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768 firmas expositoras y 125 actividades convierten a la 36ª ...

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17º Salón de Alimentación del Atlántico SALIMAT 20139El centro organiza numerosas <strong>actividades</strong> y programas en los que se fomenta una participación activa, respetuosa y lúdicaGranja Medioambiental Bergando, respeto por <strong>la</strong>naturaleza y <strong>la</strong>s tradiciones a través del ocio y <strong>la</strong>convivencia en un entorno privilegiado“Grandes marcas a pequeños precios”es <strong>la</strong> propuesta de este comerciosituado en SilledaNacidos paracuidar de ti...A Parafarmacia“A Parafarmacia” es un pequeño comercionacido para ofrecer a sus clientes los mejoresproductos de herbo<strong>la</strong>rio, parafarmacia yortopedia, seleccionando siempre <strong>la</strong> máximacalidad del producto, lo que les ha hecho crecercomo comercio de calidad y al mismo tiempomarcar los tiempos, convirtiéndolos en una c<strong>la</strong>rareferencia a ojos de su competencia.En enero de este año han reformado su local,situado en <strong>la</strong> C/República Argentina 6, en e<strong>la</strong>yuntamiento de Silleda, para ofrecer, además desu catálogo habitual de productos, los serviciosmédico-estéticos más avanzados y realizados porprofesionales en sus cabinas.La alimentación gourmet gallega es su nuevameta, y este año, además de exponer productospara <strong>la</strong> venta, su stand muestra productos deHifas da Terra como referente gallego gourmet,los cuales puede encontrar en su comercio.Con pasos firmes, pueden asegurar que sonconocedores de su futuro, saben lo que fueron,lo que son y lo que serán… por eso, quieren dar<strong>la</strong>s gracias a sus clientes y amigos que los hanvisto crecer cada día.El stand cuenta, además de con lo mencionadoanteriormente, con “regalos” de <strong>la</strong>ctanciade bebé y puericultura; que serán repartidospor criterios de residencia. Es el tercer añoconsecutivo que exponen en <strong>la</strong> feria y quierenque sea algo distinto, dividiendo <strong>la</strong> parte deventa de <strong>la</strong> exposición. Saben también que<strong>la</strong>s nuevas tecnologías son el futuro, por esopresentan también un nuevo diseño de tarjeta devisita en el que figura su web (y futura tiendaonline) www.aparafarmacia.com, para queempiece a conocerse.“Grandes marcas a pequeños precios” es unbuen slogan que utilizan <strong>la</strong> mayor parte de losanuncios que se ven o escuchan en su mensajesubliminal… A Parafarmacia lo utiliza ahoratambién porque así son los productos queofrecen durante los días de <strong>la</strong> feria, haciendouna promoción de su comercio y rompiendo <strong>la</strong>barrera a <strong>la</strong> pregunta: ¿Qué es una parafarmacia?Conocedores de esa pregunta, <strong>la</strong> respuesta essimple: “A Parafarmacia” es <strong>la</strong> mezc<strong>la</strong> perfectade los mejores productos de higiene, cosmética,herbo<strong>la</strong>rio y ortopedia desde los 0 meses de vidahasta que nos hacemos mayores.Toda una vida cuidando de ti, y de quienes túmás quieres. Te esperan en <strong>la</strong> Semana Verde deGalicia, pues para ellos es siempre un p<strong>la</strong>cerconocerte.La granja escue<strong>la</strong> Bergando es un centromedioambiental que desarrol<strong>la</strong> programasy <strong>actividades</strong> de conocimiento y respeto delentorno natural y <strong>la</strong>s costumbres gallegas.Cuenta con amplias insta<strong>la</strong>ciones y un conjuntode animales de razas autóctonas gallega, ademásde un equipo de profesionales especializadosen ocio y tiempo libre, animación deportiva yeducación medioambiental, a los cuales se unepersonal auxiliar de mantenimiento y cocina.Situada en Monte Bergando (Negreira – A Coruña), a15 minutos de Santiago, dispone de unas completasinsta<strong>la</strong>ciones: Au<strong>la</strong> Medioambiental, cuadras yestablos-picadero, huerta ecológica, invernadero,fuente y manantial, zona de juegos, zonas deportivas,zonas de alojamiento (literas) y piscina.Un gran número de <strong>actividades</strong> y programasLas <strong>actividades</strong> se organizan en función de losgrupos y <strong>la</strong>s edades, y se realizan a lo <strong>la</strong>rgo detodo el año, pues <strong>la</strong> Granja Escue<strong>la</strong> dispone deinsta<strong>la</strong>ciones cubiertas donde se pueden realizarestas <strong>actividades</strong> independientemente de <strong>la</strong>scondiciones atmosféricas. Entre el<strong>la</strong>s:- Hípica: Bautismo hípico. Los participantesrealizan un paseo a caballo para iniciarse en <strong>la</strong>actividad de hípica.ISUL y GRACCURRIS son aceites de Oliva VirgenExtra Ecológico sinónimos de calidad. E<strong>la</strong>boradospor Almazara Ecológica de <strong>la</strong> Rioja, ambos sonproductos naturales, zumo del fruto del olivo,de agradable y peculiar sabor que se transmitea los alimentos aderezados con él, y que reúnemagníficas condiciones para frituras, asadosy cocidos. Un aceite obtenido únicamente porprocedimientos mecánicos, cuyo origen, ennuestro entorno cultural y geográfico, se pierdeen los tiempos.A su calidad se suma que desde hace unos añosse ha confirmado el excelente valor biológico y<strong>la</strong>s importantes condiciones terapéuticas queatesora el aceite de oliva, cualidades que lohacen recomendable para integrarse en unadietética sana y previsora de <strong>la</strong> salud.Cultivo y e<strong>la</strong>boración ecológicosAlmazara Ecológica de <strong>la</strong> Rioja es una empresafamiliar dedicada al cultivo del olivo que debidoa su interés por el respeto con el medio ambiente,- Cuidado de animales: donde se podrá descubrirlos animales (caballos, potros, ovejas, cabrasenanas, cerdos vietnamitas, conejos de angora,faisanes, perros …)- Actividades agríco<strong>la</strong>s: Tanto en el huertoecológico como en el invernadero se prepara <strong>la</strong>tierra, se realiza compost, se hacen semilleros,se cultiva…- Talleres: tienen como objetivo <strong>la</strong> creatividad,el trabajo en grupo y el uso de diversosmateriales. Entre los talleres destacan: cocina,manualidades, recic<strong>la</strong>je, te<strong>la</strong>res de alto y bajolizo e hi<strong>la</strong>do en rueca…- Actividades de naturaleza: senderismo,observación... con el objetivo de conocimientoy respeto por el medio natural.- Actividades deportivas: los juegos cooperativosy popu<strong>la</strong>res, tiro con arco, <strong>la</strong> equitacióny <strong>la</strong> natación favorecen el fomento de <strong>la</strong>s<strong>actividades</strong> en grupo y de <strong>la</strong> vida sanadeciden <strong>la</strong>borear su olivar según los métodosde AGRICULTURA ECOLÓGICA, en <strong>la</strong> cual no sepermite <strong>la</strong> utilización de fertilizantes químicos,herbicidas ni cualquier otro producto que genereresiduos tóxicos.En su almazara e<strong>la</strong>boran su oliva con métodosrespetuosos con <strong>la</strong> naturaleza, evitando elvertido de alpechín y dando más importancia a<strong>la</strong> calidad que al rendimiento graso, obteniendoun excelente Aceite de Oliva Virgen Extra yecológico.El aceite, después de haber decantado de unaforma natural, se envasa sin filtrar, para evitar <strong>la</strong>eliminación de vitaminas y antioxidantes.Todos los elementos que intervienen en elproceso, son de acero inoxidable, material de altacualificación en <strong>la</strong> industria agroalimentaria, conuna gran resistencia mecánica y a <strong>la</strong> corrosión,que implica una total ausencia de cesión departícu<strong>la</strong>s metálicas.Todas <strong>la</strong>s <strong>actividades</strong> se desarrol<strong>la</strong>n en unentorno natural privilegiado donde se cuidan <strong>la</strong>stradiciones rurales a través de una participaciónactiva, respetuosa y lúdica.Además ofrecen diversos programas:- Visitas para esco<strong>la</strong>res: Se organizan programasde <strong>actividades</strong> para esco<strong>la</strong>res durante todo elcurso. Hay programas de uno o dos días.- Campamentos: Rancheros, Hípicos y Náuticos.Durante una semana los participantes puedendisfrutar en plena naturaleza de una experienciaúnica.- Visitas para grupos: En función del númeroy edades de los participantes se realizanprogramas de <strong>actividades</strong>.- Eventos familiares (cumpleaños, comuniones,bodas, bautizos…): Una forma diferente decelebrar un día especialEn su e<strong>la</strong>boración se concede más importancia a <strong>la</strong> calidad que al rendimiento grasoy se envasa sin filtrar para que conserve todas sus vitaminas y antioxidantesAlmazara Ecológica de <strong>la</strong> Rioja nos descubre sus excelentesaceites de oliva virgen extra respetuosos con <strong>la</strong> naturaleza

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