Programa Roya del Cafeto OIRSA

Responsables de la elaboración de las estrategias de control, planeación de actividades y
supervisión de la operación del programa. Este nivel estará integrado por la Dirección de
Sanidad Vegetal, Enlace técnico oficial del país ante el OIRSA, Coordinador de la campaña
fitosanitaria, Oficial Agrosanitario del OIRSA, responsable de inocuidad de alimentos de
origen vegetal, técnicos de las asociaciones de caficultores, instituciones especializadas en
café, investigadores, académicos y otros representantes de la cadena del café. La Presidencia
en este nivel estará a cargo del representante de la Dirección de Sanidad Vegetal.
c) Nivel Operativo:
Responsables de ejecutar las acciones definidas en la campaña. Este nivel estará integrado
por técnicos de campo dirigidos por el Coordinador de la campaña fitosanitaria.
La institucionalización y convocatoria de la estructura será mediante un acuerdo ejecutivo, o el
instrumento legal pertinente del Ministerio/Secretaría de Agricultura.
Además se implementarán simulacros de un plan de reacción rápida ante brotes de la plaga.
2. Asistencia Técnica
El OIRSA transferirá conocimientos y experiencias exitosas en el contexto de los componentes de la
campaña fitosanitaria de control de la roya del cafeto. Para ello, se contratarán consultores
especialistas, se firmarán convenios de cooperación técnica con gobiernos, instituciones de
Colombia, Brasil y Portugal, entre otros, para la transferencia de la tecnología de punta en el control
de la roya del cafeto.
Adicionalmente el OIRSA desarrollará: a) propondrá un sistema de alerta temprana considerando la
epidemiología de la plaga, la fenología del cultivo y las variables climáticas relevantes; b) elaborará
un modelo de buenas prácticas y minimización de riesgos en el uso de fungicidas; c) implementará un
modelo de detección de contaminantes agroquímicos en granos de café para la exportación; d)
elaborará una ficha técnica regional con base a la metodología de campaña fitosanitaria para el
control de la roya del cafeto; e) propondrá una propuesta de estrategia para el manejo agronómico
para cafetales según la edad; f) elaborará un estudio de alternativas de variedades resistentes a
plagas del cafeto con énfasis en roya, conservando la calidad de tasa, entre otros.
El Grupo Técnico Regional que conformará el OIRSA con especialistas de clase mundial, asesorará al
OIRSA y al Nivel de Planeación Técnica de los países, en la elaboración de programas, proyectos y
metodologías para el manejo fitosanitario del cafeto.
3. Capacitación
El OIRSA con el apoyo de los países, implementará un programa de capacitación a capacitadores,
productores y técnicos en general, enfocados en los componentes de la campaña fitosanitaria de
control de la roya del cafeto.
El programa contará con una metodología, estructura de eventos, perfil de facilitadores y
beneficiarios, mecanismos de evaluación y aprobación por un ente oficial.
OIRSA. Programa Regional de Apoyo al Control de la Roya del Cafeto 2013-2014 Página 7