Caracterización in situ de la variabilidad genética de los chiles ...

Caracterización in situ de la variabilidad genética de los chiles silvestres Capsicum spp.
Reynerio Adrián Alonso Bran 1
Carlos Moya López 2
Adriano Cabrera Rodríguez 2
Pilar Ponce Díaz 1
Ricardo Quiroga Madrigal 1
María de los A. Rosales Esquinca 1
Beatríz Zambrano Castillo 1
RESUMEN1
Las investigaciones se realizaron en la región Frailesca del estado de Chiapas, con los objetivos
de caracterizar in situ las formas silvestres de chiles y medir la diversidad intra e interespecífica
del género Capsicum. La caracterización in situ se basó en las características cuantitativas y
cualitativas, contenidas en el Descriptor Botánico de Capsicum, la clasificación de los nombres
para chiles silvestres y las claves taxonómicas. La variabilidad se evaluó utilizando los Índices
de Diversidad de Margalef, Simpson y Sorensen. Se utilizó el análisis discriminante para la
clasificación de las especies y análisis de proporciones para determinar los niveles de
frecuencia. Los caracteres con mayor valor discriminante fueron: el número de flores por axila,
la longitud del filamento y de la placenta, diámetro, longitud y peso de los frutos y de 1000
semillas. Como resultado del análisis discriminante, se formaron tres grupos: Capsicum
annuum, C. annuum escapados del cultivo y Capsicum frutescens. Los Índices de Riqueza de
Margalef, de Dominancia Simpson, y Coeficiente de Similitud de Sorensen resultaron
adecuados para evaluar la diversidad intra e inter municipio; Villaflores y La Concordia fueron
los municipios que mayor diversidad presentaron, existiendo condiciones para la conservación
de la variabilidad in situ. Las características cuantitativas y cualitativas, contenidas en el
descriptor de Capsicum, ayudaron a identificar la variabilidad genética de los morfotipo
encontrados. Aplicar los resultados relacionados con la conservación de la variabilidad in situ de
los chiles silvestres en las regiones del estado de Chiapas, utilizando los procedimientos
utilizados en esta investigación.
PALABRAS CLAVE: Diversidad, Recursos Fitogenéticos, conservación
INTRODUCCIÓN
Las especies de Capsicum son originarias de México, Centro y Suramérica, incluyen a C.
annuum L., C. frutescens L., C. baccatum, C. pubescens L. y C. chinense Jacq. Desde el punto
de vista agrícola, la especie más importante es C. annuum L., la cual es originaria de México y
en la que se encuentran variedades de frutos grandes y pequeños, dulces y picantes. Esta
especie ha llegado a ser la de mayor importancia económica a nivel mundial (Baral y Bosland,
2002)
Hoy en día, las poblaciones de chiles silvestres no han sido bien estudiadas y ellas representan
un recurso local de mucha tradición y en riesgo de perderse, debido a factores adversos tales
como: la destrucción de su hábitat, unido directamente a la desaparición de los bosques en
donde se originó, la forma de colectar la planta dañándola por completo, el robo de los recursos
por organizaciones internacionales de forma indiscriminada. El Capsicum se propuso en 1979
por la FAO como un cultivo de alta prioridad para los estudios de conservación, por su
1 Universidad Autónoma de Chiapas, Facultad de Ciencias Agronómicas: bran@unach.mx
2 Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas de Cuba.

importancia económica y por la pérdida en alto grado de la variabilidad natural, considerando
además a Mesoamerica (México y Centroamérica) como área de máxima prioridad para la
exploración y estudio de estos recursos fitogenéticos. Dicha decisión se tomó por ser un género
nativo de esta área geográfica y por la gran cantidad de especies silvestres que todavía hoy se
descubren (IPGRI, 2001)
Casi la totalidad de los chiles silvestres que se comercializan en México son procedentes de
colectas, utilizados principalmente a partir del corte de la planta entera, destruyendo por
completo la planta, lo que, asociado al deterioro constante de su hábitat, ocasiona la extinción
paulatina de las especies del género Capsicum (Montes, 2002). Para lograr programas
sostenibles de conservación de los recursos fitogenéticos de cualquier especie, es necesario
combinar acciones que se desarrollen coordinadamente entre los centros de origen y
domesticación, la conservación in situ y los centros especializados para la conservación ex situ.
Se debe realizar de forma periódica la caracterización morfoagronómica in situ y la evaluación
de la variabilidad observada, a fin de precisar el desarrollo o no de procesos de erosión
genética. Es necesario hacer también la caracterización de las zonas donde se encuentran las
poblaciones silvestres, para establecer las relaciones entre las características de éstas y la
supervivencia y desarrollo de las plantas. En este sentido, no se pueden olvidar las
potencialidades que poseen las poblaciones rurales mexicanas en el manejo de las especies de
Capsicum, las cuales podrían aportar mucho en los programas de conservación del
germoplasma existente, principalmente en la región Frailesca de Chiapas.
Desde hace algunos años, se han desarrollado diversos programas dirigidos a promover la
conservación y uso de los recursos genéticos de los chiles, pero aún no son suficientes para
conocer la situación real que presentan los chiles silvestres en la región, motivo por el cual se
realizó un estudio de las poblaciones de chiles silvestres en comunidades de la región Frailesca
del estado de Chiapas, con cuyos resultados se propuso resolver la siguiente hipótesis: La
caracterización in situ de la variabilidad genética de los chiles silvestres son indispensables para
trazar estrategias de conservación de las especies de Capsicum en la región Frailesca.
Tomando en cuenta la hipótesis planteada en esta investigación, se estableció el siguiente
objetivo: Realizar la caracterización in situ de la variabilidad presente en las poblaciones de
chiles silvestres en la Región Frailesca.
MATERIALES Y MÉTODOS
La investigación se desarrolló en la región denominada Frailesca en el periodo 2003-2006, se
localiza entre los 15º 35´ y 16º 33´ de latitud norte y entre 92º 15´ y 93º 45´ de longitud oeste
con respecto al meridiano de Greenwich. Presenta una altitud que va desde los 400 hasta los 1
500 m.s.n.m., ocupa una superficie de 8 311 km 2 (11% del total del estado), distribuida en 5
municipios: Villaflores, Villacorzo, Ángel Albino Corzo, La Concordia y Montecristo de Guerrero.
Caracterización in situ de la variabilidad genética existente de chiles
Para la selección de las comunidades se utilizó una relación y un mapa oficial de los municipios,
comunidades y 3950 campesinos registrados como productores de la SDR y SAGARPA. Las
comunidades, los puntos de muestreo (plantas) y los campesinos, fueron seleccionados al azar
utilizando como mínimo el 10% del total de acuerdo con lo utilizado por Cerezal et. al., (2006).
Se utilizó el número de viviendas como unidad de muestreo, obtenido del XII Censo General de
Población y Viviendas. La caracterización in situ de los tipos de chiles encontrados en los
puntos de muestreo (huertos, terrenos de campesinos y bosques) se efectuó siguiendo el
Descriptor de Capsicum (AVRDC-IPGRI-CATIE, 1995), evaluándose en el estudio
características cualitativas y cuantitativas de los mismos. Las variables cuantitativas de las
plantas fueron: altura de la planta, (cm); diámetro de la copa, (cm); longitud del tallo, (cm);
diámetro del tallo, (cm); longitud y diámetro de hojas maduras, (cm); longitud de corola (cm);

longitud de anteras (mm); longitud de filamento (mm); número de flores por axila; longitud de la
placenta (cm); longitud de frutos (cm); diámetro de frutos (cm); peso de frutos (g); longitud del
pedicelo (cm); espesor de la pared de frutos (mm); diámetro de semillas (mm); peso de 1000
semillas (g) y número de semillas. También se evaluaron variables cualitativas: posición de la
flor, color de la flor, color de las anteras, exserción del estigma, color del fruto en estado
intermedio y maduro, color del fruto y forma de fruto. Para caracterizar los morfotipos
Miraparriba y Timpinchile, los más representativos de las especies C. frutescens y C. annuum
respectivamente, se utilizaron las variables mencionadas con anterioridad junto a otras cinco
altamente discriminantes según AVRDC-IPGRI-CATIE (1995), como son: ciclo de vida, color del
tallo, hábito de crecimiento, forma del fruto en la unión del pedicelo y tipo de epidermis. Para la
clasificación e identificación de las muestras, se utilizaron las claves taxonómicas de la FAO-
IPGRI (2003). Con las 19 variables cuantitativas se realizó un análisis discriminante (Hair et. al.,
1999); tomándose como variable dependiente no métrica a la especie, con la que se
establecieron tres categorías: el primer grupo (1) agrupó a las muestras pertenecientes a C.
annuum, el segundo (2) a C.1frutescens, y el tercero (3) a C. annuum escapados del cultivo.
Como parte del análisis discriminante, se realizó la selección paso a paso de aquellas
características que mayor aporte realizaron a la discriminación entre las especies C. annuum y
C. frutescens y C. annuum escapados del cultivo. También como resultado del análisis de
clasificación de los grupos de diferentes especies de Capsicum, se determinaron las variables
de mayor magnitud relativa dentro de cada Función Discriminante, considerando las que más
contribuyeron a la discriminación de las especies. Una vez clasificadas las muestras colectadas
por morfotipos, se realizó un análisis de proporciones para determinar la frecuencia de aparición
de cada uno de ellos. Por otro lado, se evaluó la distribución de las especies y de los morfotipos
de chiles por municipio.
Para determinar cuál o cuáles de los municipios presentan mayor diversidad de chiles silvestres
para la conservación in situ, se evaluó en toda la región Frailesca y a nivel de municipio, la
riqueza de especies o Diversidad Alfa y la Diversidad Beta o Diversidad entre hábitat, según
Moreno (2001). La riqueza de especies se determinó mediante el índice de Margalef, que mide
la riqueza específica y, el Índice de Dominancia de Simpson, que mide la estructura de la
comunidad, según las siguientes fórmulas: Índice de Riqueza de Margalef: ( s 1)
R M
, donde: S
ln N
es el número de morfotipos y N es el1número total de individuos de todos los morfotipos.
Índice de Dominancia de Simpson: λ=∑ Pi 2 , donde: Pi, es el número de individuos de
un11morfotipo dado entre el número total de individuos. La diversidad entre hábitat, se evaluó a
partir del Coeficiente de Similitud de Sorensen, siguiendo la fórmula: Coeficiente de Similitud de
Sorensen: 2 c , donde a y b+..., son el número de morfotipos presentes en cada uno de los
Is
a
b
municipios, c es el número de morfotipos comunes para los municipios. Similitud o disimilitud
entre municipios, en donde: c= morfotipos comunes, a+b-c= morfotipos no comunes. c
S
a b c
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Caracterización in situ de la variabilidad existente.
La clasificación de las 386 muestras caracterizadas in situ, mostró que 151 de ellas se
correspondían con las características de C. frutescens, 12 con las de C. annuum escapados del
cultivo y 223 con características de C. annuum; dentro de éstas últimas se observó que seis de
ellas reunían algunas características de C. frutescens (Cuadro 1).

Cuadro 1. Clasificación de los grupos de diferentes especies de Capsicum encontrados en la
región Frailesca.
Especie Tamaño del Tamaño del grupo pronosticado según el análisis estadístico
grupo
C. annuum C. C. annuum escapados del cultivo
frutescens
C. annuum
217
6
0
223
(97,3%) (2,7%) 111111111111 (0,0%)
C. frutescens
0
151
0
151
(0,0%) (100,0%)
(0,0%)
C.annuum
escapados
del cultivo
12
0
(0,0%)
0
(0,0%)
12
(100,0%)
Al analizar los resultados de la acción discriminante de las 19 características
cuantitativas1incluidas en el análisis, se obtuvo como resultado que ocho de ellas mostraron
altos valores (Cuadro 2), fueron las que más contribuyeron a la discriminación entre las
especies. En el cuadro se puede observar otro resultado del análisis realizado, fue la
determinación de las variables de mayor magnitud relativa dentro de cada función discriminante.
Cuadro 2.
Coeficientes1estandarizados1de1función1discriminante1para1especie1de1las1ocho1variables
cuantitativas más importantes que caracterizaron a los Capsicum.
Coeficiente
Carácter
Función Discriminante 1 Función Discriminante 2 Función Discriminante
Flores por axila
Semillas por fruto
Peso 1000 semillas
(g)
Longitud del fruto
(cm)
Long. del filamento
(cm)
Peso del fruto,1(g)
Long. de la placenta
(cm)
Diâmetro del fruto
(cm)
3
4.69079 10.1416 5.52769
0.175703 2.20944 -0.205838
13.831 10.4525 16.3075
-0.0708383 0.448327 -2.35444
3.23034 2.40382 4.98408
-0.351076 -0.221955 14.6853
26.7566 27.0157 34.8186
-0.381891 1.38943 7.39585
111111111111
111111111
La característica flores por axila, es una de las variables más importantes para diferenciar
morfotipos pertenecientes a las especies C. annuum y C. frutescens, lo que coincide con el
descriptor Botánico de Capsicum, las claves taxonómicas y autores que plantean que los C.
annuum se caracterizan por poseer flores solitarias y los C. frutescens poseen más de una flor
por axila (Andrews, 1995), también se ha manifestado que la condición de flor solitaria es de
herencia simple dominante, lo cual justifica más su empleo como característica discriminante.

Vale destacar que la longitud de la placenta y la longitud del filamento influyeron también en el
agrupamiento de los individuos, lo que difiere con el Descriptor Botánico de Capsicum, ya que
las mismas no se consideran por éste como características para la diferenciación de las
especies. La longitud de la placenta también es un carácter importante, ya que está
correlacionado con el peso de los frutos, con la resistencia al transporte y con la vida de
anaquel; generalmente es mayor en C. frutescens que en los C. annuum; en la placenta se
almacena la capsicina que determina la mayor o menor pungencia de los frutos. La longitud de
la placenta también influye en un buen llenado de las cavidades del fruto y la producción de
semillas, este último de importancia para la conservación y preservación de la especie. La
longitud del filamento es un carácter de importancia biológica, por constituir la base de las
anteras crecen de manera longitudinal paralelo al estilo, en la mayoría de los casos son cortos;
a mayor longitud de filamento las anteras cubren mas al estigma, favoreciendo la
autopolinización y disminuyendo la polinización cruzada a través de los insectos (Grenleaf,
1986). Al analizar las seis muestras de chiles silvestres, cuyas características no se
correspondieron totalmente con la especie C. annuum, según el análisis discriminante, se
observó que las magnitudes de las variables evaluadas superaron o igualaron los valores
obtenidos para la especie C. frutescens, tal es el caso del chile alargado en los caracteres:
diámetro del fruto, peso de mil semillas y peso del fruto; el chile tomate en longitud del filamento
y peso de mil semillas; el chile verde en longitud del filamento y del fruto, peso de mil semillas y
peso del fruto y Simojovel 1 y 2 en longitud del filamento y peso del fruto. Aunque éstas
muestras están clasificadas como C. annuum, manifiestan algunas características de C.
frutescens, lo que sugiere la posibilidad de que sean descendientes de cruzamientos entre C.
annuum y C. frutescens silvestres (Cuadro 3).
Cuadro 3. Características de las seis muestras de Capsicum. annuum que según el análisis
discriminante se asemejan a Capsicum frutescens.
Nombre
común
Diámetr
o del
fruto
(cm)
Longitu
d
de
filament
o (mm)
Longitu
d
del
fruto
(cm)
Longitud
de
placenta
(**)
Peso de
1000
semillas
(g)
Peso de
fruto
(g)
Flores
por
axila
Chile
1,3 2,5 5,2 2 3,6 0,5 1 2
alargado
Pija de gato 3,0 3 6,5 3 4,5 15,0 1 2
Chile
2,5 1,9 7,5 3 3,7 15,0 1 1
tomate
Chile verde 1,9 1,8 2,5 3 3,6 0,5 1 3
Simojovel 1 0,7 1,5 2,2 3 2,1 0,4 1 1
Simojovel 2 0,8 1,5 2,1 3 2,1 0,4 1 1
C. annuum* 0,98±0,
03
C.
1,08±0,
frutescens* 03
C. annuum 2,81±0,
escapados 13
del cultivo*
2,04±0,
05
1,92±0,
06
3,04±0,
13
2,21±0,
10
2,72±0,
08
5,95±0,
28
2-3 4,43±0,05 0,72±0,0
4
2-3 3,57±0,01 0,49±0,0
1
3 8,21±0,11 23,05±1,
5
Sem/
fruto
***
1 1-2
2+ 2-3
1 2
* Media ± error estándar;** 1= < ¼ longitud del fruto; 2= ¼ - ½ longitud del fruto, 3= > ½ longitud
del fruto; *** 1= 50
El chile como tal se considera un autógamo facultativo, por lo que es capaz de autopolinizarse y
polinizar a otras plantas del mismo género. Lo anterior se corresponde con los resultados de

Pardey et. al., (2006) quienes afirmaron que existe diversidad genética dentro y entre las
especies de Capsicum.
El diámetro y longitud de los frutos son caracteres correlacionados con el peso de éstos,
poseen un alto valor discriminante y facilitan la identificación de los morfotipos, los chiles
silvestres con frutos pequeños tienen mayor demanda por ser más picosos que los frutos
grandes. El tamaño del fruto es un carácter de herencia compleja, resultado de la interacción de
varios genes, pero está sujeto a modificaciones considerables por los factores del medio
ambiente. El peso de 1000 semillas y el número de semillas por fruto están correlacionados con
el peso del fruto y juegan un papel importante en la conservación de las especies de Capsicum.
La asociación entre caracteres puede facilitar la identificación de las especies silvestres. Mini y
Khader (2004), al estudiar la variabilidad de los C. annuum silvestres, encontraron también que
el peso promedio de los frutos es un carácter de alto valor discriminante. Las muestras
pertenecientes a la especie C. annuum que presentan flores de color blanco (blanco lechoso,
según la clave) representan a los morfotipos Timpinchile, Simojovel, serranito, Jalapeño y
morrón. De ellos, el Timpinchile posee fruto pequeño, ovoide con dos lóculos el fruto presenta
diferentes colores: verde, morado, amarillo, anaranjado y rojo intenso. Otro grupo de muestras
que poseen flores de color blanco verdoso o amarillo verdoso, integran el resto de los
morfotipos de C. annuum representados fundamentalmente por Bolita, miracielo, chile blanco,
pija de gato y chile Jalapeño. La especie C. frutescens se caracteriza por presentar flores
blanco verdosas, con más de una flor por axila (Andrews, 1995), sus muestras presentan frutos
alargados terminados en punta roma, con dos lóculos por fruto. Sobresale en este grupo el
Miraparriba al cual pertenece la mayor parte de las muestras caracterizadas. Un tercer grupo
formado por muestras de C. annuum escapados del cultivo, lo integran la variedades Jalapeño y
morrón; fueron encontrados en huertos y se caracterizan por sus flores blancas, frutos
alargados, con tres lóculos bien diferenciados.
Distribución de la1variabilidad de los chiles en la región Frailesca.
Otro indicador de la variabilidad dentro de la región Frailesca que se tuvo en cuenta, fue la
distribución de los diversos morfotipos de chile intra e inter municipios (Cuadro 4).
Cuadro 4. Distribución de la diversidad de chiles silvestres en la región Frailesca.
Nombre común Especie Municipios
Villaflores Villacorzo Montecristo
Guerrero
La
Concordia
Ángel
A1Corz
o
Cantidad de muestras
Timpinchile C. 5 24 5 2 11
Chile Bolita annuum 34 17 13 5
Miracielo 5 3 15
Chile blanco 18 1 2
Pija de gato 5 5 1 1
Jalapeño 9 2
Chile largo 7
Chile ardilla 6
Chile largucho 6
Chile grosella 4
Siete caldos 1 2 1
Chile morado 2 1
Chile tomate 2 1
Serranito 2
Chile nanchi 2

Chile alargado 1
Chile de mata 1
Chile grande 1
Chile larguito 1
Chile moro 1
Chile morrón 1
Chile pijita 1
Chile pinkili 1
Rojo largo 1
Chile verde 1
Chile guajito 1
H. de gallo 1
Chile Oaxaca 1
Simojovel 2
Sub-total 94 50 12 47 32
Miraparriba C. 63 65 22
Tabasqueño frutescen 1
s
Sub-total 64 65 0 22 0
Total
19 7 3 19 4
morfotipos
Total muestras 158 115 12 69 32
Rm* 5.04
Rm* 3.51 1.30 0.82 4.32 0.91
λ** 0.23 0.39 0.38 0.16 0.37
Is*** 0.038
*Rm = Índice de Riqueza de la diversidad de Margalef. ** λ = Índice de Dominancia de Simpson.
*** Is = Coeficiente de Similitud de Sørensen.
En toda la región se destacó la especie C. annuum, por el gran número de morfotipo que
presentó (29 en total), lo que indica un alto grado de variabilidad. Sin embargo, al analizar la
especie C. frutescens se observó una menor variabilidad de morfotipos, la que estuvo
representada por el Miraparriba con 150 muestras y Tabasqueño con una. El morfotipo
Miraparriba se destaca por encontrarse muy distribuido en la región, se encontró en tres de los
cinco municipios muestreados (Villaflores, Villacorzo y La Concordia).
En la región se manifestó riqueza de la diversidad, expresada por el valor encontrado del Índice
de Margalef, observándose la mayor diversidad en los municipios La Concordia y Villaflores, los
que presentaron a su vez una mejor estructura de sus respectivas diversidades, tal como
sugieren los valores del Índice de Dominancia de Simpson; es decir, no hubo una marcada
dominancia de algún o algunos morfotipos sobre otros. En ambos municipios se encontraron la
misma cantidad de morfotipos; pero con menos muestras en La Concordia, lo que motivó que el
valor absoluto del Índice de Simpson en este último fuera menor que en el primero (0,16).
En los tres municipios restantes, Montecristo de Guerrero, Ángel Albino Corzo y Villa Corzo,
además de encontrarse baja diversidad según el Índice de Margalef, se encontró predominio de
algunos morfotipos sobre otros, según el Índice de Simpson; así se tuvo que en los dos
primeros, sólo se encontraron muestras de la especie C. annuum con predominio del
Timpinchile y el miracielo; mientras que en Villacorzo, aunque se encontraron morfotipos de las
dos especies, predominaron el Timpinchile y el chile Bolita dentro de los C. annuum y el
Miraparriba dentro de C. frutescens. El bajo valor del Coeficiente de Similitud de Sorensen,
observado en la Cuadro 5, denotó la manifestación de disimilitud dentro de la región Frailesca,
sin embargo, entre algunos municipios se encontró similitud. La similitud entre los municipios

Villaflores y Villacorzo la impuso la cantidad de morfotipos comunes entre ambos, que fue siete,
lo que representó el 37% del total de morfotipos en Villaflores, que fué el que presentó mayor
diversidad.
Cuadro 5. Matríz de similitud entre los municipios de la región Frailesca, según el Coeficiente de
Similitud de Sorensen.
Municipios Villacorzo La Concordia Montecristo Angel A. Corzo
Villaflores 0,538 0,368 0,181 0,260
Villacorzo 0,423 0,200 0,545
La Concordia 0,272 0,347
Montecristo 0,571
* Los valores señalados en negritas representan alta similitud
Entre los municipios Villacorzo y Ángel Albino Corzo, solo tuvieron tres morfotipos en común, la
similitud se debió a que ellos representaron el 38% del total de morfotipos en el municipio de
mayor diversidad (Villacorzo). Finalmente, entre los municipios Montecristo de Guerrero y Ángel
Albino Corzo, donde sólo se encontraron dos morfotipos en común, la similitud vino dada
porque los mismos representaron el 40% de los no comunes. Los municipios Villaflores y La
Concordia, fueron los que mayor cantidad de morfotipos presentaron, solo tuvieron siete en
común, los que representaron el 22,5% del total, de ahí viene la disimilitud encontrada. Entre los
restantes municipios, además de haber presentado pocos morfotipos en general y comunes
entre ellos, en ningún caso la representatividad de los últimos llegó al 25%. En la Concordia las
áreas de pequeños propietarios están debidamente conservados los huertos, bosques y
montañas, en las cuales se encuentran los chiles Bolita y el Miraparriba. El municipio Ángel
Albino Corzo, sólo se encontraron cuatro morfotipos y 32 muestras. Los tipos de chiles
encontrados en este municipio fueron: Timpinchile, chile Bolita y miracielo. Los morfotipos de
chiles encontrados en las dos comunidades que se visitaron en el municipio de Montecristo de
Guerrero son en su mayoría C. annuum, destacándose los denominados Timpinchile y el chile
miracielo con cinco muestras cada uno, los cuales en pequeños huertos.
Caracteres cualitativos como vía de identificación de los chiles silvestres.
Teniendo en cuenta las características color de la flor, de herencia simple, y el número de flores
por axila, se agruparon las muestras de chile caracterizadas en tres grupos (Cuadro 6). Se
puede observar que del total de muestras, 63 correspondían a la especie C. annuum
homocigóticos para flores blancas, carácter de herencia simple recesivo, y una sola flor por
axila, de herencia simple dominante, ambos caracterizan las especies desde el punto de vista
taxonómico. Otro grupo de C. annuum fue integrado por 172 muestras derivadas de
cruzamientos entre las especies C. annuum y C. frutescens, presentan flores blancas y
verdosas, uno o varias flores por axila y de diferentes tamaños de frutos, los cuales fueron
identificadas como morfotipos pertenecientes a C. annuum y un tercer grupo conformado por
151 muestras con flores de color blanco verdoso y más de una flor por axila lo que las identifica
como C. frutescens, distribuidas en los morfotipos Miraparriba y Tabasqueño según la
clasificación de Long (1998).
Cuadro 6. Agrupamiento de las muestras de Capsicum por especie, según el número de flores
por axila y el color de las mismas.
Especies
Total
C. annuum 63
C.1frutescens 151
Derivados de cruzamientos* 172

Porcentaje
Porcentaje
Total 386
*Muestras pertenecientes a morfotipos evolucionados a partir de cruzamientos entre C. annuum
y C. frutescens
El 92% de las muestras caracterizadas presentaron flores de posición erecta, (Figura11) la
posición de la flor es considerada una característica principal para la caracterización de éste
género (Dewitt y Bosland, 1996). El 84% de los casos presentaron color blanco verdoso, es
característico de C. frutescens y algunos C. annuum, también es característico en las muestras
resultantes del cruzamiento natural entre los C. annuum y los C. frutescens. El 16% de las
muestras presentaron la corola blanca, lo presentan las C. annuum homocigótico para éste
carácter (Andrews, 1995), los morfotipos que presentaron estas características son: Timpinchile,
chile Simojovel y los cultivados como el Jalapeño y morrón. El 92% de las muestras presentaron
el estigma exserto. Este aspecto es de mucha importancia por considerar al estigma, el punto
de recepción para la polinización en el cruzamiento natural. Onus y Pickersgill (2004)
informaron que el fenómeno del cruzamiento natural en chiles es del 75%. Las características
cualitativas son las que con más frecuencia se emplean en la diferenciación entre las especies.
Para el caso de las flores, en el chile silvestre las principales características cualitativas fueron:
la posición, color del filamento, color de la corola y la exserción del estigma. Las principales
características identificables en los chiles silvestres son las morfológicas, con las cuales se
describen e identifican las especies. En su gran mayoría tienen una alta heredabilidad según
Franco e Hidalgo (2003). Se observó en los frutos variabilidad en cuanto a color, forma y
tamaño, el 88% son anaranjados (Figura 1). En los frutos maduros se encontró que el 75% de
los chiles silvestres presentaron coloración rojo claro. Se agruparonn los morfotipos según la
forma del fruto; se encontraron muestras con frutos alargados, en ellos se incluyen: chile
largucho, chile pija de gato, alargado y pijita (C. annuum). Se encontraron muestras con frutos
casi redondo, características de los morfotipos: Timpinchile, Bolita y grosella (C. annuum) y de
tipo triangular: chile blanco, siete caldos y Simojovel (C. annuum), lo que coincide con la
clasificación realizada por Long (1998). Los morfotipos Miraparriba y Tabasqueño de frutos
alargados pertenecen a la especie C. frutescens.
120
100
80
60
40
20
Erecta
Intermedia
Blanco
verdoso
Blanco
Exserto
Al mismo
nivel
Inserto
100
80
60
40
20
Anaranjado Rojo claro
Morado
Amarillo
Rojo
Rojo
oscuro
Alargado
Casi
redondo
Triangular
0
Posición de la flor Color de la corola
Exserción del
estigma
0
Color de fruto
intermedio
Color de fruto
maduro
Forma de fruto
Figura 1. Caracteres cualitativos relacionados con las flores y frutos para la identificación de
Capsicum silvestres.
La caracterización de los morfotipos Timpinchile y Miraparriba, utilizando caracteres
cuantitativos y cualitativos como Descriptores mínimos resultantes de este trabajo se muestran
en la Cuadro 8.
Cuadro 8.Caracterización morfológica del Timpinchile Capsicum annuum L. var.
glabriusculum1sin. aviculare y Miraparriba Capsicum frutescens L.
Carácter Timpinchile Miraparriba

Ciclo de vida 111111 Perenne 111111111 Anual
Color del tallo 1111 Verde a morado 111111111 Verde
Hábito de crecimiento 1111 Intermedia a erecta Determinado
Número de flores por axila 111111111 1 11111111112 a 5
Color de la flor 1111 Blanca 111Blanco verdoso
Color del fruto intermedio 1111 Morado 111111111 Anaranjado
Color del fruto maduro 1111 Rojo oscuro 111111111 Rojo
Forma del fruto 1111 Ovoide, casi redondo 111111111 Alargado
Longitud del fruto 1111 0,5 a 2,1 cm 111111111 3 a 3,5 cm
Diámetro de fruto 1111 0,3 a 1,8 cm 111111111 0,6 a 0,7 cm
Forma de fruto con pedicelo 1111 Obtuso 111111111 Agudo
Tipo de epidermis 1111 Lisa Semirrugosa
Número semillas por fruto 1111 6 a 17 11 38 a 45 semillas
CONCLUSIONES
Los caracteres longitud del filamento y de la placenta, altamente discriminantes son nuevos
caracteres como aportes de la investigación que podrían enriquecer el Descriptor.
Los caracteres cuantitativos y cualitativos estudiados podrían considerarse como una propuesta
de Descriptores mínimos en estudios de mejoramiento genético y caracterización de
colecciones.
Estos resultados corroboran la posibilidad de monitorear la variabilidad genética presentes en
los chiles silvestres de la región.
Aplicar los resultados relacionados con la conservación de la variabilidad in situ de los chiles
silvestres en las regiones de Chiapas, utilizando los procedimientos de esta investigación.
AGRADECIMIENTOS
Al PROMEP y a la Universidad Autónoma de Chiapas por el financiamiento.
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