Factibilidad Económica de una Planta de Compostaje - Año ...

SIMPOSIO INTERNACIONAL SOBRE
DIGESTIÓN ANAEROBIA DE RSOM
Factibilidad Económica de
una Planta de Compostaje
MARÍA ELENA TAVERA CORTÉS
GUADALUPE ORTIZ HUERTA
NALLELI VALTIERRA GARCÍA

Dra. María Elena Tavera Cortés
UPIICSA
Dr. Edmar Salinas Callejas
UAM-Azcapotzalco
Dra. Silvia Galicia Villanueva
ESCA Tepepan
M.C. Pablo E. Escamilla García
Ex-alumno de Posgrado de
UPIICSA
Dr. Horacio E. Alvarado Raya
UACh
L.A.I. Nalleli Valtierra García
L.A.I. Guadalupe Ortiz Huerta
En el 2009 se integró un equipo
interdisciplinario de investigación,
proveniente de tres instituciones
académicas de nivel superior, IPN,
UACHAPINGO, UAM.

La construcción de la planta piloto se llevo acabo gracias al
financiamiento del Fondo Mixto Conacyt-Gobierno del Distrito Federal
para un proyecto denominado “Estudio de factibilidad tecnológica para
elaboración de composta en las Delegaciones Xochimilco y Milpa
Alta”, con clave 94339.
El proyecto se diseño para la producción de composta y su aplicación
en los cultivos de nopal-verdura en la Delegación Milpa Alta

Producir un producto sustentable, utilizando los residuos
generados por los productores de nopal y con ello generar
composta inocua e incorporarla en los cultivos.
Contribuir a la producción orgánica, sustituyendo los fertilizantes
químicos y el estiércol por composta inocua.

Planta
piloto
DELEGACIÓN
XOCHIMILCO

Instalaciones de remo y canotaje del IPN CUEMANCO

La construcción de dos planchas de concreto para la producción de
composta, cada una, con una pequeña pendiente y una fosa para la
captación del lixiviado que posteriormente puede utilizarse como
fertilizante foliar.

COSTOS FIJOS
TOTAL
Obra Civil $118,074.98
Maquinaria $46,898.00
Herramientas $10,590.61
Equipo de protección $3,213.06
total $178,776.65
$193,708.54
COSTOS
VARIABLES
TOTAL
Combustibles $912.20
Fletes $3,190.04
Insumos de
$329.65
Limpieza
Trabajo de
$10,500.00
Campo
total 14931.89

PARA AGOSTO DE 2011 SE REALIZA LA ESTRUCTURA TIPO
INVERNADERO (opcional) Costo $35,000.00

El compostaje es un proceso
dentro del ciclo del carbono
MATERIA
ORGÁNICA
DEGRADACIÓN
Ciclo
de CO 2
Emisiones
Metano
CO 2
Azufres
Otros
Bacterias,
Protistas y
Hongos
Eliminación de
microorganismos
patógenos
Proceso de
oxidación con
temperatura
arriba de 45°C
Agua
Minerales
Una composta es un
material
con
características humicas
provenientes de la
degradación biológica,
termófila y aeróbia de la
materia orgánica
Humus o
sustrato
limpio y
rico en
minerales

ELABORACIÓN DE COMPOSTA A BASE DE RESIDUOS DE NOPAL
Etapa de degradación y pasteurización
Etapa de Maduración
Residuos
orgánicos de
nopal
hojas y
ramas
pasto
Trituración
y molido
de
materiales
Preparación
de la pila
Aireación
natural
Volteo
y
control
Maduración
Cribado
Cosechado
Estiércol
Agua
Temperatura
humedad
PH
Recolección
de lixiviados

11-Mar-13

Se tiene la capacidad de 2 pilas por
plancha.
Se producen 3.5 toneladas por pila
Se obtiene 2 ciclos productivos al año
Se obtienen 28 toneladas al año

El primer riego es con agua potable
6 riegos en 1 ciclo por cada pila ,
de los propios lixiviados
1500 lts de riego total en el ciclo
900 lts de escurrimiento lixiviado
en el ciclo.
900 lts. X 4 pilas x 2 ciclos= 7,200
litros/año

Fertilizante
químico
urea $7.40
kg
Generación de
residuos
orgánicos y
estiércol
Tratamiento y manejo
biológico. Reducción
de RSO
Estiércol
$4.00 kg
Desarrollo de
mercados
orgánicos
Transforma
un circulo
vicioso en un
circulo
virtuoso
Aplicación de
composta inocua
en sustitución de
fertilizantes en
cultivos
Valor
agregado
Producción
de nopal
orgánico
Precio competitivo
de $1.50 kg

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
CENTRO DE INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN TECNOLÓGICA
Laboratorio de Diagnóstico e Investigación en Salud Ambiental
Departamento de Laboratorios de Servicio y Desarrollo Tecnológico.
Informe de análisis No. LDIS 123-2012
Servicio 04/12
México D. F., a 05 de junio de 2012.
Descripción de muestra:
Líquida, color café obscura, con pocos sedimentos cafés.
Procedencia: Composta orgánica
Muestra Determinación Resultado
08LDS12 Nitratos 221.5 mg/L
08LDS12 Fósforo 1995.5 mg/L
08LDS12 Potasio 6480.0 mg/L
08LDS12 Magnesio 5.0 mg/L
08LDS12 Calcio 50.0 mg/L
08LDS12 pH 8.51 a 10.9 C
08LDS12 Conductividad 5.83 mS/cm a 10.9 C

11-Mar-13

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María Elena Tavera Cortés
Profesora Investigadora del Instituto Politécnico Nacional
mtavera@ipn.mx
Nalleli Valtierra García
Alumna de Posgrado del IPN-UPIICSA
Nalleli_valtierra@hotmail.com
Guadalupe Ortiz Huerta
Alumna de Posgrado del IPN-UPIICSA
gortizh1001@ipn.mx