Endoscopia de vías respiratorias Afecciones ... - AMVAC

Revista de la
Asociación
Madrileña de
Veterinarios de
Animales de
Compañía Nº 12 - Noviembre - Diciembre 2005
AMVAC
Endoscopia de vías
respiratorias
Una prueba diagnóstica de mucha utilidad
Afecciones oftalmológicas en
geriatría (11)
Estudio de los cambios que afectan al ojo
Casos resueltos con la citología
Diagnósticos probables que pueden no ser correctos
Vetmadrid 2006
Medicina y Cirugía de Piel y Órganos de los Sentidos
Leasing y Renting
Dos modalidades de alquiler a largo plazo

Nos encontramos ante el periodo del año que provoca sentimientos más encontrados.
La primavera supone expectación por el nuevo periodo estival que se avecina. El
verano siempre es época de alegría, incluso cuando toca trabajar (que se lo digan a
los y las rodríguez de la costa castellana de Madrid por ejemplo). El otoño, por el
contrario, supone la frustración del periodo de descanso recién terminado y lo largo
que queda el siguiente. El invierno, sin embargo, sería una estación perdida entre la
frustración y la expectación si no fuera por la Navidad.
La Navidad consigue en tres semanas resumir todas las emociones sentidas durante el
largo año.
La primera sensación es agria pues nos damos cuenta de que un nuevo año se acaba, con
lo que ello supone. El momento de realizar balance de los logros conseguidos trae las mismas
escenas de siempre frente al espejo: dónde habré echado estas canas, de qué serán
estos michelines, y estas patas de gallo. Cuando aparece la calvita ya no hablemos. Todas
estas disquisiciones sobre el paso inevitable de la edad no son más que reflejo de las frustraciones
que sentimos al darnos cuenta de que el tiempo se nos escapa de las manos, sin
conseguir alcanzar las metas que nos habíamos fijado. Afortunadamente para estos casos
tenemos las cenas de hermandad, que nos permiten consolarnos buscando quien esté
peor. Eso sí, siempre escondiendo ese sentimiento tras tu mejor sonrisa.
Afortunadamente ese depresivo corto periodo de tiempo se acaba con la llegada de la cena
de Navidad. En ese momento ya damos el año por perdido y lo asumimos, con lo que
llega la hora de plantearnos qué hacer con nuestras vidas de aquí en adelante. Nuevos
planes de futuro y propósitos de enmienda (corporal y espiritual) nos hacen rejuvenecer,
sobre todo por lo lejana que queda la época de hacer un nuevo balance. La última semana
del año (broncas familiares por ver donde se cena, aparte) es la más feliz, somos personas
nuevas dispuestas a recuperar el tiempo perdido. La culminación es el día de nochevieja
en el que, entre copas y brindis nos sentimos con capacidad para comernos el mundo y
tenemos la extraña sensación de que éste por fin sí va a ser nuestro año.
Desde la Junta tenemos la firme convicción de que el año entrante sí será de los más importantes
en nuestra profesión pues, tras muchos años de trabajo de multitud de compañeros,
diferentes ideas van tomado cuerpo en propuestas concretas para ser presentadas a vuestra
consideración, con el convencimiento de que suponen importantes avances en la estima de
nuestra actividad, así como en la protección frente a intentos externos de controlarnos.
En resumidas cuentas, redoblamos nuestros esfuerzos para conseguir que todo el año
sea cuando menos primavera a la hora de proponer nuevas metas y objetivos que
mejoren la profesión. Que llegue el verano es tarea de todos, mediante la participación
en la mejora de los proyectos propuestos.
Pero lo que siempre está presente en nuestros corazones son los mejores deseos para
todos. Felices fiestas y un muy próspero 2006.
JUNTA DIRECTIVA DE AMVAC
PRESIDENTE: José Ramón Escribano Lucas
VICEPRESIDENTE: José Gómez García
TESORERO: Santiago García Caraballo
SECRETARIO: Emilio Núñez López
VOCALES: VOCAL 1º: Alfredo Bengoa Rodríguez
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VOCAL 5º: Rafael Uría Barros
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ISSN: 1697-6959
DIFUSIÓN CONTROLADA POR
Junta Directiva de AMVAC
ENDOSCOPIA DE VÍAS
RESPIRATORIAS (1)
Una prueba diagnóstica de
mucha utilidad. Pág.4
AFECCIONES
OFTALMOLÓGICAS EN
GERIATRÍA (11)
Patologías que afectan a otras
zonas del ojo. Pág.16
CASOS RESUELTOS A TRAVÉS
DE LA CITOLOGÍA
Diagnóstico definitivo a partir
de la citología. Pág.28
VETMADRID 2006 –
XX111 CONGRESO ANUAL
Programa Científico y
Actividades Pág.32
HONORARIOS MÍNIMOS
ORIENTATIVOS 2006 Pág.42
LEASING Y RENTING
Modalidades de alquiler a largo
plazo Pág.44
HISTORIA DE LA VETERINARIA
Pág.48
MODELOS DE IMPRESOS
PARA REALIZACIÓN DE
EUTANASIA Pág.52
FUERA DE LA CLÍNICA
Pág.58
cursos Pág.62
Gastronomía para veterinarios
Pág.65
humor Pág.66
Noticias de empresa Pág.68
Bolsa de trabajo Pág.70
Y más...
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Trabajo científico
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ENDOSCOPIA DE VÍAS
RESPIRATORIAS (I)
Javier Engel Manchado*, Juan Carlos Cartagena Albertus**
* Hospital Clínico Veterinario UCH-CEU (Valencia) - Hospital Veterinario C.M.A. (Valencia)
** Hospital veterinario Mare Nostrum, S.L. (Almería)
La endoscopia es, hoy en día, una prueba diagnóstica complementaria de mucha utilidad en el diagnóstico
definitivo de los procesos patológicos que se producen en las vías respiratorias.
Como veremos en los siguientes apartados, la endoscopia de las vías respiratorias nos permite visualizar, “in
situ”, el estado de la mucosa en toda su extensión, la presencia de cuerpos extraños ó tumores, a la vez que
podemos coger muestras para posteriores análisis.
Es una técnica diagnóstica mínimamente invasiva
que se tiene que realizar bajo anestesia general, por
lo que se debe valorar previamente el estado del animal
para no llevarnos sorpresas indeseadas.
1.- RINOSCOPIA
La rinoscopia nos permite la inspección de la cavidad
nasal mediante el empleo de un endoscopio
rígido ó flexible. La rinoscopia esta indicada para
el estudio de una gran cantidad de signos clínicos,
como pueden ser: descarga nasal, estornudos, epistaxis
y úlceras en la mucosa nasal. Es muy eficaz
para realizar diagnósticos diferenciales de cuerpos
extraños, neoplasias, aspergilosis y distintos
tipos de rinitis. Deberemos explorar al paciente
prestando especial atención a la exploración de la
cabeza. Buscaremos signos de epífora, exoftalmos,
Imagen de una rinoscopia.

Realización de una biopsia de mucosa nasal.
linfadenopatías, inflamación de tejidos blandos en las zonas circundantes a la nariz, deformaciones faciales,
alteraciones dentales y del paladar duro.
En el procedimiento de rinoscopia es importante que realicemos un examen detallado de la cavidad bucal
y nasofaringe caudal, así como la visualización de la cavidad a través de las ventanas nasales externas. La
elección del endoscopio para este procedimiento dependerá de la zona a la que queramos acceder. Para una
rinoscopia rostral podremos emplear una óptica rígida de 2,7 mm. y para una rinoscopia caudal es conveniente
el uso de un endoscopio flexible que podamos introducir en retroflexión.
Los factores importantes en cada rinoscopia son los siguientes:
ENDOSCOPIA DE VÍAS RESPIRATORIAS - ENGEL J. Y CARTAGENA JC.
• El tamaño del paciente, cuanto mayor sea más fácil será la exploración endoscópica de la nariz.
• La localización de la lesión, las lesiones rostrales situadas en la porción media son de más difícil acceso
por la presencia de los etmoturbinados.
• La presencia de inflamación en la mucosa, que dificulta el avance del endoscopio y la biopsia puede
ser poco significativa.
Para realizar un procedimiento rinoscópico deberemos anestesiar profundamente al animal y tenerlo intubado
en todo momento para poder realizar una buena exploración sin que nos moleste el aire espirado
por vía nasal, los posibles estornudos y los movimientos bruscos. El animal se coloca sobre su esternón
y con la cabeza lo más al borde posible de la mesa para poder acceder mejor al animal sin moverlo. La cavidad
bucal y la nasofaringe caudal deben evaluarse primero. En la exploración bucal se hace especial
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Trabajo científico
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Arriba y abajo apreciamos una intervención en un tumor nasal en un rotweiller de 5 años.
hincapié en paladar duro y blando
y en los surcos gingivales. La
nasofaringe caudal se evalúa para
detectar la existencia de pólipos,
neoplasias y cuerpos extraños.
El endoscopio debe entrar en
dirección dorsomedial, desplazando
el cartílago lateral y así
poder acceder al meato común.
Caudalmente, se puede introducir
un endoscopio flexible hacia
la laringofaringe y colocarlo sobre
el paladar blando.
Los problemas más importantes que aparecen durante la rinoscopia están asociados con la descarga nasal y
con la hemorragia ( ya existente ó inducida por el manejo).
Existen dos zonas a abordar:
a.- Rinoscopia caudal:
Se utiliza un endoscopio flexible, se introduce hacia la laringofaringe sobre el paladar blando y se realiza una
retroflexión de 180º para visualizar las coanas.

.- Rinoscopia rostral:
Se utiliza una óptica de 2,7 mm, un cistoscopio (con canal de trabajo
para biopsia, irrigación y extracción de cuerpos extraños).
También se puede utilizar una vaina de artroscopia.
Podemos realizar dos técnicas diferentes según las necesidades de
cada animal.
b.1.- Rinoscopia seca:
Al ser la mucosa muy sensible, podemos lubricar la punta del
cistoscopio para favorecer su entrada. Entramos por la lateral
en dirección dorsomedial hacia el meato común.
ENDOSCOPIA DE VÍAS RESPIRATORIAS - ENGEL J. Y CARTAGENA JC.
b.2.- Rinoscopia bajo fluidos:
Retirada de la espiga nalsal.
Es la que más usamos ya que facilita mucho la visión, aunque
transforma el procedimiento en acuático y nos obliga a
estar pendientes de este factor (básicamente en la eliminación
del flujo sobrante). Se realiza cuando tenemos poca ó mala visión por secreciones ó hemorragias,
procediendo a irrigar a través del canal de trabajo del endoscopio.
Si hacemos una revisión de los problemas que afectan con mayor frecuencia a la cavidad nasal y senos nasales
observamos que, según Tasker y colaboradores, el 33% de los casos son neoplasias, el 24% de los casos
se corresponden con rinitis inflamatoria, que incluye los pólipos nasofaríngeos tan frecuentes en los gatos,
el 10% se deben a alteraciones dentales, el 7% a aspergilosis y quedaría un 7% de los casos sin diagnóstico,
donde también entrarían las rinitis infecciosas víricas, bacterianas y parasitarias que, en general, son poco
frecuentes.
De los casos de neoplasia, el adenocarcinoma es el más común, coincidiendo con trabajos de otros autores
que sitúan en primer lugar el adenocarcinoma, seguido del carcinoma de células escamosas y del carcinoma
indiferenciado. Con menor frecuencia aún se situarían los tumores de estirpe no epitelial.
Imagen de un rinoscopio rígido.
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En cuanto a la aspergilosis, ni la incidencia ni la prevalencia en España están perfectamente establecidas, aunque
parece que no son tan elevadas como en otros países. De este modo en un estudio retrospectivo se observa
que de 46 perros sospechosos de padecer aspergilosis en cualquiera de sus variantes, solo 9 pacientes fueron
positivos.
Entidad Signos clínicos principales lesión
Rinitis por cuerpo extraño
descarga nasal unilateral y estornudos
de aparición súbita
Neoplasia obstrucción, deformación y descarga tumor
Rinomicosis descarga nasal unilateral, dolor nasal
frecuentemente vegetal
placa micótica en zona caudal y destrucción
de cornetes
Rinitis proliferativa obstrucción nasal hiperplasia de la mucosa ó pólipos
Rinitis bacteriana secreción nasal mucopurulenta destrucción de cornetes
Rinitis parasitaria estornudos visualización de ácaros
Rinitis alérgica estornudo y secreción nasal serosa inflamación eosinofílica
Por su parte el valor diagnóstico de las biopsias obtenidas mediante rinoscopia depende del tamaño de la
muestra. La toma de biopsias puede ser más acertada si tenemos en cuenta dos consideraciones:
• Obtención de la muestra en función de los hallazgos radiológicos, es decir en la zona donde exista una
mayor alteración radiológica
• Obtención de múltiples muestras.
2.- LARINGOSCOPIA Y FARINGOSCOPIA
Los motivos de consulta que incitan a la evaluación de la laringe y faringe suelen ser la presencia de disfagia,
disnea, tos tras la deglución, respiración oral, estertores durante la respiración, estornudos invertidos y
cambios en la fonación.
Radiografía de un colapso traqueal.
Conviene llevar a cabo una exploración
física completa de estos pacientes, así
como una exploración neurológica de
los pares craneales. En este sentido, si
nos planteamos la realización de pruebas
que requieran sedación, debemos
descartar la presencia de hipotiroidismo,
neuropatías, miopatías, entidades
patológicas que influyen en la funcionalidad
laríngea y faríngea, e incluso
descartar la presencia de megaesófago
antes de sedar al paciente. En el caso
de las alteraciones laríngeas ó faríngeas,
aunque la exploración radiológica
ayuda a descartar la presencia de cuerpos
extraños ó masas de gran tamaño
que desplacen la laringe, no es útil a la
hora de valorar la funcionalidad de los
cartílagos laríngeos.

A la izquierda, dos imágenes de un pólipo
faríngeo.
A la derecha, deo de una eversión del saco
laríngeo.
Las ventajas de la exploración endoscópica
de la laringe son:
• La posibilidad de observar el
movimiento de los cartílagos laríngeos.
• El determinar el tamaño del paladar blando.
• Observar las relaciones en las distintas estructuras que
conforman la laringe y faringe: paladar blando, epiglotis
y laringe; esto es especialmente importante en las razas
braquicéfalas.
• D i a g n o s t i c a r
masas ó pólipos
En la primera
foto vemos
el final de la
laringe y el
inicio de la glotis,
por donde sigue
el recoorido en
las dos fotos
de abajo.
ENDOSCOPIA DE VÍAS RESPIRATORIAS - ENGEL J. Y CARTAGENA JC.
Realización de
una biopsia
de mucosa
traqueal.
en la mucosa.
• Determinar la presencia de hendiduras en el paladar.
Para llevar a cabo una correcta exploración endoscópica de la laringe,
el paciente debe mostrar un reflejo de deglución y mantener la
respuesta ante dolor profundo. En este sentido la utilización del
fármaco propofol como agente anestésico, puede ser útil.
Las alteraciones que con más frecuencia se observan en la laringe
son:
• Parálisis uni ó bilateral de la laringe con obstrucción al flujo aéreo,
en el caso de los perros es más frecuente en el lado izquierdo.
• Alargamiento del paladar blando con entrampamiento de la
glotis.
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Trabajo científico
• Masas en las tonsilas, que suelen ser linfomas ó carcinomas de células escamosas, ó masas en otras localizaciones
de la laringe.
• Eversión de los báculos laríngeos.
La mayoría de los tumores faríngeos son malignos y el más frecuente es el carcinoma de células escamosas
en el perro y los linfomas en los gatos; los tumores en la laringe son también raros. En el caso de la parálisis
laríngea, la etiología más frecuente es la polineuropatía, que en los perros de raza Bouvier y mestizos de
Husky es hereditaria.
El paciente se coloca decúbito esternal y se anestesia de forma superficial para valorar la funcionalidad y la
simetría de los cartílagos aritenoides. Una vez se ha visto dicho funcionamiento, se anestesia profundamente
para pasar a explorar la faringe caudal, es importante la zona de la nasofaringe caudal para descartar masas,
cuerpos extraños ó pólipos nasofaríngeos. Luego exploramos la laringe en profundidad por si existen cuerpos
extraños ó masas.
3.- TRAQUEOBRONCOSCOPIA
La endoscopia de las vías respiratorias bajas es la técnica exploratoria indicada y más útil para el estudio y
diagnóstico de trastornos patológicos de dichas vías, al proporcionar una visión directa y permitir al mismo
tiempo obtener muestras de tejidos ó estructuras específicas. Pero normalmente no es la prueba de
primera elección en un protocolo diagnóstico respiratorio, aunque sea, en un momento dado, la más clarificadora.
Está indicada cuando nos enfrentamos a ruidos respiratorios anormales ó tos continua que no responden
al tratamiento terapéutico normal. Cuando sospechamos de cuerpo extraño ó simplemente cuando queremos
valorar anormalidades estructurales (colapso traqueal), presencia de masas, comprobar el estado de las
paredes de la traquea y bronquios, observar la posible inflamación de las vías respiratorias, presencia de exudados,
torsiones lobares ó la hemorragia pulmonar. También es útil para recoger muestras para su análisis
posterior. Los motivos de consulta que hacen sospechar de la existencia de alteraciones en tráquea ó bronquios
son la presencia de tos seca, hemoptisis, disnea y taquipnea.
En la investigación diagnóstica deberemos realizar una exploración física completa que incluya, de modo especial,
la exploración del cuello con palpación en busca de masas y la auscultación pulmonar. Se aconseja la
realización de un análisis de sangre si vamos a sedar al paciente ya que puede aportar datos sobre enfermedades
sistémicas que afecten a las vías respiratorias. Los estudios radiográficos se hacen imperativos para
determinar la localización de la lesión y programar la siguiente prueba diagnóstica más adecuada.
Las ventajas de la realización de una endoscopia traqueal y/ó bronquial son las siguientes:
• En los casos de colapso traqueal (que puede diagnosticarse mediante radiología ó fluoroscopia sin sedar
al paciente), ayuda a determinar el grado de dicho colapso, sin embargo esta es la indicación menos
común según algunos autores.
• La exploración endoscópica traqueal puede confirmar los casos de
sospecha de rotura traqueal por la existencia de enfisema subcutáneo
ó neumomediastino, aunque es una situación infrecuente.
• Extracción de cuerpos extraños en las vías aéreas
• Exploración de masas ó nódulos en la mucosa de las vías aéreas.
• Diagnóstico de bronquiectasias.
• Obtención de muestras citológicas ó biopsias de
la mucosa.
Traqueítis.

Sin embargo existen algunas contraindicaciones para la
realización de broncoscopias. Así, no se recomienda en
perros en los que esté contraindicada la anestesia general;
en perros obesos con enfermedad pulmonar restrictiva
ó degeneración grave de las vías aéreas puesto que esta
degeneración puede empeorar tras la broncoscopia debido
a hipoventilación, colapso de las vías aéreas de menor
tamaño ó acumulación de secreciones. También las enfermedades
inflamatorias previas pueden empeorar tras
esta técnica y se desaconseja en animales asmáticos desestabilizados.
En el caso de patologías del parénquima
pulmonar, la obtención de biopsias broncoscópicas puede
desencadenar la presencia de neumotórax, neumomediastino,
arritmias y hemorragias.
A pesar de estas contraindicaciones, la endoscopia respiratoria
es un buen método no solo para observar la luz de las vías
aéreas en busca de masas y cuerpos extraños, sino que permite
diferenciar patrones radiológicos similares mediante la
obtención de muestras. Quizás sea esta su principal aplicación,
puesto que muchas enfermedades diferentes también
cursan con alteraciones endoscópicas similares como el exceso
de moco e inflamación en las vías aéreas.
Dentro de las patologías traqueales, la indicación más
común para la realización de endoscopia traqueal es la
presencia de masas, los cuerpos extraños son infrecuentes
en los pequeños animales, excepto los vegetales que
pueden ser comunes sobre todo en animales cazadores y en aquellos con parálisis laríngea. La broncoscopia
y endoscopia traqueal son técnicas alternativas a la bronquiectomia para su extracción.
Los tumores traqueales son raros en los perros. En la bibliografía se describen múltiples casos de granulomas
traqueales por la presencia de Oslerus osleri, sin embargo y aunque la distribución de este parásito es mundial,
no hemos encontrado datos referentes a la incidencia y/o prevalencia en España.
En el resto de patologías traqueales, traqueitis infecciosa ó no infecciosa, hipoplasia traqueal, estenosis segmentaria
e incluso ante un posible colapso traqueal, la endoscopia no constituye una prueba esencial puesto
que la radiología u otras técnicas de recogida de muestras traqueales pueden servir de diagnóstico pero, una
imagen puede ofrecernos la posibilidad de ser certeros en la toma de muestras y, en ocasiones, puede ser decisiva
en el diagnóstico que nos ocupa.
Como ya hemos comentado, una de las principales ventajas de la endoscopia bronquial es la posibilidad de
tomar muestras citológicas mediante un lavado broncoalveolar o histológicas mediante biopsias, para caracterizar
la enfermedad existente. También existen otros medios de obtener esas muestras, como son el lavado
transtraqueal y la aspiración pulmonar transtorácica.
Lavado Broncoalveolar: Con esta prueba se obtienen muestras citológicas de las vías aéreas mediante la realización
de una broncoscopia. Las ventajas derivan de que:
• La recogida está apoyada con visualización de la zona de interés.
• Se pueden recoger muestras diferentes de zonas diferentes.
Arriba, colapso bronco secundario.
Abajo, colapso traqueal.
ENDOSCOPIA DE VÍAS RESPIRATORIAS - ENGEL J. Y CARTAGENA JC.
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Trabajo científico
Traquea rota. Lavado traqueal.
• Se obtiene un mayor número de células. Los inconvenientes son la elección del paciente (recordar las
contraindicaciones generales de la endoscopia respiratoria), precisa una anestesia general y el gasto económico
es superior. Habitualmente está indicada la realización del lavado broncoalveolar cuando el
resultado del lavado transtraqueal no es concluyente o siempre que realicemos un procedimiento endoscópico
de vías respiratorias .
Indicaciones de la traqueobroncoscopia:
• tos persistente
• expectoración
• hemoptisis
• lesión obstructiva
• aspiración de cuerpo extraño
• extracción de cuerpo extraño
• colapso traqueal
• lavados traqueales
• toma de exudados
• pólipos intraluminales
• diagnóstico de parasitosis
• tumores endotraqueales y endobronquiales
• toma de biopsias
CUADROS CLINICOS SUSCEPTIBLES DE SER DIAGNOSTICADOS MEDIANTE ENDOSCOPIA
Estenosis segmentaria
traumática
Presentación Sintomatología Tratamiento
Rara Tos y sibilancias Quirúrgico
Estenosis Congénita Braquicéfalos Tos Soporte
Colapso Traqueal Razas miniatura Tos y síncopes Stent
Laringo - Traqueo -
Bronquitis
Frecuente Tos, estornudos Sintomático
Parásitosis Rara Tos y expectoración Antiparasitarios
Tumores Rara Obstrucción Cirugía y Quimioterapia
Cuerpos extraños Rara Obstrucción Extracción vía endoscópica
Lavado traqueal.

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Trabajo científico
Esta contraindicada la realización de esta prueba en casos de disnea severa por un proceso pulmonar ó en
casos de infección aguda del tracto respiratorio.
Para realizar la traqueobroncoscopia se pueden utilizar endoscopios rígidos
o flexibles. La broncoscopia se puede realizar con endoscopios rígidos
ó flexibles dependiendo del tamaño de la tráquea. Los inconvenientes que
nos encontramos con estos aparatos son muchos, aparatos grandes no
pueden ser utilizados en animales pequeños y aparatos muy pequeños nos
reducirán mucho la ventana de imagen.
Lo ideal es utilizar anestesia inhalatoria, y podemos usar un tubo endotraqueal
del máximo grosor que nos permita un movimiento cómodo del
endoscopio ó un sistema que comunique el oxígeno y el anestésico a la tráquea
a través del canal de trabajo (un equipo de infusión modificado, por
ejemplo). Durante todo el procedimiento, el paciente debe ser monitorizado (pulso, color de mucosas, tiempo
de relleno capilar, frecuencia y calidad de pulso y frecuencia respiratoria).
El endoscopio debe ser introducido a través de la laringe, evitando la contaminación del mismo si queremos
realizar toma de muestras para cultivo. Una vez dentro de la traquea, el ligamento traqueal (en posición dorsal),
nos permite situarnos. A nivel de la bifurcación de la traquea, se divisa la carina como un delgado pilar.
El bronquio derecho está más cerca de la traquea mientras que el izquierdo forma un arco.
Cada bronquio se explora individualmente teniendo en cuenta que el derecho es de más fácil exploración al
encontrarse más cercano a la carina.
ANORMALIDADES BRONCOSCOPICAS
Anormalidad Correlación clínica
Tráquea
Hiperemia, exceso de moco Inflamación
Mb. Traqueal redundante Colapso traqueal
Anillos aplanados Colapso traqueal
Estrechamiento uniforme hipoplasia traqueal
Estrechamiento trauma previo
Lesión en masa Anillo fracturado, granuloma por c.e., neoplasia
Carina
Ensanchada linfadenopatía hiliar, masa extraluminal
Múltiples nódulos elevados Oslerus osleri
Cuerpo extraño cuerpo extraño
Bronquios
Hiperemia, exceso de moco, exudado Inflamación
Colapso de v.aéreas en inspiración Inflamación crónica
Colapso de v.aéreas en insp/esp. lesiones en masa extraluminales
Colapso de v.aéreas con fruncido de mucosa Torsión del lóbulo pulmonar
Hemorragia
Lesiones en masa Neoplasias
Cuerpo extraño Cuerpo extraño
Traqueítis acompañada de
abundante mucosidad.
Neoplasia, hongos, coágulos, filarias, trauma, tromboémbolos

Bibliografía
ENDOSCOPIA DE VÍAS RESPIRATORIAS - ENGEL J. Y CARTAGENA JC.
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15

Trabajo científico
16
AFECCIONES
OFTALMOLÓGICAS EN EL
PACIENTE GERIÁTRICO (II)
En la primera parte de este artículo, hemos revisado los cambios que pueden aparecer en el ojo ligados al envejecimiento.
También citamos algunas de las patologías que nuestros pacientes mayores pueden presentar
en la conjuntiva, en la esclerótica, en la córnea y en la úvea.
A continuación describiremos otras posibles alteraciones en el resto de las estructuras oculares.
El cristalino
Javier Esteban Mar tín
Javier Esteban Martín
Clínica Veterinaria Ocaña
Esta lente intraocular biconvexa que separa los segmentos anterior y posterior del globo ocular, se ve afectada con relativa
frecuencia por tres alteraciones unidas al envejecimiento: la esclerosis nuclear, la catarata y la luxación del cristalino.
Foto 24: Esclerosis nuclear del cristalino en un
perro mestizo de 7 años.
Foto 24 Foto 25
Foto 25: Catarata Hipermadura en un Cocker
Spaniel de 11 años.

Foto 26 Foto 27
Foto 26: Esclerosis nuclear en un gato común de 18 años.
Fotografía realizada con lámpara de hendidura.
La esclerosis nuclear
Es un cambio lenticular y fisiológico, que tiene
lugar a partir de los 6-8 años. Se trata de una pérdida
de la transparencia del núcleo cristaliniano,
debido a la compresión de sus fibras más antiguas
(fotos 24 y 26).
No es una opacidad, sino una opalescencia y no
afecta a la visión del animal. No tiene tratamiento.
AFECCIONES OFTALMOLÓGICAS EN EL PACIENTE GERIÁTRICO - ESTEBAN, J.
Foto 27: Cirugía de la catarata mediante
facoemulsificación.
La esclerosis nuclear no es una
opacidad, sino una opalescencia y no
afecta a la visión del animal. No tiene
tratamiento“
La catarata
Es una opacidad y según el grado de madurez sí puede afectar a la visión (foto 25). En nuestros pacientes
mayores podemos encontrarnos dos tipos de cataratas: las cataratas seniles y las cataratas secundarias a procesos
inflamatorios (uveítis), metabólicos (diabetes) o degenerativos de la retina (degeneración progresiva
de fotorreceptores).
El tratamiento de la catarata siempre es quirúrgico (foto 27) y debe ser lo más precoz posible, para minimizar
el riesgo de complicaciones intraoculares. Previamente, es imprescindible hacer una ecografía ocular y una
electrorretinografía para ver el estado de la retina (foto 28).
Para diferenciar entre esclerosis nuclear y catarata, debemos dilatar la pupila y hacer una buena exploración
oftalmoscópica. En la esclerosis siempre veremos el fondo ocular, mientras que en la catarata madura o hipermadura
no es posible visualizarlo. En el caso de las cataratas incipientes, donde aún se puede apreciar el
fondo ocular, debemos emplear la lámpara de hendidura para dar un diagnóstico preciso.
Luxación del cristalino
Las fibras zonulares, que sujetan el cristalino, pierden tensión con la edad, van degenerando y pueden romperse.
Esta rotura la puede ocasionar un traumatismo, un aumento de la presión intraocular, e incluso en
algunos Terrier, parece existir una predisposición racial.
Cuando el cristalino se desplaza, lo puede hacer parcialmente (subluxación), o en su totalidad (luxación). A
su vez dicho desplazamiento puede ser hacia delante o hacia atrás.
El signo oftalmológico más frecuente en la subluxación es la semiluna o creciente afáquico (foto 29), y suele
ser el paso previo a la luxación total.
17

Trabajo científico
18
Foto 28
Foto 29
Foto 30
Foto 31
Si la luxación es hacia delante (foto 30), tras ver
el estado de la retina, se debe extraer el cristalino
lo antes posible, debido al alto riesgo de aparición
de glaucoma por bloqueo del ángulo iridocorneal,
y por el daño endotelial secundario. Por el
contrario, si la luxación es hacia atrás, las complicaciones
suelen ser menores (foto 31).
El vítreo
El cuerpo vítreo es un hidrogel transparente que se
encuentra entre el cristalino y la retina. Participa
en la transmisión de la luz y actúa como reservorio
de nutrientes para los tejidos cercanos.
Su transparencia se puede ver afectada por la
edad o por los cambios existentes en las estructuras
vecinas.
Las afecciones degenerativas del vítreo son los
cambios más frecuentes que presentan nuestros
pacientes mayores, y pueden ser fisiológicas o
tener relación con determinadas enfermedades
oculares.
La sinéresis del vítreo
Es una licuefacción del mismo debida a una
degradación del colágeno. Se observan como
flotadores ondulantes durante el movimiento
ocular, y en ocasiones aparece unida a patologías
intraoculares como: uveítis, glaucoma o
luxación del cristalino.
Sínquisis centelleante:
Se aprecia a través de la pupila la presencia de un
número elevado de partículas brillantes (centelleantes),
móviles, que se depositan en la región
ventral del vítreo cuando el ojo se encuentra en
reposo, pero que se dispersan a través del vítreo
Foto 28: Electrorretinografía previa a la cirugía de la
catarata.Respuesta apta para la intervención.
Foto 29: Subluxación del cristalino. Se aprecia la
semiluna o creciente afáquico a las 12 horarias.
Foto 30: Luxación anterior del cristalino. El cristalino
opaco (catarata) se encuentra por delante del iris.
Foto 31: Ecografía ocular donde se aprecia
un cristalino luxado hacia el vítreo.

cuando se provoca un movimiento ocular rápido.
Suelen ser sales de colesterol.
Hialosis asteroide:
En el examen ocular se aprecian múltiples partículas
refractivas dispersas en un vítreo no licuado
y no cambian de posición durante el movimiento
ocular. Se mueven en relación a los movimientos
del ojo. Suelen ser cristales de estearato o de palmitato
de calcio (foto 32).
La retina
Es, con diferencia, una de las estructuras más importantes
del globo ocular, donde se localiza un
gran número de fotorreceptores (conos y bastones),
de cuya estimulación y respuesta depende,
en gran medida, la capacidad visual del animal.
La exploración oftalmoscópica, con el oftalmoscopio
directo o con el oftalmoscopio indirecto,
es obligatoria en cualquier consulta geriátrica (foto 33).
Muchas afecciones retinianas pueden ser diagnosticadas precozmente, y algunas de ellas pueden ser tratadas
con éxito.
Desprendimiento retiniano (DR):
La separación de la retina sensitiva (neuroretina) y del epitelio pigmentado retiniano, es lo que se conoce como
desprendimiento de retina (foto 34). Si esta separación perdura en el tiempo, rápidamente se producirá
una degeneración retiniana, y si la separación es muy extensa, el animal perderá totalmente la visión en el
ojo afectado.
Las principales causas del desprendimiento retiniano (DR) en animales geriátricos son: las uveítis posteriores
(coroiditis), las alteraciones del vítreo (hialitis, tracciones), las complicaciones de la cirugía intraocular
(cataratas, luxaciones del cristalino), los desgarros retinianos (desprendimientos regmatógenos), los traumatismos
oculares y las enfermedades sistémicas (hipertensión arterial).
Foto 34
Foto 32: Hialosis asteroide
y esclerosis nuclear del
cristalino en una perra
mestiza de 11 años.
Foto 33: Fondo ocular
normal en una perra
Gos d’atura de 9 años.
AFECCIONES OFTALMOLÓGICAS EN EL PACIENTE GERIÁTRICO - ESTEBAN, J.
Foto 32
Foto 33
La hipertensión arterial es, con diferencia, una de
las causas más frecuentes del DR y de ceguera súbita
en el gato mayor (foto 35). Generalmente es
secundaria a una insuficiencia renal crónica. En
ocasiones, se acompaña de hemorragias prerretinianas
o retinianas, de tortuosidad vascular e
incluso de hemorragias en el vítreo (foto 36).
Foto 34: Desprendimiento retiniano regmatógeno
en una Yorkshire de 9 años.
19

Trabajo científico
20
Foto 35
El diagnóstico precoz (foto 37) y el tratamiento correcto del fallo renal y de la hipertensión, pueden contribuir
a la recuperación de la visión en poco tiempo. Si el diagnóstico es tardío, el pronóstico es muy malo.
Degeneraciones retinianas
Estas enfermedades degenerativas acaban, en la mayor parte de los casos, en la ceguera del animal y no tienen
ningún tratamiento, ni médico, ni quirúrgico.
Su aparición puede ser progresiva o súbita. En el primero de los casos, el animal se puede adaptar perfectamente
a su deficiencia visual. Sin embargo en pacientes que pierden la visión en horas, puede suponer la
petición de la eutanasia por parte de su propietario.
Degeneración progresiva de fotorreceptores retinianos (conocida también como atrofia progresiva de retina).
Como su nombre indica, la pérdida de visión se produce lentamente. En primer lugar van degenerando los bastones,
es decir, se pierde la visión nocturna, y poco a poco van degenerando los conos, hasta que el animal queda
totalmente ciego. Pueden llegar a transcurrir 4 ó 5 años desde el inicio de la enfermedad retiniana hasta la ceguera
absoluta.
Se da, especialmente, en el Caniche enano y en el Cocker Spaniel.
El diagnóstico se basa en el examen oftalmoscópico, donde se aprecia una disminución del calibre de los
vasos retinianos (principalmente de las arterias), una hiperreflectividad tapetal y una papila óptica pálida
Foto 36 Foto 37
Foto 35: Desprendimiento
retiniano bilateral
y hemorragias retinianas, en
un gato siamés
de 18 años con hipertensión
arterial. Ceguera.
Foto 36:
Desprendimiento
retiniano, hemorragias
intrarretinianas y
prerretinianas en un
gato con hipertensión
arterial secundaria a
una IRC.
Foto 37: Medición
de la presión arterial
Sistólica, mediante
Doppler, en un
paciente felino mayor.

(foto 38). El diagnóstico definitivo debe realizarse mediante electrorretinografía y angiografía fluoresceínica
(foto 39).
En estadios avanzados de la enfermedad pueden aparecer también cataratas.
Estos pacientes no deben ser destinados a la reproducción debido al carácter hereditario de esta afección.
Degeneración retiniana adquirida súbita (SARD).
Se trata de una amaurosis, es decir, de una ceguera sin alteraciones en los medios del ojo.
Afecta a perros mayores de 7-8 años, generalmente perras esterilizadas y obesas. En animales sospechosos
de Cushing o diabéticos es más frecuente.
El paciente ciego se presenta en la consulta con las pupilas totalmente dilatadas y sin respuesta a la luz, pero
en la oftalmoscopía el fondo ocular es normal. Sin embargo el electrorretinograma es plano.
Los animales afectados pierden la visión en uno o varios días, sin causa aparente.
Su etiología es algo incierta, aunque parece deberse a un exceso de melanina en el epitelio pigmentado de la
retina.
Foto 38 Foto 39
Los párpados
ANEJOS OCULARES
El ectropión (eversión del margen palpebral)
Es relativamente frecuente en el perro mayor y ha sido descrito en el Bulldog Inglés, Basset Hound, San
Bernardo, Mastín y Cocker Spaniel. La localización más frecuente del ectropion es en la zona central del párpado
inferior (foto 40).
El entropión (inversión del margen palpebral)
Suele localizarse en la zona temporal (foto 41).
AFECCIONES OFTALMOLÓGICAS EN EL PACIENTE GERIÁTRICO - ESTEBAN, J.
Foto 38: Degeneración retiniana en un estadío avanzado.
Foto 39: Electrorretinograma correspondiente a una retina
con degeneración progresiva de fotorreceptores.
En algunas ocasiones y según su gravedad, la corrección quirúrgica de estas dos alteraciones es necesaria. Se
procede a ello para evitar el roce de las pestañas con la córnea, para impedir la excesiva exposición de la conjuntiva
y/o córnea, o para evitar el evaporación de la película lagrimal.
21

Trabajo científico
22
Foto 40: Ectropion en el párpado inferior de un Basset
Hound de 7 años.
Foto 40 Foto 41
Existen razas de orejas péndulas como el Cocker Spaniel, que a partir de los 8-10 años de edad, debido a la
pérdida de grasa, a una menor tonicidad de los músculos y al peso de las estructuras de la cabeza (orejas y
labios), se les cae la piel de la cara. Ésto lleva a una mala posición de los párpados. El párpado superior cae
sobre el globo ocular (ptosis) ocasionando un déficit visual (foto 42), y sus pestañas, que nacen en su posición
fisiológica, rozan la córnea (triquiasis) (foto 43), razón por la cual aparece la queratitis. El párpado
inferior, también caído (ectropion), deja su conjuntiva expuesta agravando la irritación y permitiendo, a su
vez, la evaporación de la lágrima.
Foto 42
Foto 42: Ptosis palpebral y ectropion en un Cocker
Spaniel de 13 años.
Foto 41: Entropion del párpado inferior, en la zona temporal.
Para corregir este lagoftalmos se recurre a la
Ritidectomía.
Las neoplasias de los párpados
Se dan con cierta frecuencia, y principalmente en
el perro. Habitualmente aparecen en el margen
palpebral y, en la mayoría de los casos, son de crecimiento
lento. Sin embargo, su extirpación debe ser
lo más precoz posible, para evitar el daño corneal y
la complejidad del acto quirúrgico.
El tumor más frecuente en el perro es el adenoma
benigno de la glándula de Meibomius (foto 44), y
le siguen los melanomas y adenocarcinomas. En el
gato se ha descrito el carcinoma de células escamosas
(maligno).
La membrana nictitante
La protrusión o prominencia de la
membrana nictitante (MN)
Es un signo oftalmológico de aparición frecuente.
Puede ser unilateral o bilateral y su etiología es
muy diversa. Cualquier situación de dolor ocular
puede cursar con una prominencia de la MN

Foto 43: Triquiasis en el párpado
superior del Cocker de la foto 42.
Foto 44: Adenoma de una glándula de
Meibomius en el párpado superior.
(úlcera corneales, uveítis,
glaucoma,etc).
Las afecciones de la órbita (tumores,
abscesos) dan lugar a
una protrusión de la MN, que
habitualmente se acompaña
también de exoftalmos.
En el Síndrome de Claude
Bernard Horner la prominencia
de la MN aparece junto a
miosis, enoftalmos y ptosis
palpebral. Esta patología se
produce por un trastorno de
la inervación simpática del
globo ocular y de sus anejos.
Entre sus posibles etiologías
se incluyen: enfermedad del
oído medio y su tratamiento,
enfermedad de la órbita,
traumatismos, neoplasias,
avulsión del plexo braquial
y enfermedad discal. Sin embargo, en muchos casos se desconoce la causa de su aparición (fotos 45
y 46).
El Plasmoma o infiltración linfoplasmocitaria
Es una afección inmunomediada, generalmente bilateral, que puede afectar a perros de edad avanzada (6-10
años). Se ha descrito especialmente en el Pastor Alemán y mestizos de esta raza. Puede aparecer asociado a
la queratitis superficial crónica y tiene el mismo tratamiento.
Las neoplasias de la membrana nictitante
Son poco habituales y en casos muy avanzados pueden provocar estrabismo. Entre ellas encontramos los adenocarcinomas
y los carcinomas de células escamosas (foto 47).
El aparato lagrimal
AFECCIONES OFTALMOLÓGICAS EN EL PACIENTE GERIÁTRICO - ESTEBAN, J.
Foto 43
Foto 44
La queratoconjuntivitis seca
Es la patología más frecuente ligada al aparato lagrimal y una de las más graves, según la severidad con la
que se presente (foto 48).
23

Trabajo científico
24
Foto 45
Foto 46
Foto 45: Síndrome de Claude
Bernard Horner en un mestizo de
11 años
Foto 46: Paciente de la foto 45
después del tratamiento.
La hiposecreción lagrimal en
los pacientes geriátricos se
debe, principalmente, a una
destrucción inmunitaria de la
glándula lagrimal, que en algunos
casos, puede agravarse
aún más, por causas hormonales
o neurológicas (parálisis
del nervio facial).
Inicialmente, esta deficiencia en la producción lagrimal se traduce en una desprotección de la córnea y de la
conjuntiva que da lugar a irritaciones de las mismas (queratitis, conjuntivitis). En estadios avanzados puede
dar lugar a lesiones de mayor gravedad (úlceras, perforaciones, invasión de vasos o de melanina) que causan,
incluso, la ceguera al animal.
El diagnóstico se realiza, generalmente, mediante la realización del Test de Schirmer: cuando es < de
15 mm /minuto en el perro y < de 10 mm/minuto en el gato.
Su tratamiento va dirigido a aumentar la producción lagrimal, conservar una córnea lo más transparente posible
y minimizar el malestar ocular. Para ello se emplean inmunosupresores y estimulantes de la producción
lagrimal (ciclosporina tópica), humectantes, ciclopléjicos, y en casos extremos se recurre a la cirugía (transposición
del conducto de Stenon).
La presencia de neoplasias o infecciones (dacriocistitis), pueden comprometer el funcionamiento normal
del aparato lagrimal.
Foto 47: Adenocarcinoma de la Glándula Superficial de la membrana nictitante en una Fox terrier de 11 años.
Foto 48: Queratoconjuntivitis seca canina.
Foto 47 Foto 48

26
Trabajo científico
Foto 49 Foto 50
Foto 49: Empleo de la ultrasonografía para el estudio orbitario.
Absceso retrobulbar.
Foto 50: Exoftalmos en un gato con patología orbitaria.
Nótese la prominencia de la membrana nictitante.
El tratamiento para las neoplasias siempre es el quirúrgico. En el caso de las dacriocistitis se debe tratar la
causa de la infección, mediante la extracción del cuerpo extraño (si existiera), un tratamiento antibiótico y
la irrigación continua.
Cavidad orbitaria
Las afecciones de la órbita son de difícil diagnóstico en muchas ocasiones, por la complejidad de sus estructuras
y por su dificil acceso.
El empleo de los Rx, de la ultrasonografía (foto
49) y de la resonancia magnética es de gran utilidad
en muchos casos.
Muchas de las patologías de la órbita están
relacionadas con estructuras vecinas: raíces
dentales, la glándula salivar cigomática, los
músculos masticatorios, etc.
Enoftalmos
La retracción del globo ocular en la órbita se debe,
generalmente, a la disminución del cojinete
graso retrobulbar y a la deshidratación, propias de la edad. Ésto da lugar al hundimiento del globo ocular.
Su tratamiento es complejo.
Las afecciones de la órbita son de difícil
diagnóstico en muchas ocasiones, por la
complejidad de sus estructuras y por su
dificil acceso“
Exoftalmos
Es la prominencia del globo ocular, de tamaño normal, hacia fuera como consecuencia de una presión retrobulbar
(foto 50).
La mayor parte de las veces se trata de abscesos retrobulbares o de neoplasias. Los abscesos se deben drenar
por detrás del último molar y las neoplasias requieren, en algunos casos, la realización de una orbitotomía
para su extracción.
No debemos confundir exoftalmos con buftalmos (aumento del volumen del globo ocular).

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Fe de erratas:
En la primera parte de este artículo que apareció publicado en el anterior número de
Centro Veterinario, en el apartado donde explicábamos la distrofia endotelial, al hablar del
edema corneal, mencionábamos que éste se origina en la zona temporal, junto al limbo
esclerocorneal. Por error indicamos que su avance se produce en dirección nasoventral,
cuando en realidad avanza en dirección dorsoventral.
AFECCIONES OFTALMOLÓGICAS EN EL PACIENTE GERIÁTRICO - ESTEBAN, J.
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28
28
Caso clínico
DOS CASOS RESUELTOS A
TRAVÉS DEL DIAGNÓSTICO
CITOLÓGICO
Cristina Fernández Algarra, Juan Carlos Jiménez y Antonio Aguilar.
Clínica Veterinaria Manzanares.
Madrid.
Cristina Fdez. Algarra Juan Carlos Jiménez A n t o n i o A g u i l a r
Figura 1.
El diagnóstico definitivo es, en cualquier caso, el objetivo final a perseguir ante
cualquier patología que se presente. Conocer la etiología del proceso que
acontece permite establecer el pronóstico además del tratamiento adecuado,
si ello es posible, limitando así la evolución negativa de la enfermedad, además
de evitar el agotamiento de las reservas orgánicas y el desgaste inmunitario, dos
factores muy a tener en cuenta para la curación del paciente.
En determinadas ocasiones, los diagnósticos más probables no son los correctos,
siempre deben ir adjuntos con pruebas que los corroboren o por lo menos, que no
los excluyan. El apoyo citológico de los dos siguientes casos permitió un diagnóstico
directo y definitivo, que en un principio no aparecía como el más probable.
Caso 1:
Perro macho mestizo, recogido de un albergue y de 5 meses de edad que presenta
un número variado de nodulaciones no alopécicas, no pruríticas situadas en
abdomen, la de mayor tamaño de 2 cm aprox. y en cabeza (oreja y frente). El estado
y condición general es normal, sin infartación ganglionar, ni otros signos a
destacar.
A partir de aquí, entre la lista de diagnósticos diferenciales se pueden incluir patologías
clínicas comunes relacionadas con la edad cachorro y de origen bacteriano,
ectoparásitos etc, sin embargo, al realizar un examen citológico se llegó al diagnóstico
definitivo que no era el más probable.

Al recoger muestras a través de aspirados de los
nódulos se detectaron múltiples amastigotes de
Leishmania, tanto en el interior del citoplasma
de macrófagos de gran tamaño, como de forma
libre en la extensión. Al mismo tiempo, existía
una respuesta inmunitaria con linfocitos adultos
y activos. (Fotos.1,2,3)
El apoyo de la citología permitió un diagnóstico 1º y
directo, aunque no estuviera entre los principales.
En la lista de diagnósticos potenciales deben
evitarse los realizados a ciegas sin haber hecho pruebas pertinentes, en este caso tan sencillas, rápidas y definitivas
como las citológicas.
Caso 2:
Foto 1 Foto 2
Gato macho de 10 años con un historial de pérdida acusada de peso,
anorexia, no vacunado, con anemia y fiebre en el momento de acudir
a la clínica. Presenta un nódulo sublingual y una masa compacta
y dura que se extiende abarcando toda la zona ventral del cuello.
Caso clínico
CASOS RESUELTOS A TRAVÉS DEL DIAGNÓSTICO CITOLÓGICO - FERNÁNDEZ C, JIMÉNEZ JC Y AGUILAR A.
“
En la lista de diagnósticos potenciales
deben evitarse los realizados a ciegas
sin haber hecho pruebas pertinentes,
en este caso tan sencillas, rápidas y
definitivas como las citológicas
Foto 4
Foto 5
Foto 6
Foto 3
29
29

30
Caso clínico
Foto 7
Foto 8
El diagnóstico que se puede considerar entre los
más probables es el de un proceso neoplásico de
evolución progresiva, en relación con la aparición
de dichas masas y teniendo en cuenta el deterioro
físico generalizado, la edad y el estado de no
vacunación.
¿Qué prueba se puede realizarse a continuación
de forma sencilla y que nos ayude obtener un
diagnóstico definitivo? Sencillamente una citología.
Se realiza un aspirado del nódulo sublingual y varios de la masa de la zona ventral del cuello.
Los resultados fueron diagnósticos definitivos, excluyentes y de nuevo no los más probables.
El nódulo sublingual estaba formado exclusivamente por una elevada cantidad de neutrófilos degenerados y
macrófagos activos, además de una alta concentración de bacterias de forma cocoide, que se detectaron en el
citoplasma de los leucocitos y fagocitos y dispersas por toda la extensión. (Fotos 4,5,6)
Este era el agente infeccioso responsable de un absceso sublingual.
Los aspirados de la masa compacta revelaron la presencia únicamente de una población linfoide, mostrando
una hiperplasia de la subpoblación de linfocitos adultos, además de un incremento proporcional de la subpoblación
inmadura, las células plasmáticas, los centrocitos y los macrófagos. El resultado correspondía a una
hiperplasia reactiva ganglionar y no una masa neoplásica. (Fotos 7,8,9)
Por tanto, el diagnóstico definitivo fue de un absceso bacteriano sublingual con una extrema infartación ganglionar
bilateral regional.
Agradecimiento a la Clínica Veterinaria Lucero.
Foto 9
El diagnóstico que se podía considerar
entre los más probables es el de un
proceso neoplásico de evolución
progresivo“

32
Vetmadrid Seguros2006
VETMADRID 2006
XXIII CONGRESO ANUAL DE AMVAC. 3,4 y 5 de marzo de 2006
2 0 0 6
medicina y cirugía de
piel y órganos
de los sentidos
“ Medicina y cirugía de piel y
órganos de los sentidos”
A continuación os contamos
todo lo que necesitáis
saber sobre esta nueva
edición de VetMADRID:
cuotas, programas,
ponentes, servicios, premios,
concursos, celebraciones,...
Para que le saquéis el
máximo partido
¡NO DEJÉIS DE VISITARNOS!

¿Cuánto?
Centro de Convenciones Norte
IFEMA. Parque Juan Carlos I
¿Debemos Medicina dejarnos y controlar cirugía de por piel las y grandes órganos compañías de los sentidos aseguradoras?
CONGRESO COMPLETO
Hasta el De 14/01 a De 8/02 a En el Congreso
13/01/ 2006 07/02/2006 24/02/2006
SOCIOS (1) 150 € 270 € 320 € 340 €
NO SOCIOS 320 € 340 € 360 €
ESTUDIANTES (2) 165 €
AUXILIARES (3) 60 €
CUOTAS
CONGRESO PARCIAL (Sábado tarde/Domingo mañana)
Hasta el De 14/01 a De 8/02 a En el Congreso
13/01/ 2006 07/02/2006 24/02/2006
SOCIOS (1) 130 € 180 € 200 € 210 €
NO SOCIOS 200 € 220 € 230 €
SEMINARIOS (4) Técnicas laboratoriales 60 €
Oftalmología 60 €
Las cuotas incluyen documentación, conferencias, visitas a exposición comercial, cóctel de bienvenida y coffe-break.
La Organización invitará a los congresistas al Cóctel-Fiesta de Clausura.
(1) Miembros de la Asociación Española de Veterinarios Clínicos (AEVET).
(2) Deberá acreditar su condición de Estudiante de Veterinaria, curso 2005/2006. Cupo Limitado. No incluye invitación al Cóctel-Fiesta
de Clausura.
(3) No incluye invitación al Cóctel-Fiesta de Clausura.
(4) Es indispensable estar inscrito al Congreso para apuntarse a los Seminarios.
¿Dónde?
33

¿Qué?
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Vetmadrid 2006
“ M e d i c i n a y c i r u g í a d e p i e l y ó r g a n o s d e l o s
9:30
-
10:30
10:30
-
11:30
12:30
-
13:30
16:00
-
17:00
18:00
-
19:00
19:00
-
20:00
20:00
Viernes 3 Marzo
Sala A Sala B Sala C
Consideraciones
acerca del abordaje
diagnóstico en dermatología.
Eduard Salo
Dermatosis ulcerativas.
Casos clínicos.
Eduard Salo
Control de las enfermedades
bacterianas
en la piel.
Douglas J. DeBoer
Reacciones cutáneas
adversas a los fármacos.
Douglas J. DeBoer
Dermatitis atópica I
Douglas J. DeBoer
Dermatitis atópica
II
Douglas J. DeBoer
Examen oftalmólogico
Gustavo A. García
Úlceras corneales
complicadas
Gustavo A. García
Visita Exposición Comercial
Uveitis. Manejo de
enfermedades sistémicas
mediante el
diagnóstico oftalmológico,
¿funciona?
Gustavo A. García
Almuerzo
Oftalmología felina,
¿cuáles son sus diferencias?
John Sapienza
Visita Exposición Comercial
Estudio del fondo
de ojo.
Gustavo A. García
Medicamentos
oftalmológicos.
Usos prácticos
John Sapienza
PRESENTACIÓN COMERCIAL
CÓCTEL DE BIENVENIDA
Patologías orales más
frecuentes en el perro
Javier Collados
Patologías orales más
frecuentes en el gato:
Javier Collados
Cirugía oral básica .
¿Puedo realizar tratamientos
con cinco
instrumentos?
Javier Collados
Procesos que afectan
al oído externo,
medio e interno.
Gert ter Haar
Procesos que
afectan a la nariz y
cavidades nasales.
Gert ter Haar
Procesos que afectan
a la laringe y
faringe.
Gert ter Haar
9:30
-
10:30
10:30
-
11:30
12:30
-
13:30
16:00
-
17:00
18:00
-
19:00
19:00
-
20:00
Sábado 4 Marzo
Sala A Sala B Sala C Sala D
Dermatofitosis felina.
Douglas J. DeBoer
Seborrea.
Douglas J. DeBoer
Reacciones adversas al
alimento.
Douglas J. DeBoer
Pododermatitis y
patología de la uña.
Douglas J. DeBoer
Dermatología felina
en 2006.
Aspectos clínicos y
diagnósticos.
Eduard Salo
Dermatología felina
en 2006.
Aspectos terapeúticos
Eduard Salo
TRADUCCIÓN SIMULTÁNEA
Cirugía palpebral.
John Sapienza
Cristalino. ¿Cómo y
cuándo recomendar
cirugía?
John Sapienza
Visita Exposición Comercial
Casos clínicos.
John Sapienza
Almuerzo
Medicación, láser o
implantes intraoculares
para tratar el glaucoma.
Gustavo A. García
Visita Exposición Comercial
Nuevas alternativas
para el tratamiento
de viejos problemas
como la secreción
ocular crónica.
Gustavo A. García
Casos clínicos.
Gustavo A. García
Anatomía cutánea y
cicatrización de heridas:
consideraciones
clínicas y quirúrgicas
Stéphane Bureau
Principios de cirugía
cutánea
Stéphane Bureau
Audición. Mecanismos
y manejo de
perros con problemas
de pérdida de
audición y trastornos
vestibulares .
Gert ter Haar
Procedimientos quirúrgicos en
procesos que afectan al oído
externo, medio e interno.
Gert ter Haar
Procedimientos quirúrgicos
en procesos
que afectan a la nariz
y cavidades nasales.
Gert ter Haar
Procedimientos
quirúrgicos en procesos
que afectan a
la laringe y faringe.
Gert ter Haar
El idioma oficial de VetMADRID 2006-XXIII Congreso Anual de AMVAC es el español. Habrá traducción de
todas las conferencias que sean impartidas en otro idioma.
Nuestros traductores son miembros de la Asociación de Intérpretes de Conferencias de España.
Seminario de
Oftalmología.
Gustavo A.
García
9:30 h- 11:00
h
Seminario
Técnicas
Laboratorio en
Dermatología
César Yotti
12:30 h - 14:00
h
Mesa Redonda
I
Mesa Redonda
II

s e n t i d o s ” - P r o g r a m a
9:30
-
10:30
10:30
-
11:30
12:30
-
13:30
Domingo 5 Marzo
Sala A Sala B Sala C Sala D
Patología traumática
de la piel
Eduard Salo
Dermatosis alopécicas.
Casos clínicos.
Eduard Salo
Dermatosis pruriginosas.
Casos clínicos.
Eduard Salo
Realización de
colgajos e injertos
pediculados cutáneos
Stéphane Bureau
Injertos cutáneos
libres
Stéphane Bureau
Visita Exposición Comercial
Cirugía maxilofacial.
Félix García
Odontología en
animales exóticos.
Javier Collados
Actualización sobre
picaje en psitácidas.
Jordi Grifols
Lesiones dermatológicas
de origen hormonal
en los hurones.
Jordi Grifols
Congreso Veterinario
Zona de libre acceso
Seminarios
Comunicaciones libres
SERVICIO DE COFFEE-BREAK
Habrá servicio de atención permanente durante
todo el horario del evento. Se dispondrán
varios Puntos de Bar a lo largo del Vestíbulo
Central. Durante las horas de Visita a la
Exposición Comercial y en las pausas de los
Almuerzos se habilitarán además zonas de
descanso.
Comunicaciones
Libres
Comunicaciones
Libres
Medicina y cirugía de piel y órganos de los sentidos
DISTINTIVOS Y TARJETAS
IDENTIFICATIVAS
Será precisa la identificación de todos
los inscritos en VetMADRID 2006.
Organización y ponentes: distintivos
color rojo. Expositores: distintivos color
amarillo. Auxiliares veterinarios:
distintivos color morado. Veterinarios
inscritos: distintivos color verde.
Visitantes: distintivos color azul.
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¿Quién?
36
Vetmadrid Seguros2006
Javier Collados Soto
Licenciado en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid (UCM) 1994. Responsable del Servicio de
Odontología y Cirugía Maxilofacial del Hospital Veterinario Sierra de Madrid. Dedicado exclusivamente a la Odontología
Veterinaria, ejerce en numerosos centros y hospitales veterinarios en España, centralizando sus servicios en Madrid. Miembro
de la European Veterinary Dental Society (EVDS) y de la Sociedad Española de Odontología-Cirugía Maxilofacial Veterinaria y
Experimental (SEOVE). Ha realizado una residencia en el Hospital Clínico Veterinario de Madrid (UCM), ha sido Colaborador
Honorífico en el Departamento de Patología Animal II, Facultad de Veterinaria de la UCM y ha realizado una estancia en
el Servicio de Odontología del Veterinary Medical Teaching Hospital, Universidad de California, Davis, USA. Miembro del
Comité Asesor en la sección de Odontología de la Revista Veterinaria “Argos” y “Consulta de Difusión Veterinaria”. Ha publicado
numerosos artículos, así como ponencias en congresos y cursos nacionales e internacionales en el campo de la Odontología
Veterinaria.
Douglas J. DeBoer
Licenciado en la F. de Veterinaria de Davis-California en el año 1981. Tras licenciarse, realizó un internado en la
Universidad del Estado de Michigan y posteriormente una residencia en dermatología en la Universidad de Davis
(California). Es diplomado por el American College de Dermatología Veterinaria, después de realizar la residencia y actualmente
trabaja como profesor asociado en Dermatología en la F. de Veterinaria de la Universidad de Wisconsin-Madison
donde llegó en 1986. Sus investigaciones y su interés clínico se centran en la inmunología de las enfermedades crónicas
y recurrentes de la piel, y muy especialmente las enfermedades alérgicas de la piel de los perros y la dermatofitosis felina.
En el año 2003 recibió el premio de ACVD por su gran contribución a la ciencia y educación. Ha trabajado en la editorial
de las publicaciones científicas del American Journal of Veterinary Research, Veterinary Dermatology y Canine Practice y
actualmente trabaja también en la Task force de dermatitis atópica canina. Es autor de más de 100 estudios de investigación
publicados, artículos clínicos y capítulos de libros.
John S. Sapienza
El Dr. John S. Sapienza se graduó en Medicina Veterinaria en la Facultad del estado de Nueva York en la Universidad de
Cornell. Después de realizar un año de internado en medicina y cirugía de animales de compañía en el Animal Medical
Center de la cuidad de Nueva York y tres años de residencia en oftalmología comparativa en la Facultad de Veterinaria de
la Universidad de Florida, el Dr. Sapienza obtuvo la diplomatura por el Colegio Americano de Veterinarios Oftalmólogos
(ACVO). Es actualmente el cabeza del Departamento de Oftalmología en el mayor hospital veterinario de referencia de Long
Island, Long Island Veterinary Specialists, y es asimismo el veterinario oftalmólogo de referencia para el zoológico del Bronx
y para el Acuario de Nueva York. El Dr. Sapienza está especialmente interesado en cirugía de cataratas vía facofragmentación,
implantes de lentes intraoculares, tratamiento de glaucoma por láser, gonioimplantes y procedimientos reconstructivos de los
párpados. Ha realizado amplios estudios sobre el efecto de la energía del láser en ojos con glaucoma y ha publicado varios artículos
sobre los diferentes tratamientos del glaucoma, uveitis del Golden Retriever y reportajes oculares en especies exóticas.
John ha dado conferencias en múltiples estados de los EE. UU., incluyendo Hawaii, así como en Europa y Sudamérica. John
está casado con una catalana, Maria de los Angeles Prades López, y tienen dos niños maravillosos, Marc y Angelina.
Eduard Saló i Mur
Licenciado en Veterinaria, Facultad de Veterinaria de Zaragoza 1979. Miembro fundador (1987) y del comité científico, del
grupo de dermatología de AVEPA. Vocal de Catalunya i Balears de AVEPA (1987-1991). Secretario General de AVEPA 1991-
1995. Profesor asociado de dermatología. Facultad de veterinaria de la Universitat Autónoma de Barcelona 1997-98.
Full member ESVD (European Society Veterinary Dermatology), desde 1996. Ponente en más de 70 congresos nacionales
e internacionales sobre dermatología canina y felina. Autor de varios artículos y monografías sobre dermatología
de animales de compañía.
Félix García
Félix García Arnas, se licenció en 1984 por la Facultad de Veterinaria de Zaragoza. Realizó el Doctorado sobre
Odontología en 1988 en la Universitat Autònoma de Barcelona. Ha realizado diferentes estancias en Maison Alfort y
el Royal Veterinary Collegue de Londres, siendo sus temas de interés la Anestesia, en especial la Analgesia, la Odontología
y la Cirugía de tejidos blandos. Ha publicado más de sesenta artículos en revistas nacionales e internacionales de reconocido
prestigio. Actualmente es Profesor de Medicina y Cirugía de la Universitat Autònoma de Barcelona y realiza su actividad
clínica en el Hospital Clinic Veterinari del que es el Jefe de Servicio de Cirugía de Tejidos Blandos.

Gertter Haar
Licenciado en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Utrecht (Holanda) en Febrero de 1997 especializándose en
pequeños animales. Tras un internado en el departamento de ciencias clínicas de animales de compañía desde Junio
de 1997 hasta Agosto de 1998 en la Universidad de Utretht, realizó una residencia en cirugía de pequeños animales desde
Septiembre 1998 hasta Septiembre del 2001 en la misma Unversidad. Desde Septiembre del 2001 es miembro de este departamento
como profesor asistente en enfermedades de los oídos, nariz y garganta (ENT). Imparte docencia y desarrolla
tareas clínicas en este campo, atendiendo a unos 25 pacientes de esta especialidad cada semana. Su tema de investigación
principal está centrado en: Audición en los perros.
En Julio del año 2002 obtuvo la Diplomatura del Colegio Europeo de Cirujanos Veterinarios (ECVS) y es jefe del departamento
de Enfermedades ENT de Utrecht desde Febrero del 2003. Es también Secretario de la Asociación Veterinaria
Internacional de Oído-Nariz y Garganta.
Gustavo A. García Sánchez
Licenciado por la F. de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional Autónoma de México en
1981. Residencia en Oftalmología Comparada y Maestría en Oftalmología Veterinaria en la Universidad de
Florida, EUA de 1984 a 1987. Estudios de Doctorado en la Universidad Nacional Autónoma de México de 1995
a 1999.
Actualmente Profesor Titular Definitivo de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad
Nacional Autónoma de México y Profesor Asignado de la Escuela de Medicina Veterinaria de la Universidad
Estatal de Louisiana en EE.UU. Presidente fundador del Colegio Latinoamericano de Oftalmólogos Veterinarios
y Diplomado de los Colegios Latinoamericano y Americano de Oftalmólogos Veterinarios. Miembro del Sistema
Nacional de Investigadores en México y Miembro titular de la Academia Veterinaria Mexicana.
César Yotti
Licenciado en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid (1995). Desarrolla su actividad
como veterinario Clínico en la Clínica Veterinaria Anubis ( Pozuelo de Alarcón), con especial dedicación
al campo de la dermatología veterinaria, desde el año 96.
Miembro del Comité Científico del GEDA ( Grupo de especialistas en Dermatología de AVEPA) desde el año
1999, y secretario del mismo durante el periodo (2000-2004). Certificado en Dermatología por la ESAVS
( European School for advance veterinary Studios) : Luxemburgo 2001,Viena 2002, Viena 2003. Full
Member de la ESVD ( European Society for Veterinary Dermatology). Ha realizado numerosos cursos de
formación y postgrado en el area de la Dermatología de pequeños animales. Responsable de Skinpet, servicio
de Dermatología veterinaria para Clínicas, desde el año 2003.
Stéphane Bureau
Dedicado a la Cirugía en exclusiva desde septiembre de 2001 Residente “senior” en Cirugía del Colegio Europeo
de Cirugía Veterinaria. Miembro del comité de lectura y de redacción de obras de formación post-universitaria:
Le Point Vétérinaire; Le Nouveau Praticien Véterinaire;Pratique Médicale et Chirurgicale de l’Animal de
Compagnie.
Vicepresidente de la sección AFVAC de la región de Aquitania (Asociación Francesa de Veterinarios de Animales
de Compañía). Miembro del consejo científico del Grupo de Estudio en Cirugía de AFVAC. Miembro del consejo
científico del Grupo de Estudio en Anestesia-Reanimación de AFVAC. Ha impartido numerosos cursos de
formación y postgrado en cirugía. Es autor de numerosas publicaciones y colaboraciones en revistas, así como
de conferencias.
¿Debemos Medicina dejarnos y controlar cirugía de por piel las y grandes órganos compañías de los sentidos
aseguradoras?
P O N E N T E S
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¿Qué más?
38
Vetmadrid 2006
SERVICIO DE GUARDARROPA
Y CONSIGNA
La Organización pone a disposición
de los asistentes un Servicio de
Guardarropa y Consigna.
Se encuentra localizado en el Vestíbulo
de la Planta Baja del Centro de
Convenciones Norte.
LIBRO DE PONENCIAS
Y CD ROM
Los Congresistas recibirán todas las
conferencias tanto de forma impresa
como en soporte digital.
El Libro de ponencias incorpora todas
las conferencias traducidas y estructuradas
por ponentes.
Incluye también un resumen de las
Comunicaciones Libres.
PARKING GRATUITO
El Parking será gratuito para congresistas
y visitantes. El aparcamiento reservado
para VetMADRID 2006 es el NARANJA,
entrada por Gran Vía de Hortaleza.
Para validar los tickets será necesario
acreditar la visita o participación en
VetMADRID 2006.
Si no dispone de acreditación pase por
la Secretaría del Evento a recoger una.
MESAS REDONDAS
VetMADRID 2006 - SÁBADO 4 DE MARZO
MESA REDONDA:
ESTOY EMBARAZADA, ¿CÓMO DEBE SER MI RELACIÓN
CON LOS ANIMALES?
Dr. José Prieto.
Ginecólogo. Clínica “La Milagrosa”
Dr. Carlos Domingo.
Subdirector General de Coordinación de Centros Nacionales
de Investigación y Servicios aplicados a la Salud Pública del
Instituto de Salud Carlos III.
Nuria de Frutos.
Técnico en Prevención de Riesgos Laborales. Servicio de
Prevención Ajeno. FREMAP
MESA REDONDA:
PROBLEMAS SOCIALES DERIVADOS DE LA TENENCIA
DE ANIMALES DOMÉSTICOS
Pablo Hernández.
Veterinario. Profesor honorífico de la Facultad Veterinaria de
Madrid
José Luis Lucea.
Director Jurídico de Kalibo. Correduría de Seguros
SEMINARIOS
OFTALMOLOGÍA
Gustavo A. García
Horario: Sábado de 9:30 h- 11:30 h
Examen oftalmológico avanzado: examen físico, tonometría,
lámpara de hendidura, oftalmoscopio directo e indirecto, gonioscopia
y ERG.
TÉCNICAS LABORATORIALES EN DERMATOLOGÍA
César Yotti
Horario: Sábado de 12:30 h- 14:30 h
Técnicas e interpretación de raspados cutáneos, tricograma y
lesiones cutáneas.

VII QUINIELA CIENTÍFICA
Un año más deberás responder a doce cuestiones científicas relacionas con el tema del Congreso, “Medicina
y Cirugía de la Piel y Órganos de los Sentidos”, que irán numeradas y que estarán distribuidas a lo largo de
toda la Exposición Comercial. Tendrás tres opciones para cada una: A, B ó C y sólo una será la correcta.
Será necesario cumplimentar la papeleta proporcionada con la documentación de VetMADRID 2006. Deberá ir
correctamente identificada con las etiquetas adhesivas proporcionadas por la Organización y sin enmiendas ni
tachaduras. Solamente se admitirá una papeleta por participante y no sé recogerá ninguna que no lleve la etiqueta
proporcionada por la Organización. Las papeletas se entregarán en el Stand de Bayer Healthcare.
Entre los acertantes y durante la cena del Congreso que se celebrará en “La Riviera” se elegirá por sorteo un
ganador que recibirá un premio en metálico de 3.000 €*.
IV GINCANA
Te invitamos otro año más a que participes con nosotros en la Ginkana Comercial, además este año te proponemos
una novedad...
Con la documentación de VetMADRID 2006 te entregamos un sobre con una “Cartilla” que incluye un
listado de las casas comerciales participantes. Deberás rellenar cada casilla con el sello de la empresa correspondiente,
lo que conseguirás visitando cada stand.
Una vez completada la “Cartilla”, tendrás que identificarla correctamente usando las etiquetas adhesivas proporcionadas
por la Organización (sin enmiendas ni tachaduras) y deberás depositarla en la urna situada en
la zona de la exposición dispuesta para este fin. Solamente se admitirá una papeleta por participante y no
sé admitirá ninguna que no lleve la etiqueta proporcionada por la Organización.
Al entregarla cogerás un Ticket... en el que aparecerá el regalo que te ha tocado... un libro como el de
“Dermatología en pequeños animales” de Nesbitt Ackerman o “Diagnóstico clínicopatológico en pequeños
animales” de Mike Willard o quien sabe el “Tratado de Medicina Interna Veterinaria” de Ettinger o un jamón
o ... pueden ser tuyos.
Además no olvides que entre todas las cartillas entregadas y completas se sorteará, también durante la cena
en la Sala “La Riviera” ¡un coche Mini!*
CENA - FIESTA
Medicina y cirugía de piel y órganos de los sentidos
* Impuestos no incluidos
Todos los Congresistas están invitados por la Organización a la Cena- Fiesta
del sábado 4 de marzo que tendrá lugar en la Sala “La Riviera”. Después la
fiesta se prolongará hasta la madrugada.
“La Riviera”
Paseo Bajo de la Virgen del Puerto s/n, (Al lado del Puente de Segovia.)
Metro Línea 6 (gris) parada: Puerta del Ángel.
Autobuses 25, 31, 33, 36, 39, 65, 138, 500, Z-2, N 15, N 16
39

¿Qué más?
40
Vetmadrid 2006
PRESENTACIÓN
VetMADRID 2006
Y COCTAIL DE
BIENVENIDA
Tendrá lugar el viernes 3 de
marzo a partir de las 20:00
h en el Auditorio del Centro
de Convenciones Norte de
IFEMA. A partir de esa hora
se servirá un Coctel al
que están invitados todos
los Congresistas y Visitantes
que quieran venir a la presentación.
¡No dejéis de asistir
EXPOSICIÓN
COMERCIAL
¡No dejes de visitarla aunque
no estés inscrito al
Congreso!
Los expositores ofrecerán
nuevamente sus mejores
productos, servicios y descuentos
para que tu visita sea
rentable profesional y económicamente.
SALA DE EMPRESAS
Se habilitará una Sala dentro
de la zona de Exposición
Comercial donde algunas de
las empresas que participan
en VetMADRID 2006 presentarán
productos, informarán
sobre novedades o harán demostraciones
prácticas.
En la pantalla informativa
situada a la entrada se irán
poniendo las empresas, horarios
y temas que ocuparán
la sala en cada momento.
u Problemas de cavidad oral. Limpieza de boca
Antonio Rodríguez Blanco
u Reconocimiento de lesiones dermatológicas.
César Yotti
u Heridas y quemaduras. Casos prácticos
Miguel Ángel Tardío
u Parásitos externos. Toma de muestras.
Marisa Palmero
u Reconocimiento de lesiones oculares.
Manuel Villagrasa
u Reconocimiento de lesiones
óticas.
Nieves Rojo
ESCUELA DE GENIOS
Todas las sesiones
tendrán un desarrollo
eminentemente
práctico y se harán
rotatoriamente en
grupos de 30 asistentes.
Tu hijo también podrá participar en las actividades de VetMADRID
2006. La tarde del sábado 4 y la mañana del domingo 5 de marzo, organizaremos
talleres y juegos para niños con edades comprendidas entre
los 3 y los 12 años de edad.
Las actividades que hemos preparado
para ellos van desde pinturas, elaboración
de vidrieras, hacer un reloj de sol o
joyas de macarrón.
También tenemos preparadas un buen
número de consolas con videojuegos para
que no se aburran ni un momento.
IV JORNADAS DE
AUXILIARES VETERINARIOS

PONENTES
Antonio Rodríguez
Licenciado en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid en 1977. Curso de Marketing en Centros de
Negocio Veterinarios en 1997. Profesor honorífico de la Facultad de Veterinaria y del Hospital Clínico Veterinario de
la UCM. Responsable de la Consulta de Odontología del Departamento de Cirugía del Hospital Veterinario de Madrid.
Colaborador en distintas revistas del sector canino y en radio y TV. (Onda Cero, Antena 3, TVE 1, TVE 2, Vía Digital).
Miembro de la comisión laboral y de la de medios de Comunicación de AMVAC. Actualmente es Veterinario en Clínica
Ciudad de los Ángeles.
César Yotti
Licenciado en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid (1995). Desarrolla su actividad como veterinario
Clínico en la Clínica Veterinaria Anubis ( Pozuelo de Alarcón), con especial dedicación al campo de la
dermatología veterinaria, desde el año 96. Miembro del Comité Científico del GEDA ( Grupo de especialistas en
Dermatología de AVEPA) desde el año 1999, y secretario del mismo durante el periodo (2000-2004). Certificado
en Dermatología por la ESAVS ( European School for advance veterinary Studios) : Luxemburgo 2001,Viena
2002, Viena 2003. Full Member de la ESVD ( European Society for Veterinary Dermatology). Ha realizado numerosos
cursos de formación y postgrado en el area de la Dermatología de pequeños animales. Responsable de
Skinpet, servicio de Dermatología veterinaria para Clínicas, desde el año 2003.
Miguel Ángel Tardio
Licenciado en Veterinaria, Ciencias Biológicas y Estudios Pedagógicos por la Universidad Complutense de Madrid.
Es socio de AMVAC y AVEPA. Inicia en 1985 su actividad clinica en Madrid en CV Green Can. En 1987 funda el
Centro Los Madrazo. En 1989 constituye como socio la Asociación Veterinaria SAL, desde ese periodo centra su actividad
profesional en el desarrollo empresarial de la misma. En año 2000 se inicia la colaboración con el Instituto
Europeo de Estudios Superiores, desarrollando el programa de ATV. En año 2005 entra a formar parte del cuadro
del Grupo Nexo, codirigiendo los grupos de formación clínico-quirúrgicos.
Marisa Palomero
Licenciada en Veterinaria en la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid en 1994.
Miembro del Grupo de Especialistas en Medicina Felina de AVEPA. Autora de numerosos publicaciones relacionadas
con la medicina interna y dermatología. Cofundadora del “Centro Veterinario Gattos” de Madrid donde
actualmente trabaja.
Manuel Villagrasa
Licenciado en veterinaria por la universidad complutense de Madrid en 1979. Diplomado en microcirugía por la
Universidad de Cáceres en 1996. Diplomado en oftalmología en Barcelona en 1986-1987. Diplomado en microcirugía
ocular en Toulouse en 1989. CES de oftalmología por Toulouse en 1989-1990. Poseedor de dos primeros premios nacionales
AVEPA. Miguel Luera. Premio FECAVA 2001. Publicaciones y conferencias en diversos países de Europa y América.
Ha sido invitado el programa general de tres congresos mundiales con temario de oftalmología. Miembro del Comité
Científico de AVEPA. Miembro fundador de diferentes asociaciones. Dedicación exclusiva a la oftalmología de pequeños
animales. Especial interés en la cirugía de cornea y cataratas, así como en la investigación clinica de las afecciones del segmento
posterior del globo ocular. Colabora de forma habitual con asociaciones de defensa de animales.
Nieves Rojo
Licenciada en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid. Propietaria de la Clínica Veterinaria Robles de
Madrid, donde realiza su principal actividad laboral. Pertenece al equipo veterinario de Fundación Once del Perro Guía desde
1998 siendo veterinaria previamente y hasta la fecha de la Asociación de Amigos y Usuarios del Perro Guía. Imparte cursos
teóricos de ATV en Escuela de Oficios de Madrid desde 2003 y prácticas en su propia clínica. Asistencia a numerosos congresos,
conferencias y cursos de formación continuada.
Medicina y cirugía de piel y órganos de los sentidos
¿Quién más?
41

42
Documentación
HONORARIOS
MÍNIMOS
ORIENTATIVOS
2006
Maestro Ripoll, 8. 28006 Madrid
Tel.: 91 411 20 33 - Fax: 91 561 05 65
(TODOS LOS PRECIOS CON IVA INCLUIDO)
CONSULTA: ...............................................................................€
Consulta ............................................................................................... 25
Consulta de seguimiento o revisión. .................................................. 15
Exóticos pequeños ............................................................................... 15
Exóticos grandes .................................................................................. 23
Consulta de especialidad ..................................................................... 50
Consulta de urgencia ........................................................................... 54
Certificado oficial (incluye consulta) .................................................. 28
Identificación ....................................................................................... 34
Eutanasia (sin recogida) ...................................................................... 30
VACUNACIONES:
Antirrábica canina y felina .................................................................. 18
Trivalente canina y felina .................................................................... 21
Parvovirosis canina .............................................................................. 21
Leucemia felina ..................................................................................... 21
Tetravalente canina y felina ................................................................ 36
Coronavirosis canina ............................................................................ 21
Peritonitis infecciosa felina ................................................................. 21
CONCEPTOS SUMATORIOS:
Desplazamiento a domicilio .......................................................... 20
Anestesias:
Tranquilización ..................................................................................... 14
Anestesia general no inhalatoria ........................................................ 30
Anestesia general inhalatoria .............................................................. 51
Radiografías:
Simple .................................................................................................... 24
Estudio radiográfico urinario .............................................................. 51
Estudio radiográfico digestivo parcial ................................................ 58
Estudio radiográfico digestivo completo ............................................ 95
Estudio Mielográfico .......................................................................... 164
Otros procedimientos de diagnóstico por imagen:
Endoscopia exploratoria + anestesia ............................ 122 + anestesia
Endoscopia quirúrgica + anestesia ............................... 248 + anestesia
Artroscopia exploratoria + anestesia ............................ 122 + anestesia
Artroscopia quirúrgica + anestesia ............................... 248 + anestesia
Rinoscopia + anestesia .................................................. 103 + anestesia
Ecografía ............................................................................................... 45
Ecocardiografía ..................................................................................... 64
ECG ...................................................................................................... 21
Varios:
Documento Pasaporte Europeo .......................................................... 10
Cambio propietario .............................................................................. 12
Coprológico ........................................................................................... 15
Frotis vaginal ........................................................................................ 15
Orina ..................................................................................................... 15
Raspado cutáneo .................................................................................. 15
Hemograma .......................................................................................... 15
Citología ................................................................................................ 21
Hospitalización (estancia y vigilancia día) ...........................37 € + med
Fluidoterapia ......................................................................................... 26
Transfusión de sangre ......................................................................... 58
Inseminación artificial ...................................................................... 120
*NOTAS ACLARATORIAS DE LA COMISIÓN DE PRECIOS MÍNIMOS

CIRUGÍA: (Anestesia incluida)
A. Sin dependencia del tamaño
Cavidad oral: ............................................................... €
Limpieza de boca ...........................................................89
Extracción dental ....................................................... 126
Cirugía de glándula salivar ........................................ 265
Cirugía del estómago:
Dilatación/torsión de estómago ............................... 504
Cirugía de ano/recto:
Hernia Perineal ........................................................... 258
Cirugía de sacos anales .............................................. 188
Urogenital:
Uretrostomía perineal felina ..................................... 223
Uretrostomía peneana canina ................................... 240
Uretrostomía perineal canina ................................... 240
Esterilización felino macho ..........................................87
Vasectomía/Orquiectomía ........................................ 145
Tumor mamario aislado ............................................ 145
Oídos:
Otohematoma ............................................................ 125
Extirpación de Zepp ................................................... 240
Oftalmología:
Ecografía ocular ............................................................50
Colgajos conjuntivales .............................................. 203
Tumores/Laceraciones parpebrales ......................... 163
Distriquiasis/cilios ectópicos ................................... 163
Eventración de la membrana nictitante .................. 163
Entropión/Ectropión: un párpado ......................... 122
dos párpados ..................... 163
cuatro párpados ................ 203
Protusión unilateral .................................................. 163
Protusión bilateral ..................................................... 203
Queractectomía superficial ...................................... 325
Tarsorrafia ......................................................................96
Cataratas sin lente ..................................................... 488
Cataratas con lente .................................................... 610
Cirugía del globo ocular ............................................. 324
Enucleación del globo ocular ..................................... 140
1. Algunos conceptos han sufrido algunas modificaciones para actualizarlos
2. Recordamos que el IVA está incluido en todos los precios
Varios:
Honorarios Mínimos Orientativos 2006
Caudectomía adulto ........................................................................... 118
Hernia Umbilical .................................................................................. 97
Hernia Inguinal .................................................................................. 186
Hernia Diafragmática ........................................................................ 369
Cirugía torácica ................................................................................... 377
B. Con dependencia del tamaño
a. perros pequeños (25 kg)
a b c
Cirugía de Tejidos Blandos: (€) (€) (€)
Laparotomía exploratoria .............................................155 179 223
Ovariohisterectomía .....................................................173 196 240
Piómetra/cesárea/esterilización gestante ................182 207 249
Cistotomía .....................................................................182 223 265
Mastectomía cadena mamaria .....................................182 223 265
Esplenectomía ...............................................................182 223 265
Gastrotomía/enterotomía ............................................182 223 265
Enterectomía .................................................................223 265 316
Laparoscopia:
Laparoscopia exploratoria ............................................186 197 207
Laparoscopia quirúrgica ...............................................435 455 476
Traumatología(material incluido):
Fracturas diafisarias (clavos o cerclajes) ......................274 325 369
Fracturas diafisarias (fijadores externos) ....................325 369 412
Fracturas diafisarias (placas) ........................................507 550 593
Fractura pelviana ...........................................................412 507 593
Artroplástia cadera ........................................................325 367 407
Osteotomía triple ...................................................................................610
Prótesis de cadera ................................................................................. 1617
Osteocondritis disecante ......................................................................407
Coronoides ..............................................................................................407
Proceso ancóneo .....................................................................................367
Trocleoplástia ...............................................................325 366 407
Ligamentos cruzados ....................................................367 407 448
Artrodesis .......................................................................367 407 448
Artrodesis (con placa) ...................................................534 575 618
Intercondilares ...............................................................406 448 488
Amputación de una extremidad ..................................246 285 368
Fractura mandibular (cerclaje/clavos/fijadores) .........264 308 350
Fractura mandibular (placa) ........................................ 507 550 593
Hemilaminectomía ................................................................................570
3. En las cirugías, el precio incluye la anestesia
4. En los procedimientos diagnósticos no está incluida la anestesia/ tranquilización
43

44
Reportaje
MODALIDADES
DE ALQUILER A
L A R G O
PLAZO
En este artículo tratamos dos modalidades de
alquiler a largo plazo, el Leasing y el Renting.
El Leasing es un sistema de financiación de un bien
“mueble o inmueble”, dirigido a empresarios y
profesionales, con la particularidad de que al
finalizar el mismo se puede optar por su compra.
Es una manera simple de obtener financiación
a largo plazo.
El Renting es un servicio integral de alquiler de
bienes y servicios, a medio y largo plazo, sin opción
de compra, dirigido a particulares, profesionales y
empresas, con todos los servicios necesarios para el
buen funcionamiento del bien. Es un instrumento
sencillo para acceder al uso de bienes con una
rápida evolución tecnológica.
LEASING
Es un sistema de financiación que adopta
la forma de un arrendamiento con opción
a compra.
Se regula a través de la Ley 26/1988 y
es una cesión de uso de bienes productivos,
tanto mobiliarios como inmobiliarios,
mediante contraprestación económica que
incluye una opción de compra a favor del
usuario.
Su principal uso es la obtención de financiación
a largo plazo por parte de la
empresa. Se pagan unas tasas de arrendamiento
mutuamente convenidas, y
fraccionadas a lo largo de un período de
tiempo.
Una vez vencido el plazo de arrendamiento
establecido, se puede elegir entre tres
opciones:
• Adquirir el bien, pagando una última
cuota de “Valor Residual” preestablecido.
• Renovar el contrato de arrendamiento.
• No ejercer la opción de compra, entregando
el bien al arrendador.

Durante ese periodo de tiempo el contrato es irrevocable.
¿Qué ventajas tiene el contrato de leasing?
Entre otras, las más destacadas son:
• Evita el pago de impuestos: Las cuotas del leasing pueden
ser consideradas gastos exentos de impuestos.
Por otro lado, la financiación se calcula sobre valores
netos, por tanto no se cobran intereses sobre el IVA con
la reducción de gastos que ello implica.
• Hace posible calcular los costes del producto que se adquiere
y por tanto de los ingresos o ganancias que se
pretenden obtener con su adquisición.
• La opción de compra facilita que el bien pueda ser sustituido
antes de que se quede anticuado o se desgaste
demasiado.
• Las cuotas pactadas en el contrato de leasing se mantienen
fijas independientemente de la variación que
experimente el valor del dinero.
Es una alternativa interesante si se desea realizar una inversión a
largo plazo sin correr los riesgos que supone un crédito bancario.
El principal inconveniente radica en que los intereses suelen ser
superiores, dependiendo del bien concreto que se alquile y de la
sociedad de Leasing.
Además, como usuarios, estamos obligados a pagar todos los gastos
de mantenimiento. El alquiler se considerará un gasto y así
aparecerá en la declaración de la renta.
Tipos de Leasing:
• Por sus prestaciones:
1. Financiero: La sociedad de Leasing se compromete a entregar el
bien, pero no a su mantenimiento o reparación, y el cliente queda
obligado a pagar el importe del alquiler durante toda la vida del
contrato sin poder rescindirlo unilateralmente. Al final del contrato,
el cliente podrá o no ejercitar la opción de compra.
2. Operativo: Es el arrendamiento de un bien durante un período,
que puede ser revocable por el arrendatario en cualquier
momento, previo aviso. Su función principal es la de facilitar el
uso del bien arrendado a base de proporcionar mantenimiento
y de reponerlo a medida que surjan modelos tecnológicamente
más avanzados.
Modalidades de alquiler a largo plazo
Leasing
Ventajas
• Los cánones por arrendamiento
financiero son deducibles.
• No es obligatorio adquirir el bien
al finalizar el contrato.
• Se consigue una amortización
acelerada del bien a gusto de la
empresa.
• El Leasing permite la financiación
del 100% del bien.
• No es necesario hacer un desembolso
inicial.
• Se consiguen descuentos por pago
al contado.
• Se suele cerrar la operación en
menos tiempo que pidiendo un
préstamo bancario.
Inconvenientes
• El carácter irrevocable del contrato
durante un período de tiempo.
• Un bien se puede alquilar con una
opción de compra en un momento
específico, y ese precio puede ser
más barato en el futuro.
• Los intereses son gastos que no son
asumidos si se produce una compra.
• El precio del valor residual del
producto que se arrienda puede
convertir el precio final del bien
en cuestión en un producto caro.
45

46
Reportaje
“
En el caso del Renting puede
realizarse como cualquier otra
operación mercantil donde se
especifiquen claramente las
condiciones de cada uno, ya
que a diferencia del Leasing, el
Renting no está regulado por ley.
3. Lease-back: Operación que consiste en que el bien a arrendar
es propiedad del arrendatario, que se lo vende al arrendador,
para que éste de nuevo se lo ceda en arrendamiento.
• Por el objeto de la cesión:
1. Mobiliario: maquinaria, vehículos, bienes de equipo y restantes
bienes productivos.
2. Inmobiliario: locales comerciales y de oficinas, naves industriales
y demás inmuebles de uso empresarial.
• Por los sujetos que intervienen:
1. Leasing standar o habitual: En la operación intervienen el
arrendador-financiero, el usuario y el proveedor del bien.
2. Lease-Back: En este supuesto el usuario y el proveedor
son la misma persona, ya que consiste en la venta de un
bien productivo a una entidad de arrendamiento-financiero
que inmediatamente cede en Leasing el bien a su
vendedor.
RENTING
Es un contrato mercantil bilateral por el que una de las partes, la
sociedad de renting, cede a otra, el uso de un bien por un tiempo
determinado a cambio del pago de una cuota periódica. Es
un alquiler peculiar. La compañía encargada de dar este servicio,
compra los equipos elegidos por el cliente y los pone a su disposición.

El pago de la renta incluye el derecho al uso del equipo, el mantenimiento
del mismo y un seguro que cubre los posibles siniestros
del equipo.
La sociedad de Renting compra los equipos elegidos por el cliente
y los pone a su disposición. Se trata de otra modalidad de alquiler
a largo plazo, que no contempla a priori la opción de compra al
final del periodo contratado (aunque en ocasiones es posible negociarla).
En el caso del Renting el cliente busca, más que la inversión en un
bien, la funcionalidad. El contrato entre la empresa arrendadora
y el cliente no tiene por qué firmarse en una entidad bancaria comercial,
puede realizarse como cualquier otra operación mercantil
donde se especifiquen claramente las condiciones de cada uno, ya
que a diferencia del Leasing, el Renting no está regulado por ley.
En el caso de alquiler de vehículos, el Renting permite disponer
integralmente de cualquier tipo de vehículo, tanto para un
uso empresarial, profesional o particular. El arrendamiento
suele durar un período de entre dos y cinco años y las cuotas
mensuales se calculan en función del modelo elegido, el período
de utilización y los kilómetros que el cliente tiene previsto
hacer. El cliente queda exento de pagar los respectivos seguros
de todo riesgo y asistencia en carretera, los impuestos, el
mantenimiento del coche y cualquier avería, obligando además
a la sociedad arrendadora a facilitar otro vehículo en caso de
accidente o de desgaste del vehículo. La práctica habitual, finalizado
el contrato de arrendamiento, es su renovación por otros
dos años sobre los mismos vehículos u otros más actuales, sin
opción de compra.
Fiscalmente se trata como un sistema de arrendamiento y no de
financiación, las cuotas a pagar se consideran un gasto, incluyendo
el IVA, por lo que son deducibles en su totalidad.
Así, un autónomo podrá deducir en su declaración de IRPF hasta
el 100% de las cuotas de renting, siempre que se demuestre que el
vehículo se utiliza para su actividad empresarial. Además, también
tiene derecho a la deducción del 50% de IVA soportado por operaciones
de Renting. Para ello es necesario que acredite la utilización
de dicho vehículo en el desarrollo de la actividad profesional.
Cada vez con mayor frecuencia, las compañías de todo tipo y
sector eligen financiar las adquisiciones de Bienes de Equipo
(fotocopiadoras, instrumental médico, tecnología y equipos informáticos
etc) porque representa un mecanismo práctico y rentable.
La alternativa de Renting ofrece una forma rentable y flexible de
cambiar los equipos de forma sencilla. Los servicios incluidos más
comunes son el mantenimiento del equipo, el seguro a todo riesgo,
los consumibles y la gestión tecnológica.
Modalidades de alquiler a largo plazo
Renting
Ventajas
* Permite disfrutar del bien sin
realizar un desembolso ni una inversión
* Los bienes en Renting no se
incorporan en el balance de la sociedad
ni como inmovilizado ni
como pasivo de la empresa.
* Evita cualquier controversia acerca
de la amortización del equipo
ya que no es propiedad del arrendatario.
* La empresa elimina los costes variables
a cambio de un coste fijo
mensual.
* Reduce los gastos administrativos.
* El alquiler es 100% fiscalmente
deducible.
Inconvenientes
* Imposibilidad de cancelar el contrato
anticipadamente.
Estará irremisiblemente atado a
una cuota mensual que sólo será
rentable con un uso habitual del
bien.
47

48
Historia
Diez años de la
Asociación Madrileña de
Historia de la Veterinaria
El pasado día 15 de
diciembre y para
conmemorar el décimo
aniversario de la creación
de la Asociación Madrileña
de Historia de la Veterinaria
se reunieron los socios,
protectores y amigos en el
Salón de Actos del Colegio
para celebrar sus
“V Encuentros Matritenses de
Historia”
V Encuentros matritenses de Historia
de la Veterinaria: Dra. Castaño y
Dr. Caparrós
(1995-2005)
En el pasado número 7 de la revista Centro Veterinario incluimos una
entrevista con el Dr. Moreno Fdez-Caparrós, actual presidente de la
AMHV, para conocer de primera mano las actuaciones y proyectos que
esta joven Asociación de Historia de la Veterinaria viene desarrollando.
El Dr. Moreno nos invitó entonces a asistir a una de sus reuniones.
Centro Veterinario no quiso perderse esta oportunidad para ofrecer a
sus lectores lo que se dice y comenta en esta singular Asociación. Vaya
por delante que nos ha sorprendido gratamente el número de asistentes.
Más de 75 personas, entre miembros de la AMHV, sección de
jubilados del ICOVM, Asociación de esposas de veterinarios, representantes
de la Asociación Nacional de veterinarios jubilados, profesores
de la Universidad y estudiantes de la asignatura de Historia de la veterinaria,
se dieron cita en el Colegio de Veterinarios de Madrid para
celebrar los primeros diez años de andadura de historia de la veterinaria
madrileña. Entre los asistentes pudimos observar la presencia de
historiadores de profesiones afines e incluso desplazados desde otros
puntos de España. Al finalizar los Encuentros tuvimos ocasión de entrevistar
al presidente, el cual muy gustosamente nos atendió.
Centro Veterinario (CV) Dr. Moreno, ¿cree verdaderamente que
existe un interés entre los veterinarios de a pie por tratar estos
asuntos que parece que se apartan algo de lo que es el núcleo fundamental
del ejercicio profesional?
Dr. Moreno.- Ya me he tenido que enfrentar a esta pregunta en otras
ocasiones y en diferentes puntos de España. He comprobado que
entre sus colegas de la prensa diaria tiene un atractivo especial el redescubrimiento
de los antecedentes de la medicina animal. Vaya por
delante que la veterinaria española se enfrentó con su historia desde
el mismo instante en que se creó la enseñanza normalizada en 1792,
e incluso unos años antes, según se desprende de las últimas investigaciones
realizadas por nuestros historiadores veterinarios. En la
actualidad existe una generación de veterinarios maduros, y todavía en
activo, que ha tomado con nuevos bríos la responsabilidad de incluir

en el currículo de los nuevos veterinarios los
estudios de historia, y lo que es más importante:
con vocación de permanencia. Nuestra
Asociación, en este aspecto, ha contribuido
a dar continuidad y a potenciar las acciones
emprendidas hace años por ilustres Maestros
y compañeros de profesión que nos han precedido.
La AMHV cohesiona y actúa como
órgano colegial para dar continuidad a las acciones
emprendidas en origen, es decir, en la
Universidad. Por ello estoy convencido que
la excelencia profesional de nuestros futuros
veterinarios pasa por tener un adecuado conocimiento
de su historia, pero incardinada
dentro de la Historia de la Ciencia y del pensamiento
científico español.
CV.- ¿Pero no le parece que esta ocupación,
a pesar de todo, es de personas maduras e
incluso ociosas?
Dr. Moreno.- Tenemos distinta apreciación.
Creemos que la inclusión de la historia de
la veterinaria en los planes de estudio es un
deber de justicia para los que fueron dando
forma y proyección a la Ciencia y Profesión,
es una manera de reconocer el peso específico
que tiene las Ciencias Veterinarias en el contexto
de la ciencia. Precisamente el estudiante
aprende una serie de valores que conformarán
su carácter; y para el veterinario en ejercicio le
aportará sabiduría y amor por la Ciencia en
general, y esto es detectado por sus clientes y
por los compañeros de profesión.
CV.- En otras ocasiones tenemos entendido
que ha dicho que estamos en el siglo de
los Centenarios de los Colegios Oficiales
de Veterinarios. ¿Qué tratamiento le han
dado a la historia de la veterinaria estas
Corporaciones dentro de sus programas?
Dr. Moreno.- Lo podemos resumir en una sola
palabra: ¡EXCELENTE! Los diferentes presidentes
y sus respectivas Juntas de Gobierno han
mostrado una especial sensibilidad al incluir
dentro de sus programas sesiones de historia.
Cada uno de los Colegios ha editado libros
conmemorativos, dado conferencias de historia
e incluso realizado exposiciones temporales
de museología veterinaria. Verdaderamente
Diez Años de la Asociación Madrileña de Historia de la Veterinaria
los veterinarios españoles están viviendo un
momento histórico muy importante, ¡no se
celebran 100 años todos los días¡
CV.- ¿Qué le ha parecido el libro del centenario
del ICOVM?
Dr. Moreno.- Cuando D. Leocadio León
Crespo encargó a la Comisión organizadora
que se redactase un libro, que recogiese los
primeros cien años de la actividad colegial,
se contó desde el principio con los miembros
de la AMHV. Jóvenes, maduros y veteranos
trabajaron ilusionadamente durante casi dos
años para recuperar los atomizados, escasos
y dispersos documentos de nuestro Colegio.
Gracias a los estímulos y ayudas de numerosos
compañeros y al espíritu inquieto del Dr.
Vilas Herranz, actual presidente del Colegio,
se logró finalizarlo para la festividad de San
Francisco. En ese libro figuran para la posteridad
todos los colegiados veterinarios. He
recibido numerosas llamadas mostrando la
satisfacción por esta recuperación de la historia
de la veterinaria madrileña y algunas
críticas constructivas que hemos tomado en
consideración. No olvide que toda obra es perfectible.
Yo como presidente de la AMHV me
muestro orgulloso y satisfecho de esta obra y
creo que las personas que han laborado en ella
han dado lo mejor de sí mismas y le han dedicado
mucho tiempo. La edición que nos regala
el Colegio tiene una magnífica presentación.
CV.- ¿Qué destacaría de estos V Encuentros?
Dr. Moreno.- Sin duda alguna la participación
desinteresada de los conferenciantes.
Vista
parcial
de los
asistentes
49

Historia
Intervención de Isabel Mencía
Intervención de Sánchez de
Lollano
Exposición temporal
“Veterinaria y Sociedad
murciana”
50
Hemos contado con el Dr. Rodríguez Sánchez,
vicerrector de la UCM, persona que vivió directamente
la creación de nuestra Asociación
gracias a las fructíferas gestiones de la Dra.
Castaño Rosado. Fueron tan interesantes
sus datos documentales que pienso solicitar
por escrito su conferencia para incorporarla
a nuestra página web. También contamos
con el Dr. Sánchez de Lollano, profesor de la
asignatura de Historia de la Veterinaria, un
hombre lleno de vitalidad y excelente preparación
académica que estuvo acompañado por
una parte de sus alumnos. Como han podido
comprobar hace unos instantes el Dr. Sánchez
de Lollano nos ha ofreció y deleitado con una
iconografía escogida sobre el desarrollo de
la veterinaria madrileña. Habrá comprobado,
usted que es mujer, que en nuestra Asociación
también existen mujeres muy bien preparadas
y una de ellas es Isabel Mencía Valdenebro
a la que considero, junto a otras, como una de
las pioneras de la etapa científica de la nueva
historia de la veterinaria.
CV.- He observado que se han realizado
exposiciones temporales en otros puntos
de España sobre la actividad veterinaria,
¿cómo valora esta iniciativa de acercar la
profesión veterinaria a la sociedad?
Dr. Moreno.- Esta pregunta me agrada
mucho, pues con la ayuda de numerosos
compañeros hemos logrado recuperar desde
1995 numerosos objetos de veterinaria. Hoy
podemos decir que ya existe en España una
actividad museológica veterinaria. Fíjese lo
importante de esta actividad cultural que durante
este año los Colegios de Ciudad Real,
Cuenca y Murcia han realizado exposiciones
de “Veterinaria y Sociedad” en el Museo
de Arte Contemporáneo López Villaseñor,
Museo de las Ciencias de Castilla La Mancha
y Museo de la Ciudad de Murcia, respectivamente.
Anteriormente, año 2004, los
Colegios de Madrid, Ávila y Toledo también
realizaron sendas exposiciones, todas ellas
con gran éxito de público y con aparición en
los medios de comunicación, prensa, radio y
televisión. Le adelanto que para el año 2006
está previsto que los Colegios de Sevilla y
Jaén incluyan entre los actos del Centenarios
nuevas exposiciones temporales, con el trabajo
y responsabilidad que ello supone.
CV.- Parece que se va a realizar un homenaje
a un ilustre veterinario impulsor de la creación
de los Colegios profesionales y uno de
los primeros en pertenecer a este Colegio.
Dr. Moreno.- Dicho así parece como si estuviese
vivo. Usted se refiere a Eusebio Molina
Serrano (1853-1924), ilustre veterinario militar,
primer secretario que tuvo el ICOVM y
hombre singular que marcó, junto con otros,
una etapa de regeneración de la veterinaria
hispana. Por ser manchego (nació en Calzada
de Calatrava) el Colegio de Ciudad Real ha
creado una Fundación hace escasos días con
fines científicos y culturales y le ha dado su
nombre. Así que les adelanto el nacimiento
de la Fundación Eusebio Molina Serrano,
cuya actividad se dejará notar en los próximos
meses. A su vez el alcalde de Calzada de
Calatrava tiene previsto durante el mes de febrero
de 2006 realizar un acto de homenaje a
esta figura de la Ciencia española. Ya lo realizó
con otros hijos predilectos como Sara Montiel
y Almodóvar. Le recuerdo que Molina tiene
una calle dedicada y que la alcaldía y la veterinaria
militar van a colocar unas placas
conmemorativas del 150 Aniversario de su
nacimiento. La AMHV estará presente, junto
a sus compañeros de la veterinaria militar, en
este homenaje.
CV.- Como ya es costumbre en nuestras
entrevistas finalizamos ofreciéndole la
oportunidad de poder añadir algo más.
Dr. Moreno.- Me gustaría dar las gracias a
todos los que están ayudando a recuperar
la memoria histórica de la veterinaria española
en general y la madrileña en particular.
Gracias a nuestros protectores. Gracias a nuestros
donantes de objetos, libros y fotografías.
Gracias a nuestros compañeros veterinarios
jubilados, esposas de veterinarios, profesores,
académicos, veterinarios militares, alumnos...
a todos ellos, en nombre de los que componemos
la Asociación Madrileña de Historia de la
Veterinaria ¡muchas gracias por vuestra colaboración!

52
DOcumentación
Historia
MODELOS DE IMPRESOS
PARA REALIZACIÓN DE
EUTANASIA
Os adjuntamos cuatro modelos diferentes que podréis utilizar
según los distintos casos:
CAPÍTULO I
El primero
Seria para realizar la eutanasia y entregar el cadáver al propietario.
El segundo
Seria para realizar la eutanasia y entregar el cadáver a un Servicio de
Recogida.
El tercero
Seria para realizar la eutanasia y hacer la cesión del cadáver al veterinario
con el compromiso posterior por parte de éste, de entregarlo a un
Servicio de Recogida.
Este tercero evita la posibilidad de reclamaciones por cualquier accidente
o manipulación que sufra el cadáver mientras esté bajo vuestra responsabilidad.
El cuarto
Es un impreso de declaración jurada del propietario en el que se especifica
que no ha causado agresiones en los 20 días antes de la solicitud de
eutanasia.

Fuera Seguros de la clínica
58
JAVIER URREA,
“NUNCA HE LLEGADO A EJERCER
LA VETERINARIA”
Aunque licenciado en veterinaria, Javier se
dedica a la serigrafía artística y a la educación
de discapacitados síquicos. Por la mañana en
un taller educacional y por las tardes en el suyo
propio.
Aunque la veterinaria es una carrera
que la mayoría inicia por vocación,
no todos lo que acaban terminan
por ejercerla. Este es el caso de nuestro
personaje, Javier Urrea, un licenciado que,
en realidad, sólo ha ejercido ayudando a
amigos en algunas intervenciones.
Javier, de treinta y siete años, está casado
con Mari Ángeles, con quien tiene una

Tarjetas de boda nada convencionales.
pequeña de dos añitos, Ana. La labor que ejerce es doble y para
nada tiene que ver con la veterinaria. Por las mañanas es maestro
de taller de serigrafía en el Centro Ocupacional Alcorcón para
Discapacitados Síquicos. Por la tarde, trabaja en su propio taller,
“El Coyote”, de serigrafía artística. El cómo ha llegado aquí es realmente
curioso.
Cuando acabó la carrera y había agotado todas sus prórrogas, por
aquellos tiempos en los que todavía había que cumplir con la patria,
“me hice objetor y solicité hacerlo en ANDA (Asociación Española
de Defensa de los Animales) y el funcionario de turno se equivocó y me
mandó a ANDE (Asociación Nacional de Discapacitados Españoles).
Cuando llegué a que me dieran un puesto, aquello estaba lleno
de objetores y poco menos que me quedé sin plaza. Vi que
tenían una publicación totalmente espesa de texto y sin dibujos,
y como yo dibujaba y hacía ilustraciones, me ofrecí. (para
aquellos que recuerden nuestro último número, resulta
que este mundillo veterinario es un pañuelo. Javier tam-
¿Debemos dejarnos “Nunca controlar he llegado por a las ejercer grandes la veterinaria”
compañías aseguradoras?
Aquí vemos a
los “chavales”
en el taller
de serigrafía
que imparte
Javier, así
como el resultado
de sus
creaciones.
El trabajo con los chicos. Aunque
en realidad no son tan chicos, el
menor de sus 16 alumnos tiene 26
años y el mayor 55, en realidad es
cómo trabajar con chavales, el nivel
de sus alumnos no es de discapacitados
síquicos profundos, sino
medio alto. En el centro donde tabaja
Javier se imparten talleres de
cerámica, encuadernación, carpintería,
jardinería y mantenimiento,
además del de serigrafía. Javier
los adentra en el mundo de la serigrafía,
la elaboración de papel
reciclado, el diseño y la pintura. “La
mayoría de las veces los trabajos que
abordamos vienen marcados por las
subvenciones que tengamos. Son muy
creativos, y aunque en un principio,
a muchos trabajar con discapacitados
puede parecerles desagradale, en
realidad es un trabajo muy cómodo
y te aporta mucho”. Yo les propongo
un tema, por ejemplo, insectos, y ellos
comienzan a hacer trabajos sobre él.
Incluso, en algunas ocasiones, hacemos
una selección con los mejores y
montamos una exposición con ellos.”
59

Fuera Seguros de la clínica
Aquí os presentamos
algunas de las serigrafías
pertenecientes a una
exposición de Javier en
Alcorcón.
60
bién colaboró en “la Garceta”, la revista de
la Facultad Veterinaria, dónde conoció a
José González, personaje de esta sección
en el pasado Centro Veterinario) Comencé
a colaborar con ellos y cuando estaba a punto
de acabar la objeción me ofrecieron un trabajo
en un taller de serigrafía. Una cosa de la que
yo no tenía ni idea. Pero me pareció interesante
y lo acepté.”
www.serigrafíaelcoyote.com es la página web a través de la cual podéis
contactar con Javier si estais interesados.
Tras quince años desde que entrara en el
mundo de la serigrafía artesanal, Javier decidió
crear junto a un amigo José su propia
empresa: “El coyote” es un pequeño taller
artesano de serigrafía donde Javier y
su socio, elaboran de forma prácticamente
manual, serigrafías artísticas, camisetas,
marcapáginas y tarjetas de bodas.
“La idea de la empresa surgió cuando en los
talleres de los chavales empezaron a encargarme
trabajos extra para hacer fuera. Compré
una máquina de las más sencillas y me puse
en el garaje de mi padre. Empecé fuerte, me
apuntaba a ferias callejeras, exposiciones, etc.
Pero, además de que te cobran un dineral por
un puesto, estar en la calle sin vender más que
una litografía en todo un día es muy duro. De
ahí acabamos montando “El coyote””.
Javier sigue trabajando por las mañanas con
niños discapacitados, ahora en el mencionado
Centro Ocupacional de Alcorcón y por las
tardes en su taller. También, en verano y con

el buen tiempo, los fines de semana va a los mercadillos medievales de la zona a vender sus
camisetas. “En principio abrimos esto como complemento, para echar un par de horitas por la tarde
un par de días a la semana, pero la verdad es que ahora no damos a basto por las tardes”.
Estamos hablando de producciones artesanales, es raro que tengan un pedido de más
de 10 ó 20 camisetas, por ejemplo. Todos los diseños de las camisetas son originales de
Javier y los precios oscilan entre los 3 y los 10 € por camiseta, dependiendo de la calidad
de la prenda y la cantidad que le encarguen “En los mercadillos, como son prendas buenas,
las vendemos entre 8 y 10 €”.
Las tarjetas de boda, son ahora lo que más le solicitan en su taller. “Empecé también casi por casualidad,
hice un par de ellas para unos amigos, y parece que el boca a boca ha funcionado, ahora es lo
que más me piden. Sobre todo por que es algo que muchos quieren que no sea lo de siempre. Los diseños
también son todos míos.”
Respecto a la veterinaria, nos comenta que
aunque hizo la carrera por vocación, “siempre
tuve muy claro que no pensaba trabajar
por cuarentamil pesetas, que era lo que pagaban
por aquel entonces a un recién licenciado,
entre otras cosas porque incluso antes de acabar
la carrera me independicé, y con ese sueldo
no llegaba a nada. Además, a mí la carrera me
costó más que a la mayoría, por que me puse a
trabajar en el taller de aluminio de mi padre.
Yo iba a la facultad por la tarde, después de
una jornada laboral completa. tardé siete años
en acabarla. Mi única relación actual con la
veterinaria es un buen número de colegas que
conservo de aquella época”.
¿Debemos dejarnos “Nunca controlar he llegado por a las ejercer grandes la veterinaria”
compañías aseguradoras?
Arriba podemos
ver a Javier en
varios procesos de la
elaboración de una
serigrafía.
A la izquierda los
marcapáginas,
también muy
originales.
61

Cursos
62
Jornadas de Cirugía Avanzada de Tejidos Blandos en
Pequeños Animales
Lugares de realización:
13, 14 y 15 de Enero SEVILLA
10, 11 y 12 de Febrero MADRID
PROGRAMA JORNADAS
AVANZADAS
Viernes Mañana
Sesión Teórica
• Cirugía de los labios
• Queiloplastia Triangular
• Queiloplastia Elipsoide
• Queiloplastia Perforante
• Estenosis de los orificios nasales
• Elongación del velo del paladar
• Paladar hendido. Soluciones
quirúrgicas.
• Técnica de la bisagra
• Técnica de deslizamiento
• Fístulas oronasales
• Tumores orales
Premaxilectomía unilateral
• Premaxilectomía bilateral
• Maxilectomías
• Mandibulectomías
• Abordaje al tórax
• Toracotomías intercostales
• Esternotomías
• Drenajes torácicos.
Programa práctico
• Estenosis orificios nasales
• Queiloplastia perforante
• Cirugía del Paladar Hendido
• Técnica de deslizamiento
• Premaxilectomía unilateral
• Cirugía Paladar Elongado
• Hemimandibulectomía
• Drenaje torácico
• Abordaje intercostal derecho
• Cierre de la toracotomía
Sábado Mañana
Programa teórico
• Hernias diafragmáticas
• Tumores pulmonares
• Tumores de la pared costal
• Ductus Arteriosus Persistente
• Persistencia IV Arco Aórtico Derecho
• Traqueotomía
• Cirugía digestiva
• Esofagostomía
• Gastroduodenostomía
• Gastroyeyunostomía
• Colecistoduodenostomía
• Cirugía urología
• Nefrotomía
Programa práctico
• Queiloplastia elíptica
• Queiloplastia triangular
• Cirugía del Paladar Hendido
• Técnica de la bisagra.
• Premaxilectomía bilateral
• Mandibulectomía craneal
• Hernias diafragmáticas
• Traqueotomía
• Esternotomía
Domingo Mañana
Programa Práctico
• Toracotomía lateral izquierda
• Lobectomías pulmonares
• Reconstrucción de la pared costal.
• Esofagostomía
• Gastroyeyunostomía
• Colecistoduodenostomía
• Nefrotomía
24, 25 y 26 de Marzo MALAGA
7, 8 y 9 de Abril VALENCIA
5, 6 y 7 de Mayo GRAN CANARIA
Jornadas de Cirugía Básica de Tejidos Blandos
Lugares de realización:
27, 28 y 29 de Febrero FERROL
21, 22 y 23 de Abril VALENCIA
19, 20 y 21 de Mayo MADRID
PROGRAMA JORNADAS
BÁSICAS
Viernes
Sesión teórica
• Aparato Urinario
• Cirugía de la Vejiga.
• Cálculos Urinarios
• Tumores vesicales
• Uretrostomía en el perro.
• Uretrostomía en el gato.
• Hernias perineales
• Cirugía de las glándulas salivares.
• Cirugía del oído
• Técnica de Zepp
• Resección completa del CAE
• Abordaje a la bulla timpánica
Sesión práctica
• Nefrectomía
• Uretrostomía escrotal
• Uretrostomía prescrotal
• Cistotomía
• Vasectomía
• Hernia perineal.
• Técnica de Zepp
• Ablación Conducto Auditivo
Externo
• Abordaje lateral a la Bulla Timpánica
• Extirpación de las glándulas
mandibular y sublingual
Sábado
Sesión teórica
• Torsión de estómago.
• Gastrotomía.

• Enterotomía.
• Enterectomía
• Colectomía en el gato
• Resección de glándulas anales
• Esplenectomía
Sesión práctica
• Gastropexia
• Gastrotomía
• Gastrectomía en la torsión.
• Enterotomía
• Enterectomía. Término-terminal.
• Esplenectomía
• Resección de glándulas anales.
Domingo, Mañana.
Sesión práctica
• Especie felina
• Prolapso de recto
• Colectomía subtotal
• Uretrostomía perineal
II TIBIAL TUBEROSITY ADVANCEMENT –TTA- COURSE
Cáceres, 11 de marzo de 2006
La rotura del ligamento cruzado anterior se ha convertido
en una de las patologías que con mayor
frecuencia diagnosticamos en la clínica diaria y su
resolución sigue siendo motivo de frecuentes complicaciones.
Para su resolución actualmente en todo
el mundo se acepta que tanto la TPLO como la TTA
son las dos únicas técnicas que dan resultados óptimos
tanto a medio como a largo plazo.
Conscientes de la necesidad de la formación en estas
dos técnicas la Sociedad Española de Traumatología
y Ortopedia Veterinaria (SETOV) va a celebrar el
próximo día 11 de marzo de 2006 en el Centro de
Cirugía de Mínima Invasión (CCMI) de Cáceres el II
Tibial Tuberosity Advancement -¬TTA- Course.
Este curso será impartido por los precursores de la
Técnica, el profesor P. Montavon, DVM PhD y el profesor
S. Tepic, MS junto con el profesor T Guerrero,
• Faringostomía de alimentación.
• Abordaje ventral a la Bulla
Timpánica.
ORGANIZACIÓN DEL CURSO
Dr. Félix García Arnas
Departamento de Medicina y
Cirugía Animales.
Universitat Autónoma de
Barcelona
INFORMACIÓN
Los matriculados en el curso
deben de ser Licenciados en
Veterinaria o estudiantes de
5º curso.
Las prácticas se realizarán en cadáver.
Plazas Limitadas por riguroso orden
de reserva de plaza.
Precio: 480 euros.
Material necesario
Los matriculados deberán venir
equipados con pijama quirúrgico
o similar.
Contacto
Página WEB:
http://antalya.uab.es/fagarcia
Felix.Garcia@uab.es
Tel.: 93 581 15 12
DVM PhD, todos ellos procedentes de la Universidad
de Zurich.
El programa incluye la realización de la práctica y la
visualización de la misma realizada por los autores
de la técnica, así mismo se entregará documentación
en papel y CD con información practica y visual de
la técnica.
Se tratará de un curso eminentemente práctico encaminado
a aprender la técnica para su posterior
práctica en la clínica diaria, por ello las plazas son
muy limitadas (máximo 20 alumnos).
Las inscripciones se realizarán por riguroso orden
de reserva. Para más información sobre el presente
curso, pueden ponerse en contacto con Laura Luis
a través del número de teléfono 927 181032, o bien
escribir al correo electrónico lluis@ccmi.es.
Cursos
63

Cursos 64
II Curso práctico de cirugía de columna
Impartido por IVOT y Universidad de veterinaria Cardenal Herrera
de Valencia
Se realizará en la CEU de Valencia.
Fecha: 26-27-28 de Enero del 2006
PROGRAMA
Jueves mañana
• Inauguración del curso.
• Anatomía del raquis.
• Anatomía radiología.
• Descanso.
• Examen neurológico.
• Pruebas complementarias.
• LCR. Técnicas de contraste. TAC. RM.
• Mielografía.
• Cervical, Lumbar, Epidurografía.
• Obtención del liquido cefaloraquideo.
Jueves tarde:
• Lesiones discales.
• Protusión, Extrusión, Discoespondilitis.
• Inestabilidad lumbosacra.
• Descanso.
• Inestabilidad cervical.
• Lesiones traumáticas.
• Manejo medico y hospitalario.
Viernes mañana:
• Consideraciones anestésicas en neurología.
• Descompresión medular.
• Tipos, Objetivos, Pronóstico.
• Descanso.
• Estabilización vertebral.
• Dorsales y Ventrales.
• Casos clínicos.
Viernes tarde:
• Vídeos explicativos.
• Mielografía lumbar.
• Mielografía cervical.
• Epdurografía.
• Café.
• Taller radiología.
SábadoMañana:
• Vídeos explicativos.
• Laminectomía dorsal.
• Café.
• Vídeos explicativos.
• Hemilaminectomía dorsal.
• Comida.
• Vídeos explicativos.
• Slot ventral.
Sábado tarde:
• Vídeos explicativos.
• Cementos óseos.
• Material fijación.
• Inestabilidad cervical: Wobler.
• Mesa redonda y clausura curso.
PLAZAS LIMITADAS: 14 (Grupos de 2).
CUOTA DE INSCRIPCIÓN: 1500 euros.
Se incluyen las comidas, cafés, y la cena del curso.
INFORMACIÓN: Tel. 93 290 68 01. www.ivot.net
“Este curso para avanzados en el mundo de la
traumatología, mezcla los conocimientos en el reconocimiento
y diagnóstico de las enfermedades
de columna, con la práctica de la técnica quirúrgica.
El conocimiento anatómico y la práctica de las diferentes
técnicas hace que poco a poco, y con la
máxima precaución, nos adentremos en las cirugías
de descompresión y fijación.
El diagnóstico, la elección de la técnica, la técnica
propia, y los resultados obtenidos por los profesores
con una larga experiencia en este tipo de cirugías
hace que sea el inicio de una aventura difícil pero
gratificante para aquellos que no quieren dejar ningún
cabo suelto.
El curso es eminentemente práctico, dos alumnos
en cada mesa con un motor y realizando más de
una vez todas las técnicas planteadas.”

Juan Herrera VETERINARIO
Queremos hablar en está ocasión de otra de las grandes
recetas de nuestra gastronomía tradicional “las Croquetas”.
Desgraciadamente hoy en día en muy pocos restaurantes
podemos saborearlas o en muchos de ellos son congeladas.
Pretendemos indicaros la forma tradicional de elaborar la salsa
“Bechamel” y que a partir de ahí añadáis el o los ingredientes
que consideréis en función del tipo de croqueta que más
os guste, ya que podemos elaborar un sinfín de variedades
distintas en base al o a los productos que adjuntemos a la salsa
base, así podemos elaborar croquetas de.... jamón y queso,
huevo cocido y jamón york, pollo, bacalao, boletus, foie...etc.
Ingredientes (para 4 ó 6 personas):
Elaboración :
• 1 litro leche
• 150 g harina
• 150 g mantequilla
• Una pizca de pimienta blanca
y nuez moscada
• Sal
La Receta: “CROQUETAS”
• Huevos
• Pan rallado
Ponemos la mantequilla, a derretir en un cazo a fuego lento y cuando este bien disuelta añadimos la harina, removiendo hasta conseguir
una masa con forma de bola, a la cual agregamos poco a poco la leche bien caliente , removiendo constantemente para evitar la formación
de grumos. Durante la elaboración de la salsa trabajaremos a fuego muy lento para que no se nos queme. Pero cuando estemos terminando
la bechamel, conviene aumentar un poco el fuego para que hierva un poco y no nos quede el mínimo sabor a harina. Cuando la bechamel
este terminada añadiremos los ingredientes que consideremos ,así por ejemplo si queremos hacer croquetas de jamón y queso agregaremos
primero el queso partido en trozos pudiendo utilizar distintos tipos, generalmente utilizamos queso de brie francés y por último añadiremos
el jamón ibérico partido en trocitos muy pequeños y pasado ligeramente por una sartén. Para finalizar corregiremos el punto de sal y
pondremos una mínima pizca de pimienta blanca y nuez moscada. Dejaremos que se enfríe y luego la guardaremos en el frigorífico hasta
el día siguiente. Por último con la ayuda de dos cucharas de tamaño postre cogeremos poco a poco porciones de bechamel , las cuales
pasaremos ligeramente por harina, huevo y pan rallado ,dándoles con las manos la forma que más nos guste , redonda, alargada..etc. Para
freírlas cogeremos una sartén con aceite de oliva virgen bien caliente y después las pondremos en una bandeja con papel absorbente para
eliminar el exceso de aceite.
Sugerencias :
• Para la salsa bechamel en vez de añadir solo leche podemos utilizar caldo, así por ejemplo cuando elaboramos croquetas de pollo solemos
utilizar mitad leche y mitad caldo de ave. Igualmente si hacemos bechamel con carne de cocido del día anterior también podemos
añadir caldo del cocido obteniendo un sabor muy especial.
• Insistimos en la necesidad de trabajar a fuego muy lento y remover constantemente para obtener una salsa cremosa y sin grumos.
• Debemos tener en cuenta que al añadir a la salsa bechamel los distintos ingredientes estos pueden engordarla o por el contrario aligerarla,
así por ejemplo si añadimos queso de Cabrales o roquefort debemos tener en cuenta que estos aligerarán la salsa.
• Si queremos obtener más cremosidad podemos añadir un poco de nata líquida al final de la cocción.
• Cuando tengamos que hacer gran cantidad de masa no tenemos mas que aumentar los ingredientes guardando la relación adecuada
entre leche-mantequilla y harina (por ejem ; 2 litros de leche,300 grs de harina y 300 grs de mantequilla.
• Para dar forma a las croquetas en vez de utilizar dos cucharas podemos usar una manga pastelera, hacer tiras y cortarlas.
La Ruta Gastronómica: “Restaurante la Encina”
Si pasamos por Palencia y queremos degustar un buen lechazo y una extraordinaria tortilla de patatas tenemos que ir al restaurante
“La Encina” localizado en Palencia capital , c/ Casañe, 2 - Tel .: 979 71 09 36. Precio medio 40 €. .
El Rincón del Vino: “Pétalos del Bierzo”
Otra de las zonas que más ha progresado en el panorama vitivinícola español es la D.O Bierzo
en la que se elaboran fundamentalmente vinos con la uva dominante en la zona “la mencía”. Así
el vino que recomendamos en está ocasión “Pétalos del Bierzo” es un caldo elaborado por Álvaro
Palacios en su proyecto en tierras leonesas y al igual que en todos sus vinos ha sabido sacar el máximo partido a este vino joven de media crianza
(4 meses en barrica) 100% mencía de color cereza intenso, frutal , muy fresco. Con excelente relación calidad precio, 12 € . (Bodegas Descendientes
de J. Palacios, Avda Calvo Sotelo 6, 24500 Villafranca del Bierzo –LEÓN, tel 987 540 821)
Gastronomía para veterinarios 65

Humor
66

Noticias de empresa 68
En este número parece que ha
crecido el número de retoños
de la profesión.
No podemos dejar de dar la
bien venida a Laura y sus
papas, Alejandro Casasús y
María, ...
...a Héctor y sus papás, Soledad
Sánchez y José Manuel
Fernández y...
..a Sergio, al que coge su
hermana Paula, y sus papás
Nuria y Pepe
Niños
Novedad Editorial
Título: Duncan & Prasse’s Patología
Clínica Veterinaria 4 ed.
Autores: Kenneth S. Latimer, Edward
A. Mahaffey, Keith W. Prasse
Páginas: 556
Ilustraciones: Tablas y gráficos
Encuadernación: Tapa Dura
Formato: 17x24 cm.
ISBN: 84-96344-10-X
Proporciona a los lectores una excelente visión
de la patología clínica veterinaria. En esta
4a edición revisada y actualizada, se mantiene
su simplicidad en la estructura y en la organización
de las secciones ( fisiología, métodos
de evaluación, alteraciones y casos clínicos correspondientes),
facilitando al lector la rápida
identificación de las palabras clave, ideas e información
del texto.
Instruye a clínicos veterinarios y estudiantes
en la correcta interpretación de los datos de laboratorio
clínico con el fin de que les permita
obtener una lista de diagnósticos diferenciales
o para realizar un diagnóstico definitivo,
empleando un enfoque de “resolución de problemas”.
Enfatiza en la fisiopatología de las distintas
anormalidades en vez de hacerlo en enfermedades
concretas y, para ilustrar los conceptos en
la interpretación de los datos de laboratorio, se
incluyen casos clínicos, microfotografías a color
en alta resolución y tablas y figuras de fácil
comprensión.

LA PERRA AUBA Y LA GATA TAMARA,
GANADORES DEL CONCURSO HILL’S “LA
MASCOTA MÁS EN FORMA DEL AÑO 2005”
Hill ‘s Pet Nutrition, ha celebrado recientemente la sexta
edición del Concurso “La Mascota más en Forma del
Año” y ha entregado el Premio al perro y al gato que mejor
han seguido un Programa de Adelgazamiento bajo
supervisión veterinaria. La Final ha estado presentada
por Concha Velasco, acompañada de su perrita Leo.
El propósito de este Concurso es concienciar a los
propietarios de perros y gatos de que la obesidad no
es un problema estético, sino de salud. Adelgazar
–siempre bajo supervisión veterinaria- mejorará la
calidad y esperanza de vida de nuestros animales.
Para la Final de la presente edición del Concurso se
han clasificado ocho finalistas de Barcelona, Vigo,
Palma de Mallorca, Madrid y Córdoba. El Jurado ha
estado compuesto por cinco veterinarios de prestigio
que han valorado el peso adelgazado por cada animal
y la mejora en la salud obtenida gracias al Programa
de Adelgazamiento.
Según el fallo del Jurado, el ganador en la categoría
canina ha sido la perra Auba. En la categoría felina,
el premio ha recaído en la gata Tamara.
Los ganadores han recibido como premio un vale de
viajes por valor de 1800 euros y un año de alimento
Hill ‘s gratis. El resto de finalistas fueron premiados
con un vale de viajes por valor de 600 euros y seis
meses de alimento Hill ‘s gratis.
En España, se estima que hasta un 50% de
animales domésticos podría padecer sobrepeso,
porcentaje similar a lo que demuestran estudios
realizados en otros países europeos como el
Reino Unido. La obesidad es una enfermedad que
predispone al animal que la sufre a múltiples patologías
y que empeora las ya existentes (artritis,
enfermedad cardiaca, enfermedad respiratoria,
menor resistencia a infecciones, diabetes, etc.),
actuando como claro factor reductor de la calidad
y la esperanza de vida.
Hill’s Pet Nutrition anima a todos los dueños de
perros y gatos que sospechen que su mascota puede
padecer sobrepeso a llevarla a su veterinario
para que éste diagnostique el problema y prescriba
un tratamiento de adelgazamiento en caso
necesario. Recordamos que todos los perros y gatos
que empiecen a partir de ahora un Programa
de Adelgazamiento pueden participar en nuestro
Concurso 2006 y ganar un premio de 1800 Euros
en un cheque de viajes y alimento Hill’s gratis durante
un año para su mascota.
Noticias de empresa 69

Bolsa de trabajo 70
70
SE OFRECE VETERINARIO/A
SOCIOS
Veterinario con 3 años de experiencia
y vehículo propio, busca trabajo
en madrid capital o en un radio de
25 kms de la misma.Tel: 600 746 043
MAIL: donosodemadrid@yahoo.es
NO SOCIOS
Se ofrece veterinaria para trabajar haciendo
suplencias de tardes sueltas,
preferiblemente zona sur de Madrid.
Tel: 654 92 46 56
Veterinaria recién licenciada, con
experiencia práctica en clínica veterinaria
se ofrece para cubrir suplencias
y turnos de media jornada y jornada
completa. Tel: 660 576 925
Veterinaria con experiencia en clínica
de pequeños se ofrece para trabajar
preferiblemente por zona Noroeste
de Madrid.
Tel: 91 632 00 89 / 656 83 10 69
Veterinario con experiencia en
Pequeños Animales busca trabajo en
Clínica de Madrid capital en horario
de tarde y sábados por la mañana
(No urgencias ni fines de semana).
Tel.: 616 025 931.
Se ofrece veterinario con experiencia
demostable en clínica de pequeños
animales para sustituciones.
Tel.636 005 249.
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Se ofrece auxiliar de veterinaria con
experiencia en clínica y también con
experiencia en atención al cliente
para trabajar. Tel: 676 56 40 98.
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clínica.
Tel: 620 715 626 / 660 299 330.
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canina; seria, responsable y con
ganas de aprender, busca trabajo en
Madrid. Rebeca 650 50 90 85.
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cia y buenas referencias se ofrece
para trabajar en clínicas del sur de
Madrid. Tel: 645845558
Se ofrece auxiliar de veterinaria para
trabajar media jornada , preferiblamente
tardes. Tel: 677 12 40 63
SE NECESITA AUXILIAR VETERINARIO
Se necesita auxiliar para apoyo en
horario de urgencias para Centro
Veterinario Arturo Soria.
Tel: 917668774
Se necesita auxiliar veterinario para
clínica de Algete, para jornada completa.
Tel: 916281070
SE OFRECE PELUQUERO/A
Peluquera de alta peluquería se ofrece
para trabajar zona centro y sur de
Madrid. Material propio.Don de gentes.
Excelente trato con animales.
Tel: 675 325 349.
Se ofrece auxiliar para trabajar en clínica.
Tel: 620 715 626 / 660 299 330
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y con ganas de aprender, busca trabajo
en Madrid. Rebeca.
Tel: 650 50 90 85.
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