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• Retire del fuego vierta nuevamente en la licuadora la<br />
mezcla caliente, agregue la canela y la nuez moscada.<br />
Licúe y sirva inmediatamente.<br />
NOTA: Para obtener otras preparaciones<br />
tenga en cuenta lo siguiente:<br />
Malteada de Chocolate: adicione 6 Cucharadas<br />
soperas de Cocoa en el primer paso.<br />
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MALTEADA DE VAINILLA<br />
Tiempo de preparación 1 hora<br />
Dificultad baja<br />
Porciones 12 – 15 porciones<br />
INGREDIENTES:<br />
6 Cucharadas soperas de Bienestarina Más® Vainilla<br />
5 Pocillos de leche<br />
10 Cucharadas soperas de Azúcar<br />
4 Cucharadas soperas de Leche en Polvo<br />
Canela en polvo al gusto<br />
PREPARACIÓN:<br />
• Coloque a fuego alto un (1) pocillo de agua. Mezcle la<br />
Bienestarina Más® Vainilla con cuatro (4) cucharadas<br />
soperas de azúcar y disuélvalos en tres (3) pocillo de<br />
leche utilizando licuadora o molinillo.<br />
• Al hervir el agua, agregue la mezcla de Bienestarina<br />
Más® Vainilla disuelta revolviendo continuamente.<br />
• Baje el fuego a medio y deje hervir durante cinco (5)<br />
minutos más contados a partir del primer hervor, sin<br />
dejar de revolver.<br />
• Retire del fuego y deje enfriar la colada.<br />
• A parte licúe el (1) pocillo de agua fría restante, la canela,<br />
la leche en polvo, el azúcar restante y la colada fría. Sirva<br />
inmediatamente.<br />
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