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Cocina Típica / Zona Norte
Narcobollo
El más tradicional sabor de la comida típica costeña
Dirección:
Teléfonos:
Horarios de atención:
Cra. 43 No. 84 - 188
(57) (5) 3590596
Lun. a vie. : 7 a.m. - 10 p.m.
Sáb., dom. y fest.: 6.30 a.m. - 10 p.m.
Con un origen modesto (abrió sus
puertas en 1970 en un garaje del barrio
Manga de Cartagena), este restaurante
es de estirpe puramente familiar y está
indisolublemente asociado a una de las
mayores y más autóctonas delicias de la
comida costeña: el bollo, preparado en
todas sus formas posibles: de mazorca,
limpio, de coco, de queso y de yuca.
En sus comienzos, se llamaba Cafetería
Los Molina (pues tal es el apellido de
la familia en cuyo seno nació y sigue
existiendo), pero a partir de 1990, a
raíz de un episodio errático y a la larga
divertido protagonizado por la Policía,
adoptó el nombre actual y con el cual ha
ganado fama nacional e internacional.
Además de su local en Barranquilla,
cuenta también con sucursales en
Bogotá y Miami. El de la capital del
Atlántico se caracteriza por su amplio
salón y su enorme y acogedora terraza,
donde día a día se da cita su numerosa
y ferviente clientela para disfrutar las
muchas variedades de su maravilloso
menú especializado en comida típica
de la Costa Caribe.
En este establecimiento, usted puede
degustar manjares populares como
el arroz de coco, la carne en pote
o desmechada, la sopa y los muy
solicitados mote de queso y mote
de guandú, pero también arroz de
camarón, sierra en salsa, bandeja de
pescado pardo o de sierra, sancocho
de gallina, arroz apastelado y sancocho
de rabo y costilla.
Pero, por supuesto, sin olvidar los
irresistibles fritos, que aquí son preparados
con la fórmula y el gusto más auténticos:
carimañolas con queso o con carne,
arepas con huevo, arepas rellenas
con carne y huevo, chorizos, butifarras,
deditos de queso y chuletas de cerdo.
¡Ah! Y las más refrescantes y exquisitas
bebidas: jugos de níspero, de zapote, de
corozo, de tamarindo, así como chicha
de maíz y chicha de arroz con piña.
Having first opened in 1970 in a garage on the Mango neighborhood in Cartagena, this
restaurant has a unique family lineage and is associated with one the most delicious typical
delicacies of the Caribbean coastal cuisine: the bollo, prepared in all its varieties from corn,
plain, coconut, cheese and yucca.
During its beginning it was called La Molina Cafeteria (the last name of the owners family),
but since 1990, due to a somewhat erratic episode involving the police which eventually
became a funny anecdote, it changed its name to the current one; the same one with
which it has achieved national and international recognition. In addition to its venue
in Barranquilla, it also has establishments in Bogotá and Miami. The one in the Atlántico
capital has a wide salon and a cozy terrace where one can enjoy the extensive variety
of its wonderful Caribbean coastal cuisine specialized menu: coconut rice, yam soup,
guandu stew, sawfish, beef and rib stew, as well as the most delicious fried food.