Operaciones Unitarias II - Instituto TecnolÃ³gico de Morelia

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4.- HISTORIA DEL PROGRAMALugar y fecha deelaboración o revisiónParticipantesIT de Villahermosa Representantes de losDel 7 al 11 de Institutos Tecnológicosseptiembre de 2009de:IT de CelayaIT de CuliacánIT de DurangoIT de MéridaIT de MoreliaIT de TepicIT de TijuanaIT de TuxtepecIT de VeracruzIT de VillahermosaITS de Tehuacán• Superación personal y social.• Capacidad y gusto por lainformación científica ytecnológica.Competencias sistémicas• Capacidad de aplicar losconocimientos en la práctica.• Habilidades de investigacióncientífica y tecnológica.• Capacidad de aprender.• Capacidad de adaptarse a nuevassituaciones.• Capacidad de analizar y solucionarproblemas reales.• Capacidad de generar nuevasideas (creatividad).• Habilidad para trabajar en formaautónoma.• Habilidad para evaluar, transferir,adaptar y diseñar tecnología parafomentar el desarrollo tecnológico,científico e industrial en las áreasquímico-biológicas.• Capacidad para experimentar deuna manera sistemática en labúsqueda de solucionesadecuadas a la problemática quese le presente.EventoReunión Nacional de Diseñoe Innovación Curricular parala formación y desarrollo decompetencias profesionalesde la carrera de IngenieríaBioquímica
Instituto Tecnológico deTuxtepec, del 14 deSeptiembre del 2009 al05 de Febrero del 2010.Representante de laAcademia de IngenieríaBioquímica.Se acordó la separación delas operaciones unitarias dehumidificación y secado.También se aplicaránmodelos de simulación parala mayor parte de estasoperaciones unitarias.Reunión Nacional deConsolidación de la carreade Ingeniería BioquímicaIT de CelayaRepresentantes de losDel 8 al 12 de febrero de Institutos Tecnológicos2010participantes de:IT de CelayaIT de CuliacánIT de DurangoIT de MéridaIT de MoreliaIT de TijuanaIT de TuxtepecIT de VeracruzIT de VillahermosaITS de Tehuacán5.- OBJETIVO GENERAL DEL CURSODiseñar, seleccionar, operar, adaptar e investigar científica y tecnológicamenteequipos en procesos industriales que involucren las operaciones unitarias detransferencia de masa y energía de humidificación, secado, absorción y destilación.6.- COMPETENCIAS PREVIAS• Interpretar y aplicar razonamientos de ecuaciones diferenciales.• Formular balances de materia y energía.• Calcular los coeficientes convectivos de transferencia de materia y energía.• Interpretar y aplicar las tablas de vapor.• Obtener las propiedades termodinámicas.• Interpretar y aplicar diagramas de equilibrio de fases.• Interpretar y aplicar diagramas entalpía-concentración.• Interpretar y aplicar propiedades coligativas.7.- TEMARIOUnidad Temas Subtemas1 Humidificación. 1.1. Parámetros de humidificación.1.2. Propiedades de un sistema líquido-gas.1.3. Aplicación del diagrama psicrométrico.1.4. Teoría y cálculo de los procesos dehumidificación y deshumidificación.1.5. Métodos y equipos de humidificación.1.6. Cálculo de columnas de humidificación.1.7. Enfriamiento de agua.1.8. Cálculo de altura y selección de torres deenfriamiento.2 Secado. 2.1. Concepto e importancia del secado.
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Page 11 and 12: platos teóricos por el método deM
Page 13: • Singh, Paul R. (Editor-in-Chief

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