ARBOLES Y ARBUSTOS_JMCarabaza_ et al.pdf - digital-csic

GIMNOSPERMAS
PINÁCEAS
ARZ
CARACTERIZACIÓN TAXONÓMICA. Nombre árabe: arz.
Nombre castellano: cedros y enebros. Nombre científico: cedros, Cedrus
sp., principalmente C. atlantica, C. libani; enebros, Juniperus sp. (J.
oxycedrus, J. communis). Familia: Pináceas (Cedrus), Cupresáceas
(Juniperus).
AUTORES: 2, 5, 7, 8.
TRADUCCIONES: cedro (2) (5) (8), érez (7), pino albar (7), pino
alvár (7).
FORMAS Y TÉCNICAS DE CULTIVO: se planta de sus granos
(5; 370).
VARIEDADES: es el llamado ciprés (sarw). Hay dos especies:
uno parecido al taray (tarfa,) y otro al enebro (,ar,ar). Esta última
especie es conocida por “el chinesco” (sini) y es un árbol común,
llamado en Siria árbol del arz (7; I-287).
USOS Y CONSUMO: si alrededor del pie del cabrahígo se ponen
virutas de cedro, las hormigas no se le acercarán, pues huyen de su olor
(5; 224); colocadas en los hormigueros, se utilizan también para alejar
las hormigas de los árboles frutales, y el mismo efecto se produce si se
fumiga con ellas (5; 236). Las colmenas tienen que ser de madera de
cedro (2; 260) (trad. “pino alvár”, 7; II-721). Fumigadas las gallinas con
azufre y resina de cedro, estarán sanas y pondrán bastante (2; 273). Si se
fumiga la casa con virutas de madera de cedro su olor ahuyentará las
alimañas (2; 278). Sus virutas, esparcidas sobre los racimos de uvas,
sirven para conservarlos (2; 215) (5; 317). El agua en la que se hayan
puesto en remojo las virutas de cedro (trad. “pino albar”) se emplea para
conservar las uvas, rociándolas con este agua (7; I-660).