Bioquimica metabolica_L14.Metabolismo de ... - VeoApuntes.com
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Lección 14<br />
Bioquímica metabólica<br />
Síntesis <strong>de</strong> eicosanoi<strong>de</strong>s<br />
Generalida<strong>de</strong>s<br />
Los eicosanoi<strong>de</strong>s son un tipo <strong>de</strong> lípidos muy activos fisiológicamente que<br />
actúan a través <strong>de</strong> receptores por lo que se les consi<strong>de</strong>ra casi hormonas, al<br />
tener actividad muy parecida.<br />
Los eicosanoi<strong>de</strong>s controlan múltiples procesos fisiológicos y celulares. Se les<br />
llama así porque todos <strong>de</strong>rivan <strong>de</strong>l ácido araquidónico: un ácido <strong>de</strong> 20<br />
carbonos (eicosanoico).<br />
Tenemos 2 tipos <strong>de</strong> eicosanoi<strong>de</strong>s:<br />
− Cíclicos<br />
− Acíclicos<br />
Prostaglandinas<br />
Prostaciclinas<br />
Leucotrienos<br />
Eicosanoi<strong>de</strong>s cíclicos<br />
Descripción<br />
Prostaglandinas<br />
Alberto Gómez Esteban 1<br />
Tromboxanos<br />
Son un tipo <strong>de</strong> <strong>com</strong>puestos lipídicos así <strong>de</strong>nominados porque se <strong>de</strong>scubrieron<br />
<strong>com</strong>o secreciones glandulares prostáticas. Hoy el nombre se mantiene a pesar<br />
<strong>de</strong> ser inapropiado, ya que son producidas por todo tipo <strong>de</strong> células.<br />
Son producidas, secretadas por las células (no existe almacenamiento),<br />
actúan <strong>de</strong>s<strong>de</strong> fuera, e inmediatamente se <strong>de</strong>gradan.<br />
Tienen todas características estructurales <strong>com</strong>unes:<br />
1. Todas tienen 20 átomos <strong>de</strong> carbono.<br />
2. Son hidroxiácidos grasos (al menos tienen un grupo OH).<br />
3. Tienen carácter insaturado.<br />
4. Todas tienen un ciclo pentano en su estructura.
Bioquímica metabólica<br />
Prostaglandina tipo<br />
Se pue<strong>de</strong>n consi<strong>de</strong>rar <strong>de</strong>rivadas estructurales <strong>de</strong> lo que se llamaría ácido<br />
prostanoico. Este ácido no existe pero se consi<strong>de</strong>ra precursor estructural <strong>de</strong><br />
las prostaglandinas.<br />
Todas las prostaglandinas tendrán en el C15 un grupo hidroxilo, y <strong>de</strong>pendiendo<br />
<strong>de</strong> los sustituyentes <strong>de</strong>l ciclo pentano en las posiciones 9 y 11 tendremos las<br />
diferentes familias <strong>de</strong> prostaglandinas. La más importante es la familia E.<br />
Las prostaglandinas tipo E tienen un oxígeno en posición 9 y un hidroxilo en<br />
posición 11.<br />
Prostaglandina E<br />
Dentro <strong>de</strong> cada clase <strong>de</strong> prostaglandinas todas son insaturadas, pero<br />
<strong>de</strong>pendiendo <strong>de</strong>l nº <strong>de</strong> dobles enlaces que presenten en las cada ca<strong>de</strong>na<br />
lateral, pertenecerán a las series 1, 2 ó 3. Las prostaglandinas importantes son<br />
<strong>de</strong> serie 2, es <strong>de</strong>cir, tienen 2 insaturaciones.<br />
Insaturación en posición<br />
5=6 (cis)<br />
Alberto Gómez Esteban 2<br />
Insaturación en posición<br />
13=14 (trans)<br />
La clase la <strong>de</strong>finen los sustituyentes en el ciclo pentano mientras que la serie la<br />
<strong>de</strong>finirán los dobles enlaces.<br />
La prostaglandina más importante en el organismo es la prostaglandina <strong>de</strong><br />
clase E, serie 2.<br />
Prostaglandina E2
Prostaciclinas<br />
Bioquímica metabólica<br />
Las prostaciclinas tienen también una estructura cíclica pero tienen un ciclo<br />
extra, <strong>de</strong> manera que son muy similares a las prostaglandinas pero con un ciclo<br />
más.<br />
La más importante en el organismo es tan similar a las prostaglandinas que se<br />
<strong>de</strong>nomina “prostaglandina I” (PG I2). También es <strong>de</strong> serie 2.<br />
Prostaglandina I2<br />
Las prostaciclinas tienen la función <strong>de</strong> ser antiagregantes plaquetarios.<br />
Tromboxanos<br />
Los tromboxanos (TX) van a tener una estructura también análoga a las<br />
prostaglandinas con la única diferencia que en vez <strong>de</strong> un ciclo pentano tendrán<br />
un ciclo oxano.<br />
El más importante <strong>de</strong>l organismo es el tromboxano A2 (TX A2).<br />
Tromboxano A2<br />
Su función mas importante es la <strong>de</strong> ser agregantes plaquetarios.<br />
Alberto Gómez Esteban 3
Bioquímica metabólica<br />
Síntesis <strong>de</strong> eicosanoi<strong>de</strong>s cíclicos<br />
La síntesis <strong>de</strong> estos <strong>com</strong>puestos parte <strong>de</strong> ácido araquidónico que lo<br />
obtenemos <strong>de</strong> la dieta, aunque también lo po<strong>de</strong>mos sintetizar a partir <strong>de</strong> ácido<br />
linoleico, y lo po<strong>de</strong>mos obtener <strong>de</strong> triglicéridos, fosfolípidos (fosfatidil inositol).<br />
Para la síntesis <strong>de</strong> los eicosanoi<strong>de</strong>s cíclicos se precisa una enzima<br />
<strong>de</strong>nominada prostaglandina sintasa. Es una enzima presente en todas las<br />
células unida a la membrana <strong>de</strong>l retículo. Tiene dos activida<strong>de</strong>s enzimáticas:<br />
Ciclooxigenasa (COX) Hidroperoxidasa<br />
1. En primer lugar actúa la COX, formando un ciclo pentano en el<br />
araquidónico, en forma <strong>de</strong> endoperóxido cíclico, quedando también un<br />
hidroperóxido en las ca<strong>de</strong>nas laterales. Al <strong>com</strong>puesto resultante se le<br />
<strong>de</strong>nomina prostaglandina G2.<br />
2. En el siguiente paso actúa la hidroperoxidasa que se encarga <strong>de</strong><br />
romper el hidroperóxido, quedando ya las ca<strong>de</strong>nas laterales muy<br />
similares a las <strong>de</strong> los eicosanoi<strong>de</strong>s cíclicos.<br />
El hidroxiperóxido se libera <strong>com</strong>o agua, por lo que necesitamos un<br />
agente reductor (glutatión ó NADH+H + ). A estos <strong>com</strong>puestos<br />
intermediarios los <strong>de</strong>nominamos hidroperóxidos cíclicos ó<br />
prostaglandina H2.<br />
A partir <strong>de</strong> este paso se da síntesis preferencial <strong>de</strong>pendiendo <strong>de</strong> cada tipo<br />
<strong>de</strong> célula. En la mayor parte <strong>de</strong> las células se sintetizan prostaglandinas para<br />
lo que se necesitan diversos tipos <strong>de</strong> enzimas.<br />
En el endotelio vascular se formarán fundamentalmente prostaciclinas<br />
(antiagregante) y en plaquetas y pulmón, tromboxanos (coagulante).<br />
La COX es la enzima más importante, existiendo dos isoenzimas importantes:<br />
− COX-1. Está presente en todo tipo <strong>de</strong> células.<br />
− COX-2. En condiciones normales es in<strong>de</strong>tectable y aumenta en<br />
procesos inflamatorios, infecciosos, etc… Esta presente sobre todo en<br />
intestino, epitelios generales y macrófagos.<br />
− COX-3. Se postula que existe en cerebro, y actualmente se investiga<br />
acerca <strong>de</strong> ello.<br />
Alberto Gómez Esteban 4
Bioquímica metabólica<br />
Regulación <strong>de</strong>l metabolismo <strong>de</strong> eicosanoi<strong>de</strong>s<br />
Los eicosanoi<strong>de</strong>s se secretan continuamente en pequeña cantidad, pero en<br />
algunos casos se potencia su síntesis. Estos casos son excitación nerviosa,<br />
traumatismos graves… Siempre que se secrete adrenalina se potenciará la<br />
síntesis <strong>de</strong> eicosanoi<strong>de</strong>s, asi <strong>com</strong>o en situaciones <strong>de</strong> infección… En general<br />
se potenciará la síntesis <strong>de</strong> eicosanoi<strong>de</strong>s en situaciones agresivas para el<br />
organismo.<br />
El ácido araquidónico (AA), o bien los ácidos grasos esenciales se pue<strong>de</strong>n<br />
obtener <strong>de</strong> dos formas para iniciar la síntesis <strong>de</strong> eicosanoi<strong>de</strong>s:<br />
1. Degradando fosfolípidos (fundamentalmente fosfatidilinositol)<br />
mediante la fosfolipasa A2. Esto liberaría a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> la forma liso <strong>de</strong>l<br />
fosfolípido, el ácido graso.<br />
2. Ingiriéndolos en la dieta.<br />
Por tanto, tenemos un control a nivel <strong>de</strong> la fosfolipasa A2. Esta enzima es<br />
activada por:<br />
− Calcio<br />
− Catecolaminas (fundamentalmente adrenalina) [Activación más<br />
importante]<br />
Es inhibida por:<br />
− Antiinflamatorios <strong>de</strong> naturaleza esteroi<strong>de</strong>a (fundamentalmente<br />
corticoi<strong>de</strong>s) [Inhibición más importante]<br />
− Anestésicos locales<br />
A partir <strong>de</strong>l AA se sintetizan las prostaglandinas (G2)<br />
Otra regulación importante es la <strong>de</strong> COX, la cual se inhibe por:<br />
− Compuestos antiinflamatorios no esteroi<strong>de</strong>os (AINES). Como la<br />
aspirina, el ibuprofeno…<br />
La prostaglandina sintasa es inhibida específicamente por nicotina que<br />
inhibe la producción <strong>de</strong> prostaciclinas.<br />
Los antihistamínicos inhiben la producción <strong>de</strong> prostaciclinas.<br />
Alberto Gómez Esteban 5
Bioquímica metabólica<br />
Catabolismo <strong>de</strong> los eicosanoi<strong>de</strong>s<br />
Prostaglandinas<br />
Las prostaglandinas tienen una vida media muy corta (1 min.<br />
aproximadamente). Al cabo <strong>de</strong> este minuto se <strong>de</strong>gradan. Se pue<strong>de</strong>n <strong>de</strong>gradar<br />
en todo tipo <strong>de</strong> células, pero la <strong>de</strong>gradación más importante se da en el pulmón.<br />
1. El primer paso <strong>de</strong> la <strong>de</strong>gradación consiste en oxidar el OH <strong>de</strong> posición<br />
15 <strong>com</strong>ún a todas las prostaglandinas a un grupo ceto. La enzima<br />
encargada es una prostaglandina-<strong>de</strong>shidrogenasa. ¿libera po<strong>de</strong>r<br />
reductor?<br />
2. El siguiente paso <strong>de</strong> la <strong>de</strong>gradación es la reducción <strong>de</strong>l doble enlace<br />
13=14. La enzima encargada es la prostaglandina-reductasa.<br />
Con estos dos pasos, las prostaglandinas pier<strong>de</strong>n casi toda su actividad<br />
biológica. Este <strong>com</strong>puesto resultante tiene una vida media muy corta <strong>de</strong> unos<br />
8 minutos, a pesar <strong>de</strong> carecer <strong>de</strong> actividad biológica. Una vez hecho esto, este<br />
<strong>com</strong>puesto es <strong>de</strong>gradado por beta-oxidación hacia otros productos.<br />
Tromboxanos<br />
En el caso <strong>de</strong> los tromboxanos, tienen una vida media <strong>de</strong> 20-30 segundos. Al<br />
cabo <strong>de</strong> ese tiempo se transforman prácticamente en una molécula casi igual<br />
(TX B2) que es inactiva biológicamente. El TX B2 se <strong>de</strong>grada igual que las<br />
prostaglandinas.<br />
Fisiología <strong>de</strong> los eicosanoi<strong>de</strong>s<br />
Prostaglandinas<br />
Las prostaglandinas son sintetizadas por todas las células <strong>de</strong>l organismo, y<br />
una vez sintetizadas no se almacenan, sino que se secretan.<br />
Una vez secretadas actúan <strong>com</strong>o las hormonas, a través <strong>de</strong> receptores, que<br />
normalmente estarán sobre la propia célula que las ha producido (efecto<br />
autocrino). O bien sobre células muy próximas (efecto paracrino). Es <strong>de</strong>cir,<br />
se <strong>com</strong>portan <strong>com</strong>o si fueran hormonas locales.<br />
Los receptores para prostaglandinas están asociados en su actuación a la<br />
a<strong>de</strong>nilato-ciclasa <strong>de</strong> manera que el efecto <strong>de</strong> la prostaglandina será activarla<br />
o inhibirla, alterando la concentración <strong>de</strong> AMPc.<br />
Algunos otros receptores están asociados a la fosfolipasa C, normalmente<br />
activándola.<br />
La prostaglandina aumenta o disminuye la actividad <strong>de</strong> la a<strong>de</strong>nilato-ciclasa, o<br />
bien que active la fosfolipasa C, <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong>l tipo <strong>de</strong> prostaglandina, o <strong>de</strong> la<br />
dosis aplicada <strong>de</strong> prostaglandina, o incluso <strong>de</strong>l tejido don<strong>de</strong> actúe, etc…<br />
Alberto Gómez Esteban 6
Bioquímica metabólica<br />
− Aparato reproductor. Aunque se <strong>de</strong>scubrieron relacionadas con la<br />
próstata, no se conocen funciones relacionadas con esta, en cambio si<br />
se conocen efectos en mujeres, <strong>com</strong>o que potencian la contracción <strong>de</strong><br />
la musculatura lisa <strong>de</strong>l útero, fundamentalmente en el final <strong>de</strong>l<br />
embarazo y en el momento <strong>de</strong>l parto. También son responsables en<br />
abortos espontáneos.<br />
− Aparato digestivo. Inhiben secreción gástrica tanto a nivel <strong>de</strong> HCl<br />
<strong>com</strong>o a nivel <strong>de</strong> enzimas. Esto tiene también una utilidad clínica<br />
importante sobre todo en el tratamiento <strong>de</strong> úlceras gástricas.<br />
En cuanto al intestino, activan la secreción intestinal, tanto las<br />
enzimas propias intestinales, <strong>com</strong>o las enzimas pancreáticas, etc…<br />
También aumenta el paso <strong>de</strong>l agua al intestino <strong>de</strong> forma que<br />
administradas <strong>com</strong>o fármacos causan diarreas ya que esta agua tiene<br />
que ser eliminada.<br />
− Aparato cardiovascular. Son vasodilatadores, disminuyendo la<br />
presión sanguínea por lo que tienen utilidad clínica para tratar<br />
hipertensos<br />
− Aparato respiratorio. Son broncodilatadores, por lo que se<br />
administran a pacientes con procesos asmáticos<br />
Las prostaglandinas también inducen inflamación, así <strong>com</strong>o aumentan la<br />
sensación dolorosa. En dosis altas producen dolor, y en dosis bajas<br />
potencian el efecto <strong>de</strong> las sustancias que producen dolor. También inducen<br />
fiebre, aumentando la temperatura corporal.<br />
La fisiología <strong>de</strong> las prostaglandinas nos permite averiguar <strong>com</strong>o los<br />
antiinflamatorios reducen la inflamación y la fiebre, ya que inhiben la<br />
producción <strong>de</strong> prostaglandinas.<br />
También explica <strong>com</strong>o algunos antiinflamatorios pue<strong>de</strong>n producir daños<br />
gástricos, ya que al frenar la producción <strong>de</strong> prostaglandinas se frena su<br />
efecto <strong>de</strong> inhibición <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> ácido.<br />
La nicotina <strong>de</strong>s<strong>com</strong>pensa la producción <strong>de</strong> prostaglandinas/tromboxanos,<br />
generando más propensión a los trombos. En cambio los antihistamínicos<br />
inhiben la producción <strong>de</strong> tromboxanos creando el efecto contrario.<br />
Alberto Gómez Esteban 7
Prostaciclinas<br />
Bioquímica metabólica<br />
Las prostaciclinas se producen en el endotelio vascular y su efecto se da<br />
sobre todo en los vasos sanguíneos y en las plaquetas.<br />
Las prostaciclinas activan la a<strong>de</strong>nilato ciclasa y aumentan el nivel <strong>de</strong> AMPc.<br />
Tienen efecto sobre la agregación plaquetaria (la inhiben), y dilatan los vasos<br />
sanguíneos, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> sobre la presión sanguínea la disminuyen<br />
Tromboxanos<br />
Los tromboxanos se producen en pulmón y en plaquetas, e inhiben la<br />
a<strong>de</strong>nilato ciclasa, bajando los niveles <strong>de</strong> AMPc.<br />
Su efecto más potente es sobre las plaquetas, siendo agregantes<br />
plaquetarios, y son vasoconstrictores <strong>de</strong> las coronarias.<br />
La síntesis <strong>de</strong> prostaciclinas y tromboxanos esta muy <strong>com</strong>pensada para que<br />
el organismo funcione correctamente.<br />
Eicosanoi<strong>de</strong>s acíclicos<br />
A partir <strong>de</strong>l ácido araquidónico hemos visto se generan eicosanoi<strong>de</strong>s cíclicos,<br />
pero también a partir <strong>de</strong> este <strong>com</strong>puesto se generan los eicosanoi<strong>de</strong>s acíclicos<br />
cuyos representantes <strong>de</strong> mayor importancia son los leucotrienos.<br />
La enzima más importante <strong>de</strong> los leucotrienos acíclicos es la que participa una<br />
enzima llamada lipooxigenasa (oxida lípidos).<br />
Los leucotrienos se <strong>de</strong>scubrieron <strong>com</strong>o sustancias producidas por leucocitos y<br />
todos tenían <strong>com</strong>o mínimo tres dobles enlaces (instauraciones) conjugados.<br />
Los leucotrienos más importantes son los leucotrienos con 4 dobles enlaces:<br />
LT A4<br />
Alberto Gómez Esteban 8<br />
LT B4<br />
A<strong>de</strong>más <strong>de</strong> ser producidos por leucocitos son producidos por mastocitos,<br />
células <strong>de</strong> pulmón, etc… Pero fundamentalmente leucocitos.<br />
Se sintetizan al <strong>de</strong>senca<strong>de</strong>narse la respuesta inmune y son los responsables<br />
en parte <strong>de</strong> la inflamación, enrojecimiento, broncoconstricción que en<br />
general a<strong>com</strong>pañan a la respuesta inmune alérgica.
Bioquímica metabólica<br />
También actúan a través <strong>de</strong> receptores fundamentalmente asociados a la<br />
fosfolipasa C, <strong>de</strong> manera similar a los eicosanoi<strong>de</strong>s cíclicos.<br />
Alberto Gómez Esteban 9