Pastor de Florida EE.UU. suspende evento de ... - Hispanos Unidos

PO BOX 462016 Escondido, CA 92046 (760) 740-9561 Fax 737-3035
El pastor fundamentalista estadounidense Terry Jones
durante una conferencia de prensa en Gainesville,
EE.UU.
Plan B detenido en rescate
de los mineros chilenos
a andar", señaló el jefe
del equipo técnico, André
Sougarret.
La máquina, una perforadora
T-130, comenzó
a cavar el domingo y
hasta el miércoles llevaba
268 metros en su primera
fase de excavación, sobre
un total de 630 metros.
Al alcanzar esa medida
debió detenerse por
14 horas para el cambio
10 al 16 de septiembre del 2010 Vol 24, #37
Pastor de Florida EE.UU. suspende
evento de quema del libro del Corán
Gainesville,
EE.UU., 9 de septiembre
del 2010. Un pastor fundamentalistaestadounidense
anunció el
jueves que suspendió su
plan de quemar copias
del Corán durante el
sábado.
Terry Jones, quien
encabeza una pequeña
iglesia cristiana en la ciudad
universitaria de
Gainesville, Florida, indicó
que se había alcanzado
un acuerdo con los
líderes musulmanes para
cambiar la controvertida
ubicación de una
mezquita y un centro cultural
islámico en Nueva
York.
Las instalaciones
serían construidas lejos
del lugar de los ataques
del 11 de septiembre del
2001 en Estados Unidos.
El presidente de Estados
Unidos, Barack
Obama, dijo este jueves
que la quema del Corán
que planea una iglesia
evangélica de Florida
(sudeste) causará disturbios
en los países musulmanes
y ánimo de
venganza contra Europa
y Estados Unidos.
Obama dijo en una
entrevista con la cadena
de televisión estadounidense
ABC que la
quema del Corán es "destructiva"
y puede traducirse
en una "bonanza
de reclutamiento" para
organizaciones islámicas
radicales.
"Pueden producirse
graves actos de violencia
en sitios como Pakistán o
Afganistán", explicó el
mandatario. "Esto es una
bonanza de reclutamiento
Rechazan en México la comparación
de Clinton con Colombia por violencia
Imagen tomada de un
video en el que aparecen
los mineros atrapados.
Mina San José,
Chile, 9 de septiembre
del 2010. Los camiones
que transportan la sonda
petrolera que cavará una
tercera vía hasta los
mineros atrapados en el
norte chileno llegará a la
mina San José este jueves
o la mañana del viernes,
mientras se anunció que
la máquina del Plan B de
rescate estará detenida
por hasta un total de 48
horas, dijo el ingeniero a
cargo.
"La máquina del Plan
B se mantiene en 268
metros (de excavación
bajo la tierra). Había
problemas en un perno
(del martillo) y va a llevar
unas 48 horas que vuelva
de unos cables, pero
ahora un desperfecto en
el martillo la obligará a
estar en reparaciones
otras 48 horas, dijo
Sougarret.
La máquina ensancha
un primer conducto ya
construido de 630 metros.
Al alcanzar esa medida,
debe volver a
agrandar el ducto para alcanzar
unos 70 cm de
diámetro que permitirá la
ajustada salida de los trabajadores,
sepultados
desde el 5 de agosto
pasado.
Otra máquina, una
sonda petrolera que realizará
un tercer pozo, iba
en camino al yacimiento,
donde debería llegar a última
hora de este jueves o
la mañana del viernes.
México, DF, 9 de
septiembre del 2010. La
comparación que hizo la
secretaria de Estado estadounidense,
Hillary Clinton,
de la situación de
México con la violencia
asociada al narcotráfico
que vivió Colombia hace
20 años fue rechazada
por el gobierno, la oposición
y por algunas ONG,
que la consideraron exagerada.
También el presidente
Barack Obama rechazó
este jueves que se
puedan equiparar ambas
situaciones.
Aún así, en México
la reacción contra lo
dicho por Clinton se vio
matizada por diferencias
en torno a la aceptación
Secretaria de Estado de
EE.UU., Hillary Clinton.
de la estrategia planteada
por el presidente Felipe
Calderón, durante cuyos
primeros tres años y
medio de gobierno la
cifra de muertos por el
combate al narcotráfico
supera los 28,000.
"México es un país
diferente a Colombia.
Son condiciones muy distintas
y los niveles de violencia
no son similares,
incluso si la situación acá
tiende a ponerse peor",
dijo Alejandro Martí, empresario
y director de la
organización independiente
Sistema de la Observación
de la Seguridad
Ciudadana.
Martí, quien ha cuestionado
parte de la estrategia
del gobierno
contra el narcotráfico,
considera que la crítica
de Clinton además "da
mucho coraje" (rabia) por
provenir de Estados
Unidos, que trataría de
minimizar así su responsabilidad
en el fortalecimiento
de los carteles.
para Al-Qaida", dijo.
Interpol, por su lado,
lanzó una "alerta global"
advirtiendo de la posibilidad
de atentados.
Pero la iglesia evangelista
"Dove World Outreach
Center", una
pequeña congregación
que se mantenía firme en
sus posición de quemar el
Corán, señaló este jueves
Exhortan a Francia a parar
las expulsiones de gitanos
Estrasburgo, Francia,
9 de septiembre del 2010.
El Parlamento Europeo
exhortó el jueves a Francia
a "suspender inmediatamente"
las expulsiones
de gitanos, recordando la
libertad de movimiento y
de residencia de la que
gozan los ciudadanos de
la UE, pero la petición
fue rechazada de plano
por el gobierno francés.
Por segunda vez en
una semana, los legisladores
arremetieron contra
las repatriaciones de
esta comunidad en Francia,
fruto del endurecimiento
de la política de
seguridad del presidente
conservador Nicolas
Sarkozy, que ha suscitado
una controversia europea
y la preocupación de la
ONU y del Vaticano.
Por 337 votos a favor
y 245 en contra, el Parlamento
Europeo adoptó
una dura resolución, presentada
por socialistas,
que suspenderá esos
planes si se lo pide el gobierno.
Si eso ocurriera, "definitivamente
nosotros lo
volveríamos a pensar".
"No pienso que una llamada
de ellos sea algo
que querramos ignorar",
declaró Jones al periódico
estadounidense
USA Today.
Diputados del Parlamento
Europeo muestran carteles
con la leyenda
'Iguales derechos para
todos los ciudadanos'.
liberales, ecologistas y
comunistas, que si bien
carece de valor vinculante,
supone un revés
embarazoso para la
política del gobierno
francés. La resolución
emplaza a "suspender inmediatamente
todas las
expulsiones de gitanos"
en Francia y en "otros
países" de la UE, sin
citarlos.
Más de 8,300 gitanos
han sido expulsados de
Francia desde el 1ro. de
enero del 2010.

Página 2 10 al 16 de septiembre del 2010
Licenciado Jess Araujo
¡No se Deje!®
Revocan condena
a un hombre que
dejo agua para
los inmigrantes
El señor llamado Daniel Millis y
otras personas caritativas que se han
unido bajo una misma causa, brindan
servicios voluntarios por medio de
organizaciones sin fines de lucro en
el famoso y controversial estado de
Arizona.
El es miembro de “NO MORE
DEATHS” (en español NO MAS
MUERTES), un grupo cuyo
propósito principal es evitar la muerte
por deshidratación de inmigrantes en
el desierto de Arizona.
El Sr. Millis y otros dos voluntarios
fueron arrestados después de dejar
recipientes con agua a lo largo de la
frontera para ayudar a que los inmi-
grantes sobrevivan el calor mortal del
desierto.
Aunque muchos de estos voluntarios
no hablan Español, se las arreglan
para dejar sinceros mensajes a
los beneficiarios de sus buenas acciones.
Una fotografía de uno de los
recipientes de agua muestra la frase
escrita a mano “Agua Pura. Vaya Con
Dios”.
Aunque estos hombres solo
fueron acusados de “Littering”, (tirar
basura) una ofensa muy menor similar
a una infracción de tránsito, los activistas
por los derechos de los inmigrantes
sabían que había mucho más
en juego.
Sabían que al poder castigar a los
voluntarios por brindar asistencia para
salvar vidas como alimentos, agua y
auxilios médicos, muchos no querrían
hacerlo.
Expertos en Derechos de los Inmigrantes
correctamente reportaron
que los cargos de “littering” fueron
usados sólo después que los cargos
más serios de “asistir y animar” la inmigración
ilegal fueron rechazados
por un juez federal en un caso anterior.
El cargo de “littering” fue registrado
por “dejar basura” (las botellas
con agua) y por desobedecer una
orden de un agente federal de retirarlas.
Un panel de tres jueces de la
Corte Federal de Apelaciones del 9o.
Circuito revocó la condena. Los dos
jueces nombrados por el Presidente
Demócrata Bill Clinton coincidieron
con el Sr. Millis. Concluyeron que el
término “garbage” (desperdicios) es
ambiguo y que cualquier duda sobre
su significado en todo caso debe ser
resuelta a favor de los acusados.
El Diccionario Webster’s define
“garbage” como “desperdicios de alimentos”
y “material en desuso que se
tira”.
El abogado del Sr. Millis explicó
que las botellas plásticas nuevas,
limpias llenas con agua purificada
difícilmente pueden ser consideradas
desperdicios. Y, aún los agentes federales
admitieron que los voluntarios
¿Trabaja usted en
una Organización
Caritativa* o
No-Lucrativa*?
¿Está usted buscando recabar fondos
para su organización?
Llevamos seis años trabajando con más
de miles de organizaciones caritativas o
no-lucrativas para que tengan otra fuente Sr. Alfredo Astorga
de ingresos.
Si usted quiere saber más información favor de llamar al 760-724-1692
y pregunte por señor Alfredo Astorga.
*Organización Caritativa/No-Lucrativa es: 501(c-3), corporación sin
fines de lucro, organización auto-declarada como religiosa, grupos
religiosos, escuelas, grupos de jóvenes, clubs ‘booster’, equipos
deportivos, centros de cuidado para niños, fundaciones, servicio a
la comunidad o grupos cívicos.
rutinariamente retiraban las botellas
vacías que encontraban.
El tercer juez, nombrado por el ex
Presidente Republicado George Bush,
discrepo y dijo “dejar botellas plásticas
en un refugio de vida silvestre es
dejar basura bajo cualquier significado
común de la palabra”. El Sr. Millis
dijo “dejar agua para ayudar a
salvar vidas es asistencia humanitaria
y nunca es un crimen”.
El Sr. Millis declaró orgullosamente
que aún después que el juez de
distrito lo condenó de tirar basura, los
voluntarios de NO MORE DEATH
continuaron colocando cuidadosamente
alimentos, agua y paquetes de
primeros auxilios a lo largo de la frontera.
También se reportó que durante
los seis meses que el caso del Sr. Millis
estuvo en apelación, se encontraron
126 cadáveres más en el desierto.
Grupos anti-inmigrantes dicen que
dejar alimentos, agua y medicinas a lo
largo de la frontera solamente anima
a que más “inmigrantes ilegales” entren
a EE.UU.
Organizaciones humanitarias
dicen que salvar vidas es más importante
que ganar el argumento sobre la
ley de inmigración. Por ahora, las
corte federales han resuelto ese argumento.
Esta vez ganaron los humanitarios.
¡NO SE DEJE!®
Lic. Jess J. Araujo – Reseña sobre
el escritor: El Lic. Araujo es experto
comentarista sobre asuntos legales. Su
bufete se especializa en la representación
de personas lesionadas en
accidentes de trabajo y en general.
Es autor del único libro bilingüe
sobre las leyes de los EE.UU., La Ley
y Sus Derechos Legales/The Law and
Your Legal Rights; asimismo es catedrático
universitario sobre materias
legales.
Puede comunicarse con el Lic.
Araujo al 714-835-6990, ó al 1-800-
248-4100 ó por Internet en su página
disponible: www.jessaraujo.com y por
medio de correo electrónico en: jessaraujo@jessaraujo.com.
Lic. Anthony Abbott
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trabajo, tiene el derecho de hacer un
reclamo de compensación”
Informan a
los hispanos
sobre todos
sus derechos
tras ola de
ataques en NY
Una reciente ola de ataques a hispanos
llevó a dos políticos a organizar
varios foros en el estado de
Nueva York para ayudar a cientos de
inmigrantes a superar el ambiente de
discriminación e informarles sobre
recursos disponibles.
Las reuniones pretenden ofrecer
apoyo y consejo a inmigrantes que,
entre otras cosas, no reportan
crímenes ni dan pistas a la policía por
miedo a ser deportados, dijeron los
organizadores.
"Tenemos mucha información
que darles, al igual que a las agencias
del gobierno, las cuales han de conocer
los derechos que tienen estas familias",
dijo Pedro Espada Jr., líder
de la mayoría demócrata en el Senado
estatal y uno de los organizadores de
los actos junto al senador John Sampson.
"Desgraciadamente esta ola antiinmigrante
es el rostro de Estados
Unidos", dijo Espada, nacido en
Coamo, Puerto Rico. "Tenemos que
viajar a muchos sectores para llegar a
mucha gente que no conoce sus derechos.
La ignorancia es el enemigo
número uno".
En los últimos tres años se han
reportado varios incidentes violentos,
considerados por las autoridades
como posibles ataques de discriminación
racial contra hispanos.
Este año fueron reportados al
menos 10 ataques a inmigrantes mexicanos
en Staten Island, una isla que
forma parte de la ciudad de Nueva
York. Otro asalto violento en noviembre
del 2008, en Long Island, resultó
en la muerte de Marcelo Lucero, un
ecuatoriano de 37 años.
Un mes después José Sucuzhanay,
también ecuatoriano,
murió a manos de dos hombres que le
propinaron una paliza en el distrito de
Brooklyn.
El primer foro se llevará a cabo
el jueves en el Bronx, dijo Espada, y
le seguirán otros en otras partes de la
ciudad y zonas rurales del estado. Activistas,
organizaciones de ayuda al
inmigrante, iglesias, universidades y
agencias como la Oficina de Asuntos
del Inmigrante de la ciudad estarán
presentes en la primera reunión.
Espada dijo que también se
hablará de temas como la vivienda, la
salud o las leyes migratorias.
El senador demócrata negó que
los foros sean una maniobra política
para captar votantes a tan sólo unos
días de las primarias del 14 de septiembre
en las que Espada se juega el
puesto.
"La gente que dice eso no entiende
que estas son personas que
están sufriendo. Hay una ola de
miedo", dijo Espada. "No me escondo
de lo que está pasando. Es importante
hablar del tema".
El senador describió un tiroteo
reciente en el Bronx en el que un indocumentado
fue baleado. Varios testigos
vieron lo ocurrido pero no lo
han reportado a la policía por miedo,
dijo Espada.
"Es sumamente importante que
las agencias del gobierno también entiendan
que esta gente tiene derechos
y que su ayuda puede marcar una
gran diferencia", agregó.
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10 al 16 de septiembre del 2010
Hispanos de un sector de LA
continuarán las protestas
Manifestación por el inmigrante guatemalteco muerto en Los Angeles, el 8 de
septiembre de 2010. Los cónsules de Guatemala, Nicaragua y México en Los
Angeles (California, oeste) y el jefe de la policía se reunieron el miércoles con
líderes de la comunidad hispana 'para llamar a la calma' y evitar una tercera
noche de protestas.
Los vecinos de Westlake, en el
área de Downtown Los Ángeles,
anunciaron que continuarán con las
protestas por la muerte de un inmigrante
guatemalteco ocurrida el
pasado domingo a manos de agentes
de la Policía de Los Angeles.
Anoche, el jefe de LAPD, Charlie
Beck, recibió abucheos y escuchó
gritos de "asesino" y "justicia" durante
una reunión con los residentes
del sector que no quedaron satisfechos
con las explicaciones de las autoridades.
Según la versión oficial, tres
agentes en bicicleta fueron alertados
por un transeúnte de que una persona
se paseaba armada con un cuchillo.
Los policías encontraron a
Manuel Jamines, de 37 años,
aparentemente borracho y le ordenaron
que tirara el arma en español
e inglés a lo que el fallecido respondió
alzando el cuchillo y gritando
a los agentes, uno de los cuales,
identificado como Frank Hernández,
realizó los disparos que acabaron con
la vida de Jamines.
Aunque Beck respaldó plenamente
la acción de Hernández, destacando
la actitud agresiva del
guatemalteco, el diario Los Angeles
Times informó que el agente -con 13
años de servicio- estuvo envuelto en
otros tiroteos.
En 1999 hirió a una sospechosa
de robo con su arma de dotación y en
2008, el policía nuevamente utilizó su
arma contra un sospechoso de participar
en un asalto, quien al tratar de
huir apuntó a Hernández y su compañero.
Beck citó anoche -en la reunión
comunitaria en la que también estuvieron
presentes los cónsules de
Guatemala, México y Nicaragua- las
declaraciones de una testigo quien
contactó a los policías que se movi-
lizaban en bicicleta, pidiendo protección
pues un hombre había tratado de
apuñalarla a ella y a otra mujer embarazada.
Sin embargo, varios activistas
como Salvador Sanabria, director del
Centro Comunitario El Rescate el lee
y Arnulfo Quiceno, miembro de la
Unión de Guatemaltecos Emigrantes,
reclaman que la policía debió haber
utilizado armas no letales para dominar
al agresor.
Beck explicó que Hernández y
los otros dos policías involucrados,
Steven Rodríguez y Paris Pineda -
ambos con cinco años de serviciopor
movilizarse en bicicleta no cargan
otro equipo como pistolas electrónicas
o armas de balas de goma.
Los activistas han anunciado que
continuarán las protestas en el área
del incidente, donde esta semana se
han producido enfrentamientos con la
policía, mientras Beck garantizó que
habrá una "investigación clara y
transparente" sobre la muerte del inmigrante
quien se desempeñaba
como jornalero en trabajos de construcción.
Los cónsules de Guatemala,
Nicaragua y México en Los Angeles
(California, oeste) y el jefe de la
policía se reunieron el miércoles con
líderes de la comunidad hispana "para
llamar a la calma" y evitar una tercera
noche de protestas por la muerte de
un inmigrante guatemalteco a manos
de un policía.
"Queremos que los líderes de la
comunidad escuchen las explicaciones
de las autoridades, sepan ya
hay una investigación en curso y que
la policía también escuche los
reclamos de los vecinos", dijo a la
AFP el cónsul de Guatemala en Los
Angeles, Pablo García Sáenz, antes
de ingresar a la reunión.
El jefe de la policía de Los Ange-
les (LAPD), Charly Beck, quien el
martes prometió una investigación
transparente del caso, asistió a este
encuentro con el fin de apaciguar los
ánimos de vecinos de un barrio latino
en el centro de Los Angeles, donde
reclaman que la policía tuvo que
haber actuado de otra forma frente a
un hombre borracho con un cuchillo.
La reunión se efectúa luego de
que el martes en la noche estallaran
nuevos disturbios donde los manifestantes
lanzaron piedras, botellas y
huevos contra el puesto de policía de
MacArthur Park, una zona cercana al
centro de Los Angeles, donde habita
una gran comunidad centroamericana.
El miércoles la policía mantenía
detenidas a 14 personas bajo los cargos
de protesta ilegal y por no
haberse dispersado como pidieron escuadrones
antimotines, indicó un portavoz
del LAPD.
La rabia expresada en las calles
después de otras vigilias que han
ocurrido pacíficamente surgió por la
muerte el domingo de Manuel
Jamines, un obrero de la construcción
guatemalteco, de 37 años y padre de
tres hijos, que, según los oficiales, estaba
ebrio y amenazaba a los
transeúntes con un cuchillo.
Eliminar la
ciudadanía
automática
aumentaría
el número
de ilegales
La eliminación de la ciudadanía
automática a niños nacidos en
EE.UU. de inmigrantes indocumentados
aumentaría esa población en al
menos cinco millones de personas en
las próximas cuatro décadas, según
un informe divulgado hoy.
El informe del Instituto de
Política Migratoria (MIP, en inglés),
de 12 páginas, evaluó en varios escenarios
posibles el impacto que tendrían
hasta el año 2050 en la
población indocumentada las propuestas
conservadoras para eliminar la
ciudadanía automática o cambios a la
14 enmienda de la Constitución.
En concreto, el análisis señaló
que, por ejemplo, una iniciativa presentada
en la Cámara de Representantes,
que negaría la ciudadanía a
niños nacidos en EE.UU. si ambos
padres son indocumentados, aumentaría
el número de indocumentados
de 10.8 millones en la actualidad a 16
millones en 2050.
En la actualidad, tres de cada cuatro
indocumentados en EE.UU. es
de origen hispano, con lo cual la minoría
hispana sería la más golpeada si
hay un cambio en la concesión de
ciudadanía por nacimiento, indicó
MIP. Si se aprueba esa ley, la
población de niños privados de su
ciudadanía por tener padres indocumentados
sería de 4.7 millones para
2050, y el porcentaje de todos los
niños estadounidenses entonces considerados
"ilegales" se duplicaría de
dos a cuatro por ciento, según el informe
de MIP.
Si, aparte de esa ley, se restringe
también la ciudadanía cuando sólo
uno de los padres es indocumentado,
el número de niños privados de su
ciudadanía por nacimiento "sería aún
más alto", indicó MIP. La población
indocumentada aumentaría a 24 millones
en 2050, suponiendo que se
niega la ciudadanía a niños nacidos
en EE.UU. cuando uno de sus padres
es indocumentado pero el otro es ciudadano
estadounidense.
Además de promover leyes en el
Congreso para disuadir la inmigración
ilegal, también hay grupos
que han pedido audiencias para al
menos sopesar un cambio a la 14 enmienda
de la Constitución, que establece
que toda persona nacida o
naturalizada en Estados Unidos y sujeta
a su jurisdicción es ciudadana de
EE.UU. y del Estado donde reside.
Sin embargo, cualquier cambio
en la Constitución requiere el apoyo
de dos terceras partes del Congreso
de EE.UU. y la ratificación de tres
cuartas partes de las legislaturas en
los 50 estados de la nación.
El objetivo de la 14 enmienda fue
revertir un dictamen de 1857 del Tribunal
Supremo de EE.UU., en el caso
Página 3
conocido como "Dred Scott", que negaba
la ciudadanía estadounidense a
personas de ascendencia africana.
Posteriormente, un fallo del Tribunal
Supremo de 1898, en el caso
"United States v. Wong Kim Ark", estableció
que la 14 enmienda de la
Constitución efectivamente aplica a
niños nacidos en EE.UU. aunque sus
padres no sean ciudadanos.
El informe, titulado "Los impactos
demográficos de eliminar la
ciudadanía por nacimiento", fue divulgado
mientras grupos conservadores
insisten en que su propósito
es eliminar los incentivos para la inmigración
ilegal en Estados Unidos.
Pero la autora principal del informe,
Jennifer Van Hook, profesora
de sociología y estudios demográficos
en la Universidad estatal de Pensilvania,
enfatizó que aún si se frena
"por completo y de inmediato" la inmigración
ilegal, la eliminación de la
ciudadanía automática "generaría una
gran población indocumentada
nacida en EE.UU. que tiene el potencial
de aumentar con el tiempo".
A su vez, Michael Fix, coautor
del estudio y un vicepresidente de
MIP, dijo que también debe quedar
claro que si se elimina la ciudadanía
automática en EE.UU., en realidad se
estaría creando una clase de inmigrantes
indocumentados que "se perpetuaría"
constantemente.
Así, si se niega la ciudadanía a
niños con al menos un padre indocumentado,
por ejemplo, para la llegada
de la tercera generación, un total de
6,3 millones de personas nacidas en
EE.UU. sería indocumentada pese a
que sus dos padres han nacido en este
país, según explica MIP.

Página 4
Mujer sin Límite:
Te tengo
tremendo
chisme
por María Marín
Seguro que este título me ganará
nuevos lectores. Seamos honestos, a
todos nos gusta un buen "bochinche".
¿Cuántas veces alguien ha venido
a traerte un chisme de un amigo, familiar
o compañero de trabajo y paras
la oreja inmediatamente?
Conversaciones que comienzan
con "¡adivina lo que me dijeron de
Fulanita! ", son demasiado tentadoras
para rechazar.
¿Te consideras una persona chismosa?
De seguro dirás: ¿Quién, yo?
Si alguna vez has compartido información
que perjudica la reputación
de alguien, ¡lo eres!
No importa si la información era
verdadera o falsa, lo cierto es que te
diste gusto chismeando de alguien.
Algunos se excusan diciendo que
no llevan chismes, pero si se los traen
los escuchan. Su defensa es: "A mí no
me gusta el chisme, pero me entretiene".
Quien se presta a oír rumores es
tan responsable como el que lo
cuenta, pues la conversación de
ambos es lo que alimenta el chisme.
Daño.
Quizás piensas que un chisme es
sencillamente una conversación picosa
y nada más, sin embargo, puede
ser como el cáncer, que si no se para
a tiempo, puede crecer hasta que ocasione
consecuencias fatales.
Chismear es dañino y no aporta
absolutamente nada a tu vida ni a la
de los demás.
De seguro has pasado por la experiencia
de que alguien regó un
rumor sobre ti y sabes lo hiriente y
humillante que es.
No te prestes para causarle ese
tipo de dolor a otra persona. La próxima
vez que alguien te diga: "¿oíste
lo que se comenta de la secretaria y
el jefe?", antes de escuchar, haz las
tres preguntas "anti-chismes":
¿Ya comprobaste si lo que me vas
a contar es indudablemente cierto?
Si la persona te dice que no, hazle
la segunda interrogante:
¿Lo que vas a compartir es positivo
y nos va a ayudar de alguna man-
María Marín
era?
En caso de que la respuesta sea
negativa, continúa con la pregunta
final:
¿Es necesario que me entere de
esta información?
Si la contestación es no, significa
que estás a punto de escuchar algo que
quizás no es cierto, no es positivo ni
necesario, en pocas palabras, ¡un
chisme!
No fomentes el chisme. Uno de
mis pasajes bíblicos favoritos dice:
"de la abundancia del corazón, habla
la boca". Lo que un ser humano enuncia
es un reflejo de la nobleza que
guarda en su interior. Deja que tus palabras
muestren la bondad de tu
corazón.
María Marín es motivadora internacional,
figura radial y autora de
Mujer sin límite. Visite la página en
Internet: www.MariaMarin.com.
Hispanos ignoran
los beneficios de los
colegios, según
dice un estudio
A pesar del creciente número de
colegios comunitarios en todo el país
enfocados a los estudiantes hispanos,
un alto número de jóvenes desconoce
los beneficios de esos centros, según
un nuevo estudio.
El estudio, titulado "Éxito estudiantil
latino en colegios comunitarios
e instituciones de servicio a los hispanos",
fue escrito por la Dra. Linda
Serra Hagedorn, de la Universidad
Estatal de Iowa, junto con la Dra.
Athena Perrakis, de la Universidad de
San Diego, y se publicó en el nuevo
número de la revista especializada
Community College Journal.
"Mi trabajo se enfoca en el tema
del éxito académico en general. Mis
amplios estudios del tema me llevan
a definir 'éxito' en términos de pequeños
incrementos, como completar
un curso, y grandes incrementos,
como pasar de un colegio comunitario
a una universidad de cuatro año
o terminar un bachillerato", explicó
Hagedorn a Efe.
Otro elemento del éxito de los estudios
pos-secundarios es la posibilidad
de obtener empleo.
"La capacitación académica debe
llevar al empleo. Si los estudiantes,
hispanos o no, no reciben una educación
que los capacita para los trabajos
existentes, su éxito es
imposible", agregó.
Por eso, según Hagedorn, los
colegios comunitarios designados
como "institución de servicio a hispanos"
(HSI, en inglés), es decir,
colegios con más de un 25 por ciento
de estudiantes latinos, son muy importantes
porque "influencian y
moldean las experiencias de todos los
que trabajan y estudian allí".
Sin embargo, "muchos estudiantes
permanecen sin saber el significado
de la designación de HSI para
un colegio comunitario".
Eso se explica en parte, dijo
Hagedorn, por la creencia de que los
colegios comunitarios no brindan una
educación del nivel adecuado. Otro
elemento es el hecho que los estudiantes
que ingresan a un colegio comunitario
no han recibido un alto
nivel de capacitación académica
como para ser aceptados en una universidad
tradicional.
"Un colegio comunitario puede
ser un excelente punto de inicio para
una carrera. Las posibilidades de
éxito de un estudiante en un colegio
comunitario quizá sean reducidas si
se las compara con alumnos de Harvard
o de Yale, o de la Universidad de
Colorado o la Universidad Estatal de
Iowa. Pero si no fuese por los colegios
comunitarios, no tendrían
ninguna posibilidad", comentó Hagedorn.
"Los estudiantes que comienzan
en un colegio comunitario y
pasan a una universidad tradicional
tienen altas posibilidades de éxito
académico", indicó.
Un estudio previo de Hagedorn,
10 al 16 de septiembre del 2010
publicado en 2007, reveló que si un
colegio ofrece un ambiente que incluye
una adecuada representación de
hispanos más posibilidades tienen
esos alumnos de completar sus estudios
y recibir sus diplomas.
Pero los latinos deben superar
varios obstáculos, como la falta de
oportunidades educativas y la carencia
de recursos económicos para
pagar por sus estudios.
"La mayoría de los latinos no
tiene el privilegio de mudarse al lugar
donde está la universidad de sus
sueños sino que se ven limitados a estudiar
en un colegio cercano y en el
tiempo que sus ocupaciones les dejan
libres", dijo Hagedorn.
"Además, la mayoría de los latinos
no tiene la opción de dejar de trabajar
para dedicarse al estudio de
tiempo completo. Necesitamos crear
programas que reconozcan estas limitaciones
y que ofrezcan ayuda financiera
para todos los estudiantes,
sean de tiempo completo o de medio
tiempo", agregó.
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10 al 16 de septiembre del 2010
México ganó 1-0 a Colombia
pero perdió contra Ecuador
Efrain Juarez, de México (izquierda), y Giovany Moreno (derecha), de Colombia,
luchan por la posesión del balón en partido amistoso que enfrentó a ambas
selecciones el 7 de setiembre del 2010 en Monterrey, México.
La selección de fútbol de México
venció 1-0 a su par de Colombia la
noche del martes en partido amistoso
jugado en el estadio Universitario del
estado de Nuevo León (norte).
Elías Hernández, al minuto 89,
fue el autor del gol con el que el conjunto
local logró el triunfo.
Las posibilidades de hacer daño
fueron escasas en el primer tiempo,
pero fue el equipo mexicano el que
estuvo más cerca del gol, mas no lo
encontró por una buena atajada del
portero David Ospina y un balón que
se estrelló en el travesaño.
El segundo tiempo tuvo un
trámite similar, sin embargo, los
hombres que entraron de cambio,
Hernández y Enrique Esqueda por
México, y Hugo Rodallega, por
Colombia, hicieron que las emociones
guardadas se vivieran concentradas
en los últimos minutos del
partido.
Al minuto 10, la escuadra azteca
tuvo un tiro libre apenas unos metros
fuera del área, sobre el costado derecho.
Andrés Guardado pidió ser el
ejecutor y su disparo de pierna
izquierda exigió la intervención de
Ospina que le metió las dos manos a
la pelota y la mandó a tiro de esquina.
Colombia se mostró en el área de
México hasta el 21 cuando Adrián
Ramos controló el balón frente al arquero
Guillermo Ochoa y sacó un remate
con mucha potencia, pero
encima del larguero.
Un minuto después, el árbitro no
sancionó un penal en contra del
equipo local luego de un desplazamiento
de Rafael Márquez sobre
Radamel Falcao, quien ya había superado
al mexicano por velocidad.
Pablo Barrera le dio a los mexicanos
la mejor llegada del lapso inicial
con un desborde por la parcela
derecha, luego dio el pase a Giovani
dos Santos quien llegó de frente y ante
la barrida Iván Córdoba mandó su disparo
al horizontal al 26.
Al 40, Guardado se encontró un
esférico y desde la media distancia lo
prendió de zurda, pero el envío fue directamente
a las manos de Ospina.
Dos Santos estuvo a punto de
poner a funcionar el marcador al 61
pero cuando su toque estaba a punto
de entrar a la cabaña cafetera apareció
John Restrepo para lanzarse y despejar
la pelota sobre la línea de meta.
Colombia le causó un susto a
Ochoa al minuto 76 cuando David Valencia
se internó en el área por el
costado izquierdo para sacar un potente
disparo que fue rechazado por el
cancerbero azteca.
Ya casi sobre la hora, México
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tuvo un tiro libre. Esqueda, que no
suele cobrar, se apuntó y sacó un riflazo
que Ospina no pudo contener ni
desviar y dejó el balón suelto para
que Hernández llegara a firmar el 1-
0 con un toque con la parte externa
del botín derecho.
En tiempo de adición, Rodallega,
que entró a revolucionar el ataque
visitante, también tuvo un tiro de castigo.
Su disparo pasó encima de la
barrera y se estrelló en el poste derecho
de Ochoa que se había lanzado en
vano.
La Volpe
contratado
como DT
de fútbol en
Costa Rica
El argentino Ricardo La Volpe
firmó este jueves su contrato como
nuevo seleccionador de fútbol de
Costa Rica y prometió clasificar al
Mundial de Brasil-2014 y sorprender
en este torneo.
"Vamos a un proceso, a un objetivo
final que es el Mundial de 2014",
dijo La Volpe luego de firmar el contrato
--en presencia de los periodistas--
con el presidente de la
Federación Costarricense de Fútbol,
Eduardo Li.
"El objetivo es pasar la eliminatoria
y sorprender en 2014", agregó
La Volpe, quien se negó a revelar el
monto de su contrato, que comenzará
a regir el 1 de noviembre.
La Volpe se manifestó satisfecho
de "asumir una responsabilidad y un
reto como éste" y destacó que la base
del seleccionado de Costa Rica será
el cuadro juvenil que consiguió el
cuarto lugar en el Mundial Sub-20 de
Egipto el año pasado.
"Me tengo que apoyar en la gente
que hay", expresó.
Por su parte, Li dijo que "hoy iniciamos
un proceso cuyo único objetivo
es estar en Brasil-2014. Es un
proyecto país en que todos debemos
estar unidos".
"Hoy damos nuestro primer grito
de lucha para clasificar a Brasil-
2014", agregó.
Costa Rica sufrió una gran decepción
en la pasada eliminatoria de
la Concacaf al esfumársele en la última
fase del proceso el billete a
Sudáfrica-2010.
Además del clasificatorio al
Mundial, La Volpe debe conducir a
los ticos en la Copa Centroamericana
(ex Copa Uncaf), que se disputará en
Panamá en enero, y en la próxima
edición de la Copa de Oro de la Concacaf,
que tendrá lugar a mediados de
2011 en Estados Unidos.
La Volpe no respondió si tenía
metas en estos torneos regionales,
más allá de decir que los entrenadores
y jugadores siempre quieren ganar.
"En cada competencia de por sí
salís a ganar, intentás lo máximo", expresó
el argentino. "Yo lógicamente
quiero ir a la Copa Confederaciones",
añadió en alusión a que en la Concacaf
ese cupo lo obtiene el campeón de
la Copa de Oro.
Tanto La Volpe como Li se negaron
a divulgar el monto del contrato,
pero medios locales dijeron que
Página 5
El argentino Ricardo La Volpe.
el técnico ganará 50,000 dólares
mensuales, más un premio si clasifica
al Mundial.
El técnico expresó que él revelaría
el monto de su salario solamente
si los periodistas presentes en la
rueda de prensa hacían lo mismo. Li
también se negó a revelar la cifra,
pese a que afirmó que el proceso de
negociación había sido "abierto y
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10 al 16 de septiembre del 2010
CINE y ESPECTÁCULOS
Mostra Internacional de
“Cine de Venecia 2010”
por Natalia Pérez desde Madrid - España.
Un vestido muy sexy de Dolce & Gabanna (al centro), que le favorece
muchísimo, aunque bajo mi punto de vista, se equivocó con la elección de los
zapatos. Hay demasiado contraste y no encajan.
Sumergidos aún en plena semana
de la Mostra de Cine de Venecia he
decidido que, para que no suframos
un colapso en el análisis de los looks
más destacados, ha llegado la hora de
hacer una recopilación de lo que se ha
visto hasta el momento. El término
que utilizaría para definir el estilo de
los personajes que han pisado la alfombra
roja seria "diversidad".
Hemos podido ver actrices con vestidos
espectaculares paseando de la
mano de actores con gorras, con sombreros
o actrices vestidas de forma totalmente
inapropiada. Ha sido muy
divertido hacer una selección de lo
más destacado que ha visitado Venecia
en los últimos días y espero que
os resulte igual de entretenido a
vosotros analizar los modelos que he
seleccionado, bien por su calidad o
bien por la falta de estilo.
Vamos a comenzar por la clase de
elegancia que han dado las actrices
japonesas Kiko Mizuhara vestida de
Miu Miu colección 2010-2011 y
deslumbrando con un vestido de Alta
Costura de Valentino; y su compañera
Rinko Kikuchi que confió en la elegancia
de Chanel para sus apariciones
públicas, primero con un sencillo
vestido gris y posteriormente con un
vestido bordado con encajes que
parecía estar diseñado expresamente
para ella.
Jessica Alba es otra de las actrices
que ha sabido llenar el festival de
glamour y eso que su llegada no
vaticinaba nada bueno. Supo rectificar
a tiempo para dejarnos a todos
con la boca abierta gracias a sus
‘looks’. Impecable estuvo en la presentación
de la nueva película titulada
"MACHETE” enfundada en un
vestido negro corto con cola de
Valentino Alta Costura otoño-in-
vierno 2010-11, que complementó
con unos tacones de infarto y unos
pendientes impresionantes.
Con Natalie Portman tengo algunos
problemas para decidir si me
gusta su estilo o si por el contrario, a
pesar de estar muy favorecida vestida
de rojo (Rodarte), veo que los complementos
no son los adecuados y
que el largo del vestido no es el que
mejor le sienta. En cambio para la
noche supo sacarle partido a su figura
con un vestido cortito que le quedaba
como un guante.
Paz Vega fiel a su estilo, lució un
conjunto cóctel de dos piezas de Hannibal
Laguna y unos taconazos de
Louboutin para asistir a la fiesta Bvlgari
and W Magazine. Para la première
de la película italiana en la que
participa Vallanzasca escogió un
vestido negro largo con un original
escote con el que consiguió no pasar
desapercibida junto a sus compañeras
Mónica Barladeanu y Valeria Solarino,
que iban realmente espectaculares.
Bueno hasta aquí la lista de los
que han sabido brillar en la Mostra de
Cine de Venecia. Para ver más fotos y
leer más sobre el evento, visitar:
http://exquisitocajondesastre.blogspot
.com.
Entregarán
medalla a
Cristina
Saralegui
Los Angeles, CA, EE.UU., 9 de
septiembre del 2010. La Fundación
Hispana Nacional para las Artes
(NHFA, por sus siglas en inglés) entregará
el Premio por la Excelencia
Raúl Juliá 2010 a la presentadora de
televisión Cristina Saralegui, se informó
el jueves.
La ceremonia se realizará el 14
de septiembre en el Hotel Renaissance
Mayflower de Washington
D.C. Los anfitriones de la gala serán
los actores Jimmy Smits y Esai
Morales, Merel Juliá y Felix Sánchez
presidente y cofundador de la NHFA.
"Cristina es la primera dama de
la televisión en español y ha llevado
conocimientos, calidez, comprensión,
solidaridad y motivación a millones
de latinos alrededor del mundo",
La conductora Cristina Saralegui.
señaló Sánchez en comunicado de
prensa.
"El uso que Cristina hace de los
medios ha sido revolucionario e ilustra
la misión de la NHFA como escaparate
contemporáneo y
tridimensional de la población
latina", agregó.
Saralegui dijo que era un honor
"recibir el reconocimiento de este
ilustre premio que lleva el nombre del
extraordinario y mundialmente
famoso actor Raúl Juliá, quien ya no
está con nosotros. Mis respetos a la
NHFA y su liderazgo en los últimos
14 años". La periodista comenzó su
programa de televisión hace unos 20
años a través de la cadena Univisión
y precisamente hace unas semanas se
anunció que el show llegará a su fin
el 1ro. de noviembre.
El premio se entrega cada año a
personas que han promovido la misión
de la NHFA, que ellos describen
como la promoción del talento latino
de ambos lados de la cámara.
El cineasta Robert Rodríguez; el
creador y productor Roberto Orci; la
cineasta Patricia Riggen; el cineasta
Gregory Nava y la conductora de
noticias de ABC News Elizabeth Vargas,
entre otros, ya han recibido en el
pasado esta distinción.
Orlando, último
exponente de la
movida "Made
in Tijuana"
Los Angeles, CA, EE.UU., 3 de
septiembre del 2010. "En Tijuana estamos
obsesionados con crear originalidad
artística", dijo a la AFP
Orlando, un cantautor mexicano que
trae a Estados Unidos una propuesta
cargada de guitarra acústica, buenas
letras y fusiones singulares, como
otros compatriotas músicos que
cruzan a California con creaciones
gestadas "en una ciudad caótica y
conocida por la violencia".
"En Tijuana estamos obsesionados
con la originalidad, como pocos
lugares en el mundo, debido a una
frontera que divide algo que representa
más que dos países, la gente
está buscando constantemente su
propia identidad, su propia voz, su
propio estilo y esa es una de las razones
que desde afuera nos perciban
con estilos particulares", dijo a la
AFP, Orlando, cantautor de "Capullo",
su primer disco marcado con
un estilo indie con buena carga de
electrónica.
La música de Orlando es la última
representación en California de
un movimiento de artistas nacidos al
otro lado de la frontera de San Diego
(200 km al sur de Los Angeles) que
cautivan a un público anglófono alternativo
siempre abierto a escuchar
y saborear las tendencias que vienen
de esa ciudad que resalta con titulares
sobre narcotráfico y asuntos migratorios.
"Cuando estás afuera y lees las
noticias a veces llegas a sentir pánico
de volver a tu lugar, pero una vez que
llegas te das cuenta que es como si
nada estuviera pasando y que la vida
no se detiene para nadie y la cultura
sigue su curso, buscándose a sí
misma", dice el compositor de temas
como "A dónde va" o el contagioso
"Solo Dios Sabe", parte de un CD
que por ahora se comercializa en
iTunes y tiendas online.
El cantante de 30 años no duda
en definirse como parte de un
movimiento de música electrónica y
alternativa "Made in Tijuana", del
cual puede calificarse como pionera
a la ahora internacionalmente famosa
Julieta Venegas. A la intéprete de "Me
Voy", le han seguido en éxitos el
grupo Nortec Collective y más recientemente
Ceci Bastidas.

10 al 16 de septiembre del 2010 Página 7
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FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT
File No. 2010-021585
FICTITIOUS BUSINESS NAME[S]: a. NEW ERA
ROOFING COMPANY; b. NEW ERA TRADI-
TIONAL ROOFING. LOCATED AT: 31950 ORE-
GON LN • TEMECULA • CA • RIVERSIDE • 92592.
MAILING ADDRESS: (OPTIONAL). This business
is conducted by: An INDIVIDUAL. THE FIRST DAY
OF BUSINESS WAS OR IF NOT YET STARTED,
CHECK HERE [X]. THIS BUSINESS IS HEREBY
REGISTERED BY THE FOLLOWING: 1. AR-
MANDO CRUZ • 31950 OREGON LANE • TEMEC-
ULA • CA • 92592. SIGNATURE OF REGISTRANT:
/s/ ARMANDO CRUZ. THIS STATEMENT WAS
FILED WITH RECORDER/COUNTY CLERK OF
SAN DIEGO COUNTY ON AUG 09, 2010.
A new Fictitious Business Name Statement MUST
BE FILED PRIOR TO: AUG 09, 2015.
Pub. AUG 20; 27; SEPT 03; 10; 2010
Posted in Hispanos Unidos News Digital
SUMMONS (FAMILY LAW)
CITACIÓN JUDICIAL DERECHO DE FAMILIA
NOTICE TO RESPONDENT (Name):
Aviso a Demandado (Nombre):
JUAN JOSE MACIAS
YOU ARE BEING SUED.
A usted le estan demandando.
PETITIONER’S NAME IS:
EL NOMBRE DEL DEMANDANTE ES:
RUBY MACIAS
CASE NUMBER (Número del Caso):
DN160143
You have 30 CALENDAR DAYS after this Summons
and Petition are served on you to file a Response
(form FL-120 or FL-123) at the court and
have a copy served on the petitioner. A letter or
phone call will not protect you.
If you do not file your Response on time, the
court may make orders affecting your marriage or
domestic partnership, your property, and custody of
your children. You may be ordered to pay support
and attorney fees and costs. If you cannot pay the
filing fee, ask the clerk for a fee waiver form.
If you want legal advice, contact a lawyer immediately.
You can get information about finding
lawyers at the California Courts Online Self-Help
Center (www.courtinfo.ca.gov/selfhelp), at the California
Legal Services Web site (www.lawhelpcalifornia.org),
or by contacting your local bar
association.
Tiene 30 DÍAS CORRIDOS después de haber
recibido la entrega legal de esta Citación y Petición
para presentar una Respuesta (formulario FL-120
o FL-123) ante la corte y efectuar la entrega legal de
una copia al solicitante. Una carta o llamada telefónica
no basta para protegerlo.
Si no presenta su Repuesta a tiempo, la corte
puede dar órdenes que afecten su matrimonio o
pareja de hecho, sus bienes y la custodia de sus
hijos. La corte también le puede ordenar que pague
manutención, y honorarios y costos legales. Si no
puede pagar las cuota de presentación, pida al secretario
un formulario de exención de cuotas.
Si desea obtener asesoramiento legal, póngase
en contacto de inmediato con un abogado. Puede
obtener información para encontrar a un abogado
en el Centro de Ayuda de las Cortes de California
(www.sucorte.ca.gov), en el sitio Web de los Servicios
Legales de California (www.lawhelpcalifornia.org)
o poniéndose en contacto con el colegio de
abogados de su condado.
NOTICE The restraining orders on page 2 are effective
against both spouses or domestice partners
until the petition is dismissed, a judgement is entered,
or the court makes further orders. These orders
are enforceable anywhere in California by any
law enforcement officer who has received or seen a
copy of them.
AVISO Las órdenes de restricción que figuran en la
página 2 valen para ambos cónyuges o pareja de
hecho hasta que se despida la petición, se emita
un fallo o la corte dé otras órdenes. Cualquier autoridad
de la ley que haya recibido o visto una copia
de estas órdenes puede hacerlas acatar en
cualquier lugar de California.
1. The name and address of the court is: (El nombre
y dirección de la corte es):
SUPERIOR COURT OF CALIFORNIA,
COUNTY OF SAN DIEGO
NORTH COUNTY DIVISION
325 S. MELROSE DR
VISTA, CA 92081-6643
2. The name, address, and telephone number of
petitioner’s attorney, or petitioner without an attorney,
is: (El nombre, la dirección y el número de teléfono
del abogado del demandante, o del
demandante que no tiene abogado, es):
RUBY MACIAS
483 SHADY GLEN DR
FALLBROOK CA 92028
DATE: APR 08, 2010
Clerk, by (Secretario, por)
R. CORONA
Deputy (Asistente)
NOTICE TO THE PERSON SERVED: You are
served as an individual. (a usted como individuo.)
Pub. AUG 20; 27; SEPT 03; 10; 2010
Published in Hispanos Unidos News Digital
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FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT
File No. 2010-020816
FICTITIOUS BUSINESS NAME[S]: a. AMARTE.
LOCATED AT: 444 E 4TH AVE • ESCONDIDO • CA
• SAN DIEGO • 92025. MAILING ADDRESS: (OP-
TIONAL). This business is conducted by: An INDI-
VIDUAL. THE FIRST DAY OF BUSINESS WAS OR
IF NOT YET STARTED, CHECK HERE [X]. THIS
BUSINESS IS HEREBY REGISTERED BY THE
FOLLOWING: 1. CLARIBEL VALDOVINOS • 444
E 4TH AVE • ESCONDIDO • CA • 92025. SIGNA-
TURE OF REGISTRANT: /s/ CLARIBEL VAL-
DOVINOS. THIS STATEMENT WAS FILED WITH
RECORDER/COUNTY CLERK OF SAN DIEGO
COUNTY ON AUG 02, 2010.
A new Fictitious Business Name Statement MUST
BE FILED PRIOR TO: AUG 02, 2015.
Pub. AUG 20; 27; SEPT 03; 10; 2010
Posted in Hispanos Unidos News Digital
FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT
File No. 2010-022103
FICTITIOUS BUSINESS NAME[S]: a. SONIDO
BANDIDO DE EVODIO AVILA. LOCATED AT: 4930
TYLER ST • OCEANSIDE • CA • SAN DIEGO •
92057. MAILING ADDRESS: (OPTIONAL). This
business is conducted by: An INDIVIDUAL. THE
FIRST DAY OF BUSINESS WAS OR IF NOT YET
STARTED, CHECK HERE [X]. THIS BUSINESS IS
HEREBY REGISTERED BY THE FOLLOWING: 1.
EVODIO AVILA • 4930 TYLER ST • OCEANSIDE
• CA • 92057. SIGNATURE OF REGISTRANT: /s/
EVODIO AVILA. THIS STATEMENT WAS FILED
WITH RECORDER/COUNTY CLERK OF SAN
DIEGO COUNTY ON AUG 13, 2010.
A new Fictitious Business Name Statement MUST
BE FILED PRIOR TO: AUG 13, 2015.
Pub. AUG 20; 27; SEPT 03; 10; 2010
Posted in Hispanos Unidos News Digital
FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT
File No. 2010-022363
FICTITIOUS BUSINESS NAME[S]: a. AMERICAN
CARDIAC. LOCATED AT: 9988 HIBERT ST • SAN
DIEGO • CA • SAN DIEGO • 92131. MAILING AD-
DRESS: 16958 ROBINS NEST WAY UNIT #1 •
SAN DIEGO • CA • 92127. This business is conducted
by: An INDIVIDUAL. THE FIRST DAY OF
BUSINESS WAS 08/17/2010. THIS BUSINESS IS
HEREBY REGISTERED BY THE FOLLOWING: 1.
TYLER KOWALSKI • 16958 ROBINS NEST WAY
UNIT #1 • SAN DIEGO • CA • 92127. SIGNATURE
OF REGISTRANT: /s/ TYLER KOWALSKI. THIS
STATEMENT WAS FILED WITH
RECORDER/COUNTY CLERK OF SAN DIEGO
COUNTY ON AUG 17, 2010.
A new Fictitious Business Name Statement MUST
BE FILED PRIOR TO: AUG 17, 2015.
Pub. AUG 20; 27; SEPT 03; 10; 2010
Posted in Hispanos Unidos News Digital
FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT
File No. 2010-019790
FICTITIOUS BUSINESS NAME[S]: a. FENG SHUI
IMPORT. LOCATED AT: 330 RANCHEROS DR
SUITE 132 • SAN MARCOS • CA • SAN DIEGO •
92069. MAILING ADDRESS: (OPTIONAL). This
business is conducted by: An INDIVIDUAL. THE
FIRST DAY OF BUSINESS WAS OR IF NOT YET
STARTED, CHECK HERE [X]. THIS BUSINESS IS
HEREBY REGISTERED BY THE FOLLOWING: 1.
XIAN LI XIN • 771 AVENIDA ABEJA • SAN MAR-
COS • CA • 92069. SIGNATURE OF REGISTRANT:
/s/ XIAN LI XIN. THIS STATEMENT WAS FILED
WITH RECORDER/COUNTY CLERK OF SAN
DIEGO COUNTY ON JUL 22, 2010.
A new Fictitious Business Name Statement MUST
BE FILED PRIOR TO: JUL 22, 2015.
Pub. AUG 20; 27; SEPT 03; 10; 2010
Posted in Hispanos Unidos News Digital
ORDER TO SHOW CAUSE FOR
CHANGE OF NAME
SUPERIOR COURT OF CALIFORNIA
NORTH COUNTY DIVISION
325 S MELROSE DR • VISTA CA 92081-6643
CASE NO: 37-2010-00058449-CU-PT-NC
HEARING DATE: 09/21/2010. DEPT: 3. TIME:
8:30 AM ROOM: . PETITION OF (Name of each petitioner):
PEDRO AGUILAR GARCIA and MARIA
ELENA CORTES FOR A MINOR PEDRO
ALEXANDER AGUILAR GARCIA FOR CHANGE
OF NAME(S) ORDER TO SHOW CAUSE FOR
CHANGE OF NAME. TO ALL INTERESTED PER-
SONS: PETITIONER (NAME): PEDRO AGUILAR
MARIA ELENA CORTES MINOR FILED A PETI-
TION WITH THIS COURT FOR A DECREE
CHANGING NAMES AS FOLLOWS: PRESENT
NAME: a. PEDRO ALEXANDER AGUILAR GAR-
CIA PROPOSED NAME: a. PEDRO ALEXANDER
AGUILAR CORTES. 2. THE COURT ORDERS that
all persons interested in this matter appear before
this court at the hearing indicated below to show
cause, if any, why the petition for change of name
should not be granted. NOTICE OF HEARING a.
Date: 09-21-10, Time: 08:30 a.m., Dept.: 3, Room:
___. b. The address of the court is [X] same as
noted above. 3. A copy of this Order to Show Cause
shall be published at least once each week for four
successive weeks prior to the date set for hearing
on the petition in the following newspaper of general
circulation, printed in this county (specify newspaper):
Hispanos Unidos
DATE: AUG 20, 2010
AARON H KATZ, JUDGE
Judge of the Superior Court
Pub. AUG 20; 27; SEPT 03; 10; 2010
Published in Hispanos Unidos News Digital
ORDER TO SHOW CAUSE FOR
CHANGE OF NAME
SUPERIOR COURT OF CALIFORNIA
NORTH COUNTY DIVISION
325 S MELROSE DR • VISTA CA 92081-6643
CASE NO: 37-2010-00058481-CU-PT-NC
HEARING DATE: 09/28/2010. DEPT: 3. TIME:
8:30 AM ROOM: . PETITION OF (Name of each petitioner):
SANDRA K WHITMORE ON BEHALF OF
MINOR AZUL SKY ESQUERRA FLORES FOR
CHANGE OF NAME(S) ORDER TO SHOW
CAUSE FOR CHANGE OF NAME. TO ALL IN-
TERESTED PERSONS: PETITIONER (NAME):
SANDRA K WHITMORE FILED A PETITION WITH
THIS COURT FOR A DECREE CHANGING
NAMES AS FOLLOWS: PRESENT NAME: a. AZUL
SKY ESQUERRA FLORES PROPOSED NAME: a.
AZUL SKY FLORES WHITMORE. 2. THE COURT
ORDERS that all persons interested in this matter
appear before this court at the hearing indicated
below to show cause, if any, why the petition for
change of name should not be granted. NOTICE OF
HEARING a. Date: 09-28-10, Time: 08:30 a.m.,
Dept.: 3, Room: ___. b. The address of the court is
[X] same as noted above. 3. A copy of this Order to
Show Cause shall be published at least once each
week for four successive weeks prior to the date set
for hearing on the petition in the following newspaper
of general circulation, printed in this county
(specify newspaper): Hispanos Unidos
DATE: AUG 23, 2010
AARON H KATZ, JUDGE
Judge of the Superior Court
Pub. AUG 27; SEPT 03; 10; 17; 2010
Published in Hispanos Unidos News Digital
FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT
File No. 2010-022784
FICTITIOUS BUSINESS NAME[S]: a. LITTLE
HELPER; b. WITH RUSSIAN TOUCH. LOCATED
AT: 955 POSTAL WAY #50 • VISTA • CA • SAN
DIEGO • 92083. MAILING ADDRESS: PO BOX
3416 • OCEANSIDE • CA • 92051. This business is
conducted by: An INDIVIDUAL. THE FIRST DAY
OF BUSINESS WAS OR IF NOT YET STARTED,
CHECK HERE [X]. THIS BUSINESS IS HEREBY
REGISTERED BY THE FOLLOWING: 1. TATYANA
VOGEL • 955 POSTAL WAY #50 • VISTA • CA •
92083. SIGNATURE OF REGISTRANT: /s/
TATYANA VOGEL. THIS STATEMENT WAS FILED
WITH RECORDER/COUNTY CLERK OF SAN
DIEGO COUNTY ON AUG 20, 2010.
A new Fictitious Business Name Statement MUST
BE FILED PRIOR TO: AUG 20, 2015.
Pub. AUG 27; SEPT 03; 10; 17; 2010
Posted in Hispanos Unidos News Digital
FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT
File No. 2010-022653
FICTITIOUS BUSINESS NAME[S]: a. ALLIANCE
FLORAL CO. LOCATED AT: 5600 AVENIDA ENCI-
NAS #37 • CARLSBAD • CA • SAN DIEGO •
92008. MAILING ADDRESS: (OPTIONAL). This
business is conducted by: A CORPORATION. THE
FIRST DAY OF BUSINESS WAS 08/01/2009. THIS
BUSINESS IS HEREBY REGISTERED BY THE
FOLLOWING: 1. ALLIANCE FLORAL CO INC •
5600 AVENIDA ENCINAS #37 • CARLSBAD • CA
• 92008 • CA. SIGNATURE OF REGISTRANT: /s/
RUDOLPH HERNANDEZ, CEO. THIS STATE-
MENT WAS FILED WITH RECORDER/COUNTY
CLERK OF SAN DIEGO COUNTY ON AUG 19,
2010.
A new Fictitious Business Name Statement MUST
BE FILED PRIOR TO: AUG 19, 2015.
Pub. AUG 27; SEPT 03; 10; 17; 2010
Posted in Hispanos Unidos News Digital
ORDER TO SHOW CAUSE FOR
CHANGE OF NAME
SUPERIOR COURT OF CALIFORNIA
NORTH COUNTY DIVISION
325 S MELROSE DR • VISTA CA 92081-6643
CASE NO: 37-2010-00058622-CU-PT-NC
HEARING DATE: 09/28/2010. DEPT: 3. TIME:
8:30 AM ROOM: . PETITION OF (Name of each petitioner):
LADIANI MONTANO, JORGE JAIMES
FOR MINOR LEILANI JAIMES MONTANO FOR
CHANGE OF NAME(S) ORDER TO SHOW
CAUSE FOR CHANGE OF NAME. TO ALL IN-
TERESTED PERSONS: PETITIONER (NAME):
LADIANI MONTANO, JORGE JAIMES FILED A
PETITION WITH THIS COURT FOR A DECREE
CHANGING NAMES AS FOLLOWS: PRESENT
NAME: a. LEILANI JAIMES MONTANO PRO-
POSED NAME: a. SOL JAIMES MONTANO. 2.
THE COURT ORDERS that all persons interested
in this matter appear before this court at the hearing
indicated below to show cause, if any, why the petition
for change of name should not be granted.
NOTICE OF HEARING a. Date: 09-28-10, Time:
08:30 a.m., Dept.: 3, Room: ___. b. The address of
the court is [X] same as noted above. 3. A copy of
this Order to Show Cause shall be published at least
once each week for four successive weeks prior to
the date set for hearing on the petition in the following
newspaper of general circulation, printed in
this county (specify newspaper): Hispanos Unidos
DATE: AUG 26, 2010
AARON H KATZ, JUDGE
Judge of the Superior Court
Pub. AUG 27; SEPT 03; 10; 17; 2010
Published in Hispanos Unidos News Digital
www.hispanosnews.com
AVISOS LEGALES
FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT
File No. 2010-021357
FICTITIOUS BUSINESS NAME[S]: a. MIKEYS AU-
THENTIC SPORT POST. LOCATED AT: 1707 E
WASHINGTON AVE • ESCONDIDO • CA • SAN
DIEGO • 92027. MAILING ADDRESS: (OP-
TIONAL). This business is conducted by: An INDI-
VIDUAL. THE FIRST DAY OF BUSINESS WAS OR
IF NOT YET STARTED, CHECK HERE [X]. THIS
BUSINESS IS HEREBY REGISTERED BY THE
FOLLOWING: 1. MIGUEL ROCHA • 1707 E
WASHINGTON AVE • ESCONDIDO • CA • 92027.
SIGNATURE OF REGISTRANT: /s/ MIGUEL
ROCHA. THIS STATEMENT WAS FILED WITH
RECORDER/COUNTY CLERK OF SAN DIEGO
COUNTY ON AUG 05, 2010.
A new Fictitious Business Name Statement MUST
BE FILED PRIOR TO: AUG 05, 2015.
Pub. AUG 27; SEPT 03; 10; 17; 2010
Posted in Hispanos Unidos News Digital
ORDER TO SHOW CAUSE FOR
CHANGE OF NAME
SUPERIOR COURT OF CALIFORNIA
CENTRAL DIVISION • HALL OF JUSTICE
330 W BROADWAY • SAN DIEGO CA 92101
CASE NO: 37-2010-00099013-CU-PT-CTL
HEARING DATE: 10/12/2010. DEPT: D-25.
TIME: 8:30 AM ROOM: . PETITION OF (Name of
each petitioner): ELVIA E CATHERMAN FOR
CHANGE OF NAME(S) ORDER TO SHOW
CAUSE FOR CHANGE OF NAME. TO ALL IN-
TERESTED PERSONS: PETITIONER (NAME):
FILED A PETITION WITH THIS COURT FOR A DE-
CREE CHANGING NAMES AS FOLLOWS: PRES-
ENT NAME: a. ELVIA ESMERALDA CATHERMAN
PROPOSED NAME: a. ELVIA ESMERALDA ITO.
2. THE COURT ORDERS that all persons interested
in this matter appear before this court at the
hearing indicated below to show cause, if any, why
the petition for change of name should not be
granted. NOTICE OF HEARING a. Date: 10-12-10,
Time: 08:30 a.m., Dept.: D-25, Room: ___. b. The
address of the court is [X] other (specify): 220 West
Broadway, San Diego, CA 92101. 3. A copy of this
Order to Show Cause shall be published at least
once each week for four successive weeks prior to
the date set for hearing on the petition in the following
newspaper of general circulation, printed in
this county (specify newspaper): Hispanos Unidos
DATE: AUG 26, 2010
KEVIN A ENRIGHT, JUDGE
Judge of the Superior Court
Pub. AUG 27; SEPT 03; 10; 17; 2010
Published in Hispanos Unidos News Digital
STATEMENT OF ABANDONMENT OF USE OF
FICTITIOUS BUSINESS NAME
File No. 2010-023194
(1) FICTITIOUS BUSINESS NAME[S]: a. USA
CARDIAC. (2) LOCATED AT: 944 CIMARRON
TERRACE • ESCONDIDO • CA • SAN DIEGO •
92029. MAILING ADDRESS: 16958 ROBINS NEST
WAY UNIT #1 • SAN DIEGO • CA 92127. (3) THE
FICTITIOUS BUSINESS NAME REFERRED TO
ABOVE WAS FILED IN SAN DIEGO COUNTY ON:
01/19/2010 and assigned File No 2010-001556. (4)
IS (ARE) ABANDONED BY THE FOLLOWING
REGISTRANT(S): 1. NICK JAY YOUNG • 944
CIMARRON TERRACE • ESCONDIDO • CA •
92029; 2. TYLER KOWALSKI • 16958 ROBINS
NEST WAY UNIT #1 • SAN DIEGO • CA • 92127.
SIGNATURE OF REGISTRANT: /s/ TYLER
KOWALSKI. THIS STATEMENT WAS FILED WITH
RECORDER/COUNTY CLERK OF SAN DIEGO
COUNTY ON AUG 25, 2010.
Pub. SEPT 03; 10; 17; 24; 2010
Posted in Hispanos Unidos News Digital
FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT
File No. 2010-022352
FICTITIOUS BUSINESS NAME[S]: a. PV BIKE
HIKE & KAYAK. LOCATED AT: 8754 CAMINITO
SUENO • LA JOLLA • CA • SAN DIEGO • 92037.
MAILING ADDRESS: 8754 CAMINITO SUENO •
LA JOLLA • CA • 92037. This business is conducted
by: A LIMITED LIABILITY COMPANY. THE
FIRST DAY OF BUSINESS WAS 06/01/2009. THIS
BUSINESS IS HEREBY REGISTERED BY THE
FOLLOWING: 1. ADVENTURES DEL MAR LLC •
8754 CAMINITO SUENO • LA JOLLA • CA • 92037
• CA. SIGNATURE OF REGISTRANT: /s/ DYLAN
JONES, President. THIS STATEMENT WAS
FILED WITH RECORDER/COUNTY CLERK OF
SAN DIEGO COUNTY ON AUG 17, 2010.
A new Fictitious Business Name Statement MUST
BE FILED PRIOR TO: AUG 17, 2015.
Pub. SEPT 03; 10; 17; 24; 2010
Posted in Hispanos Unidos News Digital
Se vende terreno
en Tijuana por el
área del Florido.
Construido con servicios de
agua y luz. 8 metros de
frente 23 metros de largo
para más información
hable al tel
760-703-1672.
10 al 16 de septiembre del 2010
AVISOS LEGALES
FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT
File No. 2010-023858
FICTITIOUS BUSINESS NAME[S]: a. GIRIRAJ
CONSULTING. LOCATED AT: 10423 RICHARD
ROAD • SAN DIEGO • CA • SAN DIEGO • 92127.
MAILING ADDRESS: 10423 RICHARD RD • SAN
DIEGO • CA • 92127. This business is conducted
by: HUSBAND and WIFE. THE FIRST DAY OF
BUSINESS WAS 08/10/2010. THIS BUSINESS IS
HEREBY REGISTERED BY THE FOLLOWING: 1.
MANJU TANTOD • 10423 RICHARD ROAD • SAN
DIEGO • CA • 92127; 2. SHUKDEV TANTOD •
10423 RICHARD ROAD • SAN DIEGO • CA •
92127. SIGNATURE OF REGISTRANT: /s/
SHUKDEV TANTOD. THIS STATEMENT WAS
FILED WITH RECORDER/COUNTY CLERK OF
SAN DIEGO COUNTY ON SEPT 01, 2010.
A new Fictitious Business Name Statement MUST
BE FILED PRIOR TO: SEPT 01, 2015.
Pub. SEPT 03; 10; 17; 24; 2010
Posted in Hispanos Unidos News Digital
FICTITIOUS BUSINESS NAME STATEMENT
File No. 2010-024137
FICTITIOUS BUSINESS NAME[S]: a. SKYLITE
MOBILE TELEVISION; b. SKYLITE MTV. LO-
CATED AT: 555 MUSIC LANE • ESCONDIDO • CA
• SAN DIEGO • 92026. MAILING ADDRESS: (OP-
TIONAL). This business is conducted by: A GEN-
ERAL PARTNERSHIP. THE FIRST DAY OF
BUSINESS WAS OR IF NOT YET STARTED,
CHECK HERE [X]. THIS BUSINESS IS HEREBY
REGISTERED BY THE FOLLOWING: 1. DANIEL
JANETZKE • 464 NORTHCLIFF RD • PASADENA
• CA • 91107; 2. THOMAS JANETZKE • 930 W
FAIRVIEW AVE #7 • ARCADIA • CA • 91007; 3.
DAVID TODD • 555 MUSIC LANE • ESCONDIDO
• CA • 92026. SIGNATURE OF REGISTRANT: /s/
DAVID M TODD. THIS STATEMENT WAS FILED
WITH RECORDER/COUNTY CLERK OF SAN
DIEGO COUNTY ON SEPT 03, 2010.
A new Fictitious Business Name Statement MUST
BE FILED PRIOR TO: SEPT 03, 2015.
Pub. SEPT 10; 17; 24; OCT 01; 2010
Posted in Hispanos Unidos News Digital
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Order to Show Cause For
Change of Name
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or fax to 760-737-3035

10 al 16 de septiembre del 2010 Página 9
Terremoto en Chile 2010
A raíz del terremoto del 27 de Febrero
pasado, miles de personas en Chile y
en el mundo han perdido contacto con
sus seres queridos.
Cruz Roja Americana
ahora acepta donativos
Por otra parte, tras recibir la solicitud
de asistencia de Chile, la Cruz Roja
Americana ahora acepta donativos específicamente
para la respuesta y recuperación
en Chile. Esto incluye la
opción de designar donativos para
Chile mediante
cruzrojaamericana.org, llamadas al 1-
800-733-2767 (1-800-REDCROSS) o
al 1-800-257-7575. El público también
podrá enviar el texto “CHILE” al
90999 mediante telefonía móvil
Habitat for Humanity
help earthquake vicitims
in Chile
Text the word “CHILE” to 25383 to
donate $10 on behalf of the Habitat
for Humanity or
https://www.habitat.org/default.aspx
GlobalGiving Relief Fund
For Earthquake In Chile
A 8.8 magnitude earthquake hit central
Chile at 3:34am on Feb 27, downing
buildings, houses, and a major
bridge in the capital area. There have
been many aftershocks and tsunami
warnings are in place.
http://www.globalgiving.org/chileearthquake/
The Jewish Federations of
North America assist
Chile Earthquake Relief
Effort
The Jewish Federation of the East Bay
is partnering with the American Jewish
Joint Distribution Committee
(JDC) to provide aid and relief to victims
of the 8.8 magnitude earthquake
that struck Chile on Saturday. Click
here to make a donation for Chilean
Earthquake Relief.
https://secure.ujcfederations.org/ft2/fo
rm.html?__id=19157
Family Care Foundation Chile
Earthquake Response
FCF assures that 100% of all donations
designated for earthquake relief
will be used for Chile earthquake relief
efforts in the disaster areas. (619)
468-3191 or (800) 992-2383 or
http://familycare.org/index.html
EVENTOS y SERVICIOS
A LA COMUNIDAD
Terremoto Azotó a Haití
Ayude al pueblo de Haití con su
apoyo, mientras respondemos luego
del terrible terremoto que azotó cerca
de Puerto Príncipe, capital del país
caribeño. Haití es el país más pobre
del Hemisferio Occidental y todavía
se estaba recuperando de los devastadores
huracanes que azotaron la isla
en 2008 cuando ocurrió el terremoto.
San Diego/ Imperial
Counties Chapter
Haiti Relief
American Red Cross
3950 Calle Fortunada
San Diego, CA 92123
Phone: 858-309-1200
CARE Haiti Relief
Los Angeles
13101 Washington Blvd.
Suite 133
Los Angeles, CA 90066
310-566-7577
World Food Program –
Haiti Relief
1819 L Street, NW Suite 900
Washington, DC 20036
Tel. 202 530 1694 or 866-929-1694
Fax. 202 530 1698
Unicef – Haiti Relief
1.800.4UNICEF (1.800.486.4233)
125 Maiden Lane
New York, NY 10038
AmeriCares –
Haiti Relief
88 Hamilton Ave.
Stamford, CT USA 06902
Haiti Relief
Catholic Relief Services
1-800-486-HELP (4357)
228 W. Lexington St. Baltimore,
Maryland 21201-3413
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para Animales
Fecha y Hora: Todos los domingos,
de 2 a 4pm
Lugar: NCHS 2905 San Luis Rey
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Información: 760-757-4357 x1244
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años. La cita es cada sábado de 10
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validez de siete días consecutivos e incluye
una sola entrada a cada una de las
13 atracciones. Tres de los museos
(Model Railroad, Photographic Arts y
SDAI) no cobran entrada a los niños de
hasta 12 años que ingresen con un
adulto. Para obtener más detalles, consulte
la sección Pasaporte Balboa Park
en la página: www.balboapark.org.
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8: Salida Interstate 5 North al
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GUATEMALA
El Consulado de Guatemala en San
Diego, California, Las personas interesadas
podrán realizar los trámites
consulares que se hacen usualmente
en este Consulado. Para mayor información,
favor de llamar al San Diego
619-401-4072 o al Los Angeles 213-
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Waak, y el bajista du jour. Quienes
presentan lo mejor de la música de
jazz y blues. Cada viernes de 6:30
p.m. a 11 p.m., en el Café La Maze,
ubicado en el 1441 Highland Avenue,
en National City, CA. Para mayor información,
favor de llamar al 619-
474-3222.
SAN DIEGO WILD
ANIMAL PARK
El San Diego Wild Animal Park está
ubicado en el 15500 San Pasqual Valley
Road, Escondido, California
92027-7017. Para más información,
llame al 760-747-8702. Horario: El
Wild Animal Park está abierto los 365
días del año 9:00 am - 5:00 pm.
http://www.sandiegozoo.org/park/
SERVICIOS A LOS
MIGRANTES
Este es un programa Federal, autorizado
por la legislación “Que Ningún
Niño se Quede Atrás”, la cual fue instituida
para brindar servicios de educación
y de apoyo a estudiantes
migrantes. Proporciona apoyo a estudiantes
migrantes para asegurar su
éxito académico a través de la colaboración
con los distritos escolares y
agencias de la comunidad. Se ofrecen:
Visitas académicas al hogar, ayuda
para enfrentar problemas, entrenamiento
en temas de educación, rraducciones,
destrezas de liderazgo y
educación, boletos de autobús. útiles
escolares, apoyo a la lectura y escritura,
Programa PASS, orientación
sobre carreras académicas, y mucho
más. Para mayor información sobre
regiones donde se ofrecen los servicios
y más detalles, favor de llamar a
los teléfonos (760) 434-2709, (760)
510-0261, (760) 761-5503, (714) 647-
6333 y (760) 510-0250.
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Este 15 de Octubre Shakira se presenta
en el Sports Arena en San
Diego. La preventa de boletos va de
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el 14 de Mayo 2010 a las
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Página 10
Opciones más saludables en populares
cadenas de restaurantes
Si está preocupado por no aumentar de peso, probablemente opte por evitar las
hamburguesas y las papas fritas de las populares cadenas de restaurantes. Sin embargo,
muchos están ofreciendo secciones en el menú con opciones más saludables,
y menor abundancia de grasa y calorías.
Lo que se conoce como “salir a
comer afuera” se ha convertido en un
pasatiempo nacional. Independientemente
de que se trate del desayuno, el
almuerzo o la cena en un restaurante,
el refrán “el que mucho come mucho
engorda” se está transformando en un
problema creciente. La mayoría de los
restaurantes de comida rápida y los
convencionales ofrecen una gama de
alimentos que hace subir la balanza en
términos de contenido de calorías,
grasas y sodio. Sin embargo, hay
maneras de comer de forma saludable
en un restaurante. Sólo debemos ser
más precavidos con lo que seleccionamos.
A continuación, algunas opciones
de comidas que puede considerar, en
lugar de otros platos del menú que,
aunque son sabrosos, perjudican la
salud.
Comida rápida
La comida rápida es, para muchos,
conveniente y deliciosa. Sin embargo,
se caracteriza por un alto contenido de
grasa y sodio. Considere estas selecciones
más saludables
1. Subway(R): Esta cadena de sándwiches
se ha ganado el prestigio durante
años por sus selecciones
saludables de menú "Eat Fresh". Existen
muchas opciones en el menú con
una cantidad razonable de calorías y
gramos de grasa de 10 o menos. Una
de las más recientes es el Tuscan
Chicken Melt con 370 calorías y 9
gramos de grasa.
2. Taco Bell(R): La popular cadena de
comida del Suroeste ofrece platos que
pueden ser saludables, siempre y
cuando se eviten algunos de los condimentos
(como el guacamole y la
crema agria). Pruebe dos Ranchera
Chicken Soft Tacos, con sólo 340
calorías y 8 gramos de grasa.
3. Wendy's(R): Si es asiduo visitante
de esta cadena de hamburguesas,
puede optar por una taza de chili y una
papa asada con crema agria y cebollinos,
que sólo le aportarán 10 gramos
de grasa y 370 calorías. En los restaurantes
de hamburguesas, también se
pueden reducir la grasa y las calorías
seleccionando una hamburguesa
tamaño "Jr." en vez de las opciones de
comida en paquete que no son saludables.
Estas hamburguesas junior se
corresponden más con una ración
apropiada que las comidas “para adultos”.
4. McDonald's(R): Es probable que
McDonald's esté reformulando sus
opciones saludables para niños. Sin
embargo, los adultos siguen limitados
a unas pocas opciones. Aparte de la
ensalada (sin el aderezo con alto contenido
de grasa) otra opción podría ser
el sándwich de pollo de primera a la
parrilla, con 420 calorías y 10 gramos
de grasa.
5. Burger King(R): Cuando comemos
en Burger King, una de las opciones
más saludables es el Tendergrill
Chicken Sandwich (sin mayonesa),
con 380 calorías y 7 gramos de grasa.
– Cortesía de los resultados de encuestas
de comida rápida realizadas
por Zagat.
Cadenas de restaurantes convencionales
¿Quiere llevar a la familia a comer
afuera, o disfrutar de una noche de
ocio con sus amigos? Las cadenas de
restaurantes locales son opciones populares
para una noche de diversión y
buena comida. Sin embargo, probablemente
le estén ofreciendo más de
lo que usted piensa en términos de
grasa y calorías. Busque en el menú
las áreas de "smart menu" o "dining
light" para seleccionar opciones más
saludables.
1. Applebees(R): Opte por el "Weight
Watchers(R) Menu" de Applebees
para encontrar opciones con desglose
calórico y de grasa, así como una conversión
al sistema de “puntos” del
popular plan de pérdida de peso.
Puede disfrutar del Garlic Herb
Chicken, por ejemplo, con 370
calorías y 6 gramos de grasa.
2. T.G.I. Friday's(R): El menú "Right
Portion, Right Price" de la cadena
abrió el camino para porciones más
pequeñas a menos precio. También
cuentan con una sección "Better for
You" en el menú, con comidas que no
contienen más de 500 calorías y 10
gramos de grasa por ración.
3. Chili's(R): Busque opciones saludables
en la sección "Guiltless Grill" de
Chilis, como Guiltless Grilled
Salmon, con 480 calorías y 14 gramos
de grasa, gran parte de la cual
proviene de los importantes ácidos
grasos omega 3 del pescado.
4. Outback Steakhouse(R): Outback
es conocido por sus platos con alto
contenido de grasa, como el Bloomin'
Onion y las Kookaburra Wings. Sin
embargo, tiene opciones nuevas en su
menú como "Healthy Weight Loss",
"Heart-Healthy Diet" y "High Protein,
Low Carbohydrate". Una visita al
sitio Web del restaurant le ofrecerá
sugerencias acerca de cómo lograr
que los platos regulares del menú de
la cadena sean más saludables, pidiendo
que no les pongan aderezo, o
que no los cocinen con mantequilla.
5. Ruby Tuesday's(R): Esta cadena
cuenta con numerosos platos abundantes
en calorías (incluso el Ruby
Minis tiene 1,122 calorías), pero una
visita a la sección de ensaladas podría
ser una opción más saludable, siempre
y cuando opte por aderezos con
bajo contenido de calorías.
6. The Cheesecake Factory(R): Porciones
enormes, un menú de dimensiones
novedosas, y sus deliciosos
postres pueden ser la perdición de muchos
comensales de este popular
restaurante. Pero una nueva selección
de menú, Weight Management Grilled
Chicken(TM), es una opción mejor.
Si le dedica tiempo a hacer su investigación
y lee atentamente las
páginas del menú de las cadenas de
restaurantes de comida rápida y convencionales
locales, podrá encontrar
opciones más saludables que impiden
un aumento de peso y mejoran su estado
de salud general. –Cortesía de la
Universidad John Hopkins.
AT098487
credit metroeditorialservices.com
10 al 16 de septiembre del 2010
¿Sabe qué hacer al
encontrarse con ganado
en la vía pública?
por Alberto Hauffen alberto.hauffen@ucr.edu
YUBA CITY - (UC) - Imagine
que al ir conduciendo, además de
tratar de evitar colisiones con otros
vehículos, de pronto tenga que esquivar
a ¡un rebaño de reses!
La posibilidad de que eso ocurra
es menos remota de lo que podría
imaginarse. De hecho, una agencia
policial está aprovechando la experiencia
de un especialista de Extensión
Cooperativa de la Universidad de California
para enfrentar mejor tales percances.
"La mayoría de los policías son de
ambientes urbanos. Y cuando se ven
en medio de un problema de tráfico
que combina la presencia de humanos
con animales fuera de control, el resultado
no es nada bueno", explicó
Glenn Nader, asesor de ganadería en
los condados de Sutter y Yuba.
A través de la Asociación de
Ganaderos de Yuba, el departamento
del Sheriff de ese condado está capacitando
a sus agentes con la ayuda de
Nader para saber qué hacer cuando los
animales de granjas entorpecen el tráfico
vehicular. Ahora hay planes para
extender ese tipo de entrenamiento a
otras agencias policiales del estado.
"Ese es un problema en toda California
a medida que crecen las ciudades
al margen de áreas rurales en las que
la gente quiere seguir criando animales",
añadió el especialista. Esas
situaciones se presentan incluso en
áreas urbanas alejadas de la campiña,
cuando accidentalmente el ganado escapa
de vehículos de transporte.
"Un animal fuera de control en
medio del tráfico es mucho más peligroso,"
asevera Nader. "Y si los
policías no entienden el comportamiento
animal, en vez de resolver el
problema pueden crear una situación
aun más peligrosa".
Nader hace ver que las reses
pueden causar daños graves al verse
presas del pánico provocado por gritos
y ruidos estridentes, como el de
sirenas y altoparlantes de auto patrullas
que algunos policías dijeron usar
antes del entrenamiento.
"Si uno las confronta cara a cara,
con seguridad, le verán como a un
agresor o un animal depredador y no
les queda otra salida que atacar", advierte
Nader.
Al entrenar a policías Nader enfatizó
que las reses tienen lo que él denomina
como "un punto de balance"
en torno a los hombros. Ese punto de
percepción sensorial debe
aprovecharse para maniobrar al animal
una vez que se ha logrado calmarlo.
"Si uno quiere que el animal
avance, hay que colocarse detrás a
uno de sus costados. Si desea que
retroceda, uno se coloca adelante,
pero siempre a uno de sus lados", dijo.
Lo más importante es tratar de
calmar al animal en vez de gritarle.
Según Nader, los gritos y balazos de
las películas de cowboys al arrear
ganado son un mito más de Hollywood.
En contraste, las técnicas que
usaban los antiguos vaqueros mexicanos,
que pacientemente guiaban la
manada y hasta solían cantar para
tranquilizarla, son mejor al movilizarla.
"Quienes trabajan con ganado
saben que lo peor que pueden hacer es
causarle estrés. Uno puede tener
mejores resultados ejerciendo presión
con cautela y moderación en vez de
gritarles", afirmó.
No obstante lo que se ha logrado
en las investigaciones de comportamiento
animal, la regla número uno
es tener en mente que los animales
son impredecibles. Y eso podría evitar
daños mayores en caso de enfrentarse
con ganado al conducir en
vías públicas.
"Uno nunca puede anticipar cómo
reaccionará el animal. Lo mejor que
usted puede hacer es reducir la velocidad
y permitir que el animal pueda
maniobrar con espacio suficiente y así
evitar una colisión", aconseja Nader.
De ser necesario, detenga el vehículo,
encienda las luces intermitentes de
emergencia y espere en el interior
hasta que los agentes de la ley se
hagan cargo de la situación, recomendó
el especialista en ganadería
de la UC.
(951) 827-2769

10 al 16 de septiembre del 2010 Página 11
Nissan Altima coupe
por Enrique Kogan
La empresa Jitsuyo Jidosha Co., Ltd., otro precursor de la Nissan, fue establecida
en Osaka en 1919 para fabricar los vehículos Gorham de tres ruedas,
diseñados por el ingeniero americano William R. Gorham. Las herramientas, los
componentes y los materiales fueron importados por la compañía de los Estados
Unidos, convirtiéndola en una de las más modernas de aquellos tiempos.
Jidosha-Seizo Kabushiki-Kaisha ("Fabricación del Automóvil" en castellano)
fue establecida el 26 de diciembre de 1933, asumiendo el control todas las operaciones
para la fabricación de Datsuns de la división Tobata Co., Ltd. y su nombre
fue cambiado a Nissan Motor Co., Ltd. el 1 de junio de 1934. Su fundador fue
Yoshisuke Aikawa. Éste tenía grandes planes de producir en masa de 10.000 a
15.000 unidades por año, y estaba a punto de poner su plan en práctica.
El primer carro de pasajeros de tamaño pequeño Datsun salió de la planta de
Yokohama en abril de 1935,
Los Datsun simbolizaron los avances rápidos de Japón en la industrialización
moderna, según lo evidenciaba el eslogan de esos días, "el sol naciente como bandera
y el Datsun como carro de opción." En los 80, el nombre de Datsun cambio
para eld e Nissan.
Hoy en dia, la linea Nissan Altima incluye sedanes, coupés y un híbrido a
gasolina y electricidad. El Altima representa una alternativa deportiva a fuertes
participantes del segmento de los medianos como el Ford Fusion, el Honda Accord
y el Toyota Camry. Toyota con su sedán Camry y el coupé Solara, Honda con
el Accord sedán y coupé, Chrysler con el Sebring sedán y coupé de techo retráctil,
y Pontiac con su G6 sedán y coupé.
El Nissan Altima Coupe, que es básicamente el mismo Infiniti G37, también
centra la actualización para el 2010 en los mismos aspectos. El Altima coupé comparte
sus cimientos con el sedán Altima, así que es de tracción delantera.
Los Altima mantienen los mismo motores hasta ahora disponibles, es decir,
un 4 cilindros de 2,5 litros y 170 HP para la versión sedán de entrada, y un V6 de
3,5 litros y 270 HP, las dos acopladas a una caja automática tipo CVT. En cuanto
al Altima coupé 2010, está como opción una manual de 6. Como variante ecológica,
se mantiene el Altima Hybrid (en carrocería sedán), que combina el motor
2,5 con un generador eléctrico para generar 198 HP en conjunto, y tener un consumo
mixto de 35 mpg.
En cuanto al equipamiento más destacable del Nissan Altima hay un sistema
de audio BOSE con ocho altavoces y subwoofer, Bluetooth, sillas eléctricas y
calefactables, GPS con pantalla táctil
de 9,5 pulgadas (opcional), radio
satelital XM, disco duro de 9 gigas y
cámara de visión trasera.
El diseño coupé presenta una parrilla
de cinco lados colocada entre
grandes faros, los cuales se extienden
hacia atrás y sobre las salpicaderas delanteras.
El parabrisas se inclina hacia
atrás para reforzar el diseño deportivo
de coupé. La línea del techo del coupé
es 2.5 pulgadas más baja que la del
sedán, y fluye hacia atrás dentro de una
larga sección de cola agradablemente
esculpida y que se estrecha entre unos
anchos hombros por encima de los
prominentes arcos de las ruedas. El
tratamiento de la cola incluye un
spoiler para el borde de la tapa de la cubierta
trasera y grandes calaveras que
acentúan el estilo deportivo del carro y
realzan su ancha postura.
Por dentro, la cabina presenta detalles
de acabado metálico. Nissan ha
aplicado el título de "Fine Vision" al
diseño del panel de instrumentos y los
indicadores. La coupé viene de serie
con llave “inteligente” con botón de arranque,
asientos delanteros de estilo
deportivo y varios compartimientos de
almacenamiento.
Los equipos de seguridad incluirán
airbags frontales y laterales para los
asientos delanteros y airbags laterales
de cortina que cubren ambas filas.
El asiento trasero ofrece un
respaldo plegable y divisible 60/40 que provee mayor capacidad de carga. El
respaldo del copiloto tiene una palanca de liberación del lado interno que permite
al conductor facilitar el acceso de los pasajeros al asiento posterior. Ese acceso no
es especialmente incómodo, ya que la palanca pliega el respaldo y desliza totalmente
el asiento hacia delante. Una vez que el pasajero se acomoda en el asiento
trasero de la Coupe, la diferencia en dimensiones exteriores se hace evidente.
Aunque basado en el sedán Altima, el coupé es más pequeño, por 7.1 pulgadas
en longitud total y por 4.0 pulgadas en distancia entre ejes. La suspensión
será ajustada para proporcionar al conductor una respuesta más ágil, lo que sugiere
que el coupé ofrecerá un manejo más deportivo que el sedán Altima.Entre
los sedanes y coupés medianos de uso cotidiano, el Altima es un carro para el
buen conductor. Para quienes aprecian el manejo afilado, el Altima es excelente.
Conecta con su conductor e inspira confianza. Es estable y predecible en situaciones
extremas. Y su suspensión es firme en comparación con algunos carros de
su categoria.
Las opciones de equipamiento incluyen un paquete "Convenience" con
asiento del conductor eléctrico de ocho posiciones, faros automáticos, volante for-
rado en piel con controles de audio montados en el volante, acabado interior con
adornos de madera, red de carga para la cajuela y rines de aleación. Un paquete
Premium o Connection, agrega asientos, empuñadura de cambios y paneles de
las puertas adornados en piel; asientos delanteros con calefacción; control de clima
automático de doble zona; el sistema de audio Bose y el quemacocos de cristal con
cubierta parasol. El paquete Technology añade sistema de navegación, servicio
de información de tráfico XM (con suscripción de prueba de tres meses) y una cámara
de vista trasera. Las opciones por separado incluyen quemacocos luces de
niebla y tapetes alfombrados para el interior y la cajuela
Los sistemas de seguridad con todos los modelos incluyen los airbags obligatorios
de impacto frontal de doble etapa, airbags de impacto lateral montados en
los asientos delanteros, y airbags tipo cortina adelante y atrás para protección de
la cabeza. El avanzado sistema de frenos antibloqueo incorpora distribución electrónica
de la fuerza de frenado (EBD). El equipamiento opcional incluye el control
de estabilidad VDC (Vehicle Dynamic Control). El Altima consiguió cinco
estrellas de cinco posibles en las pruebas de seguridad en choques frontales y de
impacto lateral de la NHTSA (National Highway Traffic and Safety Administration).
El Altima Coupe dos puertas luce un poco más deportivo que el sedán, quizás
un poco más estilizado, pero sacrifica una cantidad importante de espacio en el
asiento trasero. ara mi, es uno de los mejores sedanes, con una coupe muy buena,
para condutores exigentes.

Página 12
10 al 16 de septiembre del 2010
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DIEGO • ASOCIACIÓN DE NEGOCIOS
LATINOS DE SAN DIEGO
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11828 Rancho Bernardo Rd #123-126
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619-685-1430
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10 al 16 de septiembre del 2010 Página 13
Guía de las enfer-
medades cardiacas
“Enfermedad cardiaca” es un término
amplio usado para describir diversos
trastornos que afectan al corazón.
Cuando pensamos en una enfermedad
cardiaca, nos viene a la mente el infarto.
Sin embargo, existen varias enfermedades
que aquejan al corazón.
La comprensión y conocimiento de
las mismas es clave para evitar más
complicaciones con el transcurso del
tiempo.
A continuación, una lista de trastornos
cardiacos comunes, sus síntomas y
tratamiento.
Angina: Dolor o molestia en el pecho
que se produce en y alrededor del
corazón cuando el músculo no obtiene
suficiente sangre rica en oxígeno.
Puede ser provocada por el estrés, un
esfuerzo excesivo, una emoción, un
frío extremo, o puede ser un síntoma
de un problema más grave, como obstrucción
de las arterias. Existen tres
tipos de angina: Estable, inestable y
variable. La angina estable sigue un
patrón, y es generalmente la más
común. La angina inestable no sigue
un patrón, y la variable se produce
cuando la persona está en reposo, y es
muy rara. La angina se puede tratar
con reposo y medicamentos. Todos
los dolores del corazón deben ser
atendidos por un médico, para determinar
si son señales de un padecimiento
más grave.
Aneurisma: El aneurisma es un ensanchamiento
o inflamación anormal
de una parte de una arteria a causa de
la debilidad en las paredes del vaso
sanguíneo. En dependencia de dónde
se produzca el aneurisma (cerebro,
aorta o abdomen, por ejemplo) no hay
dolor ni se detecta inflamación alguna.
El aneurisma es un trastorno
grave, y si no se detecta y se trata a
tiempo, puede provocar la muerte.
Arteriosclerosis: Es el endurecimiento
o pérdida de la elasticidad de las arterias
medias y grandes, generalmente
como resultado de la hipertensión.
Los sitios más comunes donde se produce
arterioesclerosis son en las arterias
del cerebro, riñones, corazón,
aorta abdominal, o piernas. Los síntomas
de la arteriosclerosis varían en
dependencia de las arterias afectadas.
Entre los factores de riesgo de arterioesclerosis
están el hábito de fumar,
obesidad, hipertensión y/o colesterol,
estrés, y diabetes.
Aterosclerosis: Trastorno que se produce
cuando se acumula material
graso en las paredes de las arterias. Se
produce con el paso del tiempo,
provocando depósitos de calcio y restricción
del flujo sanguíneo. Evitar
los alimentos con alto contenido de
grasa y colesterol, hacer ejercicios
regularmente, y chequearse regularmente
con el médico son formas de
evitar la aterosclerosis.
Ataque cardiaco: Conocido también
como infarto cardiaco, es la culminación
de varios trastornos del
corazón como angina, arterioesclerosis,
y aterosclerosis. Se produce
cuando la sangre y el oxígeno no
pueden llegar al corazón. Según la
Asociación Americana del Corazón
(American Heart Association) entre
las señales de infarto cardiaco figuran:
1. Molestia en el pecho. La mayoría
de los infartos consisten en una molestia
en el centro del pecho que dura
más de unos pocos minutos, o que es
intermitente. También se puede sentir
una presión incómoda, opresión, sensación
de llenura, o dolor.
2. Molestia en otras zonas de la parte
superior del cuerpo. Entre los síntomas
figuran dolor o incomodidad en
uno o ambos brazos, espalda, cuello,
mandíbula o estómago.
3. Dificultad para respirar con o sin
molestia en el pecho.
4. Otras señales pueden ser: sudores
fríos, náuseas o mareos.
Colesterol alto: El colesterol alto
puede ser un factor determinante en
varios trastornos cardiacos, por lo que
es aconsejable mantener sus niveles
bajos. El colesterol se mide como Colesterol
Total, HDL (colesterol
“bueno”) y LDL (colesterol “malo”).
El colesterol total por debajo de 200
mg/DL es óptimo, mientras que los
niveles inferiores a 100 mg/DL de
LDL y 60 mg/DL o más de HDL son
idóneos.
Hipertensión: Término usado para describir
la presión arterial alta. La presión
arterial se mide en dos etapas: la
presión sistólica, creada por los latidos
del corazón; y la diastólica,
cuando el corazón está en reposo. La
presión arterial superior a 120 con 80
se considera alta, y debe ser supervisada.
La cantidad de agua y sal en el
organismo, la condición de los
riñones, el sistema nervioso o los
vasos sanguíneos, y los niveles de
diferentes hormonas pueden provocar
hipertensión. Para controlar la presión
arterial se necesita un cambio en la
dieta, así como el consumo de ciertos
medicamentos.
Enfermedad arterial periférica (EAP):
la EAP se produce cuando el flujo
sanguíneo insuficiente afecta a las arterias
que suministran sangre a las extremidades,
provocando dolor o
inmovilidad a causa de la falta de sangre
para satisfacer las demandas correspondientes
en esas partes del
cuerpo. Generalmente, la EAP es
señal de aterosclerosis, y necesita la
intervención de un médico.
Derrame cerebral: Interrupción del
flujo sanguíneo a cualquier parte del
cerebro. Se puede producir de repente,
o mostrar determinados síntomas. Los
cambios en el estado de alerta, la somnolencia,
los problemas del habla, la
pérdida de la coordinación, la dificultad
en mover las extremidades y
cualquier otro síntoma, indican la
posibilidad de un derrame cerebral. El
derrame masivo puede provocar
parálisis, daños cerebrales o incluso
un coma. Como se trata de una emergencia
médica, es importante llevar
inmediatamente a la persona al hospital
para determinar si el derrame es
provocado por una hemorragia o un
coágulo. El tratamiento apropiado
puede comenzar dentro de las tres
horas posteriores al inicio del derrame.
Si se trata de un problema de
coágulos se administrarán anticoagulantes.
AT102133
La prevención del cáncer de próstata
pudiera depender de la dieta
Este año, más de 215,000 hombres
recibirán un diagnóstico que cambiará
sus vidas, que no será recibido como
una buena noticia, y podría ser fatal.
El cáncer de próstata, que afecta a 1 de
cada 6 hombres en los Estados Unidos,
es el cáncer más común de otra parte
diferente a la piel en los Estados
Unidos. Según la Fundación del
Cáncer de Próstata (Prostate Cancer
Foundation, PCF), más de 32,000 hombres
morirán a causa de la enfermedad,
en el 2010 solamente, lo que equivale a
un índice de un fallecimiento cada 16.4
minutos.
Aunque el cáncer de próstata puede ser
devastador, se pueden tomar medidas
para reducir el riesgo de convertirse en
un integrante del estimado de dos millones
en los Estados Unidos, y muchos
millones más en el mundo que padecen
la enfermedad.
Antes de considerar formas de evitar el
cáncer de próstata, es importante comprender
cuáles son los principales factores
de riesgo. Lamentablemente, en
su mayoría escapan de nuestro control.
Los cuatro factores más importantes
son: edad, raza, historia familia y lugar
de residencia.
Edad: el diagnóstico de cáncer de
próstata que se le realiza al estadounidense
promedio ocurre a los 69
años. Después de los 69, la probabilidad
de padecer la enfermedad es mayor
que ningún otro cáncer en hombres y
mujeres.
Raza: Los asiáticos que viven en Asia
corren menos riesgo de padecer cáncer
de próstata, mientras que los afroamericanos
son un 40 por ciento más
propensos y corren el doble del riesgo
de morir a causa de la enfermedad.
Historia familiar: Los hombres cuyos
padres o hermanos padecen cáncer de
próstata son dos veces más propensos a
un diagnóstico positivo que quienes no
tienen historia familiar de esa enfermedad.
El riesgo se incrementa aún
más entre los hombres cuyo familiar
fue diagnosticado antes de los 55 años.
Lugar de residencia: Como ya se
mencionó, los asiáticos que viven en
Asia son los que corren menos riesgos
de padecer cáncer de próstata. Sin embargo,
cuando se trasladan al Hemisferio
Occidental, el riesgo aumenta
significativamente. Además, los hom-
bres que viven al norte de los 40 grados
de latitud (al norte de Filadelfia,
Columbus, Ohio; y Provo, Utah) corren
el mayor riesgo de morir a causa
del cáncer de próstata que quienes
viven en otras regiones de los Estados
Unidos. Los científicos creen que esta
situación es el resultado de una incidencia
inadecuada de la luz solar en
meses de invierno, cuando se reducen
los niveles de vitamina D.
Aunque no se puede cambiar la edad,
la raza o la historia familiar, el factor
de riesgo restante ofrece alguna esperanza
de tomar ciertas medidas para evitar
el cáncer de próstata. La PCF ha
notado que las diferencias dietéticas
existentes entre los asiáticos que residen
en áreas rurales de China y los
hábitos que adoptan cuando se
trasladan a Occidente ofrecen algunas
pistas con respecto a una posible prevención
de la enfermedad. Los alimentos
que producen daños de oxidación al
ADN pudieran ser el vínculo con el
cáncer de próstata, y la clave para evitar
que más millones de hombres lo
padezcan. Aunque sigue siendo una
teoría, la PCF ofrece los siguientes
consejos dietéticos que pudieran evitar
o retrasar el surgimiento del cáncer de
próstata:
- Mantener un peso saludable con
ejercitación regular y una dieta baja en
calorías.
- Limitar el consume de grasa proveniente
de las carnes rojas y los productos
lácteos.
- Supervisar la ingestión de calcio y
evitar dosis suplementarias que
superen la cantidad diaria recomendada.
- Varios estudios sugieren que esto protege
a los hombres del cáncer de próstata,
porque el pescado contiene
“grasas buenas” como ácidos grasos
omega-3.
- No fumar, y consumir alcohol sólo
con moderación.
- Buscar y ser receptivo a tratamiento
médico de trastornos como estrés, depresión,
colesterol alto e hipertensión.
Para obtener más información acerca
del cáncer de próstata, incluyendo la
edad en que deben comenzarse los
exámenes prostáticos anuales, visite el
sitio Web de la Fundación del Cáncer
de Próstata, www.pcf.org. AT109943

Página 14
Tome precauciones al comprar,
preparar y almacenar los huevo
por Norma de la Vega (951) 827-3371 ó norma.vega@ucr.edu
VISALIA – (UC) - 27 de agosto
del 2010. Cuando Bill Clinton fue
presidente en la década de los 90, el
Consejo de Seguridad Alimentaria
identificó a los huevos como un alimento
que representa un riesgo para
niños, ancianos y personas con el sistema
inmunológico comprometido. Y
el gobierno puso en marcha un plan de
seguridad dirigido a eliminar por
completo la contaminación por
salmonela en los huevos para el año
2010.
Desafortunadamente, esta meta
no se logró. Este mes, un brote de
salmonela en huevos contaminados
causó que se retiraran de los mercados
alrededor de 500 mil millones de
huevos producidos en Iowa.
En California, no se ha encontrado
salmonela en los huevos producidos
en el estado durante los
últimos 10 años. La Extensión Cooperativa
de la Universidad de California
trabajó con otras agencias y con la
industria del huevo para crear el Programa
de Control de Calidad de los
Huevos (California Egg Quality Assurance
Program), el cual ha sido implementado
voluntariamente por 95
por ciento de los productores de
huevo en el estado.
Sin embargo, no todos los huevos
que se venden en California son producidos
en el estado. De hecho, la Administración
de Drogas y Alimentos
(FDA, por sus siglas en inglés), informó
esta semana que el Rancho
Traffficanda en Van Nuys, en el condado
de Los Ángeles, distribuyó
huevos que tuvieron que ser retirados
de supermercados, tiendas y negocios
de servicios alimenticios en California.
Este hecho subraya la importancia
de usar medidas básicas de seguridad
alimentaria hoy y siempre que los californianos
consuman los huevos,
señaló Cathi Lamp, especialista en nutrición
y asuntos de la familia y del
consumidor de Extensión Cooperativa
de la Universidad de California.
“Los estadounidenses consumen
un promedio de 234 huevos por persona
al año", indica Lamp. “Y dado
que los huevos contaminados siguen
llegando a la mesa de los consumidores,
todavía tenemos mucho trabajo
por hacer”.
Las personas con problemas de
salud, los niños, ancianos y las mujeres
embarazadas (y los niños en el
vientre materno) son particularmente
vulnerables a las infecciones de
salmonela y deben ser extremadamente
cuidadosos con los huevos,
aunque todas las personas deben
tomar precauciones para disminuir el
riesgo de estar expuestos a la bacteria
de la salmonela.
Lamp recomienda tomar las siguientes
precauciones:
Modifique las recetas que tradicionalmente
incluyen huevos crudos,
como los licuados, aderezo César para
ensalada, salsa Holandesa, masa para
galletas, mayonesa, helado y ponche
de huevo. Si los consumidores desean
comer alimentos con “huevo crudo",
deben prepararlos con huevos pasteurizados
como los Egg Beaters, un
producto pasteurizado que se vende
como substituto de los huevos.
En el mercado, compre huevos clasificados
como A o AA que estén
limpios y que no tengan el cascarón
roto.
Asegúrese de que la temperatura
de su refrigerador esté a 40 grados
Fahrenheit. Guarde los huevos en el
sitio más frío del refrigerador, no en
las puertas. No lave los huevos puesto
que tienen una capa protectora que le
aplican en la planta empacadora.
Use los huevos de tres a cinco semanas
a partir de la fecha en que los
compró. Los huevos duros se
mantienen en buen estado por sólo
una semana. Use las yemas y claras
que le sobren dentro de un lapso de
cuatro días.
Lávese las manos, utensilios,
equipo de cocina y las áreas donde
prepara los alimentos con agua
caliente y con jabón antes y después
de que estén en contacto con huevos
y alimentos ricos en huevo.
Evite tener huevos o alimentos
que contienen huevos fuera del refrigerador
por más de dos horas.
Las precauciones que se tomen con
los huevos pueden evitar enfermedades
provocadas por intoxicación
alimentaria.
Otros recursos:
El Servicio de Inocuidad e Inspección
de los Alimentos del Departamento
de Agricultura de EE. UU.
Ha preparado un boletín - los productos
de huevo y la inocuidad alimentaria
– que responde a preguntas
comunes y aclara dudas sobre el
huevo.
El Programa de Seguridad Alimentaria
de la UC (UC Food Safety)
brinda recomendaciones a los consumidores,
así como una lista de recursos
en español sobre seguridad
alimentaria. s niños no duermen las
horas necesarias no van a poder poner
atención al maestro, se quedarán
dormidos en clase, o van a tener problemas
para recordar y no van a estar
listos para aprender”, indica Lamp.
Enseñe con el ejemplo
Si usted quiere que sus niños
coman alimentos sanos los niños
necesitarán verlo a usted comiéndo-
los. “Y por lo tanto usted también
debe estar dispuesto a comer frutas y
verduras y todos los alimentos saludables”,
agrega la especialista.
Con la lectura ocurre lo mismo;
los niños aprenderán el hábito de leer
sólo si lo ven a usted leyendo también.
“La lectura es muy importante para el
aprendizaje, y en la mayoría de vecindarios
hay bibliotecas donde también
hay libros en español y desde luego
inglés para que toda la familia pueda
encontrar algo a su gusto y los niños
aprendan a disfrutar del hábito de la
lectura desde temprana edad”, explica
Lamp.
La especialista reitera que aprender
a comer alimentos sanos, establecer
hábitos saludables, comer en
familia, tener rutinas, limitar la tele y
disfrutar de la lectura y el ejercicio
son herramientas importantes que los
padres deben inculcar en sus niños
desde una temprana edad para alcanzar
el éxito académico; y los niños
sólo los adquirirán si sus padres los
practican junto con sus hijos.
Hispanos Unidos Newspaper
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info@hispanosnews.com
www.hispanosnews.com
Use las
herramientas
adecuadas
para las
tareas
pendientes
de otoño
Cada dueño o dueña de vivienda tiene
seguramente una lista de tareas pendientes
que necesitan realizar. Esas labores
se pueden facilitar mucho más
si se usan las herramientas apropiadas.
En dependencia del nivel de destreza
individual, numerosos dueños de
casas tienen a mano herramientas
básicas como martillos y destornilladores,
mientras que otros cuentan
con una colección más extensa de herramientas
disponibles para otros
proyectos, como sierras, pulidoras y
taladros eléctricos.
En el caso de quienes no cuenten
con determinadas herramientas, no es
necesario comprar nuevas para
acometer proyectos específicos.
Muchas herramientas, como pulidoras
de piso, limpiadoras de alfombras,
sierras y otras, se pueden alquilar.
Averigüe si puede pedirles prestadas
las herramientas a amigos o familiares,
e incluso si éstos están dispuestos
a ayudarle en ciertas tareas.
Antes de comenzar un proyecto, es
preciso hacer un inventario de lo que
tenemos, y de lo que necesitamos para
realizarlo. Si se obvian algunos pasos
para terminar más rápido, el resultado
sería frustrante y se necesitaría más
dinero para corregir los errores
cometidos. Haga una lista de todas las
herramientas que tiene a mano y listas
para usar.
A continuación, algunos proyectos
comunes y las herramientas que
necesita para realizarlos.
Limpieza de desagües: La llegada de
temperaturas más frías equivale a la
limpieza de hojas y desechos acumulados
en los canales de desagüe. Para
ello, necesitará una escalera sólida,
guantes, una manguera de jardinería,
una pala pequeña y un balde.
Asegúrese de que la escalera está
colocada en una parte nivelada del terreno.
Limpieza del recubrimiento exterior:
Una lavadora a presión alquilada
puede facilitar el trabajo de limpiar los
exteriores sucios y las ventanas de
difícil acceso.
Limpieza de patios y jardines: Este
es el momento de desechar las plantas
marchitas y guardar los muebles de
patio. Muchos dueños de viviendas
acostumbran a podar árboles y arbustos
antes de que llegue el invierno.
10 al 16 de septiembre del 2010
Una podadora de setos puede darle
forma rápidamente a los arbustos,
mientras que con una excavadora se
pueden extraer las plantas anuales
muertas y limpiar los canteros. También
puede alquilar una trituradora de
madera para hacer abono vegetal con
las ramas caídas.
Pintura: Con la llegada de las temperaturas
más bajas, los dueños de
casa tienden a realizar proyectos bajo
techo. La pintura es una forma popular
de darle vida a las habitaciones con
una inversión financiera mínima. Los
rodillos, brochas, bandejas de pintura,
cinta adhesiva protectora y paños de
limpieza son las herramientas idóneas
para este tipo de tarea.
Pisos: Probablemente la instalación
de un piso nuevo esté en la lista de tareas
pendientes. Hay numerosos productos
laminados y de vinilo que les
facilitan a los dueños de casa la realización
de esta tarea por cuenta
propia. Si el proyecto es más extenso,
como la instalación de pisos de losa o
de madera, será necesario el trabajo de
un contratista. Los pisos pudieran
necesitar una sierra eléctrica para cortar
los componentes, en dependencia
del material, así como otras herramientas
como adhesivos, espaciadores,
cinta de medir, rodilleras,
lentes de protección y materiales de
limpieza.
AT109949
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