Horno de camaras - Red Ladrilleras

2.4. EVALUACION TECNICA DE HORNOS
2.4.1. EVALUACION DE TEMPERATURA
En la figura siguiente se muestra la distribución de temperaturas en la
cámara de cocción, hornos tradicionales muy utilizados en la región, en un
muestreo de 15 hornos los resultados son los siguientes:
Temperatura en la puerta del hogar o cámara de combustión es 350
ºC y a un metro de la puerta 125 ºC.
En la superficie de la parrilla es de 820 ºC.
Temperatura en la parte superior de la carga oscila entre 430 y 500 ºC.
Temperatura de la pared externa del horno es 30 ºC.
De esta distribución de temperatura podemos deducir lo siguiente:
El horno pierde energía por la puerta de la cámara de combustión por
que, estas son muy grandes, afectando la salud de los operarios
horneros.
En la base de la carga es el único lugar de temperatura en el cual
puede coccionarse adecuadamente los productos de arcilla, por que
esta, se encuentra cerca al punto de sinterización de la arcilla,
obteniéndose productos de arcilla cocida irreversibles a la acción de la
humedad .
En la parte superior se ve que la temperatura no ha superado los 550
ºC. lo que significa estos productos están crudos y todavía no han
adquirido las propiedades de un producto cerámico y es atacado con
relativa facilidad por la humedad del ambiente. También nos muestra la
existencia de una gradiente de temperatura muy grande de
aproximadamente de 320 ºC. entre la parte inferior y superior de la
carga, que debe ser eliminado prontamente.
Finalmente el adobe nos muestra ser un material con buenas
características de aislamiento térmico, puesto que no permite la
disipación de calor a través de él.