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Ciencias Naturales 4 - Secretaría de Educación del Estado de ...

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54<br />

bloque II<br />

Bacteria fijadora <strong>de</strong><br />

nitrógeno llamada<br />

Rhizobium sp.<br />

Actividad 10<br />

Hongos<br />

Busca y selecciona<br />

información<br />

Investiga en libros<br />

<strong>de</strong> la Bilbioteca<br />

Escolar, enciclopedias,<br />

revistas, Internet o<br />

Enciclomedia, acerca<br />

<strong>de</strong> los hongos en<br />

general y la manera en<br />

que se usa la levadura<br />

en la elaboración <strong>de</strong><br />

pan.<br />

Las bacterias y los hongos son seres vivos. El yogur es una<br />

mezcla <strong>de</strong> bacterias llamadas lactobacilos, que producen un<br />

ácido con la leche. Las levaduras son un tipo <strong>de</strong> hongos.<br />

Tanto las levaduras como los lactobacilos son organismos<br />

tan pequeños que no pue<strong>de</strong>n verse a simple vista, por<br />

eso se les conoce como organismos microscópicos o<br />

microorganismos.<br />

En la naturaleza hay hongos <strong>de</strong> distintos tamaños, <strong>de</strong>s<strong>de</strong><br />

microscópicos hasta el <strong>de</strong> un champiñón y la seta gigante, que<br />

son llamados macroscópicos.<br />

Hongos y bacterias son numerosos y se encuentran casi en<br />

todas partes, incluyendo tu cuerpo.<br />

Hongo venenoso Amanita muscaria, bosque <strong>de</strong> encinos.

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