Nilda Perez C. Manejo Agroecologico de Plagas_SOMAS-2011
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XI Simposio Internacional y VI Congreso Nacional <strong>de</strong><br />
Agricultura Sostenible<br />
<strong>SOMAS</strong>-UASLP<br />
San Luis <strong>de</strong> Potosí- 7 al 12 noviembre <strong>2011</strong><br />
<strong>Manejo</strong> Agroecológico <strong>de</strong> <strong>Plagas</strong><br />
<strong>Nilda</strong> Pérez Consuegra<br />
RAPAL-UNAH-Cuba<br />
Correo-e: nildapc05@yahoo.es
Agricultura tradicional<br />
Agricultura intensiva<br />
Tipo Revolución Ver<strong>de</strong><br />
Agricultura orgánica<br />
¿?<br />
COEXISTENCIA DE PARADIGMAS<br />
y MODELOS AGRÍCOLAS<br />
Agricultura sostenible<br />
Intensificación Sostenible <strong>de</strong> la<br />
Producción Agrícola (ISPA) (FAO <strong>2011</strong>)<br />
Agricultura <strong>de</strong> precisión<br />
Agricultura Biotecnológica<br />
Transgénicos
Predominio <strong>de</strong>l paradigma <strong>de</strong> la Revolución Ver<strong>de</strong><br />
Incremento <strong>de</strong> la eficiencia económica (disminución<br />
<strong>de</strong> costos) <strong>de</strong> la producción mediante tecnologías<br />
• Intensivas<br />
• Mecanizadas<br />
• Gran<strong>de</strong>s cantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> insumos<br />
(fundamentalmente agroquímicos y energía)<br />
• Predominio <strong>de</strong>l monocultivo
PERCEPCIÓN DE LOS AGRICULTORES CUBANOS<br />
Ten<strong>de</strong>ncias en el uso <strong>de</strong> plaguicidas y pérdidas<br />
SOBRE LOS ENTOMÓFAGOS<br />
por plagas<br />
Años 50 siglo pasado<br />
Actualidad
¿Como se relacionan las prácticas y<br />
enfoques <strong>de</strong> manejo <strong>de</strong> plagas con los<br />
diferentes paradigmas y mo<strong>de</strong>los<br />
agrícolas?
Evolución <strong>de</strong> los métodos y prácticas <strong>de</strong> control <strong>de</strong> plagas<br />
<strong>Manejo</strong> Ecológico<br />
<strong>de</strong> <strong>Plagas</strong><br />
Agricultura Métodos principales<br />
Uso <strong>de</strong> plaguicidas sintéticos<br />
Cultivos transgénicos<br />
<strong>Manejo</strong> Integrado <strong>de</strong> <strong>Plagas</strong><br />
Control Biológico<br />
Agroecológica-Orgánica<br />
Intensiva<br />
Tradicional<br />
1950 1960 1970 1980 1990 2000
Enfoques predominantes en el <strong>Manejo</strong> <strong>de</strong> <strong>Plagas</strong><br />
Reduccionista<br />
Sistémico<br />
• Tecnología <strong>de</strong> producto<br />
• Protección <strong>de</strong> plantas<br />
• Controlar la plaga<br />
• Proteger el cultivo<br />
• Tecnología <strong>de</strong> procesos<br />
• Centrado en las causas<br />
• Bases ecológicas<br />
• <strong>Manejo</strong> <strong>de</strong>l sistema <strong>de</strong><br />
producción
¿Qué es el <strong>Manejo</strong> Ecológico <strong>de</strong> <strong>Plagas</strong>?<br />
El MEP es, en esencia, el aprovechamiento <strong>de</strong> la<br />
biodiversidad para prevenir, limitar, o regular los<br />
organismos nocivos a los cultivos, significa<br />
aprovechar todos los recursos y servicios ecológicos<br />
que la naturaleza brinda, es el manejo <strong>de</strong> plagas con<br />
un enfoque holístico, con un enfoque <strong>de</strong> sistema.<br />
El MEP se sustenta en la aplicación <strong>de</strong> conceptos y<br />
principios ecológicos para el diseño y manejo <strong>de</strong><br />
agroecosistemas sostenibles, es <strong>de</strong>cir, se sustenta<br />
en la Agroecología.
¿Qué significado tiene el enfoque <strong>de</strong> sistema?<br />
Significa manejar el sistema en su totalidad<br />
El paradigma <strong>de</strong> condiciones <strong>de</strong> control y poblaciones<br />
se reemplaza por el paradigma <strong>de</strong> manejo<br />
El paradigma <strong>de</strong> control funciona a nivel <strong>de</strong> individuo<br />
o <strong>de</strong> población, en vez <strong>de</strong> funcionar a nivel <strong>de</strong> la<br />
comunidad o <strong>de</strong>l ecosistema, don<strong>de</strong> ocurren<br />
interacciones mas complejas<br />
El paradigma <strong>de</strong> manejo consi<strong>de</strong>ra los efectos <strong>de</strong><br />
cualquier acción o práctica sobre todo el sistema
Enfoque <strong>de</strong> sistema significa consi<strong>de</strong>rar los diferentes<br />
elementos o componentes que <strong>de</strong>ben integrarse en el<br />
sistema agrario<br />
Culturales<br />
Tecnológicos<br />
Ambientales<br />
Socio-<br />
Económicos
Ejemplo # 1: Diagnóstico sistémico <strong>de</strong> la<br />
finca.<br />
Estiércol<br />
ENTORNO<br />
Cercado<br />
Pastoreo<br />
Estiércol<br />
Leche<br />
Residuos<br />
<strong>de</strong> cosecha<br />
Huevos y<br />
carne<br />
Electricidad<br />
Pastoreo<br />
Maloja<br />
Trabajo<br />
Maloja<br />
Maíz tierno<br />
Granos<br />
Trabajo<br />
FINCA<br />
Trabajo<br />
Gallinasa<br />
Plátano<br />
Trabajo<br />
Boniato<br />
Electricidad<br />
Plátano<br />
Lombrices<br />
Industria<br />
Abonos<br />
Trabajo<br />
Plaguicidas<br />
Trabajo<br />
Hortalizas<br />
Humus<br />
Hortalizas<br />
Boniato<br />
Trabajo<br />
Mercado<br />
Electricidad<br />
Maíz tierno<br />
Trabajo<br />
Eventuales
Niveles <strong>de</strong> seguimiento y manejo <strong>de</strong> plagas<br />
Nivel 6<br />
Región biogeográfica<br />
Nivel 5<br />
País<br />
Nivel 4<br />
Zona ecológica<br />
Nivel 3<br />
Nivel 2<br />
Sistema <strong>de</strong> producción<br />
Unidad <strong>de</strong> Producción<br />
Nivel 1<br />
Campo cultivado
Alternativa principal<br />
Lo visible y lo menos visible…<br />
Control Biológico<br />
Lo visible… lo que se<br />
pue<strong>de</strong> cuantificar.<br />
Control biológico aplicado<br />
Lo menos visible…la<br />
conservación , y otras<br />
prácticas <strong>de</strong> manejo<br />
Control<br />
biológico<br />
clásico<br />
Control<br />
biológico por<br />
aumento
Lo menos visible… La conservación<br />
Estrategia central para<br />
el manejo <strong>de</strong> organismos<br />
nocivos en la agricultura<br />
sostenible<br />
CONCEPTO<br />
Es el estudio <strong>de</strong> la influencia <strong>de</strong><br />
las prácticas agrícolas sobre los<br />
EN y la forma en que <strong>de</strong>ben ser<br />
manejadas<br />
Van Driesche, Hoddle y Center, 2007.<br />
Consiste en la eliminación <strong>de</strong> medidas<br />
que <strong>de</strong>struyen a los EN a la vez que se<br />
estimula el uso <strong>de</strong> medidas que<br />
favorecen la presencia <strong>de</strong> éstos.
¿Cuáles son los pilares <strong>de</strong> la conservación<br />
<strong>de</strong> los organismos benéficos?<br />
La conservación <strong>de</strong> los artrópodos benéficos tiene<br />
como pilar fundamental el uso <strong>de</strong> múltiples tácticas<br />
para manejar las plagas, basadas en principios y<br />
prácticas agroecológicas<br />
Eso significa que la conservación se sustenta<br />
en el manejo <strong>de</strong> plagas con un enfoque <strong>de</strong><br />
sistema
¿Qué lugar tienen los plaguicidas<br />
<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> este enfoque?
¿Cómo afectan los plaguicidas a<br />
los enemigos naturales?<br />
Mortalidad<br />
directa<br />
Daño no<br />
letal
Mortalidad directa<br />
• Un fungicida pue<strong>de</strong> matar artrópodos, ejemplo<br />
el azufre daña a los ácaros fitoseidos, pue<strong>de</strong><br />
afectar su reproducción o su movimiento. Los<br />
fungicidas ditiocarbámicos reducen la tasa <strong>de</strong><br />
reproducción <strong>de</strong> los fitoseidos).<br />
• Los herbicidas pue<strong>de</strong>n matar a los nemátodos<br />
benéficos aplicados para el control <strong>de</strong> insectos.<br />
• Jabones y aceites pue<strong>de</strong>n ser dañinos a los<br />
enemigos naturales, pue<strong>de</strong>n reducir por<br />
ejemplo la emergencia <strong>de</strong> los parasitoi<strong>de</strong>s,<br />
cuando se aplican sobre escamas.
DDaño no letal<br />
Fecundidad<br />
reducida<br />
Repelencia<br />
Acumulación <strong>de</strong> dosis<br />
subletales<br />
benomyl causó<br />
esterilidad completa a<br />
hembras <strong>de</strong>l ácaro<br />
<strong>de</strong>predador Neoseiulus<br />
fallacis.<br />
metiltiofanato y<br />
carbendazim inhibieron<br />
oviposición <strong>de</strong>l ácaro<br />
<strong>de</strong>predador<br />
Phytoseiulus persimilis<br />
diquat y paraquat,<br />
causaron repelencia<br />
al ácaro <strong>de</strong>predador<br />
Typhlodromus pyri,<br />
Búsqueda <strong>de</strong> sobrevivientes<br />
mayor exposición y<br />
alimentación con presas<br />
que han ingerido dosis<br />
subletales<br />
Icerya purchasi<br />
Rodolia cardinalis
Cualquier plaguicida,<br />
in<strong>de</strong>pendientemente <strong>de</strong><br />
su tipo, pue<strong>de</strong> afectar a<br />
los enemigos naturales
Diseño <strong>de</strong> estrategias <strong>de</strong> manejo <strong>de</strong> agroecosistemas<br />
para la conservación <strong>de</strong> enemigos naturales<br />
De los enemigos naturales<br />
¿Qué es lo que tenemos que<br />
conocer?
Buscando respuestas a:<br />
• Necesida<strong>de</strong>s primarias <strong>de</strong> los EN.<br />
• Lugares dón<strong>de</strong> permanecen cuando sus hospedantes<br />
o presas escasean.<br />
• Momento en que aparecen en los campos, y qué los<br />
mantiene en éstos.<br />
• Desarrollo en el cultivo.<br />
• Momento <strong>de</strong> aparición <strong>de</strong> los recursos críticos –<br />
polen, néctar, hospedantes alternativos y presas- y<br />
tiempo que están disponibles .<br />
• Las especies <strong>de</strong> plantas que pue<strong>de</strong>n que compensar<br />
la escasez <strong>de</strong> hospedantes y presas.
<strong>Manejo</strong> <strong>de</strong> residuos <strong>de</strong> cultivo<br />
<strong>Manejo</strong> <strong>de</strong>l suelo<br />
Cultivos <strong>de</strong> cobertura<br />
Labranza <strong>de</strong><br />
conservación<br />
Enmiendas<br />
orgánicas<br />
<strong>Manejo</strong> <strong>de</strong><br />
reservorios<br />
Provisión <strong>de</strong><br />
refugios<br />
Conservación <strong>de</strong><br />
enemigos naturales<br />
Provisión <strong>de</strong> alimentos:<br />
polen y néctar, presas<br />
y hospedantes<br />
alternativos<br />
Patrón <strong>de</strong> cultivos y cosecha<br />
<strong>Manejo</strong> <strong>de</strong>l agua<br />
Cultivos<br />
perennes<br />
Policultivos<br />
Rotación<br />
Cosecha en<br />
franjas<br />
<strong>Manejo</strong> <strong>de</strong> la vegetación <strong>de</strong>ntro y en los<br />
alre<strong>de</strong>dores <strong>de</strong>l cultivo (diversidad florística)<br />
Mejora <strong>de</strong> las<br />
condiciones físicas<br />
(microclima)<br />
Fuente <strong>de</strong> alimento<br />
<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l cultivo<br />
Recursos adyacentes al<br />
cultivo (polen y néctar,<br />
presas y hospedantes)<br />
Refugios para<br />
condiciones<br />
<strong>de</strong>sfavorables
Prácticas <strong>de</strong> labranza<br />
Labores que se realizan para<br />
profundizar o subsolar, invertir el<br />
prisma <strong>de</strong> suelo, nivelar, surcar, y<br />
otras…<br />
¿Qué tienen que ver con las plagas?
Prácticas <strong>de</strong> Labranza<br />
Labranza convencional<br />
Destrucción <strong>de</strong> fuentes <strong>de</strong><br />
alimento y los micro nichos<br />
<strong>de</strong> los organismos benéficos<br />
que <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>n <strong>de</strong>l suelo<br />
Labranza <strong>de</strong> conservación<br />
Aumento <strong>de</strong> la humedad y<br />
disminución <strong>de</strong> la<br />
temperatura <strong>de</strong>l suelo.<br />
Condiciones más favorables<br />
para el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong><br />
organismos que actúan como<br />
agentes <strong>de</strong> control natural:<br />
hongos entomopatógenos,<br />
antagonistas, y hábitat más<br />
propicio para <strong>de</strong>predadores
<strong>Manejo</strong> <strong>de</strong> la vegetación en los alre<strong>de</strong>dores y<br />
<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l campo <strong>de</strong> cultivo (diversidad florística)<br />
¿Qué es?<br />
¿Cómo implementarlo?<br />
Es el fomento y uso <strong>de</strong><br />
diversas plantas en la<br />
unidad <strong>de</strong> producción<br />
1. Ambientes seminaturales<br />
2. Cercas vivas perimetrales<br />
3. Barreras vivas<br />
4. Asociaciones <strong>de</strong> cultivos<br />
5. Tolerancia <strong>de</strong> arvenses<br />
6. Coberturas vegetales <strong>de</strong>l suelo<br />
7. <strong>Manejo</strong> <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> cultivos<br />
8. Rotación <strong>de</strong> cultivos<br />
9. Mosaicos <strong>de</strong> cultivos
1. Ambientes seminaturales<br />
Espacios <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> la finca don<strong>de</strong> es<br />
posible el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> la<br />
biodiversidad funcional, libres <strong>de</strong> la<br />
interferencia <strong>de</strong> prácticas agrícolas<br />
convencionales, como la aplicación <strong>de</strong><br />
químicos.<br />
Los más recomendados<br />
• Sistemas <strong>de</strong> agroforestería y<br />
silvopastoriles<br />
• Arboledas o minibosques<br />
• Sitios o realengos<br />
• Franjas o bandas intercaladas
Provisión <strong>de</strong> alimento y refugio: Vegetación silvestre<br />
Coccinélidos<br />
Bor<strong>de</strong>s <strong>de</strong> zanjas o canales <strong>de</strong> riego con vegetación silvestre, <strong>de</strong><br />
preferencia leguminosas <strong>de</strong> hoja ancha, hospedantes <strong>de</strong> áfidos<br />
que sirvan <strong>de</strong> alimento a larvas y adultos en las épocas sin<br />
cultivo.<br />
Hemípteros
2. Cercas vivas perimetrales<br />
Beneficios<br />
• Mayor diversificación <strong>de</strong> la<br />
producción<br />
• Función como corredor biológico<br />
• Sitios <strong>de</strong> refugio para EN y otros<br />
organismos benéficos<br />
• Provisión <strong>de</strong> alimentos para los EN<br />
(presas y hospedantes alternativos<br />
para <strong>de</strong>predadores y parasitoi<strong>de</strong>s)<br />
• Barreras físicas para los organismos<br />
nocivos<br />
• Mejoran el microclima
2. Cercas vivas perimetrales: especies y efectos<br />
Nombre común Especie Efectos<br />
Piñón bien vestido Gliricidia sepium Refugio, provisión <strong>de</strong> alimento<br />
y barrera física<br />
Cardón Euphorbia lactea Barrera física<br />
Paraíso Melia aze<strong>de</strong>rach Barrera física<br />
Nim Azadirachta indica Barrera física<br />
Leucaena Leucaena leucocephala Refugio, provisión <strong>de</strong> alimento<br />
y barrera física<br />
Anonáceas Annona spp. Barrera física<br />
Cocotero Cocos nucifera Barrera física y reservorio<br />
entomófagos<br />
Vetiver Anatherum zizanio<strong>de</strong>s Barrera física<br />
A<strong>de</strong>lfa Nerium olean<strong>de</strong>r Barrera física<br />
Guayaba Psidium guajava Barrera física y reservorio<br />
entomófagos<br />
Cítricos Citrus spp. Barrera física y reservorio<br />
entomófagos
3. Barreras vivas<br />
Plantas con <strong>de</strong>terminadas características que se<br />
siembra en los alre<strong>de</strong>dores <strong>de</strong> los campos <strong>de</strong> cultivo<br />
Funciones<br />
• Barrera física para<br />
organismos nocivos<br />
• Interferencia y confusión<br />
para insectos<br />
• Repelencia a insectos nocivos<br />
• Reservorio <strong>de</strong> EN (refugio y<br />
fuentes <strong>de</strong> alimento)<br />
• Mejoran <strong>de</strong>l microclima
4. Asociaciones <strong>de</strong> cultivos<br />
Es la siembra <strong>de</strong> dos o mas cultivos en la misma<br />
superficie durante todo el año<br />
Mecanismos <strong>de</strong> regulación<br />
estimulados: alimento, camuflaje,<br />
ambiente <strong>de</strong> la planta, confusión,<br />
repelencia y enemigos naturales
Cultivos asociados y poblaciones <strong>de</strong> entomófagos<br />
Asociación Efecto Plaga Biorreguladores<br />
Boniato-maíz<br />
Yuca-maíz<br />
Pepinoajonjolí<br />
Col-tomatesorgo-<br />
ajonjolí<br />
Aumento hormigas<br />
<strong>de</strong>predadoras (Pheidole<br />
megacephala) <strong>de</strong> Cylas<br />
formicarius<br />
Disminución <strong>de</strong><br />
población <strong>de</strong> Erinnyis<br />
ello y Lonchaea<br />
chalybea<br />
Ajonjolí funciona como<br />
barrera y disuasivo <strong>de</strong><br />
adultos <strong>de</strong> Bemisia<br />
tabaci<br />
Aumento <strong>de</strong> coccinélidos<br />
<strong>de</strong>predadores <strong>de</strong> áfidos y<br />
avispas parasitoi<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />
Plutella xylostella y<br />
otros lepidópteros
Cultivos asociados y poblaciones <strong>de</strong> entomófagos<br />
Asociación Efecto Plaga Biorreguladores<br />
Col-ajonjolí<br />
Presencia <strong>de</strong> coccinélidos<br />
y parasitoi<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l áfido<br />
<strong>de</strong> la col Brevicoryne<br />
brassicae<br />
Ajonjolí funciona como<br />
barrera y disuasivo <strong>de</strong><br />
adultos <strong>de</strong> Bemisia tabaci<br />
Tomateajonjolí<br />
Yuca-maízfrijol<br />
Reducción <strong>de</strong> las plagas <strong>de</strong> los tres cultivos por confusión y<br />
aumento <strong>de</strong> las poblaciones <strong>de</strong> enemigos naturales y <strong>de</strong> su<br />
actividad reguladora
5. Tolerancia <strong>de</strong> arvenses<br />
Bi<strong>de</strong>ns pilosa (romerillo)<br />
Parthenium hysterophorus<br />
(escoba amarga)<br />
Hospedantes <strong>de</strong> varias especies <strong>de</strong><br />
áfidos y reservorios <strong>de</strong> coccinélidos<br />
Aphis fabae<br />
Cycloneda sanguinea
6. Coberturas vegetales <strong>de</strong>l suelo: Coberturas vivas<br />
Abono ver<strong>de</strong><br />
Canavalia ensiformis<br />
Calosoma<br />
Cicin<strong>de</strong>la<br />
Beneficios para la conservación<br />
• Refugio y protección para <strong>de</strong>predadores y parasitoi<strong>de</strong>s contra radiación solar, corrientes<br />
<strong>de</strong> aire, aplicaciones <strong>de</strong> plaguicidas.<br />
• Proveen flores como fuente <strong>de</strong> alimento, especialmente para adultos <strong>de</strong> parasitoi<strong>de</strong>s.<br />
• Condiciones favorables para el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> la microflora y microfauna, lo que mejora<br />
la actividad <strong>de</strong> organismos entomopatógenos (naturales o liberados).<br />
• Ambiente mas húmedo, mas fresco, y mas agua libre (mejora el microclima).
6. Coberturas vegetales <strong>de</strong>l suelo: Coberturas muertas<br />
Contribuyen a:<br />
• Conservación <strong>de</strong>l suelo<br />
• Ambiente más fresco y más húmedo<br />
• Incremento <strong>de</strong> la materia orgánica lo<br />
que favorece el aumento <strong>de</strong> las<br />
poblaciones <strong>de</strong> artrópodos <strong>de</strong>predadores<br />
generalistas como las hormigas, arañas,<br />
carábidos , estafilínidos, coccinélidos y<br />
sírfidos
<strong>Manejo</strong> <strong>de</strong> reservorios<br />
• Reservorios <strong>de</strong> hormigas<br />
• Reservorios <strong>de</strong> avispas<br />
• Plantas reservorios<br />
• Traslado <strong>de</strong> insectos parasitados<br />
• Recuperación <strong>de</strong> parasitoi<strong>de</strong>s<br />
• <strong>Manejo</strong> <strong>de</strong> epizootias<br />
• Crías rusticas
Conclusiones<br />
La mayor contribución <strong>de</strong>l manejo ecológico <strong>de</strong> plagas a la<br />
sanidad <strong>de</strong>l agroecosistema está en el aumento <strong>de</strong>l control<br />
biológico natural, mediante la conservación <strong>de</strong> los EN.<br />
La conservación se realiza bajo el principio universal «la<br />
diversificación vegetal es clave para un control biológico<br />
eficiente»