Graciela Mareggiani ZOOLOGIA AGRICOLA

Graciela MareggianiAlicia PelicanoZOOLOGIAAGRICOLAEDITORIAL HEMISFERIO SUR S.A.Pasteur 743 - 1028 Buenos Aires - ArgentinaTelefax: (54-11) 4952-8454informe@hemisferiosur.com.arwww.hemisferiosur.com.ar

ÍNDICEPALABRAS AL LECTORXIIICapítulo 1INTRODUCCIÓN A LA ZOOLOGÍA AGRÍCOLA 1Graciela Mareggiani y Marcelo CollavinoPlagas animales: su efecto en la producción agropecuaria 1Principales agentes animales en relación con la sanidad vegetal 2Nematoda 4Arthropoda 5Acariña 5Crustacea 7Myriapoda 8Insecta 8Mollusca 9Chordata 10Aves 10Mammalia: Rodentia y Lagomorpha 10Interrelaciones ecológicas: especies dañinas y benéficas 11Interacciones animal-planta 12Interacciones animal-animal 12Bibliografía 14Capítulo 2INSECTOS: MORFOLOGÍA FUNCIONAL 15Serafina Russo y Silvia M. RodríguezMorfología externa de los insectos 15Tegumento 15Región cefálica 18Organización y apéndices de la cápsula cefálica 19VII

ZOOLOGÍA AGRÍCOLAÓrganos de la visión 20Piezas bucales 21Aparatos bucales 22Aparatos bucales perjudiciales 221. Masticador 222. Picador 223. Raedor 24Aparatos bucales no perjudiciales 251. Chupador tipo esponja 252. Chupador tipo sifón 253. Lamedor 26Región torácica 26Región abdominal 29Morfología interna de los insectos 30Sistema digestivo 31Funcionamiento del sistema digestivo 33Sistema respiratorio 34Sistema circulatorio 35Sistema reproductor 36Sistema reproductor femenino 36Sistema reproductor masculino 37Sistema nervioso 37Sistema nervioso central 38Sistema nervioso visceral 39Sistema nervioso periférico 40Funcionamiento del sistema nervioso 40Musculatura 43Bibliografía 43Capítulo 3INTERACCIÓN FITÓFAGO-PLANTA.ACCIÓN DE LAS PLAGAS SOBRE EL CULTIVO 45Silvia M. RodríguezIntroducción 45Aspectos ecológicos de la interacción fitófago-planta 45Coevolución planta-herbívoro 46Importancia de los metabolitos secundarios en la selección del alimento 47Selección del hospedero 49Fases en la búsqueda del hospedero 50Daños causados por insectos 52Relación entre la densidad del fitófago y el ingreso económico 53Lesiones a nivel individual y a nivel poblacional: defensa y tolerancia 54VIII

ÍNDICEResistencia de la planta hospedera 55Análisis de un caso de resistencia inducida 56Bibliografía 58Capítulo 4ONTOGENIA DE INSECTOS 61Graciela Mareggiani y Margarita RoccaIntroducción 61Reproducción 61Desarrollo embrionario 63Desarrollo postembrionario 66Metamorfosis 66Proceso de muda 66Estado y estadio 69Tipos de metamorfosis 69Tipos de larvas 73Tipos de pupas 76Adulto o imago 77Estados de desarrollo: relación con el muestreo y el diagnósticode problemas fitosanitarios 78Bibliografía 78Capítulo 5ORDENES DE INSECTOS 81Paola Carrizo y Alicia PelicanoColeóptera 81Dermaptera 83Dictyoptera 84Suborden Mantodea 85Diptera 86Hemiptera 87Homoptera 90Hymenoptera 99Isoptera 102Lepidoptera 104Neuroptera 107Odonata 108Orthoptera 109Thysanoptera 111Bibliografía 113IX

ZOOLOGÍA AGRÍCOLACapítulo 6CONCEPTOS BÁSICOS EN BIOLOGÍA DE INSECTOS 115Ana María FolciaIntroducción 115Fenología 115Disposición temporal 116Adaptaciones estacionales 118Disposición espacial 120Disposición vertical 121Disposición horizontal 121Poblaciones 122Sistemas de vida 127Factores extrínsecos 130Temperatura 130Humedad 133Viento 134Lluvias 134Factores intrínsecos 134Disponibilidad de recursos 134Acción de enemigos naturales 135Variaciones genéticas de las poblaciones de insectos 139Conclusiones 140Bibliografía 140Capítulo 7PRINCIPALES ESPECIES DE IMPORTANCIA AGRÍCOLA 143Paola Carrizo, Alicia Pelicano y Ana FolciaAnticarsia gemmatalis “oruga de las leguminosas” 143Agrotis ípsilon “oruga grasienta” 144Anurogryllus muticus “grillo subterráneo” 146Atta spp. y Acromyrmex spp. “hormigas podadoras” 147Ceratitis capitata “mosca del mediterráneo” 149Colias lesbia ”isoca de la alfalfa” 152Columba macuba maculosa “paloma manchada o cenicienta”;Zenaida auricutata Crysauchenie, “torcaza” o “paloma mediana”o “dorada”; Columba picazuro “paloma turca o picazurro” 153Cydia (carpocapsa) pomonella “gusano de la pera y la manzana” 155Diatraea saccharalis “barrenador de la caña de azúcar” 157Dichroplus spp “tucuras” 160X

ÍNDICEDiloboderus abderus “bicho torito”, “bicho candado” 162Epinotia aporema “barrenador del brote de soja”, “barrenador de la vaina” 165Frankliniella occidentalis “trips califomiano de las flores” 167Heliothis zea “polilla desgranadora del maíz”, “oruga del choclo”,“oruga bolillera del lino”, “de la cápsula de algodón”,“del brote del tabaco”, “del tomate” 168Helix sp., Limax sp., “caracoles” y “babosas” 170Meloidogyne spp. “nematodo del nodulo de la raíz”,“anguilulosis de la raíz” 171Myzus persicae “pulgón verde del duraznero” 173Nezara viridula “chinche verde” 175Oiketicus platensis “bicho de cesto, bicho canasto” 176Phyllocnistis citrella “minador de los cítricos” 177Phyrdenus muriceus “gorgojo del tomate” 179Rachiplusia nu “isoca medidora” “oruga medidora” 181Rhyacionia buoliana “mariposita del brote de pino” 183Scolytus rugulosus, Platypus (Megaplatypus) mutatus 185Schizaphis graminum “pulgón verde de los cereales” 187Siíophilus granarius “gorgojo del trigo” 188Sitotroga cerealella “palomita de los cereales” 190Spodoptera frugiperda “oruga militar tardía” o ”cogollera del maíz” 192Tetranychus urticae “arañuela roja” “ácaro tejedor” 194Trialeurodes vaporariorum “mosca blanca de los invernáculos” 196Tuta absoluta “polilla del tomate” 198Bibliografía 200Capítulo 8MANEJO DE PLAGAS DE ORIGEN ANIMAL 203Jorge VerdejoGeneralidades 203Plaguicidas: generalidades y formulaciones 206Control químico 207Clasificación de los productos que controlan plagas animales 207Mecanismo de acción o sitio de acción 208Toxicidad para los mamíferos 209Blanco de la aplicación 209Estructura química 209Control de plagas de los cultivos 209Bibliografía 221XI

ZOOLOGÍA AGRÍCOLACapítulo 9LISTA DE LAS PRINCIPALES ESPECIES EN CULTIVOSAGRÍCOLAS DE LA REPÚBLICA ARGENTINA 223Norma Zamuner y Graciela MareggianiCereales y oleaginosas 224Forrajeras 228Forestales 230Frutales cítricos 232Frutales de pepita y carozo 234Hortalizas 236Ornamentales 239Bibliografía 240Capítulo 10GLOSARIO DE TERMINOS ENTOMOLÓGICOS 241Guillermo HeitBibliografía 249FUENTES DE LAS FIGURAS 251XII