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- Ensalada de verduras crudas, aguacate, germinados,<br />
almendras y semillas de cáñamo, chía, lino o sésamo.<br />
Se puede añadir patata, boniato cocido, legumbres o tofú.<br />
- Gazpacho (evitar el uso de vinagre, se puede sustituir por<br />
limón).<br />
Elegir <strong>un</strong>a de las siguientes opciones. La ensalada / gazpacho<br />
debe tomarse diariamente:<br />
- Verduras al vapor<br />
- Cremas o sopas de verduras con quinoa<br />
- Verduras a la plancha<br />
Puede añadirse <strong>un</strong> cereal a la <strong>cena</strong> si se desea: mijo, quinoa,<br />
espelta, avena, arroz integral, trigo sarraceno...<br />
www.alkalinecare.com
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