Envases activos: Productos de alta tecnologÃa - Sabadell Universitat
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Absorbentes <strong>de</strong> naranjinina y <strong>de</strong> limonina<br />
•La naranjinina reacciona con la naranjinasa<br />
incorporada en un envase <strong>de</strong> acetato <strong>de</strong> celulosa<br />
•La limonina es absorbida por el acetato <strong>de</strong><br />
celulosa (Fenómeno físico)<br />
Efectos: El contenido <strong>de</strong> naranjinina baja <strong>de</strong><br />
700 a 420 (mg/L) y el <strong>de</strong> limonina, <strong>de</strong> 8 a 6.7<br />
(mg/L)<br />
14/07/2004<br />
ENVASES ACTIVOS: Enric Riera Valls 31