la posibilidad de que otros
productores participen en el mercado no se traduzca en una
caída de la rentabilidad del negocio. Esto es, la selección final
de productos considera la identificación de nichos de alta
rentabilidad, en donde se pueda tener en el mercado una ventaja
competitiva a largo plazo.
34 Mayo 2004

Claridades Agropecuarias
Al respecto es importante señalar que las inversiones en
tecnología de cultivo moderno, el uso de semillas híbridas y la
aplicación de sistemas de mejoramiento, distribución y
comercialización de alta calidad no se podían justificar sin la
participación en los mercados de exportación. La dimensión de
estos hace rentable la operación en México.
No. 129
La Tecnología
El tránsito entre el análisis del mercado y las decisiones de
producción requiere de las empresas agrícolas varias
consideraciones previas, siendo la primera la selección de la
opción tecnológica adecuada.
Esta, responde a la búsqueda de mejores insumos (semillas,
fertilizantes y equipos), al diseño de las técnicas agronómicas
que mayores ventajas ofrezcan en la aplicación de los recursos
técnicos y financieros invertidos y también a la percepción que
respecto a la tecnología utilizable tengan los productores y los
mismos consumidores.
En cuanto a estos últimos, si los consumidores tienen reservas,
por diversas razones, en cuanto a la inocuidad de una tecnología
respecto a la salud humana difícilmente los agricultores aceptarán
su utilización; si los productos y la tecnología que se ofrecen no
tienen una aplicación práctica para los productores primarios y
la industria de proceso y si además se traducen en un sobreprecio,
difícilmente serán atractivos en el mercado. Asimismo, si los
productos, a pesar de su atractivo tecnológico, tienen forma de
ser sustituidos por alternativas mejor conocidas y probadas
(tradicionales), tardarán más en ser aceptadas.
Tabla 2: SELECCIÓN DE TECNOLOGÍA
Cliente
Tecnología Consumidores Agricultores Industria
Hibridación X X X
Cultivo de Tejidos X X
Genética (resistencia) X
Maduración Retardada X
Como se puede observar en la tabla 2 , en primer término, las
preferencias reveladas muestran que los consumidores en
general son indiferentes a la tecnología que se utilice en el cultivo
de frutas y hortalizas. Lo que esperan como se comentó, es un
producto fresco, inocuo y de alta calidad y no están dispuestos
a pagar un sobreprecio, salvo que este reúna cualidades
excepcionales. Por ello el interés, en el mercado de los
consumidores, es el de ofrecer un buen producto, a buen precio,
a través de una amplia red de comercialización con marcas de
reconocido prestigio.
35
En relación a la reacción de los consumidores relativos al
consumo de hortalizas y frutas genéticamente mejoradas, no
constituye hasta el presente, un tema en el mercado y es muy
factible que los consumidores acepten estos productos si se les
ofrece mejores cualidades nutricionales.
En cuanto a los agricultores, la demanda de semilla en México
se atiende, hasta la fecha con tecnología tradicional cuando se
trata de frutales y hortalizas. Como parte de la estrategia de
mercado se está promoviendo entre ellos, el uso de semillas
mejoradas con rendimientos superiores entre el 15 y 20% respecto
a las tradicionales.
El agricultor espera siempre un mayor rendimiento, un menor
costo y un mejor precio por sus productos en el mercado. La
mayoría de los cultivos se propagan por medio de las semillas
y son estas el mejor vehículo para introducir las innovaciones
tecnológicas en la actividad agrícola. Sin embargo, los rasgos
que le transfieren valor agregado a las semillas por medio de la
biotecnología como son: una mayor resistencia a plagas y
enfermedades o mejoras en la calidad nutricional se capitalizan
mejor si se incorporan a variedades ya desarrolladas para
generar altos rendimientos y calidad. Para ello, es importante
disponer de fuentes de abastecimiento de germoplasma de
cultivos de alta calidad.
En cuanto a la demanda de semillas genéticamente mejoradas,
el marco legal que en la actualidad existe en el país no facilita
su comercialización máxime si se trata de una variedad de la
cual México sea centro de origen.
Cuando el agricultor requiere de facilidad de reproducción,
calidad fitosanitaria y homogeneidad, la promoción se orienta
hacia las plántulas. Ejemplo de esto último lo encontramos
en el Banano, lleva desarrollándose durante 15 años su cultivo
in vitro.
LA EXPERIENCIA EMPRESARIAL EN EL CAMPO MEXICANO.

Claridades Agropecuarias
Tabla 3: CASO DEL BANANO
Tradicional Cultivo de Tejidos
Floración (Meses) 9 5-6
Cosecha (Meses) 12 9
Retorno (Cosechas al año) 1.2 2.0
Conversión (Cajas por racimo) 1.2 2.0
Rendimiento (Cajas por Ha.) 3500 5000
Como se puede observar en la tabla 3, las ventajas que ofrece
al agricultor la biotecnología moderna superan por mucho lo
que éste puede esperar de las técnicas tradicionales en cuanto
a floración, tiempo de espera para la primera cosecha y en
cuanto a la productividad, por lo que se refiere al número de
cosechas al año, cajas por racimo y cajas por hectárea. Sin
embargo, es importante señalar que el agricultor solo después
de diez años, ha empezado a aceptar correr riesgos con esta
tecnología.
La razón de lo anterior es que, en el campo todos los plazos se
retrasan y los cambios son más lentos. El ritmo lo marcan los
procesos productivos, que duran varios meses y se pueden realizar
normalmente una vez al año en la mayoría de los cultivos de
ciclo corto o pueden extenderse por muchos años en las plantas
perennes. Estos ciclos imponen rigores y límites al crecimiento.
En la medida que la agricultura no es un proceso de producción
continuo y que una vez que el proceso se ha iniciado, no
siempre es posible corregir todos los errores. Introducir cambios
y novedades requiere de diez años cuando menos. Por ello,
cambiar las prácticas agrícolas tradicionales,
comerciales y tecnológicas, exigen una enorme
cantidad de tiempo.
Sin embargo, en el caso de las plántulas de
agave, cuya demanda proviene de la industria
de proceso y que se encuentra integrada desde
la producción en el campo para garantizarse
el abasto de insumos suficiente, oportuno y de
calidad, mantiene una posición más abierta y
flexible para adoptar nuevas tecnologías.
En Noviembre de 1998 se tuvieron los primeros
indicios de que la industria del agave para
tequila (Agave tequilana 'Weber' variedad azul)
tenía una gran demanda y por ende se estaban
realizando año con año plantaciones cada vez
mayores. Las estadísticas de siembra indicaban
necesidades de hasta 30 millones de plantas al
año. Este hecho fue el detonador para que
iniciara el desarrollo de la tecnología de
micropropagación de agave a través de las
técnicas de cultivo de tejidos.
CUADRO 2:
Planta
Madre
En 1999 ya se había declarado una fuerte necesidad de material
vegetal de siembra sano para esta industria, dado que las
enfermedades propias del cultivo estaban acabando con gran
parte de las plantaciones. Esto, aunado al hecho de que la
gran necesidad de agaves por parte de la industria tequilera
propició la cosecha temprana de muchas plantaciones, preocupó
a los industriales del tequila y productores de agave.
La manera más rápida de obtener material de siembra
seleccionado por su calidad, libre de enfermedades y
homogéneo, es precisamente a través de las técnicas de
micropropagación, utilizando el cultivo de tejidos y las técnicas
bioquímicas y moleculares que permiten certificar la sanidad de
las plantas producidas.
Ha sido un reto desarrollar una tecnología eficiente y rentable
para producir agaves micropropagados, ello ha requerido llevar
los conceptos académicos y los resultados de la investigación
científica que se ha desarrollado en nuestro país, a escala
industrial, en donde los procesos deben ser rigurosos, eficientes,
robustos y rentables.
Esto implicó la actualización de la información tecnológica, la
ingeniería del proceso, la introducción a la ingeniería de calidad
y el diseño robusto (planeación de experimentos por medio de
las técnicas Taguchi), que permitiera en el corto plazo, definir
los parámetros para poner en marcha el proceso de manufactura
de las vitroplantas de agave, del campo a la probeta y de la
probeta al campo, en donde las plantas habrán de pasar largos
años.
Una vez definido este proceso, el siguiente reto fue el de entrar
formalmente al ritmo de producción industrial, a la organización
de una fábrica, nada que ver con la parte académica o los
laboratorios de un centro de investigación, capacitando personal
PROCESO DE MICROPROPAGACIÓN DE AGAVE
20-22 24 8 12
De 52 a 72 semanas
Multiplicación
Crecimiento
Enraizamiento
Invernadero
Adaptación
• En la actualidad se cultivan 50.0 miles de Ha. De agave. Se requieren 80.0 miles de Ha.
• Cada 4 ó 5 años se reemplazan 5.0 miles de Ha. Se requieren reponer 12.0 miles anualmente.
• En el presente el mercado tiene un potencial de 40.0 millones de plantas al año.
Entrega.
36 Mayo 2004

Claridades Agropecuarias
que trabajan en laboratorio e invernaderos, confrontando los
pormenores de una planta rústica, que nunca antes había sido
micropropagada a gran escala en ninguna parte del mundo,
siendo el principal de los retos, sin duda, el control de la
contaminación microbiana.
No. 129
Zonas de Cultivo
Una vez identificados los productos objetivo y la tecnología
aplicable, la búsqueda de las zonas más ventajosas para su
cultivo se resuelve considerando, no sólo la calidad climática y
de la tierra disponible y la existencia de agua sino también el
impacto que puede tener la práctica agrícola en el medio
ambiente.
El hecho de que las actividades de las empresas agrícolas no se
base en la propiedad de la tierra les da la flexibilidad para
llevar a cabo la mejor selección posible sin la limitante que
para otros inversionistas en el campo esto significa. Es importante
señalar también, que lo anterior permite la creación de módulos
mínimos de producción, de 60 hectáreas como en el caso de
hortalizas y frutales, y optimizar la aplicación de tecnologías
modernas.
Selección de Socios
Uno de los elementos críticos lo constituye la selección de socios.
Por ello, por lo general se adopta como estrategia el esquema
de asociación con pequeños propietarios agrícolas que estén
dispuestos a participar en un proyecto productivo bajo el
esquema de una empresa comercial moderna. Ello implica en
muchos de los casos, realizar una ardua labor y negociación
que siempre se logra cuando los potenciales socios están
dispuestos a respetar los términos que demanda una actividad
empresarial. Esto es, respeto de las técnicas de cultivo,
productividad, control de costos y de la calidad del medio
ambiente y oportunidad en la comercialización y reparto justo
de las utilidades de acuerdo a lo convenido.
37
Las formas de asociación que se utilizan proporcionan, diversas
alternativas para el asociado de acuerdo a las condiciones que
a su juicio mejor le convengan. La más sencilla es cuando el
socio aporta exclusivamente la tierra y accede a sólo participar
en la utilidad del negocio una vez realizada la comercialización
del producto; puede, si así lo prefiere, y se emplea en las tareas
del cultivo, además recibir un salario y finalmente, cuando
dispone de equipos agrícolas obtener un ingreso extra por su
renta.
Consideraciones Finales
En el campo mexicano no existen fórmulas consagradas de éxito.
La amplia diversidad cultural, impide que un modelo empresarial
pueda ser replicado sin tomar en cuenta las características
particulares de cada región. Sólo en el sureste hay tantas
diferencias en los usos y costumbres sociales y económicas como
comunidades existen; algunas de ellas tuvieron su origen en el
siglo XVI.
A lo anterior, se suma la complejidad del escenario agrícola de
los últimos años. La apertura del mercado interno a la
importación de productos agropecuarios más baratos que los
nacionales, la falta de financiamiento, la desaparición de
instituciones públicas de apoyo a la comercialización sumado
al surgimiento de regulaciones ecologistas y a la discrecionalidad
en su interpretación y aplicación, han enrarecido y politizado el
ambiente para modernizar el sector agrícola en su totalidad.
Bibliografía
Savia, S.A. de C.V. Reporte a los Accionistas, años 2001 y 2002
Chrispee y Sadava (2003). Plants, Genes, and Crop Biotechnology, (second
Edition), Jones Borlett, EUA.
Penson, Capps y Rosson (1996). Introduction to Agricultural Economics,
Prentice Hall. EUA.
LA EXPERIENCIA EMPRESARIAL EN EL CAMPO MEXICANO.

Claridades Agropecuarias
DATOS RELEVANTES
Desde la creación del programa de becas de la
FAO en 1950, se han organizado más de 10000
programas de capacitación en una amplia
gama de disciplinas técnicas.
En el año 2002, 914 personas participaron
en alguno de los siguientes Programas de
Asociación: Programa de utilización de
expertos para la cooperación técnica entre
países en desarrollo y entre países en
transición, Programa de expertos invitados,
Programa de profesionales jóvenes y
Programa para la utilización de expertos
jubilados. Esta cifra incluye 493 personas
contratadas por la Sede de la FAO en Roma y
421 por las oficinas descentralizadas de la
FAO sobre el terreno.
Hasta la fecha, 130 países han dado su apoyo
al programa de utilización de expertos para
la cooperación técnica entre países en
desarrollo y entre países en transición, y han
participado en él más de 2000 expertos de
alto nivel.
Sesenta países y siete instituciones
internacionales han dado su apoyo al
Programa de expertos invitados; han
participado en él más de 500 expertos.
Cerca de 100 jóvenes profesionales han sido
asignados ya al Programa de profesionales
jóvenes.
Hasta la fecha son 84 los países que han
apoyado el Programa para la utilización de
expertos jubilados. Más de 3000 personas han
participado en este programa; 613 lo hicieron
en 2002.
Desde el año 2000, 384 voluntarios de 57
países han trabajado para la FAO. Tan solo
en 2002, participaron en este nuevo
programa 145 voluntarios.
CREACION DE
CAPACIDAD
COMPARTIR CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIAS
En la actualidad, 800 millones de personas en el mundo en desarrollo padecen
de hambre crónica. Una herramienta importante para mejorar esta situación
es la creación de capacidades institucionales y humanas en los países en
desarrollo. Personas de todas las edades y de todos los niveles de la sociedad
desean y necesitan una oportunidad para aprender y adquirir técnicas y
habilidades. Sólo de esta forma podrán contribuir plenamente a la creación de
comunidades y países libres del azote del hambre.
La FAO apoya seis programas distintos relacionados con la creación de
capacidad, que se basan en el intercambio de conocimientos, experiencia y
técnicas, en la creación de nuevas oportunidades para que las personas trabajen
en equipo y en la eficacia con respecto a los costos.
Los países en desarrollo y en
transición intercambian
experiencias.
En todo el mundo en desarrollo, los países
intercambian experiencias, conocimientos
técnicos y habilidades complementarias en
beneficio mutuo, gracias al Programa de
la FAO de utilización de expertos para la
cooperación técnica entre países en
desarrollo y entre países en transición
(CTPD/CTPT). La FAO mantiene una lista
de expertos y colabora para que estos
últimos y los países receptores se pongan
en contacto. Algunos ejemplos de esta
cooperación:
· Un técnico forestal asiático asesoró a
un país latinoamericano sobre la
elaboración de productos forestales.
· Un especialista africano en sanidad
animal colaboró en la capacitación
de veterinarios en otro lugar del
continente.
La cooperación técnica entre países en desarrollo beneficia a todos que participan en ella.
38 Mayo 2004

Claridades Agropecuarias
En el Cercano Oriente, un país brindó a
otro sus conocimientos técnicos sobre
manejo integrado de plagas.
Los expertos invitados refuerzan
la lucha contra el hambre
Para reforzar la capacidad de la FAO
como centro de excelencia, el Programa
de expertos invitados ofrece a expertos de
instituciones académicas y de
investigación la posibilidad de trabajar en
la FAO durante un periodo máximo de
un año. Los académicos pueden obtener
así un conocimiento práctico de los retos
relacionados con la aplicación de nuevos
enfoques, y se afianzan las relaciones entre
la FAO y las principales instituciones
científicas. Algunos ejemplos de esta
cooperación:
· Un especialista en producción de
bovinos colaboró en la mejora de la
base de datos de la FAO sobre razas
de ganado.
· Un nutricionista norteamericano
colaboró en la organización de una
consulta de expertos sobre las
necesidades de vitaminas y minerales.
Encontrar el centro de
capacitación adecuado para
cada becario
Con su red internacional de instituciones
de capacitación e investigación,
sustentada por una base de datos
computarizada, el Programa de becas de
la FAO ayuda a los países a situar a los
becarios en los institutos de capacitación
más apropiados.
Mediante una iniciativa especial conexa
–creación de capacidades nacionales a
través del Programa de Becas- los costos
se reparten entre el país que desea la
capacitación y el país que la facilita.
Algunos ejemplos de esta cooperación:
· Un experto en bromatología y en
producción animal viajó de Asia
meridional a América del Norte para
realizar un curso de cuatro meses sobre
la planificación de programas de
estudios y métodos pedagógicos.
No. 129
· Un agrónomo centroamericano que se
estaba especializando en silvicultura
pasó tres semanas en Europa
estudiando las tecnologías mas
recientes de producción y conservación
de semillas.
Profesionales jóvenes colaboran
en el desarrollo de sus
comunidades
Capacitar a jóvenes profesionales para que
puedan prestar mejores servicios a sus
países es la idea de base del Programa de
profesionales jóvenes. Los candidatos
deben ser menores de 35 años y poseer
700
600
500
400
300
200
100
0
410
39
249
360
475
399 392
101 103 107
0
12
20
0 0 0
un titulo universitario superior. Trabajan
durante un año como máximo fuera de
su país, bien en la sede de la FAO o
bien en una de sus oficinas sobre el
terreno.
Para asegurarse de que los países no
pierdan a sus mejores profesionales,
dichos jóvenes regresan a sus lugares de
origen una vez finalizada su misión en la
FAO. Llevan consigo los conocimientos
y experiencia adquiridos, para poder
contribuir significativamente al desarrollo
agrícola y rural de sus países.
Algunos ejemplos de esta cooperación:
NUMERO DE PARTICIPANTES EN LOS DISTINTOS PROGRAMAS
Expertos de CTPD/CTPT Expertos invitados Expertos juvilados Profesionales jóvenes Voluntarios
760 874 994 901 1,097 1,059
281
90
438
58
34
265
78
606
CREACION DE CAPACIDAD
122
224
613
51
26 26
1997 1998 1999 2000 2001 2002
En la actualidad, más de 1,000 personas al año participan en alguno de los Programas de Asociación de la FAO o en
el programa de voluntarios.
145

Claridades Agropecuarias
· Un agrónomo de América del Sur
ayudó a idear un proyecto de riego en
un país vecino.
· Un especialista africano en aves de
corral creó una base de datos sobre
razas y comercialización de aves de
corral.
Expertos jubilados que
vuelven a trabajar
Los conocimientos acumulados durante
una vida entera constituyen un recurso
precioso. Mediante el programa para la
utilización de expertos jubilados, la FAO
anima a expertos jubilados tanto de países
NUMERO DE PARTICIPANTES EN LOS PROGRAMAS DE ASOCIACIÓN* POR
DEPARTAMENTOS, SEDE DE LA FAO, 2002
Cooperación Técnica,
152
Otros, 65
Montes, 22
Pesca, 42
Desarrollo Sostenible,
26
Agricultura, 130
Económico y Social,
56
Fuente: Informe anual del Servicio de Coordinación y Asociación (OCDC) de la FAO.
* Los Programas de Asociación incluyen: el Programa de utilización de expertos para la cooperación técnica entre
países en desarrollo y entre países en transición, el Programa de expertos invitados, el Programa de profesionales
jóvenes y el Programa para la utilización de expertos jubilados.
desarrollados como en desarrollo para
que trabajen realizando cometidos
especiales.
Algunos ejemplos de esta cooperación:
· Un experto en ciencias de la educación
jubilado ayudó a un país africano a
crear su primera facultad de agronomía
y a elaborar sus planes de estudio.
· Un científico en Hidrología asesoró a
la FAO sobre dispositivos de riego de
bajo costo.
Voluntarios en la lucha
contra el hambre.
Para todos aquellos que desean contribuir
a erradicar el hambre en el mundo, el
Programa de voluntarios de la FAO puede
ser un buen comienzo. Los voluntarios
aportan su tiempo y su entusiasmo, y se
les asignan cometidos que se adaptan a
sus capacidades. Provienen de todas
partes del mundo, y permanecen en la
FAO hasta cuatro meses.
Eficacia de los Programas con
respecto a los costos.
Además de aumentar el espíritu asociativo,
estos seis programas tienen otra ventaja:
cuestan menos que los contratos de
trabajo tradicionales. El sueldo y los
costos conexos de un experto internacional
pueden llegar a sumar 16 000 dólares
EE.UU. al mes. En cambio un experto
internacional jubilado solo cuesta 11 000
dólares, un experto del programa de
CTPD/CTPT 6 500, un experto local
jubilado 3 000, un experto invitado 3 000
y un joven profesional 3 000. Por su parte,
los voluntarios contribuyen con su tiempo
y energía sin costo alguno para la FAO.
40 Mayo 2004

Claridades Agropecuarias
No. 129
DATOS RELEVANTES
Más de la mitad de los trabajadores del sector
agrícola de todo el mundo son mujeres.
Sólo el 15 por ciento de los asesores agrícolas
que trabajan en zonas rurales del mundo son
mujeres.
Las agricultoras sólo reciben el 5 por ciento
del total de los servicios de extensión agrícola
del mundo.
En los países en desarrollo, las mujeres tienden
a trabajar muchas más horas que los hombres.
Diversos estudios realizados en los continentes
asiático y africano, han demostrado que las
mujeres llegan a trabajar hasta 13 horas más
a la semana.
En muchas regiones, las mujeres dedican hasta
cinco horas al día a recoger leña y agua, y
hasta cuatro horas al día a preparar la
comida.
En el Asia sudoriental, las mujeres
representan hasta el 90 por ciento de la mano
de obra en el cultivo de arroz.
Las mujeres utilizan casi todo lo que ganan
con la venta de productos agrícolas y
artesanías en satisfacer las necesidades
domésticas. Los hombres emplean al menos el
25 por ciento de sus ingresos para otros fines.
En algunos lugares de África, las mujeres
llegan a dedicar hasta ocho horas diarias a la
recogida de agua. Las mujeres de dicho
continente recorren como promedio unos seis
kilómetros al día en busca de agua.
En los países menos adelantados del mundo,
una parte considerable de hogares de zonas
rurales están encabezados por mujeres.
41
G E N E R O
COMO ASEGURAR LA PLENA PARTICIPACIÓN DE LAS
MUJERES EN EL DESARROLLO
De las mujeres depende gran parte de la producción alimentaría en muchos
países del mundo, sobre todo en las zonas rurales. Sin embargo, la aportación
de las mujeres a la agricultura ha sido durante largo tiempo ignorada o mal
interpretada. La FAO cree que para asegurar el acceso a alimentos y recursos
naturales a todas las personas del mundo es necesario que se reconozca y
considere el trabajo de las mujeres en los debates sobre agricultura, producción
animal, pesca, silvicultura y desarrollo rural. Sólo será posible construir un
mundo sin hambre cuando se planteen abiertamente las cuestiones de género
y se les dé voz a las mujeres en un plano de igualdad con los hombres.
Mejora de los datos relativos a
las mujeres
Durante muchos años, la escasez de datos
fiables constituyó un obstáculo
fundamental para poder abordar las
cuestiones de género en las zonas rurales.
Había, por ejemplo, muy poca
información sobre los trabajadores del
sector agrícola y cuando se disponía de
estadísticas al respecto, normalmente no
se presentaban datos desglosados de
hombres y mujeres. A falta de datos
fiables, la mayoría de las políticas no
lograban mejorar las condiciones de las
zonas rurales, ya que se basaban en
supuestos erróneos.
La primera vez que la FAO abordo este
problema fue en los años setenta, al hacer
hincapié en la necesidad de mejorar los
datos sobre el sector rural y de generar
estadísticas desglosadas por sexos.
Haciendo participar a los gobiernos de
los Estados Miembros, sociólogos de
zonas rurales, especialistas en género y
Las mujeres cargan con la mayor parte del peso del trabajo agrícola.
G E N E R O

Claridades Agropecuarias
60
50
40
30
20
10
0
CALCULO DE HOGARES ENCABEZADOS POR MUJERES
África Asia y Pacífico América del Sur Total
Censo sin datos sobre hogares encabezados por mujeres
Censo que incluye datos sobre hogares encabezados por mujeres
Fuente: FAO
En una encuesta sobre los censos agrícolas nacionales realizados en todo el mundo entre 1989 y 1999 se observó que
apenas la mitad incluían información sobre hogares encabezados por mujeres.
desarrollo, extensionistas, estadísticos,
organizaciones no gubernamentales,
agrupaciones de agricultores,
universitarios y otros organismos de las
Naciones Unidas, la FAO ha ayudado a
muchos gobiernos nacionales a introducir
este cambio en la compilación de
información y a elaborar datos mas fiables
sobre las mujeres en el sector rural. La
organización continúa promoviendo una
investigación mas especifica de las
cuestiones de género mediante sus
consultas de expertos, talleres nacionales,
manuales de capacitación y
presentaciones multimediales.
Que ayuda ofrecen los
planes de acción de la
FAO sobre género
En 1989, la FAO aprobó el primer Plan
de Acción para promover la igualdad de
género y la habilitación de la mujer en
zonas rurales. Este fue un paso importante
CALCULO DE LA FUERZA LABORAL
REPUBLICA DOMINICANA
hacia la eliminación de barreras que
limitan las oportunidades de muchas
mujeres en comunidades agrícolas. En
2002, la FAO aplico su tercer Plan de
Acción sobre Género y Desarrollo. Estos
planes ayudan a la Organización a
combatir los prejuicios sobre la mujer en
diferentes modos.
En primer lugar, la FAO tiene la
posibilidad de compilar y difundir datos
sobre servicios financieros en el sector
rural que reflejan diferencias de género.
La organización trabaja también para
Encuesta convencional Encuesta sensible a las cuestiones de género *
21%
Económicamente activa Económicamente inactiva
Fuente: FAO
* Incluye la horticultura y el cuidado de animales para ambos países y la recogida de leña para la India
84 %
Económicamente activa Económicamente inactiva
42 Mayo 2004

Claridades Agropecuarias
asegurar que tanto los hombres como las
mujeres se beneficien de las tecnologías
agrícolas nuevas o mejoradas y de la
capacitación en técnicas comerciales. Las
medidas a más largo plazo incluyen el
apoyo a los encargados de formular las
políticas y a los planificadores de
proyectos para que tengan en cuenta las
diferencias de género, así como la
inclusión de las cuestiones de género en
los programas curriculares de las
facultades universitarias de agricultura.
No. 129
INDIA
Encuesta convencional Encuesta sensible a las cuestiones de género *
27%
Económicamente activa Económicamente inactiva
Las estimaciones sobre la proporción de mujeres “económicamente activas” aumentan enormemente cuando se
reconocen como trabajos productivos la horticultura, el cuidado de animales y la recogida de leña. Esta proporción
sería aún mayor si se incluyeran otras actividades reproductoras, como el cuidado de los niños y el trabajo de cocina.
La FAO cree que deben formularse
políticas que tengan en cuenta las
funciones, derechos y responsabilidades
de género, para que sean eficaces - y este
es un punto que la organización viene
subrayando reiteradamente ante la
comunidad internacional. La FAO se
empeñó para asegurar que en la Cuarta
Conferencia Mundial sobre la Mujer de
Beijing se incluyera el tema de las mujeres
rurales del mundo en su estrategia final.
43
60 %
Económicamente activa Económicamente inactiva
25
20
15
10
5
0
La función que desempeña la
mujer es cada vez más evidente,
pero los obstáculos permanecen.
A medida que se obtienen mas datos que
toman en consideración las cuestiones de
género, se va haciendo aún más evidente
la importancia del papel de la mujer en
la agricultura. En muchos países en
desarrollo, las mujeres representan cerca
del 80 por ciento del total de la fuerza
laboral del sector agrícola.
PORCENTAJE DE EXPLOTACIONES AGRICOLAS ENCABEZADAS POR MUJERES
África Asia / Pacífico Europa Américas
Fuente: FAO
La limitada información de que dispone muestra que una de cada cinco explotaciones agrícolas del mundo está
encabezada por una mujer.
G E N E R O

Claridades Agropecuarias
Las mujeres son asímismo las principales
productoras de los cultivos básicos
mundiales -arroz, trigo y maíz-, que
componen más del 90 por ciento de la
alimentación de la población rural pobre.
El trabajo que realizan las mujeres puede
variar en función del país o de la región,
80
60
40
20
0
1980
1990
1997
pero hay un factor central que permanece:
la contribución económica de las mujeres
en todo el mundo es considerable.
Pero el trabajo agrícola se hace a menudo
una batalla cuesta arriba para las mujeres
del sector rural, porque no tienen igualdad
PORCENTAJE DE MUJERES ECONÓMICAMENTE ACTIVAS QUE TRABAJAN EN LA
AGRICULTURA, 1980 - 1997
Mundial Países en desarrollo PBIDA (Países de bajos
ingresos y con déficit de
alimentos)
Fuente: FAO
La proporción de mujeres que trabajan en el sector agrícola ha ido disminuyendo en todas las regiones durante las dos
últimas décadas, pero éstas siguen constituyendo la fuerza laboral principal de dicho sector.
de acceso a los recursos y servicios
esenciales. En el sector rural, las mujeres
raramente poseen las tierras que cultivan
y a menudo se les impide por ley poseerlas.
Sin tierras que puedan servir de garantía,
no se conceden créditos a las mujeres,
algo esencial en las comunidades rurales
para poder comprar aperos de labranza,
semillas y fertilizantes. Asimismo, es muy
frecuente que se les prohíba formar parte
de cooperativas y organizaciones de
agricultores locales, y no se las incluye
en muchos programas de capacitación
agrícola.
Aumenta el número de mujeres
profesionales en la FAO
Para ayudar a sus estados miembros a
tratar de forma más eficaz las
desigualdades de género, la FAO se da
cuenta de que debe dar ejemplo en su
propia casa. Hacia finales de los años
ochenta, las mujeres ocupaban apenas
un reducido número de puestos de
agrónomos, economistas y otros puestos
profesionales de la FAO. Pero desde que
el Director General, el Dr. Jacques Diouf,
lanzó una campaña para contratar a más
personal calificado femenino, el número
de mujeres en puestos profesionales en la
Sede ha aumentado de un 22,9 por ciento
en 1994 a un 30,9 por ciento en 2002.
Al mismo tiempo cada vez más mujeres
han pasado a ocupar cargos de
responsabilidad en la organización: en
1999, el Dr. Diouf nombró a tres mujeres
para puestos de la administración superior.
La FAO ha realizado también esfuerzos
considerables para alentar a su personalhombres
y mujeres- a que integren las
cuestiones de igualdad de género en sus
actividades de desarrollo.
44 Mayo 2004

Claridades Agropecuarias
Yanet Leal Cruz *
No. 129
EL MUNDO
DE LOS GRANOS
Y LAS
OLEAGINOSAS
PROYECCIONES DEL DEPARTAMENTO DE
AGRICULTURA DE ESTADOS UNIDOS (USDA)
AL MES DE MAYO PARA EL CICLO 2004/05
El reporte de este mes presenta un estimado inicial sobre el
panorama de oferta y demanda y precios de granos, oleaginosas
y algodón en Estados Unidos y a nivel mundial (excepto soya),
para el ciclo comercial 2004/05.
El organismo gubernamental hace notar que las cifras se basan
en aspectos económicos, de tendencia, condiciones de clima
normales y el criterio de la institución. Específicamente, las cifras
de producción se derivan del último informe de Intenciones de
Siembra que el USDA publicó el pasado 31 de marzo, por lo
que la proyección esta sujeta a cambios una vez que terminen
las labores de siembra (junio).
* Lic. en Administración Pública, Director de Estudios y Análisis de
Mercados de la Dirección General de Operaciones Financieras de ASERCA
45
También señala que dado a que la siembra de las cosechas de
primavera en el Hemisferio Norte, aún está llevándose a cabo
y las del Hemisferio Sur iniciarán hasta dentro de varios meses,
las proyecciones mundiales podrían variar significativamente
en los informes posteriores, ya sea por condiciones de clima,
factores comerciales y/o cambios en las políticas agrícolas de
los países más representativos en el mercado internacional.
Debido a que el ciclo agrícola 2003/04 aún no finaliza, el
presente documento incluye los ajustes con relación al informe
del mes de abril.
ESTADOS UNIDOS
MAÍZ
Proyecciones ciclo 2004/05 (septiembre - agosto)
Las perspectivas iniciales para el nuevo ciclo muestran una
considerable recuperación en el volumen de cosecha. Así
mismo, se espera un mayor consumo interno y un alza gradual
en las exportaciones, conceptos que toman especial relevancia
por el nivel de inventarios estimados para 2003/04, cuya cifra
es 26% menor a la del año anterior y es la más baja desde
1996. Resalta el hecho de que durante el periodo 1997 - 2003,
las existencias promediaron 1,563 millones de bushels (39.7
millones de toneladas), razón por la cual el precio al productor
promedió menos de 2.00 dólares por bushel (78.73 dólares
por tonelada).
Producción: El pronóstico de producción se ubica en
10,425 millones de bushels (264.80 millones de toneladas).
De concretarse esta cifra, será 3 puntos porcentuales superior
a la última cifra record del ciclo 2003/04.
EL MUNDO DE LOS GRANOS

Claridades Agropecuarias
130
120
110
100
90
80
70
60
50
40
30
Exportaciones: Se espera que las ventas al exterior sean
de 2,100 millones de bushels (53.34 millones de toneladas),
50 millones de bushels (1.27 millones de toneladas), por
arriba del ciclo actual debido a una menor competencia de
China y recortes en otros países exportadores como Brasil.
Inventarios finales: Las existencias se calculan 741
millones de bushels (18.82 millones de toneladas), 65
millones (1.65 millones de toneladas) por debajo de 2003/
04. El alza en el consumo interno a pesar de la caída en el
consumo forrajero ante la menor población ganadera.
Se debe al uso industrial que tiende a elevarse anualmente
un 9%.
Precio promedio al productor. Se proyecta entre 2.55
y 2.95 dólares por bushel (100.38 y 116.13 dólares por
tonelada). Cabe resaltar que el punto medio de ese
rango que es de 2.75 dólares (108.26 dólares por
tonelada), se encuentra 25 centavos (9.84 dólares
por tonelada) por encima del promedio estimado
para 2003/04.
90/91
DÓLARES POR TONELADA
91/92
92/93
PRECIO PROMEDIO ANUAL DE MAIZ EN USA
PRECIOS DE CONTADO AL PRODUCTOR 1990-2004
93/94
94/95
95/96
96/97
97/98
Fuente: ASERCA con datos del USDA al 12 de mayo del 2004.
Proyecciones ciclo 2003/04 (septiembre - agosto)
Exportaciones: El organismo gubernamental aumentó 3%
con respecto al mes pasado, la cifra de exportaciones a
2,050 millones de bushels (52.07 millones de toneladas)
contra los 1,572 millones de bushels (40.43 millones de
toneladas) del ciclo agrícola anterior.
Inventarios finales: Las existencias para finales de agosto
de 2004 estarán en los 806 millones de bushels (20.47
millones de toneladas), contra los 856 millones de bushel
(21.74 millones de toneladas) estimados en abril.
Perspectivas de precios
Las recientes estimaciones de oferta y demanda que emite el
Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, ubican la
98/99
99/00
00/01
01/02
02/03
03/04 ESTIM.
04/05 MIN.
04/05 MAX.
nueva cosecha norteamericana en una cifra record, 3 puntos
porcentuales por encima de la última producción histórica,
derivada de las condiciones favorables climáticas ante un buen
nivel de precipitaciones pluviales en las zonas productoras del
"cordón maicero" estadounidense, lo cual generará mayores
rendimientos del cultivo, sobre todo por el avance en la siembra
que alcanza los 84 puntos porcentuales hasta esta semana.
Cabe señalar que a pesar de que las cifras comienzan a reflejar
un incremento tanto en los inventarios como en la producción
el mercado en la bolsa de Chicago, aún registra niveles altos
en las cotizaciones, no obstante que algunos analistas comentan
que los precios podrían empezar a presentar una tendencia
negativa si el desarrollo de los cultivos se concreta
favorablemente, aunque ello dependerá de cómo evolucione
la etapa de polinización durante julio.
Por otra parte, las estimaciones de producción mundial para el
ciclo 2004/05 proyectan un incremento de sólo 4%, respecto
del ciclo agrícola actual, ante incrementos mínimos, en China
y Argentina, registrándose un agresivo recorte en los inventarios
del grano de China, que podrían disminuir en 21 millones de
toneladas, lo que presiona a los precios del maíz hacia un
comportamiento positivo, recordando que las existencias chinas
representan más de una tercera parte de las existencias globales,
y que caerán 25% respecto al ciclo agrícola actual.
Resalta el hecho de que este mes, las existencias de China se
ajustaron al alza en más de 20 millones de toneladas, lo cual
genera incertidumbre sobre la política comercial de ese país,
especialmente ahora que puede ser un importador.
Por su parte, la correduría La Salle Refco proyecta que el contrato
a julio, podría ubicarse en un rango mínimo de entre 2.70 a
2.75 dólares por bushel (106.29 a 108.26 dólares por tonelada)
siempre y cuando las condiciones climáticas continúen siendo
favorables para el desarrollo de la nueva cosecha. Mientras
que para Citigroup, el contrato de julio podría limitarse a 2.90
dólares por bushel (114.16 dólares por tonelada).
EL MUNDO DE LOS GRANOS 46 Mayo 2004

Claridades Agropecuarias
Sin embargo, los bajos inventarios, el mayor consumo
estadounidense y la demanda exterior serán factores de soporte
en el mediano plazo. Así mismo, los participantes pondrán
especial atención al grado de volatilidad que pudiera registrarse
en julio cuando se determine el nivel de productividad de la
nueva cosecha.
SORGO
Proyecciones ciclo 2004/05 (septiembre - agosto)
Las proyecciones para este grano indican la continuación de
un balance contraído debido a que se espera un alza mínima
en la producción. Con una mejora en los niveles de humedad
en las Planicies norteamericanas, la superficie sembrada podría
aumentar ligeramente a finales de junio, aunque si las altas
temperaturas prevalecen, los rendimientos podrían no aumentar
tanto como lo proyecta el USDA.
Por otro lado, el alza moderada en el consumo interno y en las
ventas al exterior limitará aumentos significativos en las reservas
finales que estarían 12% debajo del promedio de los últimos
cinco años. Al mismo tiempo, si el precio promedio al productor
alcanza el nivel proyectado, se ubicará 25% arriba del promedio
de los últimos cinco años.
Producción: El volumen de producción se proyecta en
455 millones de bushels (11.56 millones de toneladas), 44
millones de bushels (1.12 millones de toneladas) más que
en 2003/04. El alza se debe a un rendimiento promedio de
3.93 toneladas por hectárea, lo que representa una
recuperación de 15.8% con relación al año pasado.
Exportaciones: Las estimaciones se sitúan en los 225
millones de bushels (6.35 millones de toneladas), 6% por
arriba de la cifra estimada para el ciclo actual. México y
Japón destacan como los principales mercados para Estados
Unidos, aunque este año la Unión Europea ha sido un
importante cliente.
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Inventarios finales: Las proyecciones señalan una cifra
de 49 millones de bushels (1.24 millones de toneladas), lo
que implica un aumento de 5 millones de bushels (127,005
toneladas) respecto a lo que se espera para este año.
Precio promedio al productor: Se calcula entre 2.50 y
2.90 dólares por bushel (98.42 y 114.17 dólares por
tonelada). El punto medio es de 2.70 dólares
(106.30 dólares por tonelada), representa un
incremento de 20 centavos (7.87 dólares por
tonelada) con respecto a 2003/04.
PRECIO PROMEDIO ANUAL DE SORGO EN USA 1990-2004
PRECIOS AL CONTADO AL PRODUCTOR
DÓLARES POR TONELADA
Fuente: ASERCA con datos del USDA al 12 de mayo del 2004.
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Proyecciones ciclo 2003/04 (septiembre - agosto)
Exportaciones: La cifra permanece 24 millones de bushels
(0.38 millones de toneladas) arriba del ciclo agrícola
anterior, ubicándose en 210 millones (5.33 millones de
toneladas).
Inventarios finales: Las existencias tampoco tuvieron
ajustes y se estiman en 44 millones de toneladas, (1.12
millones de toneladas).
TRIGO
Proyecciones ciclo 2004/05 (junio - mayo)
El primer escenario antepone una reducción importante en la
producción estadounidense que seguirá provocando ajustes
negativos en los inventarios a pesar de un menor volumen de
exportaciones. Estadísticamente, los inventarios calculados para
finales de 2004/05, representan una caída de 48% respecto al
máximo nivel obtenido en 1999/00 cuando se ubicaron en
950 millones de bushels (25.85 millones de toneladas).
Destaca la importancia de las condiciones climáticas
desfavorables para la cosecha de invierno que compone casi
el 75% de la cosecha nacional proyectada. Por lo tanto, es
EL MUNDO DE LOS GRANOS

Claridades Agropecuarias
posible que la superficie cosechada nacional sea inferior a los
20.4 millones de hectáreas calculados por el USDA que,
además, prevé un rendimiento promedio 7% menor al obtenido
hace un año. Si bien el precio al productor en Estados Unidos
podría fortalecerse durante el próximo ciclo agrícola, será
importante tomar en cuenta el balance mundial y la
competencia de otros países exportadores que, sin duda,
impactarán el mercado norteamericano.
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Producción total: La cifra podría ubicarse en 2,080
millones de bushels (56.60 millones de toneladas), una caída
de 257 millones de bushels (6.99 millones de toneladas)
respecto a la proyección del ciclo agrícola anterior, pero
por arriba de los 1,606 millones de bushels (43.70 millones
de toneladas) del ciclo 2002/03.
Consumo interno: Se calcula en 1,197 millones de bushel
(32.57 millones de toneladas) contra los 1,207 millones
(32.85 millones de toneladas) estimados para este ciclo
que finaliza el 31 de mayo.
Inventarios finales: Las reservas podrían caer a 499
millones de bushels, (13.58 millones de toneladas) 27
millones de bushels (734,819 millones de toneladas), por
debajo de los 526 millones de bushels (14.31 millones de
toneladas) del ciclo 2003/04.
Exportaciones: La cifra podría ser de 975 millones de
bushels (26.53 millones de toneladas) 17% menos que en
2003/04, no obstante 121 millones de bushels (3.29 millones
de toneladas) arriba del ciclo 2001/02.
Precio promedio al productor: Fue proyectado en 3.55
dólares por bushel (130.44 dólares por tonelada), 15
centavos más que este año, y representa un alza mínima
de un centavo de dólar por bushel con relación a
2002/03.
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Fuente: ASERCA con datos del USDA al 12 de mayo del 2004.
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Proyecciones ciclo 2003/04 (junio - mayo)
Exportaciones: La cifra se sitúa en 1,170 millones de
bushels (31.84 millones de toneladas), ligeramente arriba
de los 1,165 millones de bushels (31.70 millones de
toneladas) estimados hace un mes.
Inventarios finales: Se ajustaron ligeramente a la baja
a 526 millones de bushels (14.31 millones de toneladas),
lo que representa un alza anual de 35 millones de bushels
( 0.95 millones de toneladas).
Perspectivas de precios
Diversos analistas comentan que las existencias para el ciclo
agrícola 2004/05, podría disminuir considerablemente respecto
al ciclo actual, a consecuencia de la menor área sembrada y
de un recorte en los rendimientos en las zonas productoras del
cereal estadounidense sobretodo en las variedades de invierno.
Otro factor importante son las condiciones climáticas que
actualmente han mejorado por las precipitaciones pluviales
en las zonas productoras estadounidenses. Lo anterior, ha
provocado que los precios del cereal hayan tomado cierta
volatilidad antes de haberse dado a conocer las proyecciones
del USDA. Por el momento, continúa dando seguimiento a los
mercados del maíz y la soya.
Por otra parte, destaca que la producción global también podría
aumentar aunque se anticipa una caída en los inventarios. En
Europa, la producción registrará un significativo repunte,
después de que el año pasado, las condiciones de una severa
sequía provocaron un fuerte recorte en la cosecha. El mercado
pondrá mayor atención en las compras de cereal que China
realice a la Unión Americana, derivado del crecimiento
económico del gigante asiático y la perspectiva de su demanda.
EL MUNDO DE LOS GRANOS 48 Mayo 2004

Claridades Agropecuarias
La correduría Fimat, estima que los precios en Chicago estarán
determinados principalmente por los pronósticos climáticos, que
podrían influir en la humedad de los suelos productores de la
Unión Americana durante las próximas semanas, por lo que
anticipan que el precio para el contrato a julio tiene el potencial
de caer a 3.49 dólares por bushel (128.23 dòlares por
tonelada).
OLEAGINOSAS
Proyecciones ciclo 2004/05 (septiembre - agosto)
Como se esperaba, las primeras proyecciones para el siguiente
ciclo agrícola anteponen un alza significativa en la oferta
norteamericana de oleaginosas, siendo el cultivo de la soya el
que contribuye con el mayor incremento. Cabe señalar que la
perspectiva de producción se basa en el informe de Intenciones
de siembra que se publicó el pasado 31 de marzo; la cifra final
se dará a conocer el 30 de junio del año en curso.
Considerando la fortaleza de la demanda y los bajos inventarios
en la Unión Americana que, por mucho tiempo han generado
un alto grado de volatilidad y precios históricamente altos, será
importante dar seguimiento al desarrollo de la nueva cosecha
y al comportamiento del consumo, principalmente en China
que permanece como el cliente principal de Estados Unidos y
el importador mayoritario a escala mundial.
Producción total de oleaginosas: Se proyecta que la
nueva cosecha de oleaginosas tendrá un aumento anual
de 19%, situándose en más de 90 millones de toneladas.
Producción total de soya: El volumen de cosecha de
esta oleaginosa ascenderá a 2,965 millones de bushels
(78.51 millones de toneladas), cifra que representa un alza
de 23% respecto a 2003/04. La oferta total podría alcanzar
3,085 millones de bushels, cifra considerada como récord
a pesar de que los inventarios iniciales serán los más bajos
desde 1977.
Exportaciones de soya: Este año, la caída en la
producción sudamericana permitirá que las ventas
estadounidenses mantengan su participación en el comercio
internacional con la posibilidad de elevarse a 1,080 millones
de bushels (29.4 millones de toneladas), 180 millones (4.9
millones de toneladas) por arriba de lo estimado para el
ciclo comercial vigente que finaliza el 31 de agosto.
Molienda: La tasa de procesamiento tendrá un alza
significativa generando un volumen anual de 1,665 millones
de bushels (45.31 millones de toneladas), contra los 1,475
millones (40.14 millones de toneladas) calculados para el
ciclo 2003/04. En consecuencia, la producción de aceite y
harina registrarán un aumento de por lo menos 12%.
Inventarios finales de soya: Las existencias se proyectan
en 190 millones de bushels (5.17 millones de toneladas),
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señalando un incremento anual de 40% respecto a lo
estimado para el ciclo actual. El mayor consumo que se
pronostica en 2,895 millones de bushels (78.8 millones de
toneladas) y que es 409 millones (11.13 millones de
toneladas) superior a la cifra de 2003/04 combinado con
las ventas al exterior, limitarán un alza significativa en las
reservas norteamericanas.
Precio promedio al productor de soya: El precio se
calcula entre 5.85 y 6.85 dólares por bushel (214.95 y
251.69 dólares por tonelada). El punto medio de este
rango, es de 6.35 dólares por bushel (233.32
dólares por tonelada) y es 1.30 dólares por bushel
(47.76 dólares por tonelada) inferior al estimado
para 2003/04.
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PRECIO PROMEDIO ANUAL DE SOYA EN USA
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Fuente: ASERCA con datos del USDA al 12 de mayo del 2004.
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Proyecciones ciclo 2003/04 (septiembre - agosto)
Exportaciones de soya: La cifra de exportaciones no
registró cambios y permanece en 900 millones de bushels
(24.5 millones de toneladas).
Inventarios finales de soya: Las existencias podrían
cerrar el ciclo comercial en 115 millones de bushels (3.12
millones de toneladas), sin cambios respecto al informe
anterior pero 36% menos que el ciclo agrícola anterior.
Precio promedio al productor de soya: El precio
promedio tuvo un ligero ajuste positivo de 5 centavos de
dólar por bushel y se ubica en 7.65 dólares por bushel
(281.08 dólares por tonelada), muy por arriba de los 5.53
dólares por bushel (203.19 dólares por tonelada) del ciclo
2002/03.
Perspectivas de precios
Las cifras emitidas por el USDA provocaron una drástica caída
en el mercado de futuros en Chicago donde los contratos
perdieron hasta 62 centavos de dólar por bushel (22.78 dólares
por tonelada) en una sola sesión. Aún cuando el organismo

Claridades Agropecuarias
gubernamental prevé una mayor demanda para la soya
norteamericana durante el ciclo 2004/05, la percepción de
una mayor oferta ocasionó que los participantes tomaran
utilidades. Por otro lado, el hecho de que China desacelere su
crecimiento económico al implementar una política monetaria
más restrictiva, implica una baja en sus compras al exterior, lo
cual genera incertidumbre para el largo plazo, especialmente
por el papel que ha jugado ese país en el mercado internacional.
Los analistas anticipan que el mercado se mantendrá con un
alto grado de volatilidad. La escasez de aceite y pasta de soya
en la Unión Americana durante el verano por el bajo nivel de
inventarios de la oleaginosa, será el factor de soporte en el
corto plazo, ya que necesariamente Estados Unidos tendrá que
concretar importaciones a Sudamérica donde también se ha
reducido la producción. Adicionalmente, la siembra
estadounidense se realiza favorablemente con un avance del
35%, asegurando rendimientos altos para la nueva cosecha,
aunque se tendrá una visión más clara al respecto hasta agosto,
mes considerado como la etapa crítica para el desarrollo de
los cultivos.
En prospectiva de corto plazo, la correduría Citigroup considera
que los fondos de inversión seguirán liquidando posiciones
pero que el contrato de julio tendrá un nivel mínimo de cotización
de 9.60 dólares por bushel (352.73 dólares por tonelada) y el
vencimiento a noviembre de 7.05 dólares por bushel (259.04
dólares por tonelada). Por su parte, la correduría The Lasalle
Group of Refco confirma la expectativa de una mayor volatilidad
al pronosticar un rango de precios de entre 9.21 y 10.64 dólares
por bushel (338.40 y 390.95 dólares por tonelada) para los
contratos más cercanos.
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ALGODÓN
Proyecciones ciclo 2004/05 (agosto - julio)
Producción: a pesar de que en el informe de intenciones
de siembra se manejó un alza de 7% en la superficie
sembrada, las proyecciones para la cosecha norteamericana
indican una ligera caída respecto al ciclo agrícola 2003/
04. El organismo gubernamental calcula un volumen de
17.6 millones de pacas, contra los 18.26 millones del año
pasado. El rendimiento promedio podría registrar
una caída de 9% para ubicarse en 665 libras por
acre. Es posible que la superficie cosechada sea
sólo 6% mayor a la del año anterior.
Consumo interno: se proyecta en 5.8 millones de pacas,
8% menos que en 2003/04 como resultado del creciente
volumen de importaciones de textiles y prendas de vestir a
consecuencia de la liberalización comercial que seguirá
afectando negativamente el sector textil norteamericano.
Cabe destacar que el consumo muestra una caída de 45%
desde 1998 cuando el volumen anual rebasaba los 10
millones de pacas.
Exportaciones: Las ventas al exterior se calculan en 11.5
millones de pacas, cifra que representa una caída de 17%
con relación al ciclo agrícola vigente que finaliza el 31 de
julio. Los incrementos en la oferta de los países productores
e importadores limitará las ventas al exterior, aunque la
demanda de China determinará el comportamiento futuro
de la demanda. Al respecto, el mercado internacional
pondrá especial atención en el desempeño económico en
China y Estados Unidos cuyas variaciones determinarán el
nivel de consumo internacional, sobre todo si se concreta
el alza en las tasas de interés en la Unión Americana y la
moderación del crecimiento económico del gigante asiático.
Inventarios finales: Las existencias podrían finalizar el
ciclo agrícola en 3.90 millones de pacas, ligeramente arriba
de los 3.60 millones estimados para 2003/04.
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EL MUNDO DE LOS GRANOS 50 Mayo 2004
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PRECIO PROMEDIO ANUAL DE ALGODÓN EN USA
PRECIOS DE CONTADO AL PRODUCTOR 1990-2004
CENTAVOS DE D ÓLAR POR LIBRA
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Fuente: ASERCA con datos del USDA al 12 de mayo del 2004.
* Promedio agosto 2003 - marzo 2004.
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Claridades Agropecuarias
Perspectivas de precios
El escenario inicial de oferta y demanda proyectado por el USDA
anticipa un comportamiento negativo en términos de precios,
ya que la mayor oferta y el alza mínima en el consumo mundial
de la fibra podría limitar incrementos significativos en los precios
internacionales. China se mantendrá como el factor clave en
la demanda considerando el término del Acuerdo de Textiles y
Prendas de Vestir que el 31 de diciembre de 2004 y con ello el
Sistema de Cuota para el Comercio Internacional.
En el mercado de futuros, los analistas consideran que, por el
momento, las cotizaciones absorberán los efectos negativos
Fuente: ASERCA con datos del USDA
No. 129
INDICADORES DE GRANOS BASICOS Y ALGODON DE ESTADOS UNIDOS
INVENTARIOS FINALES
MILLONES DE TONELADAS
VARIACIÓN 2004/05 2003/04
04/05 VS 03/04 PROYECTADO ESTIMADO
MAYO MAYO
TRIGO 33.27% 13.58 14.32
MAÍZ 98.01% 18.82 20.47
SOYA 130.43% 5.17 3.13
ALGODÓN * 136.11% 3.90 3.60
* ALGODÓN EN MILLONES DE PACAS
RENDIMIENTOS
TONELADAS POR HECTÁREA
VARIACIÓN 2004/05 2003/04
2004/05 PROYECTADO ESTIMADO
VS. 03/04 MAYO MAYO
TRIGO -9.05% 2.78 2.97
MAÍZ -2.81% 9.10 8.93
SOYA 18.56% 2.69 2.25
ALGODÓN * -4.38% 1,643.24 1,803.86
* RENDIMIENTO DE ALGODÓN EN LIBRAS POR HECTÁREA
51
del informe pero que posiblemente la cifra de siembra no sea
tan alta como lo indicó el informe de Intenciones de Siembra
hace casi tres meses debido a que las regiones productoras al
sureste de Estados Unidos registran bajos niveles de humedad.
Esa perspectiva será confirmada a finales de junio. Así mismo,
la fortaleza de las exportaciones norteamericanas y los
indicadores técnicos del mercado podrían impulsar nuevamente
al alza los precios.
La correduría Citigroup estima que el contrato de julio podría
mantenerse entre 62 y 64 centavos de dólar por libra en el
corto plazo con el potencial de subir a 70 centavos.
EXPORTACIONES
MILLONES DE TONELADAS
VARIACIÓN 2004/05 2003/04
04/05 VS 03/04 PROYECTADO ESTIMADO
MAYO MAYO
-16.67% 26.54 31.84
-6.10% 53.34 52.07
13.33% 29.39 24.49
-25.36% 11.50 13.80
SUPERFICIE COSECHADA
MILLONES DE HECTÁREAS
VARIACIÓN 2004/05 2003/04
2004/05 PROYECTADO ESTIMADO
VS. 03/04 MAYO MAYO
-7.77% 20.40 21.37
-3.23% 29.10 28.77
0.97% 29.99 29.26
15.08% 5.14 4.86
EL MUNDO DE LOS GRANOS

Claridades Agropecuarias
Mercado Internacional
Granos Forrajeros
La cosecha mundial de granos forrajeros para 2003/
04, se estimó en 897.32 millones de toneladas, a
comparación de los 891.61 millones estimados en abril.
Para 2004/05, se calcula una producción récord de
930.89 millones de toneladas como resultado de fuertes
incrementos en la oferta de Estados Unidos, Europa,
Argentina, y Ucrania entre otros países. La menor oferta en
China será compensada por esos incrementos.
Las expectativas muestran una disminución de 17.93 millones
de toneladas en el volumen de inventarios finales ubicándose
en 103.97 millones de toneladas. Se proyecta que el
consumo se incrementará a 948.81 millones de toneladas,
respecto del ciclo agrícola anterior.
El pronóstico de producción mundial de maíz para
2004/05, se sitúa en 642.58 millones de toneladas, a
comparación de los 614.30 millones estimados para 2003/
04. Mientras que las existencias finales podrían disminuir a
66.80 millones de toneladas, lo que representa una caída
de 23% respecto a 2003/04.
La cosecha de China aumentará sólo un millón de toneladas
a un nivel de 115 millones, mientras que sus exportaciones
serán de sólo 4 millones de toneladas, contra los 8 millones
calculados para este año. Las existencias chinas se reducirán
drásticamente de 42.27 millones a 22.07 millones de
toneladas.
Las proyecciones de producción para Argentina se ubican
en 15.50 millones de toneladas, representando un
incremento de 3 millones de toneladas con relación a 2003/
04. En cuanto a Sudáfrica el pronóstico de producción es
de 9.30 millones de toneladas, casi al mismo nivel de este
año, mientras que las exportaciones se mantendrán en 1
millón de toneladas, ligeramente por encima del nivel de
2003/04.
Para México, las expectativas de producción 2004/05
indican una cifra de 20.30 millones de toneladas, sin
cambios respecto al ciclo actual; las importaciones se
ubicarán en 6.30 millones de toneladas, también dentro
del mismo nivel del año actual.
TRIGO
Para la producción mundial del ciclo 2004/05, las
proyecciones de USDA se calculan en 588.67 millones de
toneladas, indicando un incremento de más de 39 millones
de toneladas derivado de la mayor oferta en la Comunidad
Europea, Ucrania, India y Rusia. No obstante la producción
del ciclo 2003/04, se podría ubicar en 549.61 millones de
toneladas, 17.25 por debajo del ciclo agrícola anterior.
Además de una ligera caída en las exportaciones sobretodo
en la Unión Americana y en los países tradicionalmente
exportadores.
En cuanto a las reservas mundiales se estima que continúen
disminuyendo, para situarse en 123.26 el próximo año,
casi 5.49 millones de toneladas por debajo de la estimación
EL MUNDO DE LOS GRANOS 52 Mayo 2004
MAÍZ
MILLONES DE TONELADAS
Estados Unidos
2004/05 2003/04
MAYO MAYO
Producción 264.81 256.90
Exportaciones 53.34 52.07
Argentina
Producción 15.50 12.50
Exportaciones 11.00 8.50
Sudáfrica
Producción 9.30 7.80
Exportaciones 1.00 1.00
China
Producción 115.00 114.00
Exportaciones 4.00 8.00
Importaciones 0.20 0.10
TOTAL MUNDIAL
Producción 642.58 614.30
Exportaciones 77.74 77.26
Importaciones 75.00 77.13
Fuente: ASERCA con datos del USDA

Claridades Agropecuarias
del ciclo agrícola actual, a consecuencia del aumento en
el consumo mundial.
Las estimaciones de producción de Canadá para el ciclo
2004/05 son del orden de 23.50 millones de toneladas, sin
cambios respecto al ciclo agrícola actual. La producción
de la Unión Europea podría incrementarse a 126.50
millones de toneladas. Por la nueva integración que
conforma 25 países. La de Argentina podría ubicarse en 14
millones. Por su parte, Australia se ubicaría en 24 millones,
solamente un millón por debajo del ciclo agrícola actual.
Rusia, podría incrementar significativamente su producción
en casi 6 millones de toneladas durante 2004/05, a un
nivel de 40 millones de toneladas, mientras que en Ucrania
podría cosechar hasta 15 millones de toneladas, muy por
arriba de los 3.60 millones obtenidos en 2003/04.
En cuanto a China, se espera que obtenga una producción
de 84 millones de toneladas con importaciones de hasta
8 millones, más del 62.5% de lo que se estima para
2003/04.
No. 129
TRIGO
MILLONES DE TONELADAS
2004/05 2003/04
MAYO MAYO
Australia
Producción 24.00 25.00
Exportaciones 17.00 17.50
Importaciones 0.08 0.08
Argentina
Producción 14.00 13.50
Exportaciones 8.50 8.00
Importaciones 0.01 0.01
Unión Europea
Producción 126.50 106.62
Exportaciones 14.00 9.50
Importaciones 5.00 7.00
Inventarios finales 14.01 10.81
China
Producción 84.00 86.00
Exportaciones 1.00 2.50
Importaciones 8.00 3.00
Canadá
Producción 23.50 23.50
Exportaciones 15.50 15.50
Importaciones 0.20 0.20
Estados Unidos
Producción 56.62 63.59
Exportaciones 26.54 31.84
Importaciones 1.77 2.04
TOTAL MUNDIAL
Producción 588.67 549.61
Exportaciones 102.13 107.46
Importaciones 99.98 102.13
Fuente: ASERCA con datos del USDA
53
OLEAGINOSAS
La producción mundial de oleaginosas para 2003/
04, tuvo un ajuste negativo de 2.5 millones de toneladas
para ubicarse en 335.8 millones como resultado de la
reducción en la cosecha de soya en Brasil y Argentina.
Para el nuevo ciclo 2004/05, se proyecta un
volumen de 378 millones de toneladas. De concretarse
esa cifra, el alza anual será de más de 40 millones de
toneladas. Se espera que la expansión del cultivo de la
soya en Sudamérica sea constante.
La producción de soya para el ciclo 2003/04 se
estima en 190.05 millones de toneladas, a comparación
de los 193.41 millones del informe anterior. Los inventarios
mundiales se calculan en 31.72 millones de toneladas,
mostrando una reducción de 1.28 millones de toneladas
con relación al estimado de abril.
SOYA
MILLONES DE TONELADAS
2003/04 2002/03
MAYO ABRIL MAYO
Brasil
Producción 53.50 56.00 52.50
Exportaciones 23.00 23.50 20.13
Importaciones 0.70 0.70 1.32
Argentina
Producción 34.00 35.00 35.50
Exportaciones 9.75 10.25 8.71
Unión Europea
Producción 0.73 0.65 0.89
Importaciones 17.03 17.00 17.11
China
Producción 16.20 16.20 16.51
Importaciones 20.25 20.50 21.42
TOTAL MUNDIAL
Producción 190.05 193.41 197.28
Exportaciones 61.89 62.69 62.10
Importaciones 61.77 62.50 63.21
PASTA DE SOYA
China
Importaciones 0.05 0.05 0.00
Unión Europea
Importaciones 23.6 21.69 12.39
Brasil
Exportaciones 16.45 16.45 13.75
Argentina
Exportaciones 19.38 19.84 18.46
ACEITE DE SOYA
China
Importaciones 2.10 1.94 1.72
Paquistán
Importaciones 0.11 0.11 0.10
Brasil
Exportaciones 2.82 2.82 2.27
Argentina
Exportaciones 4.50 4.60 4.34
Fuente: ASERCA con datos del USDA
EL MUNDO DE LOS GRANOS

Claridades Agropecuarias
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos prevé
que se exportarán 61.9 millones de toneladas de soya
durante 2003/04, contra 62.89 millones del mes pasado.
China cubrirá el 32% de las importaciones mundiales con
un volumen de 20.25 millones.
Las expectativas para la producción de Brasil se ubican en
53.5 millones de toneladas, una baja mensual de 2.5
millones de toneladas. no obstante, las ventas al exterior
del país sudamericano se calcularon en 23 millones de
toneladas, indicando una disminución de sólo 500,000
toneladas respecto a lo esperado en abril. Para Argentina,
el volumen de producción estimado se ubica en 34 millones
de toneladas, un millón menos que hace un mes; ese país
exportará 9.75 millones de toneladas, 5% menos que la
estimación del informe anterior.
ALGODÓN
Las proyecciones mundiales de producción para
2004/05, señalan una cifra de 102.5 millones de pacas,
representando un aumento de 9% con relación a 2003/04.
El ajuste se debe a que el alza en los precios internacionales
incentivó la siembra del cultivo en la mayor parte de los
países productores
El consumo mundial se pronostica en 99 millones de
pacas, 1% más que este año. El organismo gubernamental
considera que si bien las condiciones económicas y la
liberalización comercial podrían favorecer el consumo
mundial de textiles, el de algodón podría contraerse por el
efecto de los altos precios.
Los inventarios finales mundiales se pronostican en
36.46 millones de pacas por la mayor oferta, indicando un
alza anual de casi 4 millones de pacas equivalente al 12%.
En cuanto a las exportaciones mundiales, el volumen
proyectado es de 30.50 millones de pacas, a comparación
de los 33.03 millones estimados para este año.
El estimado de producción de México para
2003/04 permanece en 310,000 pacas, mientras que las
importaciones se calcularon en 1.45 millones de pacas
ligeramente por debajo de los 1.58 millones estimados hace
un mes derivado de un ajuste negativo en el consumo que
se ubica en 2 millones de pacas.
ALGODON
MILLONES DE PACAS
Estados Unidos
Producción 18.26
Exportaciones 13.80
2003/04
MAYO
EL MUNDO DE LOS GRANOS 54 Mayo 2004
India
Producción 13.10
Exportaciones 0.45
Australia
Producción 1.40
Exportaciones 2.05
México
Producción 0.31
Importaciones 0.09
China
Producción 22.40
Importaciones 8.70
Indonesia
Producción 0.04
Importaciones 2.15
TOTAL MUNDIAL
Producción 93.49
Exportaciones 33.03
Importaciones 33.52
2004/05
TOTAL MUNDIAL MAYO
Producción 102.50
Exportaciones 30.50
Importaciones 30.80
Fuente: ASERCA con datos del USDA
Para Mayores Informes:
Direccion General de Operaciones Financieras, de ASERCA
deam.aserca@procampo.gob.mx
dgof.aserca@sagarpa.gob.mx

Claridades Agropecuarias
No. 129
MÁRGENES DE COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS, PECUARIOS Y PESQUEROS
MARZO 2004
PRODUCTO ORIGEN PRECIO PRECIO PRECIO PARTICIPACIÓN
PRODUCTOR MAYOREO MENUDEO DEL PRODUCTOR
(1) (2) (3)
$/KG. $/KG. $/KG. (%)
Mayores informes:
Lic. Ulises Miramontes Piña
Teléfonos 5272 4095
5274 7711 ext.171
Consultar página en Internet www.siea.sagarpa.gob.mx.
PRODUCTOS AGRÍCOLAS
AGUACATE HASS MICHOACÁN 5.90 9.15 15.29 39
CALABACITA ITALIANA OAXACA 2.72 5.51 10.72 25
CEBOLLA BOLA GUANAJUATO 1.54 3.20 6.56 23
MORELOS 2.49 3.00 5.96 42
CHILE JALAPEÑO SINALOA 4.50 9.10 13.15 34
FRIJOL VAR CLARAS SINALOA 10.75 13.00 14.00 77
GUAYABA AGUASCALIENTES 4.41 5.85 10.91 40
LIMÓN MEXICANO COLIMA 1.48 4.58 5.23 28
MICHOACÁN 1.42 2.52 4.97 29
LIMÓN SIN SEMILLA TABASCO 2.00 3.92 7.68 26
MAÍZ CHIAPAS 1.42 3.00 5.16 28
JALISCO 1.80 2.20 4.67 39
MÉXICO 1.73 2.22 4.78 36
MANGO ATAULFO CHIAPAS 4.78 7.95 12.45 38
OAXACA 4.00 5.30 13.19 30
MANGO MANILA GUERRERO 2.29 9.40 19.00 12
MELÓN GUERRERO 3.10 4.65 10.12 31
NARANJA TABASCO 1.00 1.68 3.79 26
VERACRUZ 1.23 1.78 3.45 36
PAPA ALPHA SINALOA 4.15 8.35 11.92 35
PAPAYA MARADOL OAXACA 2.25 4.92 9.24 24
CHIAPAS 3.46 6.16 8.25 42
PIÑA MEDIANA VERACRUZ 2.20 3.32 5.63 39
PLÁTANO ENANO GIGANTE CHIAPAS 1.61 4.32 6.72 24
TABASCO 2.50 3.86 6.72 37
TOMATE BOLA SINALOA 2.00 5.79 10.37 19
TOMATE SALADETTE SINALOA 0.89 5.05 6.45 14
TOMATE VERDE MÉXICO 9.33 11.10 20.27 46
ZANAHORIA GUANAJUATO 1.15 2.86 6.45 18
MÉXICO 1.75 3.50 6.45 27
PRODUCTOS PECUARIOS
LECHE DE BOVINO GUANAJUATO 2.90 4.20 7.65 38
JALISCO 2.75 3.04 7.65 36
REGIÓN LAGUNERA 3.50 4.50 7.65 46
VERACRUZ 2.25 3.20 7.65 29
CARNE DE BOVINO GUANAJUATO 18.15 28.40 59.31 31
MÉXICO 15.57 28.50 59.31 26
TABASCO 13.54 27.50 59.31 23
VERACRUZ 17.20 28.10 59.31 29
CARNE DE PORCINO GUANAJUATO 14.20 21.00 42.88 33
JALISCO 14.14 21.00 42.88 33
CARNE DE AVE GUANAJUATO 16.38 26.07 30.88 53
MÉXICO 14.14 26.07 30.88 46
REGIÓN LAGUNERA 17.97 26.07 30.88 58
VERACRUZ 18.00 26.07 30.88 58
HUEVO PARA PLATO JALISCO 9.52 12.47 14.14 67
REGIÓN LAGUNERA 7.50 12.47 14.14 53
PRODUCTOS PESQUEROS
HUACHINANGO TABASCO 50.24 72.76 83.99 60
ROBALO TABASCO 61.20 85.60 104.33 59
TILAPIA TABASCO 18.32 29.56 36.93 50
[1] Fuente: SIAP CON INFORMACIÓN DE LAS DELEGACIONES DE SAGARPA DE LOS ESTADOS CORRESPONDIENTES
[2] Fuente: SIAP CON INFORMACIÓN DEL SISTEMA NACIONAL DE INFORMACIÓN E INTEGRACIÓN DE MERCADOS, SE.
[3] Fuente: SIAP CON INFORMACIÓN DEL ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS AL CONSUMIDOR, BANCO DE MÉXICO.
55
INDICADORES

Claridades Agropecuarias
AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS
CICLO OTOÑO-INVIERNO 2003/2004
SITUACIÓN AL 31 DE MARZO DE 2004 RESUMEN NACIONAL POR PRODUCTO
TOTAL
( Riego+Temporal )
SUPERFICIE (HA) PRODUCCIÓN (TON.) RENDIMIENTO (TON/HA)
PRODUCTO SEMBRADA SINIESTRADA COSECHABLE COSECHADA ESTIMADA OBTENIDA ESTIMADO OBTENIDO
AJO 5,152 24 5,128 438 42,452 2,953 8.279 6.741
AJONJOLI 8,608 0 8,608 2,130 4,341 1,081 0.504 0.508
ALGODON SEMILLA 2,524 0 2,524 0 4,040 0 1.601
ARROZ PALAY 2,649 0 2,649 0 17,735 0 6.695
AVENA FORRAJERA 101,397 490 100,907 24,475 1,972,677 557,846 19.549 22.793
AVENA GRANO 7,527 0 7,527 0 23,666 0 3.144
BROCOLI 13,169 24 13,145 2,881 175,473 40,341 13.349 14.002
CALABACITA 16,537 631 15,906 11,007 257,193 177,378 16.170 16.114
CÁRTAMO 197,154 467 196,687 1,205 296,854 1,479 1.509 1.227
CEBADA GRANO 100,004 60 99,944 10 443,782 16 4.440 1.600
CEBOLLA 29,808 60 29,748 9,098 681,539 263,343 22.910 28.945
COLIFLOR 1,749 15 1,734 318 29,920 5,945 17.257 18.693
CHILE VERDE 34,422 607 33,814 19,338 605,884 382,574 17.918 19.784
FRESA 4,147 0 4,147 2,887 131,713 50,208 31.762 17.391
FRIJOL 249,216 9,273 239,943 186,205 223,576 175,768 0.932 0.944
LECHUGA 5,625 160 5,466 1,266 108,802 25,728 19.906 20.331
MAÍZ FORRAJERO 1,861 0 1,861 550 54,556 16,862 29.315 30.657
MAÍZ GRANO 1,123,532 35,570 1,087,962 81,367 5,104,499 162,522 4.692 1.997
MELÓN 11,790 73 11,717 5,160 262,143 111,189 22.374 21.548
PAPA 30,251 4,258 25,993 13,787 1,393,905 296,113 53.625 21.478
PEPINO 13,679 42 13,638 7,974 346,853 207,048 25.433 25.967
SANDÍA 28,716 425 28,291 12,605 631,914 299,277 22.336 23.743
SORGO FORRAJERO 24,101 200 23,901 10,315 596,491 251,904 24.957 24.422
SORGO GRANO 837,969 2,081 835,888 18,543 2,342,298 51,280 2.802 2.765
SOYA 615 0 615 0 1,016 0 1.652
TABACO 6,045 136 5,909 373 10,599 825 1.794 2.212
TOMATE ROJO (JITOMATE) 42,933 1,276 41,657 25,200 1,343,869 843,763 32.260 33.483
TOMATE VERDE 34,921 5,781 29,140 17,018 434,240 257,821 14.902 15.150
TRIGO GRANO 446,391 180 446,211 433 2,285,299 1,079 5.122 2.492
ZANAHORIA 6,492 10 6,482 1,038 158,781 27,820 24.495 26.802
T O T A L 3,388,984 61,843 3,327,142 455,621 19,986,110 4,212,163
Fuente: SERVICIO DE INFORMACIÓN Y ESTADÍSTICA AGROALIMENTARIA Y PESQUERA (SIAP), CON INFORMACIÓN DE LAS DELEGACIONES DE LA SAGARPA EN LOS ESTADOS.
56 Mayo 2004

Claridades Agropecuarias
No. 129
AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS
PRIMAVERA-VERANO 2003
SITUACIÓN AL 31 DE MARZO DE 2004 RESUMEN NACIONAL POR PRODUCTO
TOTAL
( Riego+Temporal )
SUPERFICIE (HA) PRODUCCIÓN (TON.) RENDIMIENTO (TON/HA)
PRODUCTO SEMBRADA SINIESTRADA COSECHABLE COSECHADA ESTIMADA OBTENIDA ESTIMADO OBTENIDO
AJO 175 20 155 155 1,294 1,294 8.345 8.345
AJONJOLI 48,168 2,792 45,376 45,376 25,800 25,800 0.569 0.569
ALGODON SEMILLA 63,045 2,385 60,660 60,660 115,940 115,940 1.911 1.911
ARROZ PALAY 57,768 7,656 50,113 50,113 225,433 225,433 4.499 4.499
AVENA FORRAJERA 616,884 134,589 482,295 482,295 5,459,141 5,459,141 11.319 11.319
AVENA GRANO 57,765 24,046 33,719 33,719 53,971 53,971 1.601 1.601
BROCOLI 11,682 677 11,006 11,006 126,670 126,670 11.510 11.510
CALABACITA 11,960 401 11,559 11,559 160,375 160,375 13.874 13.874
CÁRTAMO 12,876 3 12,873 12,873 10,769 10,769 0.837 0.837
CEBADA GRANO 260,648 7,805 252,843 252,843 500,292 500,292 1.979 1.979
CEBOLLA 28,154 2,295 25,859 25,859 642,047 642,047 24.828 24.828
COLIFLOR 1,946 89 1,857 1,857 39,942 39,942 21.514 21.514
CHILE VERDE 117,402 7,308 110,094 110,094 1,227,784 1,227,784 11.152 11.152
FRESA 1,908 306 1,602 1,602 27,746 27,746 17.316 17.316
FRIJOL 1,679,568 127,961 1,551,607 1,551,607 1,060,989 1,060,989 0.684 0.684
LECHUGA 5,863 107 5,756 5,756 131,861 131,861 22.910 22.910
MAÍZ FORRAJERO 342,865 19,459 323,406 323,406 9,388,708 9,388,708 29.031 29.031
MAÍZ GRANO 7,234,338 626,440 6,607,898 6,607,898 16,233,970 16,233,970 2.457 2.457
MELÓN 9,949 458 9,491 9,491 230,573 230,573 24.293 24.293
PAPA 40,270 738 39,532 39,532 1,038,098 1,038,098 26.260 26.260
PEPINO 5,580 315 5,265 5,265 115,628 115,628 21.963 21.963
SANDÍA 18,179 1,415 16,764 16,764 383,982 383,982 22.905 22.905
SORGO FORRAJERO 183,243 25,205 158,038 158,038 3,741,997 3,741,997 23.678 23.678
SORGO GRANO 1,170,694 118,514 1,052,180 1,052,180 4,117,510 4,117,510 3.913 3.913
SOYA 70,870 3,233 67,637 67,637 125,549 125,549 1.856 1.856
TABACO 868 0 868 868 1,197 1,197 1.379 1.379
TOMATE ROJO (JITOMATE) 33,597 1,600 31,997 31,997 1,012,706 1,012,706 31.650 31.650
TOMATE VERDE 25,388 1,253 24,136 24,136 383,700 383,700 15.898 15.898
TRIGO GRANO 94,630 4,109 90,521 90,521 189,048 189,048 2.088 2.088
ZANAHORIA 8,186 367 7,819 7,819 214,579 214,579 27.442 27.442
T O T A L 12,214,469 1,121,546 11,092,926 11,092,926 46,987,299 46,987,299
Fuente: SERVICIO DE INFORMACIÓN Y ESTADÍSTICA AGROALIMENTARIA Y PESQUERA (SIAP), CON INFORMACIÓN DE LAS DELEGACIONES DE LA SAGARPA EN LOS ESTADOS.
57
INDICADORES

Claridades Agropecuarias
AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS
AÑO AGRÍCOLA 2003
SITUACIÓN AL 31 DE MARZO DE 2004 RESUMEN NACIONAL POR PRODUCTO
TOTAL
( Riego+Temporal )
SUPERFICIE (HA) PRODUCCIÓN (TON.) RENDIMIENTO (TON/HA)
PRODUCTO SEMBRADA COSECHABLE COSECHADA ESTIMADA OBTENIDA ESTIMADO OBTENIDO
AJO 5,381 5,319 5,319 44,369 44,369 8.342 8.342
AJONJOLI 57,824 55,032 55,032 30,458 30,458 0.553 0.553
ALGODON SEMILLA 65,003 62,618 62,618 118,633 118,633 1.895 1.895
ARROZ PALAY 63,918 56,158 56,158 258,614 258,614 4.605 4.605
AVENA FORRAJERA 706,706 571,454 571,454 7,423,952 7,423,952 12.991 12.991
AVENA GRANO 70,441 46,395 46,395 95,345 95,345 2.055 2.055
BROCOLI 23,061 22,319 22,319 275,701 275,701 12.353 12.353
CALABACITA 31,714 30,550 30,550 457,278 457,278 14.968 14.968
CÁRTAMO 170,071 155,616 155,616 223,773 223,773 1.438 1.438
CEBADA GRANO 388,464 379,457 379,457 1,095,233 1,095,233 2.886 2.886
CEBOLLA 54,848 52,418 52,418 1,289,342 1,289,342 24.597 24.597
COLIFLOR 3,012 2,865 2,865 58,837 58,837 20.539 20.539
CHILE VERDE 151,772 142,468 142,468 1,819,290 1,819,290 12.770 12.770
FRESA 5,457 5,151 5,151 144,364 144,364 28.024 28.024
FRIJOL 2,038,765 1,892,689 1,892,689 1,414,115 1,414,115 0.747 0.747
LECHUGA 11,669 11,341 11,341 247,922 247,922 21.862 21.862
MAÍZ FORRAJERO 344,637 325,155 325,155 9,441,582 9,441,582 29.037 29.037
MAÍZ GRANO 8,180,621 7,500,817 7,500,817 20,258,364 20,258,364 2.701 2.701
MELÓN 21,940 20,727 20,727 459,482 459,482 22.168 22.168
PAPA 70,762 69,079 69,079 1,687,317 1,687,317 24.426 24.426
PEPINO 17,232 16,771 16,771 432,670 432,670 25.799 25.799
SANDÍA 45,104 42,515 42,515 948,724 948,724 22.315 22.315
SORGO FORRAJERO 218,577 192,936 192,936 4,574,145 4,574,145 23.708 23.708
SORGO GRANO 2,117,431 1,975,041 1,975,041 6,797,120 6,797,120 3.442 3.442
SOYA 71,418 67,897 67,897 126,039 126,039 1.856 1.856
TABACO 12,350 12,218 12,218 22,435 22,435 1.836 1.836
TOMATE ROJO (JITOMATE) 70,278 67,505 67,505 2,153,745 2,153,745 31.905 31.905
TOMATE VERDE 59,020 56,119 56,119 824,749 824,749 14.697 14.697
TRIGO GRANO 639,140 620,347 620,347 2,940,304 2,940,304 4.740 4.740
ZANAHORIA 13,299 12,901 12,901 340,397 340,397 26.385 26.385
T O T A L 15,729,915 14,471,878 14,471,878 66,004,299 66,004,299
Fuente: SERVICIO DE INFORMACIÓN Y ESTADÍSTICA AGROALIMENTARIA Y PESQUERA (SIAP), CON INFORMACIÓN DE LAS DELEGACIONES DE LA SAGARPA EN LOS ESTADOS.
58 Mayo 2004

Claridades Agropecuarias
No. 129
AVANCE DE SIEMBRAS Y COSECHAS
SUPERFICIE (HA) PRODUCCIÓN (TON.) RENDIMIENTO (TON/HA)
59
PERENNES 2004
SITUACIÓN AL 31 DE MARZO DE 2004 RESUMEN NACIONAL POR PRODUCTO
TOTAL
( Riego+Temporal )
PRODUCTO SEMBRADA SINIESTRADA COSECHADA EXPECTATIVA OBTENIDA EXPECTATIVA OBTENIDO
AGUACATE 99,230 0 68,881 965,258 181,753 9.727 2.639
ALFALFA VERDE 360,308 416 285,657 25,299,840 7,721,946 70.298 27.032
CACAO 82,064 0 80,763 45,578 31,268 0.555 0.387
CAFÉ CEREZA 776,571 23 702,295 1,766,381 1,493,423 2.275 2.126
CAÑA DE AZUCAR 647,202 0 458,144 46,199,798 33,451,507 71.384 73.015
COPRA 147,715 0 97,955 201,396 55,610 1.363 0.568
DURAZNO 41,671 140 3,768 233,660 20,051 5.626 5.321
ESPARRAGO 15,854 11 5,532 104,584 23,184 6.601 4.191
GUAYABA 23,206 0 12,134 315,355 58,244 13.589 4.800
LIMÓN 144,399 0 93,968 1,897,577 314,941 13.141 3.352
MANGO 177,604 2 51,087 1,677,771 235,724 9.447 4.614
MANZANA 63,171 0 0 606,861 0 9.607
NARANJA 348,524 0 207,971 4,333,635 1,828,646 12.434 8.793
NOPALITOS 9,527 0 5,654 558,817 106,201 58.656 18.783
NUEZ 60,661 0 2,534 89,798 3,801 1.480 1.500
PAPAYA 18,199 1 9,850 748,284 156,103 41.119 15.848
PIÑA 16,991 0 6,132 684,671 152,379 40.296 24.850
PLATANO 79,315 116 51,602 2,130,361 499,638 26.899 9.683
TORONJA (POMELO) 17,997 0 6,704 410,685 76,064 22.820 11.346
UVA 35,960 0 0 444,867 0 12.371
T O T A L 3,166,169 709 2,150,631 88,715,177 46,410,483
Fuente: SERVICIO DE INFORMACIÓN Y ESTADÍSTICA AGROALIMENTARIA Y PESQUERA (SIAP), CON INFORMACIÓN DE LAS DELEGACIONES DE LA SAGARPA EN LOS ESTADOS.
INDICADORES

Claridades Agropecuarias
EL SECTOR AGROALIMENTARIO EN EL DIARIO OFICIAL DE LA FEDERACIÓN
Modificación a las Reglas de Operación del PROCAMPO, para los ciclos agrícolas primavera-varano y otoño-invierno (SAGARPA) 01-mar.-2004
Solicitudes tramitadas ante el Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SAGARPA) 03-mar.-2004
Se dan a conocer los cupos para importar tejidos de lana y quesos, originarios de la República Oriental del Uruaguay (SE) 03-mar.-2004
Se modifica la NOM-155-SCFI-2003, Leche, fórmula láctea y producto lácteo combinado (SE) 03-mar.-2004
Se establece veda temporal para la captura de lobina y bagre en embalses existentes en el Estado de Chihuahua (SAGARPA) 04-mar.-2004
Se establece veda temporal para la captura de peces existentes en las aguas de la presa Aguamilpa,
en el Estado de Nayarit (SAGARPA) 04-mar.-2004
Vigencia de las NOM-EE-048-SCFI-2004, NMX-f-003-SCFI-2004, NMX-F-084-SCFI-2004, NMX-F-085-SCFI-2004 y
NMX-F-515-SCFI-2004 (Industria Azucarera)(SAGARPA) 04-mar.-2004
Se dan a conocer los cupos para importar frijol, excepto para siembra, originario de los Estados Unidos de América y Canadá (SE) 05-mar.-2004
Convocatoria a la licitación para asignar cupo para importar de los EUA y Canadá, frijol excepto para siembra (SE) 05-mar.-2004
Declaratoria para atender a la población afectada por los daños provacados por las heladas a
9 municipios del Estado de Veracruz (SAGARPA) 05-mar.-2004
Convenio entre SAGARPA y Guerrero, para instrumentar el Programa de Apoyo a la Acuacultura Rural 2003 (SAGARPA) 08-mar.-2004
Reglamento Interior del Comité Técnico Nacional del Programa del Fondo para Atender a la Población Rural Afectada por
Contingencias Climatológicas (SAGARPA) 10-mar.-2004
Convenio entre SAGARPA y Zacatecas, para instrumentar el Programa de Apoyo a la Acuacultura Rural 2003 (SAGARPA) 11-mar.-2004
Convenio entre SAGARPA y Nayarit, para instrumentar un Programa para impulsar, fomentar y coadyuvar al desarrollo de la
Acuacultura en dicho Estado (SAGARPA) 11-mar.-2004
Acuerdo mediante el cual se aprueba la actualización de la Carta Nacional Pesquera y su anexo (SAGARPA) 15-mar.-2004
Se tiene por abandona la revisión de cuota compensatoria a las importaciones de manzana, presentada por Corporación
Bebo, S.A. de C.V. y DFM (SE) 17-mar.-2004
Se resuelve el recrso interpuesto por la UARFCH, contra la investigación sobre la importación de manzana de mesa (SE) 17-mar.-2004
Convenio entre SAGARPA e Hidalgo, para realizar la regularización de la tenencia de la Tierra, que permitirá la inscripción
al PROCAMPO (SAGARPA) 18-mar.-2004
Modificaciones al capítulo 18 programa de estabilización, fortalecimiento y reordenamiento de la cafeticultura, de las Reglas
de Operación de Alianza para el Campo (SAGARPA) 22-mar.-2004
Se da a conocer la veda temporal de camarón en el Océano Pacífico y sistemas lagunarios de Baja California Sur, Sonora,
Sinaloa y Nayarit (SAGARPA) 29-mar.-2004
SAGARPA Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación.
SE Secretaría de Economía.
PROY-NOM Proyecto de Norma Oficial Mexicana
DFM Distribuidora Frutícola Maya, S.A de C.V.
UARFCH Unión Agrícola Regional de Fruticultores del Estado de Chihuahua
Para mayores informes:
Ing. Salvador Ponce Amaya
aserca.dgdm@procampo.gob.mx
60 Mayo 2004