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Nilda Perez C. Manejo Agroecologico de Plagas_SOMAS-2011

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XI Simposio Internacional y VI Congreso Nacional <strong>de</strong><br />

Agricultura Sostenible<br />

<strong>SOMAS</strong>-UASLP<br />

San Luis <strong>de</strong> Potosí- 7 al 12 noviembre <strong>2011</strong><br />

<strong>Manejo</strong> Agroecológico <strong>de</strong> <strong>Plagas</strong><br />

<strong>Nilda</strong> Pérez Consuegra<br />

RAPAL-UNAH-Cuba<br />

Correo-e: nildapc05@yahoo.es


Agricultura tradicional<br />

Agricultura intensiva<br />

Tipo Revolución Ver<strong>de</strong><br />

Agricultura orgánica<br />

¿?<br />

COEXISTENCIA DE PARADIGMAS<br />

y MODELOS AGRÍCOLAS<br />

Agricultura sostenible<br />

Intensificación Sostenible <strong>de</strong> la<br />

Producción Agrícola (ISPA) (FAO <strong>2011</strong>)<br />

Agricultura <strong>de</strong> precisión<br />

Agricultura Biotecnológica<br />

Transgénicos


Predominio <strong>de</strong>l paradigma <strong>de</strong> la Revolución Ver<strong>de</strong><br />

Incremento <strong>de</strong> la eficiencia económica (disminución<br />

<strong>de</strong> costos) <strong>de</strong> la producción mediante tecnologías<br />

• Intensivas<br />

• Mecanizadas<br />

• Gran<strong>de</strong>s cantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> insumos<br />

(fundamentalmente agroquímicos y energía)<br />

• Predominio <strong>de</strong>l monocultivo


PERCEPCIÓN DE LOS AGRICULTORES CUBANOS<br />

Ten<strong>de</strong>ncias en el uso <strong>de</strong> plaguicidas y pérdidas<br />

SOBRE LOS ENTOMÓFAGOS<br />

por plagas<br />

Años 50 siglo pasado<br />

Actualidad


¿Como se relacionan las prácticas y<br />

enfoques <strong>de</strong> manejo <strong>de</strong> plagas con los<br />

diferentes paradigmas y mo<strong>de</strong>los<br />

agrícolas?


Evolución <strong>de</strong> los métodos y prácticas <strong>de</strong> control <strong>de</strong> plagas<br />

<strong>Manejo</strong> Ecológico<br />

<strong>de</strong> <strong>Plagas</strong><br />

Agricultura Métodos principales<br />

Uso <strong>de</strong> plaguicidas sintéticos<br />

Cultivos transgénicos<br />

<strong>Manejo</strong> Integrado <strong>de</strong> <strong>Plagas</strong><br />

Control Biológico<br />

Agroecológica-Orgánica<br />

Intensiva<br />

Tradicional<br />

1950 1960 1970 1980 1990 2000


Enfoques predominantes en el <strong>Manejo</strong> <strong>de</strong> <strong>Plagas</strong><br />

Reduccionista<br />

Sistémico<br />

• Tecnología <strong>de</strong> producto<br />

• Protección <strong>de</strong> plantas<br />

• Controlar la plaga<br />

• Proteger el cultivo<br />

• Tecnología <strong>de</strong> procesos<br />

• Centrado en las causas<br />

• Bases ecológicas<br />

• <strong>Manejo</strong> <strong>de</strong>l sistema <strong>de</strong><br />

producción


¿Qué es el <strong>Manejo</strong> Ecológico <strong>de</strong> <strong>Plagas</strong>?<br />

El MEP es, en esencia, el aprovechamiento <strong>de</strong> la<br />

biodiversidad para prevenir, limitar, o regular los<br />

organismos nocivos a los cultivos, significa<br />

aprovechar todos los recursos y servicios ecológicos<br />

que la naturaleza brinda, es el manejo <strong>de</strong> plagas con<br />

un enfoque holístico, con un enfoque <strong>de</strong> sistema.<br />

El MEP se sustenta en la aplicación <strong>de</strong> conceptos y<br />

principios ecológicos para el diseño y manejo <strong>de</strong><br />

agroecosistemas sostenibles, es <strong>de</strong>cir, se sustenta<br />

en la Agroecología.


¿Qué significado tiene el enfoque <strong>de</strong> sistema?<br />

Significa manejar el sistema en su totalidad<br />

El paradigma <strong>de</strong> condiciones <strong>de</strong> control y poblaciones<br />

se reemplaza por el paradigma <strong>de</strong> manejo<br />

El paradigma <strong>de</strong> control funciona a nivel <strong>de</strong> individuo<br />

o <strong>de</strong> población, en vez <strong>de</strong> funcionar a nivel <strong>de</strong> la<br />

comunidad o <strong>de</strong>l ecosistema, don<strong>de</strong> ocurren<br />

interacciones mas complejas<br />

El paradigma <strong>de</strong> manejo consi<strong>de</strong>ra los efectos <strong>de</strong><br />

cualquier acción o práctica sobre todo el sistema


Enfoque <strong>de</strong> sistema significa consi<strong>de</strong>rar los diferentes<br />

elementos o componentes que <strong>de</strong>ben integrarse en el<br />

sistema agrario<br />

Culturales<br />

Tecnológicos<br />

Ambientales<br />

Socio-<br />

Económicos


Ejemplo # 1: Diagnóstico sistémico <strong>de</strong> la<br />

finca.<br />

Estiércol<br />

ENTORNO<br />

Cercado<br />

Pastoreo<br />

Estiércol<br />

Leche<br />

Residuos<br />

<strong>de</strong> cosecha<br />

Huevos y<br />

carne<br />

Electricidad<br />

Pastoreo<br />

Maloja<br />

Trabajo<br />

Maloja<br />

Maíz tierno<br />

Granos<br />

Trabajo<br />

FINCA<br />

Trabajo<br />

Gallinasa<br />

Plátano<br />

Trabajo<br />

Boniato<br />

Electricidad<br />

Plátano<br />

Lombrices<br />

Industria<br />

Abonos<br />

Trabajo<br />

Plaguicidas<br />

Trabajo<br />

Hortalizas<br />

Humus<br />

Hortalizas<br />

Boniato<br />

Trabajo<br />

Mercado<br />

Electricidad<br />

Maíz tierno<br />

Trabajo<br />

Eventuales


Niveles <strong>de</strong> seguimiento y manejo <strong>de</strong> plagas<br />

Nivel 6<br />

Región biogeográfica<br />

Nivel 5<br />

País<br />

Nivel 4<br />

Zona ecológica<br />

Nivel 3<br />

Nivel 2<br />

Sistema <strong>de</strong> producción<br />

Unidad <strong>de</strong> Producción<br />

Nivel 1<br />

Campo cultivado


Alternativa principal<br />

Lo visible y lo menos visible…<br />

Control Biológico<br />

Lo visible… lo que se<br />

pue<strong>de</strong> cuantificar.<br />

Control biológico aplicado<br />

Lo menos visible…la<br />

conservación , y otras<br />

prácticas <strong>de</strong> manejo<br />

Control<br />

biológico<br />

clásico<br />

Control<br />

biológico por<br />

aumento


Lo menos visible… La conservación<br />

Estrategia central para<br />

el manejo <strong>de</strong> organismos<br />

nocivos en la agricultura<br />

sostenible<br />

CONCEPTO<br />

Es el estudio <strong>de</strong> la influencia <strong>de</strong><br />

las prácticas agrícolas sobre los<br />

EN y la forma en que <strong>de</strong>ben ser<br />

manejadas<br />

Van Driesche, Hoddle y Center, 2007.<br />

Consiste en la eliminación <strong>de</strong> medidas<br />

que <strong>de</strong>struyen a los EN a la vez que se<br />

estimula el uso <strong>de</strong> medidas que<br />

favorecen la presencia <strong>de</strong> éstos.


¿Cuáles son los pilares <strong>de</strong> la conservación<br />

<strong>de</strong> los organismos benéficos?<br />

La conservación <strong>de</strong> los artrópodos benéficos tiene<br />

como pilar fundamental el uso <strong>de</strong> múltiples tácticas<br />

para manejar las plagas, basadas en principios y<br />

prácticas agroecológicas<br />

Eso significa que la conservación se sustenta<br />

en el manejo <strong>de</strong> plagas con un enfoque <strong>de</strong><br />

sistema


¿Qué lugar tienen los plaguicidas<br />

<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> este enfoque?


¿Cómo afectan los plaguicidas a<br />

los enemigos naturales?<br />

Mortalidad<br />

directa<br />

Daño no<br />

letal


Mortalidad directa<br />

• Un fungicida pue<strong>de</strong> matar artrópodos, ejemplo<br />

el azufre daña a los ácaros fitoseidos, pue<strong>de</strong><br />

afectar su reproducción o su movimiento. Los<br />

fungicidas ditiocarbámicos reducen la tasa <strong>de</strong><br />

reproducción <strong>de</strong> los fitoseidos).<br />

• Los herbicidas pue<strong>de</strong>n matar a los nemátodos<br />

benéficos aplicados para el control <strong>de</strong> insectos.<br />

• Jabones y aceites pue<strong>de</strong>n ser dañinos a los<br />

enemigos naturales, pue<strong>de</strong>n reducir por<br />

ejemplo la emergencia <strong>de</strong> los parasitoi<strong>de</strong>s,<br />

cuando se aplican sobre escamas.


DDaño no letal<br />

Fecundidad<br />

reducida<br />

Repelencia<br />

Acumulación <strong>de</strong> dosis<br />

subletales<br />

benomyl causó<br />

esterilidad completa a<br />

hembras <strong>de</strong>l ácaro<br />

<strong>de</strong>predador Neoseiulus<br />

fallacis.<br />

metiltiofanato y<br />

carbendazim inhibieron<br />

oviposición <strong>de</strong>l ácaro<br />

<strong>de</strong>predador<br />

Phytoseiulus persimilis<br />

diquat y paraquat,<br />

causaron repelencia<br />

al ácaro <strong>de</strong>predador<br />

Typhlodromus pyri,<br />

Búsqueda <strong>de</strong> sobrevivientes<br />

mayor exposición y<br />

alimentación con presas<br />

que han ingerido dosis<br />

subletales<br />

Icerya purchasi<br />

Rodolia cardinalis


Cualquier plaguicida,<br />

in<strong>de</strong>pendientemente <strong>de</strong><br />

su tipo, pue<strong>de</strong> afectar a<br />

los enemigos naturales


Diseño <strong>de</strong> estrategias <strong>de</strong> manejo <strong>de</strong> agroecosistemas<br />

para la conservación <strong>de</strong> enemigos naturales<br />

De los enemigos naturales<br />

¿Qué es lo que tenemos que<br />

conocer?


Buscando respuestas a:<br />

• Necesida<strong>de</strong>s primarias <strong>de</strong> los EN.<br />

• Lugares dón<strong>de</strong> permanecen cuando sus hospedantes<br />

o presas escasean.<br />

• Momento en que aparecen en los campos, y qué los<br />

mantiene en éstos.<br />

• Desarrollo en el cultivo.<br />

• Momento <strong>de</strong> aparición <strong>de</strong> los recursos críticos –<br />

polen, néctar, hospedantes alternativos y presas- y<br />

tiempo que están disponibles .<br />

• Las especies <strong>de</strong> plantas que pue<strong>de</strong>n que compensar<br />

la escasez <strong>de</strong> hospedantes y presas.


<strong>Manejo</strong> <strong>de</strong> residuos <strong>de</strong> cultivo<br />

<strong>Manejo</strong> <strong>de</strong>l suelo<br />

Cultivos <strong>de</strong> cobertura<br />

Labranza <strong>de</strong><br />

conservación<br />

Enmiendas<br />

orgánicas<br />

<strong>Manejo</strong> <strong>de</strong><br />

reservorios<br />

Provisión <strong>de</strong><br />

refugios<br />

Conservación <strong>de</strong><br />

enemigos naturales<br />

Provisión <strong>de</strong> alimentos:<br />

polen y néctar, presas<br />

y hospedantes<br />

alternativos<br />

Patrón <strong>de</strong> cultivos y cosecha<br />

<strong>Manejo</strong> <strong>de</strong>l agua<br />

Cultivos<br />

perennes<br />

Policultivos<br />

Rotación<br />

Cosecha en<br />

franjas<br />

<strong>Manejo</strong> <strong>de</strong> la vegetación <strong>de</strong>ntro y en los<br />

alre<strong>de</strong>dores <strong>de</strong>l cultivo (diversidad florística)<br />

Mejora <strong>de</strong> las<br />

condiciones físicas<br />

(microclima)<br />

Fuente <strong>de</strong> alimento<br />

<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l cultivo<br />

Recursos adyacentes al<br />

cultivo (polen y néctar,<br />

presas y hospedantes)<br />

Refugios para<br />

condiciones<br />

<strong>de</strong>sfavorables


Prácticas <strong>de</strong> labranza<br />

Labores que se realizan para<br />

profundizar o subsolar, invertir el<br />

prisma <strong>de</strong> suelo, nivelar, surcar, y<br />

otras…<br />

¿Qué tienen que ver con las plagas?


Prácticas <strong>de</strong> Labranza<br />

Labranza convencional<br />

Destrucción <strong>de</strong> fuentes <strong>de</strong><br />

alimento y los micro nichos<br />

<strong>de</strong> los organismos benéficos<br />

que <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>n <strong>de</strong>l suelo<br />

Labranza <strong>de</strong> conservación<br />

Aumento <strong>de</strong> la humedad y<br />

disminución <strong>de</strong> la<br />

temperatura <strong>de</strong>l suelo.<br />

Condiciones más favorables<br />

para el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong><br />

organismos que actúan como<br />

agentes <strong>de</strong> control natural:<br />

hongos entomopatógenos,<br />

antagonistas, y hábitat más<br />

propicio para <strong>de</strong>predadores


<strong>Manejo</strong> <strong>de</strong> la vegetación en los alre<strong>de</strong>dores y<br />

<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l campo <strong>de</strong> cultivo (diversidad florística)<br />

¿Qué es?<br />

¿Cómo implementarlo?<br />

Es el fomento y uso <strong>de</strong><br />

diversas plantas en la<br />

unidad <strong>de</strong> producción<br />

1. Ambientes seminaturales<br />

2. Cercas vivas perimetrales<br />

3. Barreras vivas<br />

4. Asociaciones <strong>de</strong> cultivos<br />

5. Tolerancia <strong>de</strong> arvenses<br />

6. Coberturas vegetales <strong>de</strong>l suelo<br />

7. <strong>Manejo</strong> <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> cultivos<br />

8. Rotación <strong>de</strong> cultivos<br />

9. Mosaicos <strong>de</strong> cultivos


1. Ambientes seminaturales<br />

Espacios <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> la finca don<strong>de</strong> es<br />

posible el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> la<br />

biodiversidad funcional, libres <strong>de</strong> la<br />

interferencia <strong>de</strong> prácticas agrícolas<br />

convencionales, como la aplicación <strong>de</strong><br />

químicos.<br />

Los más recomendados<br />

• Sistemas <strong>de</strong> agroforestería y<br />

silvopastoriles<br />

• Arboledas o minibosques<br />

• Sitios o realengos<br />

• Franjas o bandas intercaladas


Provisión <strong>de</strong> alimento y refugio: Vegetación silvestre<br />

Coccinélidos<br />

Bor<strong>de</strong>s <strong>de</strong> zanjas o canales <strong>de</strong> riego con vegetación silvestre, <strong>de</strong><br />

preferencia leguminosas <strong>de</strong> hoja ancha, hospedantes <strong>de</strong> áfidos<br />

que sirvan <strong>de</strong> alimento a larvas y adultos en las épocas sin<br />

cultivo.<br />

Hemípteros


2. Cercas vivas perimetrales<br />

Beneficios<br />

• Mayor diversificación <strong>de</strong> la<br />

producción<br />

• Función como corredor biológico<br />

• Sitios <strong>de</strong> refugio para EN y otros<br />

organismos benéficos<br />

• Provisión <strong>de</strong> alimentos para los EN<br />

(presas y hospedantes alternativos<br />

para <strong>de</strong>predadores y parasitoi<strong>de</strong>s)<br />

• Barreras físicas para los organismos<br />

nocivos<br />

• Mejoran el microclima


2. Cercas vivas perimetrales: especies y efectos<br />

Nombre común Especie Efectos<br />

Piñón bien vestido Gliricidia sepium Refugio, provisión <strong>de</strong> alimento<br />

y barrera física<br />

Cardón Euphorbia lactea Barrera física<br />

Paraíso Melia aze<strong>de</strong>rach Barrera física<br />

Nim Azadirachta indica Barrera física<br />

Leucaena Leucaena leucocephala Refugio, provisión <strong>de</strong> alimento<br />

y barrera física<br />

Anonáceas Annona spp. Barrera física<br />

Cocotero Cocos nucifera Barrera física y reservorio<br />

entomófagos<br />

Vetiver Anatherum zizanio<strong>de</strong>s Barrera física<br />

A<strong>de</strong>lfa Nerium olean<strong>de</strong>r Barrera física<br />

Guayaba Psidium guajava Barrera física y reservorio<br />

entomófagos<br />

Cítricos Citrus spp. Barrera física y reservorio<br />

entomófagos


3. Barreras vivas<br />

Plantas con <strong>de</strong>terminadas características que se<br />

siembra en los alre<strong>de</strong>dores <strong>de</strong> los campos <strong>de</strong> cultivo<br />

Funciones<br />

• Barrera física para<br />

organismos nocivos<br />

• Interferencia y confusión<br />

para insectos<br />

• Repelencia a insectos nocivos<br />

• Reservorio <strong>de</strong> EN (refugio y<br />

fuentes <strong>de</strong> alimento)<br />

• Mejoran <strong>de</strong>l microclima


4. Asociaciones <strong>de</strong> cultivos<br />

Es la siembra <strong>de</strong> dos o mas cultivos en la misma<br />

superficie durante todo el año<br />

Mecanismos <strong>de</strong> regulación<br />

estimulados: alimento, camuflaje,<br />

ambiente <strong>de</strong> la planta, confusión,<br />

repelencia y enemigos naturales


Cultivos asociados y poblaciones <strong>de</strong> entomófagos<br />

Asociación Efecto Plaga Biorreguladores<br />

Boniato-maíz<br />

Yuca-maíz<br />

Pepinoajonjolí<br />

Col-tomatesorgo-<br />

ajonjolí<br />

Aumento hormigas<br />

<strong>de</strong>predadoras (Pheidole<br />

megacephala) <strong>de</strong> Cylas<br />

formicarius<br />

Disminución <strong>de</strong><br />

población <strong>de</strong> Erinnyis<br />

ello y Lonchaea<br />

chalybea<br />

Ajonjolí funciona como<br />

barrera y disuasivo <strong>de</strong><br />

adultos <strong>de</strong> Bemisia<br />

tabaci<br />

Aumento <strong>de</strong> coccinélidos<br />

<strong>de</strong>predadores <strong>de</strong> áfidos y<br />

avispas parasitoi<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />

Plutella xylostella y<br />

otros lepidópteros


Cultivos asociados y poblaciones <strong>de</strong> entomófagos<br />

Asociación Efecto Plaga Biorreguladores<br />

Col-ajonjolí<br />

Presencia <strong>de</strong> coccinélidos<br />

y parasitoi<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l áfido<br />

<strong>de</strong> la col Brevicoryne<br />

brassicae<br />

Ajonjolí funciona como<br />

barrera y disuasivo <strong>de</strong><br />

adultos <strong>de</strong> Bemisia tabaci<br />

Tomateajonjolí<br />

Yuca-maízfrijol<br />

Reducción <strong>de</strong> las plagas <strong>de</strong> los tres cultivos por confusión y<br />

aumento <strong>de</strong> las poblaciones <strong>de</strong> enemigos naturales y <strong>de</strong> su<br />

actividad reguladora


5. Tolerancia <strong>de</strong> arvenses<br />

Bi<strong>de</strong>ns pilosa (romerillo)<br />

Parthenium hysterophorus<br />

(escoba amarga)<br />

Hospedantes <strong>de</strong> varias especies <strong>de</strong><br />

áfidos y reservorios <strong>de</strong> coccinélidos<br />

Aphis fabae<br />

Cycloneda sanguinea


6. Coberturas vegetales <strong>de</strong>l suelo: Coberturas vivas<br />

Abono ver<strong>de</strong><br />

Canavalia ensiformis<br />

Calosoma<br />

Cicin<strong>de</strong>la<br />

Beneficios para la conservación<br />

• Refugio y protección para <strong>de</strong>predadores y parasitoi<strong>de</strong>s contra radiación solar, corrientes<br />

<strong>de</strong> aire, aplicaciones <strong>de</strong> plaguicidas.<br />

• Proveen flores como fuente <strong>de</strong> alimento, especialmente para adultos <strong>de</strong> parasitoi<strong>de</strong>s.<br />

• Condiciones favorables para el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> la microflora y microfauna, lo que mejora<br />

la actividad <strong>de</strong> organismos entomopatógenos (naturales o liberados).<br />

• Ambiente mas húmedo, mas fresco, y mas agua libre (mejora el microclima).


6. Coberturas vegetales <strong>de</strong>l suelo: Coberturas muertas<br />

Contribuyen a:<br />

• Conservación <strong>de</strong>l suelo<br />

• Ambiente más fresco y más húmedo<br />

• Incremento <strong>de</strong> la materia orgánica lo<br />

que favorece el aumento <strong>de</strong> las<br />

poblaciones <strong>de</strong> artrópodos <strong>de</strong>predadores<br />

generalistas como las hormigas, arañas,<br />

carábidos , estafilínidos, coccinélidos y<br />

sírfidos


<strong>Manejo</strong> <strong>de</strong> reservorios<br />

• Reservorios <strong>de</strong> hormigas<br />

• Reservorios <strong>de</strong> avispas<br />

• Plantas reservorios<br />

• Traslado <strong>de</strong> insectos parasitados<br />

• Recuperación <strong>de</strong> parasitoi<strong>de</strong>s<br />

• <strong>Manejo</strong> <strong>de</strong> epizootias<br />

• Crías rusticas


Conclusiones<br />

La mayor contribución <strong>de</strong>l manejo ecológico <strong>de</strong> plagas a la<br />

sanidad <strong>de</strong>l agroecosistema está en el aumento <strong>de</strong>l control<br />

biológico natural, mediante la conservación <strong>de</strong> los EN.<br />

La conservación se realiza bajo el principio universal «la<br />

diversificación vegetal es clave para un control biológico<br />

eficiente»

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