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recetas-de-cocina-para-situaciones-limite-bbva

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El frigorífico <strong>de</strong> Nathi<br />

y el consultorio médico<br />

En el Campo Base <strong>de</strong>l Dhaulagiri, Nathi nos muestra su sistema <strong>para</strong> conservar<br />

la carne, un frigorífico artesanal que supera la categoría A+++, por su bajo consumo<br />

y limpieza medioambiental. Nathi Sherpa introduce las piezas en un bidón<br />

<strong>de</strong> transporte y lo entierra entre nieve y bloques <strong>de</strong> hielo, un método natural que<br />

mantiene en buenas condiciones las viandas sin que lleguen a congelarse y así<br />

po<strong>de</strong>r <strong>cocina</strong>rlas con presteza.<br />

Otra <strong>de</strong> las rutinas habituales en los Campos Base son los reconocimientos médicos,<br />

<strong>para</strong> ello, el doctor Carlos Martínez establece su consulta en una tienda <strong>de</strong><br />

campaña y realiza analíticas sanguíneas, mediciones <strong>de</strong> tensión, etc. <strong>para</strong> comprobar<br />

que todo el equipo está pre<strong>para</strong>do <strong>para</strong> acometer los gran<strong>de</strong>s esfuerzos que<br />

exige la alta montaña.<br />

Ver ví<strong>de</strong>o<br />

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