Revista Abril 2013 Nº34 - Asociación de Hostelería de A Coruña

ABRIL 2013CORUÑAHOSTELERA
sumario /1
16
4
19
[2] La Asociación Informa
[5] Rincón asociado
[8] Nuestros Municipios
[12] Actualidad Escuela
[16] Entrevista
[18] El Sabadell informa
[19] Actualidad Asociación
[22] De ruta por
[24] Noticias de interés
[26] Saber más
[27] Ganar más
[29] Asesoría Legal y Jurídica
[31] Entre fogones
[32] Nuevos socios
29
Editorial
Servicios, convenios, vuelos
Uno de los objetivos principales de nuestra Asociación ha
sido, desde siempre, respaldar a la hostelería coruñesa con
los mejores medios a su alcance. Poner en bandeja del empresario
las armas necesarias para salir adelante en su quehacer
diario, especialmente en un contexto tan complicado como el actual.
Por ello, desde esta casa se nos garantiza el más cualificado
núcleo de profesionales en materia legal o fiscal, así como el profesorado
mejor preparado en nuestra escuela, formadora incansable
de otros excelentes cocineros y restauradores. No
encontraremos un servicio de mayor calidad para resolver nuestras
inquietudes o aspiraciones.
Al mismo tiempo, nuestra base de operaciones sigue trabajando a
toda máquina para que los asociados obtengan aún más beneficios
de su condición. No tenéis más que echar un ojo a nuestro número
anterior para comprobar el importante convenio firmado con
el Banco Sabadell, que se une a otros tantos que ya llevan vigentes
desde hace meses. Por supuesto, sobra decir que este acuerdo
de colaboración no será la último. Podéis estar seguros de que llegarán
más importantes novedades muy pronto.
Cambiando de tema, fue una absoluta satisfacción conocer gracias
a los medios de comunicación la noticia del gran éxito del primer
viaje que la compañía Good Fly diseñó en Alvedro entre nuestra
querida ciudad y la isla de Tenerife. La combinación de diversos
factores, como puntualidad, billetes asequibles y destinos atractivos,
es un dulce muy apetecible para disfrutar de unas buenas vacaciones.
Pero, por encima de todo, me gustaría resaltar que estos
hechos confirman que no estábamos equivocados al apoyar ciegamente
a nuestro aeropuerto. Es el momento, como no, de
aplaudir el magnífico acuerdo de colaboración entre el Ayuntamiento
y Globalia, me consta que pronto veremos la grandísima
importancia de este formidable empujón a nuestra infraestructura
aeroportuaria. Lo único que hacía falta era una apuesta decisiva
por buenos vuelos y conexiones. Entonces, el tráfico fluirá. Espero
y deseo que siga siendo así.
Por otro lado, también querría insistir en uno de los más ambiciosos
proyectos que se han elaborado desde que soy presidente de la Confederación
de Empresarios de Hostelería de Galicia: la creación de un
clúster turístico gallego. Es nuestra intención obrar esta unión definitiva
de todos los sectores dentro del mapa de la comunidad, ya
sean hosteleros, hoteleros, turismo rural, agencias de viajes... Una
agrupación ligada por intereses comunes y orientada hacia las acciones
conjuntas, beneficiosas para todos y para el conjunto de
nuestra sociedad. Es un sueño que en otras regiones ya se ha hecho
realidad, con los consiguientes frutos para todos sus miembros. No
descansaré hasta que sea posible en Galicia también.
Por último, quería agradecer especialmente la encomiable labor
que realiza todo nuestro personal, así como la de nuestros asociados.
Vuestras aportaciones y esfuerzos son imprescindibles para
que esta asociación siga su marcha, siempre al servicio de la hostelería
coruñesa. Muchas gracias, a todos vosotros sin excepción.
Héctor Cañete del Campo,
Presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de
Hostelería de A Coruña.
Presidente de la Confederación de Empresarios de Hostelería
de Galicia.
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