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Producción de flores cortadas IX región

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Manuales FIA <strong>de</strong> APOYO A LA FORMACIÓN DE RECURSOS HUMANOS PARA LA INNOVACIÓN AGRARIa<br />

Producción <strong>de</strong> <strong>flores</strong> <strong>cortadas</strong> <strong>IX</strong> Región<br />

Capítulo III. Cultivo <strong>de</strong> gladiolo<br />

A) Produccion <strong>de</strong> gladiolos<br />

1. Morfología<br />

Tallo y hojas<br />

Planta erecta <strong>de</strong> alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> 1,20-1,50 metros <strong>de</strong><br />

altura, con hojas alargadas, paralelinervias, lanceoladas,<br />

<strong>de</strong> distribución dística, recubiertas con una cutícula<br />

cerosa. Las hojas salen todas <strong>de</strong> la base y varían<br />

entre 1 y 12.<br />

In<strong>flores</strong>cencia<br />

El tallo floral termina en una in<strong>flores</strong>cencia <strong>de</strong> espiga<br />

larga con <strong>flores</strong> dispuestas a lo largo, en número <strong>de</strong><br />

12 a 15, pero que pue<strong>de</strong> alcanzar hasta 30. El gladiolo<br />

inicia la emisión <strong>de</strong> la in<strong>flores</strong>cencia <strong>de</strong>s<strong>de</strong> que la<br />

planta ha <strong>de</strong>sarrollado la cuarta hoja.<br />

Fruto<br />

Es una cápsula trilocular con numerosas semillas <strong>de</strong><br />

color café.<br />

Estructura <strong>de</strong> propagación <strong>de</strong>l gladiolo<br />

Cormo: Botánicamente, un cormo es la base hinchada<br />

<strong>de</strong>l tallo envuelto por hojas secas con apariencia<br />

<strong>de</strong> escamas. En contraste al bulbo, un cormo es una<br />

estructura sólida con varios nudos y entrenudos. La<br />

mayor parte <strong>de</strong>l cormo está compuesta por tejido <strong>de</strong><br />

almacenaje formado por células parenquimáticas. En<br />

el cormo maduro las bases <strong>de</strong> las hojas persisten en<br />

cada uno <strong>de</strong> estos nudos, envolviendo al cormo. Esta<br />

cubierta, conocida como túnica, lo protege contra<br />

daños y pérdida <strong>de</strong> agua. En el ápice <strong>de</strong>l cormo existe<br />

una yema terminal que dará origen a las nuevas<br />

hojas y al tallo floral. A<strong>de</strong>más se <strong>de</strong>sarrollan yemas<br />

axiales en cada uno <strong>de</strong> los nudos. De ahí que en los<br />

cormos gran<strong>de</strong>s sean varias <strong>de</strong> las yemas superiores<br />

las que se pue<strong>de</strong>n transformar en varas florales, quedando<br />

inhibidas aquellas más cercanas a la base <strong>de</strong>l<br />

cormo. Sin embargo, si por alguna razón se impi<strong>de</strong> el<br />

<strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> las yemas superiores, las basales serán<br />

capaces <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollar tallos florales.<br />

El sistema radical <strong>de</strong> un cormo está compuesto por<br />

dos tipos <strong>de</strong> raíces: el sistema <strong>de</strong> raíces fibrosas, que<br />

Gladiolo<br />

se <strong>de</strong>sarrollan en la base <strong>de</strong>l cormo madre y las raíces<br />

contráctiles, <strong>de</strong> gran tamaño y aspecto carnoso, que<br />

se <strong>de</strong>sarrollan a partir <strong>de</strong> la base <strong>de</strong>l cormo hijo.<br />

El cormo <strong>de</strong>l gladiolo es una estructura semisólida a<br />

tierna <strong>de</strong>pendiendo <strong>de</strong>l estado <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo, por lo<br />

que en regiones <strong>de</strong> climas excesivamente fríos <strong>de</strong>ben<br />

ser almacenados en invierno para ser replantados en<br />

primavera. Al momento <strong>de</strong> la plantación el cormo<br />

es una estructura vegetativa en estado <strong>de</strong> reposo, a<br />

menos que las condiciones <strong>de</strong> almacenamiento no<br />

hayan sido a<strong>de</strong>cuadas. A partir <strong>de</strong> la base <strong>de</strong>l cormo<br />

se <strong>de</strong>sarrollan las raíces y en la parte apical una o<br />

más yemas darán origen a las hojas. La iniciación floral<br />

sólo comienza unas semanas más tar<strong>de</strong>, <strong>de</strong>spués<br />

<strong>de</strong>l inicio <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l tallo. Simultáneamente la<br />

base <strong>de</strong>l tallo comienza a engrosarse para originar el<br />

nuevo cormo <strong>de</strong> la temporada siguiente que se forma<br />

por encima <strong>de</strong>l cormo madre. Del mismo modo se<br />

<strong>de</strong>sarrollan estructuras estoloniformes en la base <strong>de</strong>l<br />

nuevo cormo, que darán origen a los cormillos.<br />

En la medida que el nuevo cormo aumenta su tamaño,<br />

el cormo madre comienza a momificarse hasta fi-<br />

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