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Producción <strong>de</strong> <strong>flores</strong> <strong>cortadas</strong> <strong>IX</strong> Región<br />
Manuales FIA <strong>de</strong> APOYO A LA FORMACIÓN DE RECURSOS HUMANOS PARA LA INNOVACIÓN AGRARIA<br />
Un inverna<strong>de</strong>ro es una construcción que consta <strong>de</strong><br />
una estructura <strong>de</strong> soporte y una cubierta. La cubierta<br />
tiene la propiedad, en distinto grado <strong>de</strong> acuerdo<br />
al tipo <strong>de</strong> material, <strong>de</strong> <strong>de</strong>jar pasar a través <strong>de</strong> ella<br />
sólo una parte <strong>de</strong> la radiación inci<strong>de</strong>nte. Esto, a<strong>de</strong>más,<br />
varía <strong>de</strong> acuerdo a la longitud <strong>de</strong> onda <strong>de</strong> la<br />
radiación, <strong>de</strong>terminando los distintos porcentajes <strong>de</strong><br />
transparencia que se especifican en el Cuadro 1. Los<br />
materiales <strong>de</strong> cubierta serán tanto mejores cuanto<br />
más transparentes sean a la luz visible. No obstante,<br />
todos ellos impi<strong>de</strong>n parcialmente el paso <strong>de</strong> la luz<br />
infrarroja.<br />
En la Figura 2 se pue<strong>de</strong> apreciar lo que suce<strong>de</strong> cuando<br />
un inverna<strong>de</strong>ro recibe la luz solar. Parte <strong>de</strong> ella es<br />
reflejada por el material <strong>de</strong> la cubierta, sin embargo,<br />
la mayoría penetra al interior alcanzando el suelo y<br />
las plantas. Como se mencionó antes, éstos suben<br />
su temperatura y emiten constantemente radiaciones<br />
caloríficas que son atrapadas parcialmente en el interior.<br />
Es lo que se conoce como “efecto inverna<strong>de</strong>ro”,<br />
el cual permite almacenar la energía térmica recibida<br />
durante el día manteniendo encerrado un volumen<br />
<strong>de</strong> aire que <strong>de</strong>mora en enfriarse durante el período<br />
nocturno.<br />
Esto implica que para que un inverna<strong>de</strong>ro funcione,<br />
<strong>de</strong>be construirse <strong>de</strong> modo que reciba la máxima radiación<br />
solar. A<strong>de</strong>más, en su interior <strong>de</strong>ben existir<br />
cuerpos capaces <strong>de</strong> absorber calor. Aquí conviene<br />
recordar que en un inverna<strong>de</strong>ro, el suelo (principalmente<br />
<strong>de</strong> los pasillos) y los cuerpos opacos son los<br />
únicos capaces <strong>de</strong> calentarse, ya que las plantas tienen<br />
un mecanismo <strong>de</strong> refrigeración en base a agua<br />
que les permite regular su metabolismo sin alterarse<br />
por temperaturas excesivamente altas. Por último, es<br />
necesario que la energía que irradian los cuerpos al<br />
interior no se pierda nuevamente en la atmósfera.<br />
La clave <strong>de</strong>l efecto <strong>de</strong> un inverna<strong>de</strong>ro se encuentra,<br />
por lo tanto, en el balance energético entre lo que<br />
ingresa al inverna<strong>de</strong>ro como radiación solar y lo<br />
que se pier<strong>de</strong> en distintas formas. Si el balance es<br />
positivo se obtendrá una diferencia <strong>de</strong> temperatura<br />
suficiente para el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> las plantas. En consecuencia,<br />
se <strong>de</strong>berán evitar al máximo posible las<br />
pérdidas <strong>de</strong> calor, las que para mejor comprensión<br />
se pue<strong>de</strong>n clasificar en cuatro tipos:<br />
Fi g u ra 2. Radiaciones recibidas<br />
por un inverna<strong>de</strong>ro y su efecto<br />
en el interior <strong>de</strong> éste<br />
Radiación<br />
reflejada<br />
Radiación<br />
transmitida<br />
Radiación solar directa<br />
Radiación<br />
térmica<br />
Radiación<br />
absorbida<br />
Radiación<br />
transmitida<br />
Radiación<br />
absorbida<br />
PlanTa<br />
Radiación<br />
térmica<br />
Radiación<br />
absorbida<br />
SUELO<br />
Fuente: Agustín Aljaro, Curso Internacional “Producción <strong>de</strong> hortalizas bajo plástico”. INIA La Platina, Santiago, 1993.<br />
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