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Sefarad de ayer en eStambul de hoy - Portal de la Ciudadanía ...

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<strong>en</strong> turco y con una página <strong>en</strong> <strong>la</strong>dino<br />

cuya tirada por suscripción ronda los<br />

4.000 ejemp<strong>la</strong>res, y El Amaneser, suplem<strong>en</strong>to<br />

m<strong>en</strong>sual escrito <strong>en</strong>teram<strong>en</strong>te<br />

<strong>en</strong> <strong>la</strong>dino. Li<strong>de</strong>ra a<strong>de</strong>más el grupo<br />

<strong>de</strong> música Los Pájaros Sefardíes. “Recuperamos<br />

canciones <strong>de</strong> nuestros aedados<br />

(mayores), <strong>la</strong> mayoría romances<br />

<strong>la</strong> comunidad y el c<strong>en</strong>tro que dirige<br />

Kar<strong>en</strong> Gerson, int<strong>en</strong>tamos aunar esfuerzos<br />

<strong>de</strong> mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to <strong>de</strong> <strong>la</strong> l<strong>en</strong>gua<br />

y <strong>de</strong> <strong>la</strong> cultura, con un curso <strong>de</strong><br />

ju<strong>de</strong>o-español y activida<strong>de</strong>s culturales<br />

cada trimestre como conciertos, confer<strong>en</strong>cias<br />

o pres<strong>en</strong>taciones <strong>de</strong> libros”,<br />

recuerda Martín Asuero. En cualquier<br />

ENPORTADA<br />

más <strong>de</strong> 60.000 visitas <strong>de</strong>s<strong>de</strong> su apertura<br />

<strong>en</strong> 2001, su finalidad principal<br />

es subrayar <strong>la</strong> historia <strong>de</strong> 700 años <strong>de</strong><br />

amistad <strong>en</strong>tre turcos y judíos, <strong>de</strong>scubri<strong>en</strong>do<br />

al gran público cómo <strong>la</strong>s dos<br />

culturas se influ<strong>en</strong>ciaron mutuam<strong>en</strong>te,<br />

afirma el comisario <strong>de</strong>l Museo e historiador,<br />

Naim Güleryuz.<br />

Interior <strong>de</strong>l Museo Judío <strong>de</strong> Turquía, <strong>en</strong> Estambul.<br />

épicos. Yo soy <strong>la</strong> voz y t<strong>en</strong>emos una<br />

guitarra y un kanún (simi<strong>la</strong>r a un arpa).<br />

Hacemos cedés, conciertos… Queremos<br />

<strong>en</strong>altecer el prestigio <strong>de</strong> <strong>la</strong> l<strong>en</strong>gua,<br />

<strong>la</strong> cultura y <strong>la</strong> música sefardíes”, asegura.<br />

Y, por qué no, también <strong>de</strong> <strong>la</strong> gastronomía,<br />

continúa Kar<strong>en</strong>, para qui<strong>en</strong> <strong>la</strong><br />

verdura, especialm<strong>en</strong>te <strong>la</strong> ber<strong>en</strong>j<strong>en</strong>a,<br />

es una seña <strong>de</strong> i<strong>de</strong>ntidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> cocina<br />

sefardí.<br />

Instituto Cervantes y Museo Judío.<br />

El Instituto Cervantes <strong>en</strong> Estambul es<br />

otro <strong>de</strong> los ag<strong>en</strong>tes c<strong>la</strong>ve <strong>en</strong> <strong>la</strong> preservación<br />

<strong>de</strong>l legado sefardí. Durante los<br />

últimos años, “<strong>en</strong> co<strong>la</strong>boración con<br />

caso, el castel<strong>la</strong>no se erige como el último<br />

bastión <strong>de</strong>l <strong>la</strong>dino. “El español es,<br />

<strong>de</strong>spués <strong>de</strong>l inglés, <strong>la</strong> segunda l<strong>en</strong>gua<br />

más hab<strong>la</strong>da <strong>de</strong>l mundo. Por eso, les<br />

digo a los jóv<strong>en</strong>es que vayan al Cervantes<br />

a apr<strong>en</strong><strong>de</strong>r el español mo<strong>de</strong>rno.<br />

Así, <strong>de</strong> una forma o <strong>de</strong> otra, apr<strong>en</strong><strong>de</strong>n<br />

el español y con él pue<strong>de</strong>n acce<strong>de</strong>r a<br />

nuestra her<strong>en</strong>cia”, sosti<strong>en</strong>e Gerson.<br />

A unos minutos a pie <strong>de</strong>l Instituto Cervantes<br />

está el Museo Judío <strong>de</strong> Turquía,<br />

que explica <strong>la</strong> historia <strong>de</strong> los sefardíes<br />

<strong>de</strong>s<strong>de</strong> que salieron <strong>de</strong> España hasta <strong>la</strong><br />

actualidad a través <strong>de</strong> <strong>de</strong>c<strong>en</strong>as <strong>de</strong> <strong>en</strong>seres,<br />

fotografías y docum<strong>en</strong>tos. Con<br />

Las re<strong>la</strong>ciones <strong>en</strong>tre España, Turquía<br />

y <strong>la</strong> comunidad sefardí son <strong>hoy</strong> excel<strong>en</strong>tes.<br />

“España es un país que siempre<br />

nos ha dado su apoyo para <strong>la</strong> <strong>en</strong>trada<br />

<strong>de</strong> Turquía <strong>en</strong> <strong>la</strong> Unión Europea. Hay<br />

muchos judíos y muchas familias turcas<br />

que viv<strong>en</strong> <strong>en</strong> España, sobre todo <strong>en</strong><br />

Madrid y Barcelona”, aña<strong>de</strong> Güleryüz.<br />

‘Cuando voy a España me si<strong>en</strong>to como<br />

<strong>en</strong> casa. Los turcos y los españoles gesticu<strong>la</strong>mos<br />

y hab<strong>la</strong>mos <strong>de</strong> forma muy<br />

simi<strong>la</strong>r. Nos parecemos incluso <strong>en</strong> <strong>la</strong> fisonomía”,<br />

apostil<strong>la</strong> Gerson. De hecho,<br />

<strong>la</strong> línea que nos separa es cada vez<br />

más <strong>de</strong>lgada. De los 1.500 españoles<br />

9.CDE.661

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