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Patologías digestivas
EL PUNTO DE VISTA INTERNACIONAL
UNA VEZ VISTAS LAS DISTINTAS OPINIONES DE ALGUNOS
DE LOS VETERINARIOS MÁS EXPERIMENTADOS DE NUES-
TRO PAÍS EN CUANTO A LAS DIFERENCIAS OBSERVADAS
EN LAS PATOLOGÍAS DIGESTIVAS EN EL GANADO PORCI-
NO TRAS LA PROHIBICIÓN ABSOLUTA DE LOS ANTIBIÓTI-
COS PROMOTORES DE CRECIMIENTO, NOS INTERESAMOS
POR CONOCER LA SITUACIÓN EN OTROS LUGARES
DONDE YA EXISTE EXPERIENCIA EN EL ASUNTO.
Sin APC, la ileítis, la salmonelosis y la infección por E. coli serán más graves, y aparecerán
en animales más jóvenes (quizá a las 5 o 6 semanas de vida).
Steven McOrist
Universidad de Nottingham
Imágenes archivo Albéitar
Para conocer el punto de vista de un
experto internacional sobre como está
afectando la supresión de los APC a las
patologías digestivas porcinas hemos preguntado
a Steven McOrist, doctor y máster
en veterinaria que actualmente trabaja
en la Universidad de Nottingham (Reino
Unido). Su gran experiencia en sanidad
porcina le ha llevado a escribir numerosos
artículos en las más prestigiosas publicaciones
científicas. Podemos decir que es
un gran conocedor de la situación actual
de las enfermedades más prevalentes en
la cabaña porcina mundial.
CAMBIOS EN LAS PATOLOGÍAS
ENTÉRICAS EN PORCINO TRAS
LA RETIRADA DE LOS APC
Las experiencias de nuestros colegas
daneses y de otros lugares donde los
antibióticos promotores de crecimiento
(APC) han sido prohibidos con anterioridad,
nos dicen que podemos esperar
ver más cerdos en el posdestete con
enfermedades entéricas. Las más esperadas
pueden ser la disentería porcina, la
enteropatía proliferativa porcina (EPP),
la salmonelosis y E. coli. Todas ellas se
transmiten por cerdos que ingieren
material fecal infectado. En todos los
casos, es predecible la aparición de más
animales infectados, en un mayor número
de granjas infectadas, y algunos brotes
de enfermedad más graves.
LA EXPERIENCIA DE NUESTROS
COLEGAS DANESES NOS DICE QUE
PODEMOS ESPERARVER MÁS CERDOS
EN EL POSDESTETE CON
ENFERMEDADES ENTÉRICAS.
En el caso de la disentería porcina, la
enteropatía proliferativa y la salmonelosis
es también probable que veamos la
enfermedad en cerdos más jóvenes. Previamente,
estos procesos parecían tener
un pico de exposición e infección inicial
alrededor de las 10 o 12 semanas de
vida, cuando los cerdos se traladan de las
instalaciones de cría y destete a las de
engorde. Los síntomas clínicos podían
pasar desapercibidos o tomarse algún
tiempo para desarrollarse, pero éste era
el tiempo real de infección en la mayoría
de las explotaciones. Sin embargo, sin
APC podemos esperar que las tres enfermedades
sean más graves, pero también
que aparezcan en animales más jóvenes,
con la infección quizá a las 5 o 6 semanas
de vida. En el caso de la disentería
porcina, la normativa de la Unión Europea
ha dejado a los productores y consul-
tores porcinos con un único grupo de
sustancias útiles, entre ellas la tiamulina.
Es posible, por tanto, que la resistencia a
éstas se haga más habitual porque no hay
alternativa. Por tanto, la disentería porcina
seguirá aumentando su incidencia y
siendo más grave, debido a que va a ser
más difícil tratar los brotes.
LA MEJOR ALTERNATIVA
En el caso de brotes de enfermedades
causadas por E. coli, el uso de antibióticos
orales como la apramicina, neomicina
u otros productos solubles similares
en el agua de bebida de los cerdos pueden
ayudar en la terapia. En el caso de
brotes de disentería, el uso de tiamulina
inyectable o en pienso puede también
ser de utilidad.
En brotes de salmonelosis, la presencia
de múltiples cepas resistentes supone
que las cepas presentes en la explotación
deben aislarse y probarse antes de
encontrar la terapia adecuada. Con frecuencia,
las combinaciones de trimetropim
y sulfamidas pueden ser útiles.
Cuando se producen brotes de enteropatía
proliferativa, el uso de tiamulina, lincomicina
o tilosina puede ser de ayuda
en el tratamiento. Es vital que, en todas
estas terapias que se sugieren, la dosis
sea completa y correcta, especialmente
teniendo en cuenta el peso vivo de los
cerdos y la cantidad de agua y pienso
que toman durante las mismas.
CAMBIOS QUE DEBEN
AFRONTAR LOS PRODUCTORES
Y VETERINARIOS
Higiene y limpieza profundas son vitales
para reducir el número de organismos a
los que cada cerdo está expuesto. Mantener
el equilibrio de calor y ventilación
adecuado es también fundamental para
lograr rebaños libes de E. coli, EPP y sal-
Es vital que en todas las terapias las dosis de medicamentos sean completas y correctas, especialmente
teniendo en cuenta el peso vivo de los cerdos y la cantidad de agua y pienso que toman.
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