Las mejores cenas para los corredores. - corredores-populares.

todos los miembros de la familia por turnos.
Hasta los adolescentes se divertirán con sus
primeras tortillas, no importa si no has entrado
nunca en la cocina, ese reino desconocido, si
puedes correr una hora como si te persiguiera
un fantasma, es que tienes fuerza de voluntad
suficiente para cocinar en tu propia casa.
La solución:
Empieza por platos sencillos. Las ensaladas no
necesitan cocinados y ahora hay verduras
congeladas que sólo tienes que calentar y listo.
Cuando vayas aprendiendo puedes atreverte
con platos de pasta o arroz, sólo tienes que
hervir y dejar al punto. Las sopas son también
una solución, parecen difíciles pero basta lavar
y cortar los ingredientes y dejar que se hagan a
fuego lento o en la olla exprés. Si te gusta
comer bien, invierte en una plancha de cocina y
una paleta especial para no rallarla. Ahora sólo
tendrás que “lonchear”, salar, vuelta y punto,
por supuesto con unas gotas de aceite de oliva
para dar ese toque de grill tan especial.
LA CENA PERFECTA:
El problema:
No estamos hablando de velas, música
agradable y una cena para dos, estamos
hablando de la perfección desde el punto de
vista nutricional; aunque una buena cena no es
incompatible con el romanticismo, pero eso es
cosa tuya. La cena perfecta es diferente para
cada ocasión, debe estar adaptada a tu
entrenamiento, especialmente si es la de la
noche antes de una competición.
La solución:
Adapta la cena a cada situación, planifica tus
cenas igual que tus entrenamientos. Si has de
competir al día siguiente, la pasta o el arroz
cargan los depósitos musculares con glucógeno.
Si toca series a primera hora, una cena ligera
pero contundente con sopa puede ser tu
solución. Si vas a hacer resistencia, más vale
que cenes dos platos con postre. Pero si tienes
que perder unos kilos, la ensalada es tu mejor
opción.