GOBIERNO DECHILE - Fia

ANTECEDENTES GENERALES DEL RUBRO
decorativo en comidas y postres, asi como tambikn para jugos. En Chile se
produce zarzaparrilla roja en pequeAa escala y con destino al mercado de fruta
fresca.
En Chile, se produce un pequeAo volumen de zarzaparrilla roja
para el mercado de consumo en fresco
Murta (Genero Ugni, myrtleberrie en ingles). Es una especie endemica de Chile.
Actualmente se recolectan sus frutos en la zona sur del pais. En la X Region
se estima que existen entre 300 y 400 hectareas de murta, Io que representaria
el 90% de la superficie nacional. Su cosecha, dependiendo de la variedad, se
realiza entre marzo y junio.
Grosellas (Ribes glossularia). Las grosellas representan un porcentaje minimo
de la superficie total de berries del pais. El tamaAo de 10s huertos de estas
especies es en general menor a 4 hectareas.
Ademas, existe un nljmero importante de diferentes tipos y variedades de
berries de diversos origenes y cualidades que se comercializan en el mundo y
a traves de iniciativas privadas y pcblicas, se ha estudiado la posibilidad de
introducirlos como alternativas de cultivo para nuestro pais. Algunos de ellos
son : San do r n (Hippophae rhamnoides), Sau e rdo r n (Berberis vulgaris), Cow berry
(Vaccinium vitis), Moosberry (Vaccinium oxycoccos), Blackthorn (Prunus spinosa),
Mulberry (Morus alba).
En el cas0 del Calafate (Berberis buxifolia), originario de la region austral de
Chile, se ha tratado de adaptarlo a otras zonas y existen a la fecha anteceden-
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