LOAiz

societat Carnovic, i la posada en
funcionament de la sala de desfer,
ha començat a donar bons resultats
a la Cooperativa.
La possibilitat de garantir el
100% els animals, amb la forma
d’elaborar-los tal com el client
demana, ha fet que l’obrador sigui
ara indispensable pel funcionament.
Per altra banda, la carn que surt de
Plana de Vic també es pot trobar en
altres punts, sobretot és la que es
pot menjar en moltes col·lectivitats
(escoles i residències),
principalment d’Osona però
també de Catalunya, restaurants i
en algun distribuïdor.
Productes amb marca Plana de Vic
Al llarg d’aquests anys s’ha anat
ampliant l’oferta de productes
complementaris amb marca Plana
de Vic, fins al punt que gairebé són
ja el 70%. Aquest valor afegit que
dóna la marca, fa que el
consumidor el compri amb
tranquil·litat, ja que la marca li
aporta confiança i qualitat.
Més del 60% dels clients
de les botigues Plana
de Vic gaudeixen
d’avantatges d’estar
al pla de fidelització
A l’hora de fer la selecció dels
proveïdors es prioritza que aquest
tingui algun tipus de vincle amb la
cooperativa, ja sigui perquè és soci
de la cooperativa, d’una altra
cooperativa, artesà o bé hi tingui
algun tipus de lligam pel producte.
Un tracte excel·lent i
un client molt fidelitzat
Un aspecte molt valorat pels clients
de les botigues és el tracte dels
seus professionals. L’equip humà
que fa possible la botiga és qui
millor coneix el client i sap com
tractar-lo i què vol en cada moment.
Un aspecte que ho fa visible és que
més de 60% de les vendes de les
botigues es fan a clients que
gaudeixen dels avantatges d’estar
al pla de fidelització Plana de Vic.
El conseller de Comerç, Josep Huguet, a la inauguració el 23 de febrer de 2005
Especialistes de proximitat
Però a part d’aquesta acreditació,
Plana de Vic, vol ser la botiga de
proximitat especialitzada en la carn.
Carn de qualitat i tota una gran
varietat d’elaborats. Des dels inicis
ha estat una preocupació innovar
en el producte, buscant formats i
combinacions noves, fent proves, i
buscant la diferenciació.
Altres avantatges que al llarg
dels anys s’ha aconseguit és
l’acreditació de la Generalitat de
Comerç de Proximitat, pel fet
de tenir la gestió dels animals i
l’elaboració de la carn en la pròpia
Cooperativa.
Presents a les xarxes socials
Per poder estar més en contacte
directe amb el client, fa més de dos
anys la Cooperativa va obrir el seu
canal online (Facebook i Twitter)
per difondre principalment les
activitats i els productes que
resulten d’aquestes. A dia d’avui ja
hi ha gairebé 600 seguidors a
Facebook amb un compromís del
7,29% i més de 700 seguidors i
2.600 piulades a Twitter.
El futur
Després de deu anys de
recorregut, s’ha d’acabar de
La celebració
Per tal de celebrar el 10è
aniversari amb els clients, s’ha
fet una campanya que ha durat
gairebé tot el mes de febrer en
que s’ha ofert una gran
quantitat de productes al 10%
de descompte, a més d’una
campanya anomenada 10 anys,
10 regals, que ha consistit en
sortejar 10 regals entre els
clients fidelitzats que han fet la
seva compra aquests dies de la
celebració.
consolidar el projecte i veure
quines seran les estratègies de
futur per continuar creixent.
Des de la direcció es té clar que
les botigues han de continuar sent
una via de sostenibilitat per al
sector agroramader, una via que
tanca tota la cadena de valor, i
dóna sentit al procés integral que
va de la producció a l’alimentació, i
ajuda a reforçar la marca
Cooperativa Plana de Vic.
11