Operaciones Unitarias II - Instituto Tecnológico de Morelia

Unidad 3: Absorción.Competencia específica adesarrollar• Construir e interpretarcurvas de equilibrio desistemas gas-líquidoexperimentales.• Calcular los coeficientesgenerales de transferenciade masa en sistemas gaslíquido.• Calcular la altura y elnúmero de unidades detransferencia en fasegaseosa y líquida en unatorre de absorción.• Diseñar torres de absorciónen columnas empacadas yen columnas de platos.• Establecer la metodología para laobtención de cinéticas de secado ycurvas de velocidad de secado.• Establecer las ecuaciones para el diseñode secadores ya sean continuos o porlotes.• Investigar procesos industriales queincluyan a diferentes tipos de secadores,para analizar la pertinencia de lasoperaciones y equipos empleados.• Realizar visitas a centros industrialesdonde operen secadores de materialbiológico, químico y de alimentos.Actividades de Aprendizaje• Investigar y discutir en clases losdiferentes conceptos existentes en laliteratura acerca de la absorción.• Investigar los diferentes tipos deabsorción que existen y explicarlos enuna discusión grupal.• Exponer con diapositivas los diferentestipos de platos y materiales con queestán construidos las torres deabsorción.• Investigar el concepto de equilibriogas-líquido de una mezcla binaria ydiscutir en grupo la generación dedichas curvas con diferentes mezclasbinarias obtenidas de literatura.• Desarrollar los balances de materiaestablecidos para una columna deabsorción por platos o empacada.• Establecer las ecuaciones y aplicarlaspara el cálculo de los coeficientes detransferencia de masa en la faselíquida y gaseosa en una columna deabsorción.• Establecer las ecuaciones y aplicarlaspara el cálculo de la altura y el númerode unidades de transferencia en fasegaseosa y líquida en una torre deabsorción.• Aplicar las curvas de equilibrio gaslíquidoen el cálculo de platos teóricos