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Producción de flores cortadas IX región

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Producción <strong>de</strong> <strong>flores</strong> <strong>cortadas</strong> <strong>IX</strong> Región<br />

Manuales FIA <strong>de</strong> APOYO A LA FORMACIÓN DE RECURSOS HUMANOS PARA LA INNOVACIÓN AGRARIA<br />

Un inverna<strong>de</strong>ro es una construcción que consta <strong>de</strong><br />

una estructura <strong>de</strong> soporte y una cubierta. La cubierta<br />

tiene la propiedad, en distinto grado <strong>de</strong> acuerdo<br />

al tipo <strong>de</strong> material, <strong>de</strong> <strong>de</strong>jar pasar a través <strong>de</strong> ella<br />

sólo una parte <strong>de</strong> la radiación inci<strong>de</strong>nte. Esto, a<strong>de</strong>más,<br />

varía <strong>de</strong> acuerdo a la longitud <strong>de</strong> onda <strong>de</strong> la<br />

radiación, <strong>de</strong>terminando los distintos porcentajes <strong>de</strong><br />

transparencia que se especifican en el Cuadro 1. Los<br />

materiales <strong>de</strong> cubierta serán tanto mejores cuanto<br />

más transparentes sean a la luz visible. No obstante,<br />

todos ellos impi<strong>de</strong>n parcialmente el paso <strong>de</strong> la luz<br />

infrarroja.<br />

En la Figura 2 se pue<strong>de</strong> apreciar lo que suce<strong>de</strong> cuando<br />

un inverna<strong>de</strong>ro recibe la luz solar. Parte <strong>de</strong> ella es<br />

reflejada por el material <strong>de</strong> la cubierta, sin embargo,<br />

la mayoría penetra al interior alcanzando el suelo y<br />

las plantas. Como se mencionó antes, éstos suben<br />

su temperatura y emiten constantemente radiaciones<br />

caloríficas que son atrapadas parcialmente en el interior.<br />

Es lo que se conoce como “efecto inverna<strong>de</strong>ro”,<br />

el cual permite almacenar la energía térmica recibida<br />

durante el día manteniendo encerrado un volumen<br />

<strong>de</strong> aire que <strong>de</strong>mora en enfriarse durante el período<br />

nocturno.<br />

Esto implica que para que un inverna<strong>de</strong>ro funcione,<br />

<strong>de</strong>be construirse <strong>de</strong> modo que reciba la máxima radiación<br />

solar. A<strong>de</strong>más, en su interior <strong>de</strong>ben existir<br />

cuerpos capaces <strong>de</strong> absorber calor. Aquí conviene<br />

recordar que en un inverna<strong>de</strong>ro, el suelo (principalmente<br />

<strong>de</strong> los pasillos) y los cuerpos opacos son los<br />

únicos capaces <strong>de</strong> calentarse, ya que las plantas tienen<br />

un mecanismo <strong>de</strong> refrigeración en base a agua<br />

que les permite regular su metabolismo sin alterarse<br />

por temperaturas excesivamente altas. Por último, es<br />

necesario que la energía que irradian los cuerpos al<br />

interior no se pierda nuevamente en la atmósfera.<br />

La clave <strong>de</strong>l efecto <strong>de</strong> un inverna<strong>de</strong>ro se encuentra,<br />

por lo tanto, en el balance energético entre lo que<br />

ingresa al inverna<strong>de</strong>ro como radiación solar y lo<br />

que se pier<strong>de</strong> en distintas formas. Si el balance es<br />

positivo se obtendrá una diferencia <strong>de</strong> temperatura<br />

suficiente para el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> las plantas. En consecuencia,<br />

se <strong>de</strong>berán evitar al máximo posible las<br />

pérdidas <strong>de</strong> calor, las que para mejor comprensión<br />

se pue<strong>de</strong>n clasificar en cuatro tipos:<br />

Fi g u ra 2. Radiaciones recibidas<br />

por un inverna<strong>de</strong>ro y su efecto<br />

en el interior <strong>de</strong> éste<br />

Radiación<br />

reflejada<br />

Radiación<br />

transmitida<br />

Radiación solar directa<br />

Radiación<br />

térmica<br />

Radiación<br />

absorbida<br />

Radiación<br />

transmitida<br />

Radiación<br />

absorbida<br />

PlanTa<br />

Radiación<br />

térmica<br />

Radiación<br />

absorbida<br />

SUELO<br />

Fuente: Agustín Aljaro, Curso Internacional “Producción <strong>de</strong> hortalizas bajo plástico”. INIA La Platina, Santiago, 1993.<br />

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