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4. Acuicultura en Castilla y León
La acuicultura como subsector productivo
se encuentra en pleno auge en España
y en especial en la Comunidad Autónoma
de Castilla y León, habiendo
tenido lugar un incremento de producción
como consecuencia de varios factores,
entre los que cabe destacar la disminución
de las capturas de los caladeros y
el precio competitivo con respecto a los
productos del mar y a una nueva tendencia
en los hábitos alimenticios.
El peso socio-económico de estos cultivos
en nuestra Comunidad es muy
importante, ya que supone la diversificación
de las actividades ganaderas del
medio rural, además de ser proyectos
potencialmente viables ya que el nivel
de inversión es asequible para la empresa
familiar. Esta circunstancia permite el
mantenimiento de la población rural,
alcanzándose uno de los objetivos básicos
en la reforma de la PAC.
En este sentido y considerando la experiencia
positiva de años anteriores, la
Consejería de Agricultura y Ganadería
continua con un programa de apoyo
mediante unas líneas de ayuda destinadas
al fomento de actividades ganaderas
alternativas en Castilla y León.
Las piscifactorías se encuentran como
actividades subvencionables en cuanto a
instalación de nuevas explotaciones o
mejora de las existentes. Los porcentajes
máximos de subvención sobre la inversión
realizada se establecen en función
de la situación de las explotaciones en
zonas desfavorecidas o no, sin perjuicio
de otras ayudas comunitarias como los
fondos IFOP (Instrumento Financiero de
Orientación de la Pesca) con fines estructurales
de comercialización y transformación
en el sector de la pesca y de la acuicultura
y de sus productos.
Los centros de acuicultura, en su mayoría
de carácter privado, explotan principalmente
la trucha arco iris y en menor
medida la trucha común, salmón del
Danubio y tenca.
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