La intermediación laboral en el campo mexicano. El ... - precesam

La intermediación laboral en el campo
mexicano. El caso de las caporalas de Rosa
Blanca, Nayarit
Taller ENHRUM
18 y 19 de mayo de 2009
Cocoyoc, Morelos
Fabiola González Román

Introducción
 Estrecha relación entre las mujeres y hombres
rurales y su inserción en el mercado laboral rural;
a partir de esta relación se generan los recursos
para la subsistencia de los grupos familiares.
 En el ámbito laboral la participación masculina
goza de reconocimiento y valoración (Proveedor).
E l t r a b a j o f e m e n i n o s e c o n s i d e r a
“complementario” (reproductoras).
 En la práctica social cotidiana hay mujeres que a
través del trabajo se insertan en los espacios
públicos. Tal es el caso de las mujeres que ejercen
la función de intermediarias en el reclutamiento
de mano de obra para el corte de café y tabaco.
Desempeñar esta función les permite visibilizarse
como trabajadoras y tomadoras de decisiones.

 La intermediación laboral ha sido un nicho
netamente masculino. Generalmente las
mujeres se integran como jornaleras en los
distintos cultivos.
 L a i n c u r s i ó n d e l a s m u j e r e s e n l a
intermediación hace necesario analizar cómo
se forman las estructuras de intermediación
laboral en Rosa Blanca y en qué medida la
condición de género incide en la manera en
que se establecen estas relaciones de poder.
¿Qué transformación ocurre o es necesaria en
el ámbito rural de Rosa Blanca para que las
mujeres accedan a actividades tipificadas
como masculinas?

I. Antecedentes. Los estudios sobre la
intermediación agrícola
 Kim Sánchez identifica la existencia de seis
mecanismos de reclutamiento de jornaleros:
1) el realizado por un representante directo de
la empresa o enganchador;
 2) agentes independientes y caciques locales;
3) mayordomos o cabos;
 4) autoridades locales en las comunidades de
origen;
 5) en las zonas de trabajo por transportistas
locales y
 6) aquél que realizan los representantes de
algunos sindicatos agrícolas (Sánchez,
2001:62).

 Aparicio, Berenguer y Rau (2004) señalan:
“Los enganchadores generalmente se vinculan
con las migraciones laborales y la formación de
una masa de trabajadores asalariados y
semiasalariados disponible en distintos
momentos del ciclo productivo.
 En este sistema de enganche se involucran
elementos coercitivos, extraeconómicos y
extralegales de diversa índoles: la firma de un
contrato por engaño, el adelanto de bienes que
implica luego la obligación de trabajar para
saldar la deuda, o la simple adjudicación de una
deuda inexistente y el incremento del
endeudamiento en el lugar de trabajo.

 Aparicio, Berenguer y Rau, (2004) mencionan nuevas
figuras que remplazan al tradicional enganchador. Tal
es el caso de los contratistas de mano de obra
temporal que aparecen como un agente moderno que
organiza la mano de obra como una empresa del
sector terciario que vende sus servicios. Vinculan
oferta y demanda de mano de obra no sólo en
circuitos locales, sino también en circuitos
nacionales, de países limítrofes e inclusive urbanos.
 Llegan a desempeñar un importante papel en las
tareas de organización y dirección del proceso de
trabajo en la zafra (Aparicio, Berenguer y Rau,
2004:62 y 64).

 Para C. de Grammont y Sara Lara (2000), el sistema
de enganche presenta tres situaciones de acuerdo a la
relación que se establece entre trabajadores y
contratistas.
 1)pequeños contratistas que llevan gente de su pueblo
a las empresas hortícolas. representantes de su
comunidad que se mueven sobre la base de la
reciprocidad y lealtad con sus paisanos.
 2)grandes contratistas que mueven jornaleros y actúan
como pequeños empresarios que surten de mano de
obra a las empresas.
 3)los camioneteros, pequeños contratistas de mano de
obra local. Alojan a migrantes que viajan por cuenta
propia y les consiguen trabajo, a cambio reciben una
comisión de la empresa.

 El sistema de enganche se sustenta en la
eficaz combinación de mecanismos
económicos y extraeconómicos de gestión y
control de la fuerza de trabajo que reportan
enormes ventajas para la producción
comercial (Sánchez, 2001:88), porque
permite diluir las responsabilidades legales
de los empleadores, alentar la competencia y
atomización de los trabajadores, delegar en
los intermediarios las labores de contención
de conflictos abiertos o potenciales y
favorecer el desdibujamiento de los
conflictos de clase entre capital y trabajo.

 En Nayarit, la intermediación laboral agrícola se
realiza en los cultivos de caña de azúcar, café y
tabaco; pero ha sido analizada de forma aislada
pues no ha sido el objeto principal de las
investigaciones. El caso de la contratación de la
mano de obra en el cultivo del tabaco ha sido
señalado por Pacheco (1999) en el libro Nomás
venimos a malcomer. Jornaleros indios en el
tabaco en Nayarit.
 La intermediación laboral en la caña y el café ha
sido analizada por González (2007) en un artículo
sobre “El trabajo infantil en el cultivo de la caña,
el café y el tabaco en Nayarit”.


Algunos conceptos clave
1. La intermediación laboral
Es el proceso que consiste en reclutar, enganchar
y trasladar a los trabajadores desde su lugar de
origen hasta el lugar de cosecha de cultivos
comerciales. Además, es la persona encargada de
vigilar y organizar el trabajo y fungir como
intermediario entre el patrón y jornaleros. Esta
función es desarrollada por una persona contratada
por el productor del cultivo que necesita mano de
obra; en este caso los productores de café y tabaco
en Nayarit. En el medio productivo a las personas
que ejercen la función de intermediación se les
llama “caporales”.








Intermediario laboral = caporal
2. Caporal
Personaje de la cultura de las haciendas del México anterior a la
Revolución Mexicana
Era el "capataz" de los esclavos: empleado de confianza y
Capataz del hacendado. La palabra "caporal" y "capitán" tienen
la misma raíz etimológica y se refiere la "cabeza", al principal de
un grupo.
 Según el Diccionario de la lengua española (2005):
capataz, encargado, responsable, jefe
Persona que guía y manda un grupo de gente: el caporal de la
guerrilla.
El que tiene a su cargo el ganado que se emplea en la labranza:
el caporal conducía un par de bueyes para el arado.
amer. Capataz de una hacienda de ganado.
Capataz era una pieza clave en la estructura de poder de la hacienda
porque estaba allí para asegurar su funcionamiento cotidiano (Mayo,
2004)

3. Caporala
Mujer que recluta, engancha y se encarga del traslado
de jornaleros desde su lugar de origen hasta el
lugar de la cosecha de los cultivos comerciales. En
ocasiones es también la encargada de vigilar y
organizar el trabajo y fungir como intermediaria
entre el patrón y jornaleros. Puede asumirse o no
como “caporal”.



Poder
Planteamiento
de las caporalas
del problema
es un poder inferiorizado
El poder, analizado desde la perspectiva de género, plantea
una relación social entre hombres y mujeres, establecida
sobre la base de patrones culturales que instalan y justifican
la desigualdad y la subordinación de la mujer.
Históricamente las mujeres han estado excluidas del poder
en la esfera pública y ello está íntimamente ligado a las
construcciones de género existentes en cada sociedad.
Dado que no existe ningún sistema sin la estructura de
género, “se considera que el género es consustancial a la
estructura de poder en todas sus formas. Por ello es preciso
darle prioridad en cualquier análisis de los fenómenos
políticos, económicos y sociales” (Vianello y Caramazza,
1992:19).




En el ámbito laboral el tipo de trabajo que desempeñan
hombres y mujeres está marcado por relaciones de poder
(reconocimiento y mejor pago/no reconocimiento, trabajos
parciales/bajos salarios y escasas prestaciones).
La discriminación y minusvaloración de las actividades que
realizan las mujeres asegura una mano de obra barata que
sustenta el funcionamiento de la economía en su conjunto.
La sexualización y feminización de ciertos estratos de la
fuerza de trabajo, justifican una compleja jerarquía en el
mercado laboral a partir de criterios no meritocráticos. Son
mecanismos del capital trasnacional que permiten el aumento
de las ganancias en épocas de recesión y de reestructuración
de la producción con base en la flexibilidad laboral.
Contribuyen además a la promoción de una cultura racista y
sexista, discriminadora e intolerante (Paris, 2008). La
discriminación a partir del género, de la edad y de la etnia
constituyen la manifestación de la dominación en la era del
neoliberalismo.

 En Nayarit los mercados de trabajo agrícola se asocian
con la caña de azúcar, el tabaco y el café. La incursión
ellos, al igual que las condiciones en que se ingrese,
depende del género. La contratación dependerá de las
características de cada cultivo (fuerza física/varones vs
habilidad manual/ mujeres y niños) y de la escasez o
abundancia de la fuerza de trabajo.
 La intermediación laboral agrícola aparece como un
fenómeno asociado a la introducción de esos cultivos en
Nayarit, (aprox 30 años). Desde ese periodo los varones
son quienes han desempeñado esa función, fue hasta el
año 2003 en que algunas mujeres incursionaron en ese
campo. Su tardía participación quizás se debe a que está
función les había sido vedada por pensarse como una
tarea masculina.

El área de estudio
 Rosa Blanca se ubica en la
sierra del mpio. de Jala, en la
zona centro-sur del Estado.
 La población, en su mayoría,
mestiza. Cuenta con
servicios de salud, de
educación (preescolar a
secundaria), de alimentación
y de comunicación: casetas,
celular
 Cultivos: durazno, maíz y
fríjol (autoconsumo)
Las oportunidades de trabajo asalariado son escasas y mal
remuneradas
Se emplean como jornaleros en los cultivos de café y de
tabaco en Nayarit, del cacahuate en Sinaloa y de la uva en
Sonora y Baja California.

El papel de los caporales y caporalas en el cultivo
de café y tabaco
 Las funciones principales de un (a) caporal (a) son fungir
como vínculo entre patrones y jornaleros, negociar,
representar y resolver los conflictos generados entre
ambas partes. Ejercer está función les otorga cierto poder,
dado que su papel los ubica en un puesto por encima de
sus representados. Sin embargo, este poder es
mayormente reconocido si es practicado por un varón,
pues las mujeres han sido excluidas y minusvaloradas
para ejercerlo.
 En el caso de los y las caporalas el poder sienta sus bases
sobre las ventajas con que cuentan estos individuos sobre
otros para aplicar sanciones o castigos y se basa también
en el hecho de que existe una obediencia. La sumisión
por parte de los trabajadores está determinada por el
temor de actuar en contra de lo que se les impone y en
reprimenda perder el trabajo.


 Mi interés radica en analizar ¿cómo se ejerce el poder
en la intermediación laboral? ¿De qué manera las
mujeres se insertan en esta función? ¿Cuáles son las
condiciones en el ámbito rural de Rosa Blanca que
posibilitan la inserción de las mujeres en el ejercicio
de este poder? ¿Cuál es la relación con los caporales,
con los jornaleros y jornaleras y con otros agentes de
poder en la comunidad?
En resumen, el objetivo general consiste determinar
las características y circunstancias en que las mujeres de
Rosa Blanca se incorporan en el proceso de
intermediación laboral agrícola y analizar la forma en que
se establecen las relaciones de poder en este ámbito
laboral





Objetivos Especificos de la Investigación
Identificar las características que asumen hombres y
mujeres en el proceso de intermediación laboral
agrícola en el cultivo de tabaco y café e indagar si
tienen formas distintas de ejercer la función de
intermediación.
Estudiar la autopercepción de las mujeres de Rosa
Blanca Nayarit respecto a su desempeño como
intermediarias.
Investigar la percepción que los actores involucrados
en el proceso de intermediación (jornaleros/as,
caporales, productores) tienen respecto de la
participación de las mujeres en la intermediación
laboral agrícola.
Analizar los elementos de carácter ideológico que
intervienen en la conformación del discurso y las
prácticas de los y las caporalas en el ejercicio de su
función.



Justificación
Con la realización de esta investigación se pretende discutir las
relaciones de poder que se ejercen entre hombres y mujeres en
el ámbito laboral. Además, cuestionar cómo esta forma de
relacionarse se establece a través de patrones culturales que
avalan la desigualdad de las mujeres ante los varones.
Este trabajo es pertinente debido a la escasez de datos
empíricos sobre las relaciones existentes entre el trabajo, el
poder y la intermediación laboral femenina; además, los
antecedentes disponibles no son analizados desde la
perspectiva de género. El aporte que brinda usar la perspectiva
de género radica en que permite analizar las relaciones sociales
tomando en cuenta el género como categoría de análisis y
habilita el descubrimiento de aspectos que no habían sido
objeto de estudio o que habían sido investigados de manera
parcial. Con esta investigación se pretende contribuir a
visibilizar los cambios acontecidos en la dinámica del mercado
de trabajo rural de Rosa Blanca y, en particular en los cambios
o permanencias en la vida de las mujeres caporalas. No se trata
únicamente de analizar la situación diferenciada de éstas
mujeres sino también de develar los valores patriarcales, que
de manera simbólica, prevalecen en su actuar.

Hipótesis
 Las “caporalas” desempeñan un papel que posibilita el
ejercicio de poder pero llegan a él cuando un varon
avala que cuenta con los conocimientos y preparación
necesaria para ejercer tal función. Por lo tanto, puede
ser que estén cumpliendo un cargo que inicialmente
ellas mismas no se planteaban pues llegan a él por
razones circunstanciales y puede ser que estén
reforzando la dominación masculina de manera
directa porque se presentan como la esposa o hija o
hermana de un caporal.
 Por otra parte, para las mujeres acceder a los espacios
de trabajo masculino puede ser bastante problemático.
La presión social y la segregación sexual son muy
fuertes en el medio rural y las críticas hacia ellas
pueden surgir desde todas direcciones ya que se
acercan al límite del género femenino porque se
considera que se da una masculinización al atreverse
a realizar actividades de hombres.

VI. Marco Teórico
 En esta investigación se plantea realizar un análisis
con perspectiva de género porque la posición de
género es uno de los ejes decisivos en donde se
despliegan las desigualdades de poder y el trabajo
es uno de los ámbitos en que estas desigualdades se
manifiesta.
 Se toman en consideración los conceptos de
Bourdieu, tales como capital, campo habitus y
estructura que sirven para analizar la apropiación
temporal de roles masculinos por parte de las
mujeres; además, permiten apreciar cómo la
diferencia sexual se traduce en asimetría de género
y en posibilidades o constricciones para acceder al
poder, mantenerse en él, y reproducirlo
generacionalmente por beneficio propio.



El concepto de capital servirá para realizar una valoración
del pocisionamiento relativo de las mujeres en función de
sus diferentes capitales: simbólico, educativo, social,
económico y, en particular, el capital personal. Este capital
permitirá mostrar, dentro del conjunto de las jornaleras,
cuántas comparten su perfil. Determinar los atributos
personales permitirá establecer las diferencias
significativas con las demás mujeres de la comunidad. El
fin es comprender por qué o de qué manera, estas mujeres
se distinguían de las demás antes de asumir la función de
caporalas. Qué capitales tenían ellas que no poseían las
demás y que les posibilitó ejercer el papel de caporalas y
adquirir un papel de responsabilidad que comúnmente
asumen los varones.
El concepto de campo permitirá asumir el mercado de
trabajo como campo y analizar las maneras como se
insertan las mujeres al mercado de trabajo. De igual forma,
la vida en la comunidad puede ser vista como el campo
comunitario y ello permitirá analizar cómo las mujeres se
posesionaban antes de asumir el cargo de caporalas.






Metodología de la Investigación
Investigación de tipo cualitativo que permita
recuperar la visión de M y H que participan en la
intermediación laboral.
Las técnicas y procedimientos de investigación
Entrevista a profundidad: con intermediarias, para
conocer su autopercepción en el ejercicio de poder
en el proceso de intermediación.
Entrevistas semiestructuradas de preguntas
abiertas con jornaleros, intermediarios y
empleadores. Para detectar lo que piensan sobre las
mujeres caporalas y contrastarlo con lo que hacen en
la práctica.
Etnografía: Observación directa del desempeño de
la intermediación laboral para detectar información
que permita complementar las entrevistas orales.