Instrucciones de funcionamiento - Winterhalter

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Nivel de información 1Cuando toque este icono, aparecerán en la pantalla las instrucciones defuncionamiento integradas. Utilice estas instrucciones para instruir por ejemplo a supersonalCuanto toque este icono, aparecerán en la pantalla consejos sobre temas comohigiene, cuidado del producto de lavado, rentabilidad, etc.INFO: se pueden solicitar en todo momento las instrucciones de funcionamiento integradas y los consejos,también cuando el programa de lavado está funcionando.Desplazándose hacia abajo aparecerán los iconos para los programas adicionales. Elnúmero de programas especiales depende de la programación de la máquina.Programa de ahorro de energíaPrograma silenciosoPara un lavado especialmente silencioso en la zona de la barraPrograma cortoPrograma especialEl programa especial lo puede programar libremente el personal técnico autorizadopor Winterhalter conforme a sus deseos (tiempo, temperatura, mecánica, productosquímicos)11.1.1 Utilizar programas adicionales‣ Pulse el icono del programa adicional que desee. El fondo del icono se pondrá blanco. En el campo de información se verá alternativamente el indicador de temperaturas con el indicadordel programa adicional.‣ Pulse la tecla de inicio (3) para iniciar el programa adicional. La tecla de inicio (3) se iluminará en azul. La tecla de inicio (3) parpadeará en verde en cuanto haya terminado el programa adicional. El programa adicional se guardará hasta que se desactive o se seleccione otro programa adicional.11.1.2 Programa adicional en los equipamiento especiales “Cool” y “ReTemp”INFO: el icono sólo aparecerá en las máquinas de la clase “Cool”.Mientras esté activado el icono (fondo blanco), se aclarará con agua fría. Paradesactivar la función “Cool”, se deberá tocar el icono. El fondo se oscurecerá y en el campo de información (9) parpadeará.INFO: el icono sólo aparecerá en las máquinas de la clase “ReTemp”.Mientras esté activado el icono (fondo blanco), se lavará con temperatura reducida.Para desactivar la función “ReTemp”, se deberá tocar el icono. El fondo se oscurecerá y en el campo de información (9) parpadeará .24
Nivel de información 212 Nivel de información 2De esta manera irá al nivel de información 2‣ En caso de que la pantalla se haya oscurecido: Toque la pantalla.‣ Pulse el icono “i 1 ” y luego en el icono “i 2 ” Aparecerá la figura 33.Figura 33(1) Zona para indicar incidentes y errores de funcionamientoAparecerán otros incidentes y errores de funcionamiento después de tocar las teclas dedesplazamiento (11)(2) Tecla de retorno (al nivel de información 1)(3) Tecla de inicio(4) Cambio al menú PIN (véase capítulo 15)(5) Hora(6) Temperatura actual de la cuba(7) Temperatura actual del aclarado(8) Fecha(9) Campo de información(10) Tecla de desconexión (la cuba no se vaciará)(11) Teclas de desplazamiento para el ámbito (1)12.1 Incidentes y errores de funcionamientoEn la zona (1) se mostrarán:− Incidentes− errores de funcionamiento− mensajes de que el error de funcionamiento se eliminóEjemplo:IndicadorExplicaciónEvt 01 Máq. CONECLa máquina se ha puesto en marchaERR 16 Abrillant. vacío No hay abrillantadorEvt 03 Lista servicioLa máquina está lista para su usoERR 16 OK Abrillant. lleno Se ha rellenado el abrillantadorEvt 04 Programa 1 Se inició el programa 1Con esta información podrá rastrear lo que ha ocurrido en la máquina.En la zona (1) se mostrarán como máximo 3 líneas de texto. En el indicador estará en primer lugar la últimaentrada. Las entradas que estén más atrás se podrán ver tocando las teclas de desplazamiento (11).Encontrará la información con la fecha en el diario de higiene (véase capítulo 15.5).25
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