Mas cemento, Menos alimento. Informe digital

ProducciónGrafico 14: Cultivo de papa Sabana de Bogotá, 2010-2012Hectáreas sembradas 35.000 30.000 25.000 20.000 15.000 10.000 5.000 -­‐ Año 2010 Año 2011 Año 2012 Serie1 30.517 33.951 27.739 (Ver mapa en la página 65)La producción de arvejaEl cultivo de la arveja representa el 6,24 por ciento del área que ocupan loscultivos transitorios en la región. En 2012, en 22 de los 27 municipios de laSabana se cultivó y comparativamente en los Facatativá, Madrid y Bojacápresentó una mayor área cultivada.Este cultivo venía en ascenso hasta los primeros años de la década del2000, es así que en 1988 se sembraron 559 hectáreas mientras en el 2010la Secretaría de Agricultura reportó un total de 3.843 hectáreas cultivadasen la región, pese a ello entre el 2010 y el 2012 se evidencia un descensodel área cultivada (ver gráfico 15 en la página 64)La variedad predominante es Santa Isabel, pero en el 2012 se presentóla siembra marginal de las variedades Santa Ana y Esmeralda, con unrendimiento promedio de 5,6 toneladas por hectárea sembrada según laSecretaría de Agricultura de Cundinamarca.63