Estado de la inseguridad alimentaria en el mundo 2006 ... - FAO.org
Estado de la inseguridad alimentaria en el mundo 2006 ... - FAO.org
Estado de la inseguridad alimentaria en el mundo 2006 ... - FAO.org
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Agra<strong>de</strong>cimi<strong>en</strong>tos<br />
El estado <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>inseguridad</strong><br />
<strong>alim<strong>en</strong>taria</strong> <strong>en</strong> <strong>el</strong> <strong>mundo</strong> <strong>2006</strong> ha sido<br />
preparado por Jakob Skoet y Kostas<br />
Stamoulis, <strong>de</strong> <strong>la</strong> Dirección <strong>de</strong> Economía<br />
Agríco<strong>la</strong> y <strong>de</strong>l Desarrollo, bajo <strong>la</strong><br />
supervisión g<strong>en</strong>eral <strong>de</strong>l Director <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
misma, Prabhu Pingali. Ricardo Sibrian,<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> Dirección <strong>de</strong> Estadística, coordinó<br />
<strong>la</strong>s aportaciones y análisis estadísticos<br />
para <strong>la</strong> publicación. El consultor J<strong>org</strong>e<br />
Mernies proporcionó asesorami<strong>en</strong>to<br />
durante <strong>la</strong> etapa <strong>de</strong> p<strong>la</strong>nificación.<br />
Shah<strong>la</strong> Shapouri, <strong>de</strong>l Servicio <strong>de</strong><br />
Investigación Económica <strong>de</strong>l<br />
Departam<strong>en</strong>to <strong>de</strong> Agricultura <strong>de</strong> los<br />
<strong>Estado</strong>s Unidos, Tugrul Tem<strong>el</strong>, <strong>de</strong>l<br />
Grupo <strong>de</strong> Economía Agríco<strong>la</strong> y Política<br />
Rural <strong>de</strong> <strong>la</strong> Universidad <strong>de</strong> Wag<strong>en</strong>ing<strong>en</strong>,<br />
y Sumiter Broca, <strong>de</strong> <strong>la</strong> Dep<strong>en</strong><strong>de</strong>ncia <strong>de</strong><br />
Estudios <strong>de</strong> Perspectivas Mundiales <strong>de</strong><br />
<strong>la</strong> <strong>FAO</strong>, prepararon docum<strong>en</strong>tos <strong>de</strong><br />
refer<strong>en</strong>cia y proyectos <strong>de</strong> <strong>la</strong>s secciones.<br />
Realizaron aportaciones técnicas los<br />
sigui<strong>en</strong>tes funcionarios y consultores <strong>de</strong><br />
<strong>la</strong> <strong>FAO</strong>: Margarita Flores, Aasa Giertz y<br />
Kristian Jakobs<strong>en</strong>, <strong>de</strong> <strong>la</strong> Dirección <strong>de</strong><br />
Economía Agríco<strong>la</strong> y <strong>de</strong>l Desarrollo;<br />
Deep Ford, <strong>de</strong> <strong>la</strong> Dirección <strong>de</strong> Productos<br />
Básicos y Comercio; J<strong>el</strong>le Bruinsma,<br />
Gerold Boe<strong>de</strong>ker y Joseph<br />
Schmidhuber, <strong>de</strong> <strong>la</strong> Dep<strong>en</strong><strong>de</strong>ncia <strong>de</strong><br />
Estudios <strong>de</strong> Perspectivas Mundiales;<br />
Cinzia Cerri, Amanda Gordon,<br />
Seevalingum Ramasawmy, Mohamed<br />
Barre y Nathalie Troubat, <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
Dirección <strong>de</strong> Estadística; David Sedik, <strong>de</strong><br />
<strong>la</strong> Oficina Regional para Europa; y<br />
Nasredin E<strong>la</strong>min, <strong>de</strong> <strong>la</strong> Oficina Regional<br />
para <strong>el</strong> Cercano Ori<strong>en</strong>te.<br />
Las principales estimaciones sobre<br />
consumo <strong>de</strong> alim<strong>en</strong>tos y subnutrición<br />
utilizadas <strong>en</strong> El estado <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>inseguridad</strong><br />
<strong>alim<strong>en</strong>taria</strong> <strong>en</strong> <strong>el</strong> <strong>mundo</strong> <strong>2006</strong> fueron<br />
e<strong>la</strong>boradas, respectivam<strong>en</strong>te, por <strong>el</strong><br />
Servicio <strong>de</strong> Estadísticas Alim<strong>en</strong>tarias y<br />
Agríco<strong>la</strong>s Básicas y <strong>el</strong> Servicio <strong>de</strong><br />
Estadísticas y Análisis Socioeconómicos<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> Dirección <strong>de</strong> Estadística <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>FAO</strong>.<br />
Las proyecciones sobre consumo <strong>de</strong><br />
alim<strong>en</strong>tos y subnutrición <strong>en</strong> 2015 fueron<br />
realizadas por <strong>la</strong> Dep<strong>en</strong><strong>de</strong>ncia <strong>de</strong><br />
Estudios <strong>de</strong> Perspectivas Mundiales <strong>de</strong><br />
<strong>la</strong> <strong>FAO</strong>.<br />
La Subdirección <strong>de</strong> Políticas y Apoyo <strong>en</strong><br />
materia <strong>de</strong> Publicación Electrónica, <strong>de</strong>l<br />
Departam<strong>en</strong>to <strong>de</strong> Asuntos G<strong>en</strong>erales e<br />
Información (GI), se <strong>en</strong>cargó <strong>de</strong> los<br />
servicios <strong>de</strong> edición <strong>en</strong> los distintos<br />
idiomas y <strong>de</strong> los servicios editoriales,<br />
gráficos y <strong>de</strong> producción. Las<br />
traducciones estuvieron a cargo <strong>de</strong>l<br />
Servicio <strong>de</strong> Programación y<br />
Docum<strong>en</strong>tación <strong>de</strong> Reuniones <strong>de</strong>l GI.<br />
Las solicitu<strong>de</strong>s <strong>de</strong> publicaciones<br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>FAO</strong> se han <strong>de</strong> dirigir al<br />
GRUPO DE VENTAS Y<br />
COMERCIALIZACIÓN<br />
Dirección <strong>de</strong> Información<br />
Organización <strong>de</strong> <strong>la</strong>s Naciones Unidas<br />
para <strong>la</strong> Agricultura y <strong>la</strong> Alim<strong>en</strong>tación<br />
Correo <strong>el</strong>ectrónico:<br />
publications-sales@fao.<strong>org</strong><br />
Fax: (+39) 06 57053360<br />
Sitio Web:<br />
http://www.fao.<strong>org</strong>/catalog/inter-s.htm<br />
Publicado <strong>en</strong> <strong>2006</strong> por <strong>la</strong><br />
Organización <strong>de</strong> <strong>la</strong>s Naciones Unidas para <strong>la</strong> Agricultura y <strong>la</strong> Alim<strong>en</strong>tación<br />
Viale <strong>de</strong>lle Terme di Caracal<strong>la</strong>, 00153 Roma, Italia<br />
Las <strong>de</strong>nominaciones empleadas <strong>en</strong> este producto informativo y <strong>la</strong> forma <strong>en</strong> que aparec<strong>en</strong> pres<strong>en</strong>tados<br />
los datos que conti<strong>en</strong>e no implican, <strong>de</strong> parte <strong>de</strong> <strong>la</strong> Organización <strong>de</strong> <strong>la</strong>s Naciones Unidas para <strong>la</strong><br />
Agricultura y <strong>la</strong> Alim<strong>en</strong>tación, juicio alguno sobre <strong>la</strong> condición jurídica o niv<strong>el</strong> <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> países,<br />
territorios, ciuda<strong>de</strong>s o zonas, o <strong>de</strong> sus autorida<strong>de</strong>s, ni respecto <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>de</strong>limitación <strong>de</strong> sus fronteras o<br />
límites.<br />
Las <strong>de</strong>nominaciones empleadas <strong>en</strong> los mapas y <strong>la</strong> forma <strong>en</strong> que aparec<strong>en</strong> pres<strong>en</strong>tados los datos no<br />
implican, <strong>de</strong> parte <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>FAO</strong>, juicio alguno sobre <strong>la</strong> condición jurídica <strong>de</strong> países, territorios o zonas<br />
marítimas, ni respecto <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>de</strong>limitación <strong>de</strong> sus fronteras.<br />
Todos los <strong>de</strong>rechos reservados. Se autoriza <strong>la</strong> reproducción y difusión <strong>de</strong> material cont<strong>en</strong>ido <strong>en</strong> este<br />
producto informativo para fines educativos u otros fines no comerciales sin previa autorización escrita<br />
<strong>de</strong> los titu<strong>la</strong>res <strong>de</strong> los <strong>de</strong>rechos <strong>de</strong> autor, siempre que se especifique c<strong>la</strong>ram<strong>en</strong>te <strong>la</strong> fu<strong>en</strong>te. Se prohíbe<br />
<strong>la</strong> reproducción <strong>de</strong> material cont<strong>en</strong>ido <strong>en</strong> este producto informativo para rev<strong>en</strong>ta u otros fines<br />
comerciales sin previa autorización escrita <strong>de</strong> los titu<strong>la</strong>res <strong>de</strong> los <strong>de</strong>rechos <strong>de</strong> autor. Las peticiones<br />
para obt<strong>en</strong>er tal autorización <strong>de</strong>berán dirigirse al Jefe <strong>de</strong> <strong>la</strong> Subdirección <strong>de</strong> Políticas y Apoyo <strong>en</strong><br />
materia <strong>de</strong> Publicación Electrónica <strong>de</strong> <strong>la</strong> Dirección <strong>de</strong> Información <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>FAO</strong>, Viale <strong>de</strong>lle Terme di<br />
Caracal<strong>la</strong>, 00153 Roma, Italia, o por correo <strong>el</strong>ectrónico a copyright@fao.<strong>org</strong><br />
© <strong>FAO</strong> <strong>2006</strong><br />
ISBN 92-5-305580-4<br />
Impreso <strong>en</strong> Italia<br />
Fotografías<br />
En <strong>la</strong> cubierta, <strong>de</strong> izquierda a <strong>de</strong>recha: <strong>FAO</strong>/14800/A. Conti; <strong>FAO</strong>/17283/J. Holmes; <strong>FAO</strong>/23076/R. Grossman.