Esteban Polidura - Medio Ambiente Cantabria

y quien, por fin, asiste todos los días y a determinadas
horas a la tienda A o a la correduría B a despellejar a
todo bicho viviente, aunque algunos de los que tal hacen
tengan contraídos méritos bastantes para arrastrar
una cadena en cualquiera de nuestros establecimientos
penitenciarios; así como hay quien tiene todos estos
gustos, y así goza, y así vive, y no puede vivir de otra
manera; así yo, no sé si porque nací en la Calle Alta,
soy aficionado a la pesca y uno de mis mayores placeres
consiste en salir a pescar con los de mi calle, y recordar
aquellos tiempos en que hacíamos rabiar a Media Oreja
y a Espina, sin que se librara de nuestras travesuras
ni el mismísimo don Juan Pelotas.
Pero, ¡qué diantre!, el exordio se va haciendo largo y
voy sintiendo la comezón de echar un parrafito sobre
lo que se entiende por manjúa, que -seguro estoy de
ello- es cosa desconocida para más de cuatro de los que
fijen su vista en estos renglones.
Desconociendo también yo lo que esto era y habiendo
oído hablar de ello muchas veces a nuestros pescadores,
consulté varios diccionarios y en ninguno pude hallar
la palabra manjúa. Esto me hizo creer que era un vocablo
exclusivamente local 2 .
2.- En Santander se emplea el pejinu, en sentido etimológico, el de los peces,
variante de la costa cántabra adscrita al tronco lingüístico astur-leonés.
22