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recetas-de-cocina-para-situaciones-limite-bbva

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Empanadillas vegetales<br />

Elaboración: 45 minutos<br />

Dificultad<br />

Ingredientes<br />

• 200 gramos <strong>de</strong> coliflor<br />

• 200 gramos <strong>de</strong> zanahorias<br />

• 200 gramos <strong>de</strong> lechuga<br />

• 100 gramos <strong>de</strong> guisantes<br />

• Agua<br />

• Aceite <strong>de</strong> oliva<br />

Masa:<br />

• 200 gramos <strong>de</strong> harina<br />

• Agua<br />

Pre<strong>para</strong>ción<br />

1. Tenemos que hervir todas las verduras durante 15 minutos y luego las sofreímos<br />

con aceite <strong>de</strong> oliva hasta que que<strong>de</strong>n doradas.<br />

10

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