FRIJOL CAUPI - Aula Mass

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22 | MANUAL DE SEMILLA FRIJOL CAUPI
RIEGOS
El riego es indispensable para alcanzar altos rendimientos, reducir la incidencia de
plagas y mejorar la calidad del grano. Las menestras son cultivos sensibles al déficit
como al exceso de agua.
Para frijol caupi, se recomienda que después del riego de machaco se deben dar 1
a 2 riegos ligeros dependiendo del tipo de suelo. Las etapas críticas en las que no
debe faltar humedad en el suelo son prefloración y formación de vaina.
• Volumen de agua
Los riegos deben ser ligeros y frecuentes utilizando surcos. Riegos de 500 a 600 m3/
ha son las más recomendadas. El volumen total requerido, incluyendo el riego de
machaco y 3 a 4 riesgos de crecimiento, varía de 3,600 m3/ha a 4,000 m3/ha.
• Forma de aplicación
Los riesgos normalmente se hacen en surcos de 50 m a 100 m de longitud, dependiendo
de la pendiente y el tipo de suelo. La pendiente debe ser entre 1 y 1.5 %. La
velocidad o rapidez con que discurre el agua a lo largo del surco debe ser baja para
favorecer una buena infiltración. En suelos en pendiente se deben diseñar los surcos
en curvas a nivel para obtener el mismo efecto anterior. No se debe regar al pie de
las plantas para evitar la compactación en la zona de raíces y muerte de las plantas
por asfixia.
COSECHA
• Arranque
Se realiza cuando el 95% de las vainas están secas. Esta práctica permite acelerar el
secamiento de plantas y del grano. Se realiza manualmente, arrancando las plantas
cuando están suaves como el frijol o segándolas cuando son de tallo duro como el
caupí.