GOBIERNO DECHILE - Fia

ANTECEDENTES GENERALES DEL RUBRO
En cuanto al nivel de produccidn, existe bastante conocimiento tedrico y empirico
sobre tecnologias y tecnicas o sistemas de produccibn para el cas0 de
frambuesas, frutillas, arandanos, cranberries y moras cultivadas. Noocurre Io
mismo en grosellas y zarzaparrillas, principalmente porque son cultivos que
no se han incorporado a la escala de las especies mencionadas anteriormente.
Por otra parte, existe un grupo de especies que son nativas o naturalizadas,
se producen en forma silvestre y se cosechan bajo la modalidad de recoleccidn
(moras y murta).
El rubro de 10s berries genera una alta ocupacidn de mano de obra, pues demanda
una gran cantidad de ella especialmente en periodos de cosecha, correspondientes
a 10s meses de noviembre a mayo: en el cas0 de la frambuesa
la demanda se estima en 130.000 jornadas/afio; para las frutillas en 20.000 jornadas/afio
y para arandanos en 30.000 jornadas/afio.
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I,.
La producci6n de berries genera una aka ocupaci6n
de mano de obra, especialmente en el period0 de cosecha
De acuerdo con estimaciones, el cultivo de berries en Chile ocupa alrededor
de 300.000 jornadas/aho, es decir, 30 jornadas por hectarea en un aho, considerando
todas las etapas del cultivo y estimando el total de la superficie de
berries a nivel nacional en 10.000 hectareas. Ademas, en el cas0 de las especies
de recoleccidn, familias completas se dedican a esta tarea durante 10s
meses de enero yfebrero; incluso, esta actividad disminuye significativamente
cuando empieza el aho escolar.