066-TESIS. IQ.pdf - Ri.bib.udo.edu.ve - Universidad de Oriente
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<strong>ve</strong>z frío, el producto final es una sustancia compacta, blanquecina y prácticamente<br />
inodora. La purificación <strong>de</strong>l sebo es un paso importante en la fabricación <strong>de</strong> jabón.<br />
Todos los fabricantes coinci<strong>de</strong>n en que, cuanto más limpio sea el sebo, mayor calidad<br />
tendrá el jabón. Si la grasa no se limpia previamente, el jabón pue<strong>de</strong> presentar<br />
manchas o, lo que es peor, un <strong>de</strong>sagradable olor a rancio.<br />
Manteca <strong>de</strong> cerdo. Grasa interna purificada <strong>de</strong>l abdomen <strong>de</strong>l cerdo, sólida,<br />
blanca y blanda a temperatura ambiente. Contiene mayoritariamente ácidos oleicos,<br />
esteáricos y palmíticos. Utilizada en el jabón y para ungüentos por su alto grado <strong>de</strong><br />
absorción.<br />
Manteca <strong>de</strong> cacao (Theobroma cacao). Producto <strong>de</strong> las semillas <strong>de</strong>l árbol <strong>de</strong>l<br />
cacao, es un buen calmante cutáneo y produce un jabón cremoso. Aceite sólido<br />
ligeramente amarillo, compuesto <strong>de</strong> glicéridos <strong>de</strong> ácidos esteárico, palmítico, oleico,<br />
araquídico y linoleico. Olor característico y gusto a chocolate. Usos cosméticos en<br />
productos para el cuidado <strong>de</strong> la piel, incluyendo aceites <strong>de</strong> baños. Se solidifica a una<br />
temperatura <strong>de</strong> 21,5 °C a 23°C.<br />
Manteca <strong>de</strong> karite (Butyrospermum parkii, <strong>de</strong> la fruta). Pasta <strong>de</strong> color<br />
amarillo claro, con un punto <strong>de</strong> <strong>de</strong>rretido entre 35°C y 43 °C con un ligero olor.<br />
Contiene hasta 55% <strong>de</strong> ácido oleico y el 40% <strong>de</strong> esteárico, con hasta el 17% <strong>de</strong><br />
insaponificables. Notables cualida<strong>de</strong>s como protector solar por su contenido natural<br />
en ácido cinámico. Muy utilizado en cosméticos para retrasar la pérdida <strong>de</strong><br />
hidratación en la piel.<br />
Manteca <strong>ve</strong>getal. Esta sustancia blanca y <strong>de</strong>nsa se elabora principalmente con<br />
aceite <strong>de</strong> soja. Es aconsejable utilizarla en combinación con otros aceites, pero nunca<br />
como ingrediente principal. Aña<strong>de</strong> estabilidad y volumen al jabón y se mezcla bien<br />
con otros aceites primarios y con los aditivos.