Alimentar como la naturaleza
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Nuevos nutrientes en <strong>la</strong><br />
alimentación equina<br />
¿Para qué necesita nucleótidos<br />
el caballo?<br />
El término nucleótido hace referencia a<br />
los elementos esenciales naturales del<br />
material hereditario ADN y sus molécu<strong>la</strong>s<br />
portadoras, formadas por ARN.<br />
El aspecto que tendrá el caballo, pero<br />
también su capacidad de rendimiento y<br />
<strong>la</strong> mayoría de <strong>la</strong>s características individuales<br />
que lo definen, todo ello está determinado<br />
mucho antes de su nacimiento<br />
en el ADN de los núcleos celu<strong>la</strong>res<br />
en forma de código genético. Este potencial<br />
hereditario se materializa a través<br />
del metabolismo. Las molécu<strong>la</strong>s de<br />
ARN se encargan de leer el ADN y dar<br />
instrucciones para el metabolismo. En<br />
consecuencia, ADN y ARN se necesitan<br />
mutuamente para llevar a cabo todos<br />
los procesos metabólicos. Sin nucleótidos,<br />
ADN y ARN no es posible <strong>la</strong> vida.<br />
Las célu<strong>la</strong>s nuevas necesitan<br />
ADN y ARN nuevo.<br />
Para <strong>la</strong> regeneración regu<strong>la</strong>r y el crecimiento<br />
de <strong>la</strong>s célu<strong>la</strong>s y los tejidos es necesario<br />
disponer de suficientes nucleótidos,<br />
<strong>como</strong> elementos conformadores<br />
del ADN y el ARN. Una parte es sintetizada<br />
de nuevo por el cuerpo, otra parte<br />
se obtiene del ADN de <strong>la</strong>s célu<strong>la</strong>s del<br />
organismo desgastadas y de <strong>la</strong>s célu<strong>la</strong>s<br />
de <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>ntas forrajeras.<br />
¿Cuándo se deben aportar<br />
nucleótidos <strong>como</strong> suplemento?<br />
Por reg<strong>la</strong> general, <strong>la</strong>s fuentes internas<br />
y externas de nucleótidos son suficientes,<br />
pero en casos de ejercicio físico intenso,<br />
enfermedad o al dar a luz, puede<br />
producirse un déficit de nucléotidos.<br />
Para ayudar al caballo a afrontar estas<br />
situaciones, es recomendable incorporar<br />
nucleótidos altamente biodisponibles<br />
en el pienso, ya que los nucleótidos<br />
procedentes de p<strong>la</strong>ntas forrajeras<br />
son aprovechados por el caballo solo<br />
en una pequeña proporción.<br />
¿Qué tiene de especial el<br />
complejo PSB®?<br />
El complejo PSB® representa un modo<br />
especialmente eficaz de aportar nucleótidos.<br />
Tras décadas de investigación,<br />
se ha logrado ajustar de <strong>la</strong> forma<br />
más precisa <strong>la</strong> composición de los nucleótidos<br />
en el complejo PSB® a <strong>la</strong> correspondiente<br />
finalidad fisiológica. Solo<br />
así se pueden aprovechar óptimamente<br />
en el campo de alto rendimiento y con<br />
sus efectos regeneradores.<br />
Un suplemento con nucleótidos<br />
PSB® consigue:<br />
n Un mejor aprovechamiento del oxígeno<br />
en <strong>la</strong> zona aeróbica deseada<br />
n Más función muscu<strong>la</strong>r en <strong>la</strong> zona<br />
aeróbica (ver Fig.1)<br />
n Una mejor capacidad bombeadora<br />
del corazón<br />
n Una formación de <strong>la</strong>ctatos mucho<br />
menor en <strong>la</strong> muscu<strong>la</strong>tura (ver Fig. 2<br />
n Una producción más baja de<br />
hormonas del estrés<br />
n Una carga menor para el hígado<br />
n Un sistema inmunitario reforzado<br />
Ejemplo de mediciones deportivo-fisiológicas<br />
sobre <strong>la</strong> cinta de alta velocidad<br />
(Universidad de Lieja): Seis caballos recibieron<br />
el complejo PSB® junto con el<br />
alimento durante cuatro semanas (“Nucleótidos”).<br />
Cinco caballos no recibieron<br />
el complejo PSB® en condiciones<br />
por lo demás idénticas (“Control”).<br />
<br />
Fig.1: En los caballos que habían recibido<br />
el complejo PSB® (“Nucleótidos”),<br />
el corazón bombeaba más oxígeno por<br />
cada <strong>la</strong>tido a <strong>la</strong> muscu<strong>la</strong>tura. Esto propicia<br />
unas mejores condiciones para <strong>la</strong><br />
función muscu<strong>la</strong>r en <strong>la</strong> zona aeróbica.<br />
<br />
Fig.2: La formación de <strong>la</strong>ctatos tras un<br />
esfuerzo físico elevado fue mucho menor<br />
en los caballos que habían recibido<br />
el complejo PSB® (“Nucleótidos”). Esto<br />
equivale a una fatiga muscu<strong>la</strong>r más baja.<br />
27 <strong>Alimentar</strong> <strong>como</strong> <strong>la</strong> <strong>naturaleza</strong>