Salbeques ambientales - magfor

N333.7316N583 Nicaragua. Ministerio Agropecuario y ForestalSalbeque ambiental 1. Mi casa, mi patio,mi comunidad. Ambiente saludable, gente sana.“Cuidemos la tierra : mantengamos nuestra parcela limpiay con vida” / MAGFOR. -- 1a ed. --Managua : MAGFOR, 201012 p. : il. col.ISBN : 978-99924-949-4-31. CONSERVACION DE SUELOS 2. PROTECCIONDEL MEDIO AMBIENTE© Guía Ambiental. Mi casa, mi patio, mi comunidad© Ministerio Agropecuario y Forestal, MAGFORPrograma Productivo Alimentario, PPAFuentes:Red de Biomasa. Manual práctico para la fabricaciónde abono orgánico utilizando lombrices.Oficina Regional para Centroamerica,BUN-CA. San Pedro, Costa Rica. 1999.Jacqueline. A. Hernández. Cuaderno de ExtensiónRural: Lumbricultura en zonas cálidas.Facultad de Agronomía, División de ExtensiónAgrícola, Universidad de Zulia,Maracaibo, Venezuela.Edición y diagramación:Elizabeth Fonseca BojorgeIRENA Región III, Cómo proteger, conservary producir, Siegfried Ludwing y Bednarek SGudrun, Proyecto Control de Erosión de Managua,Nicaragua 1987.Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria,INTA, Guía Integral de Patio, Matagalpa,1999.

Cuidemos la Tierra: Mantegamos nuestra parcela limpia y con vidaCuidar la tierra es evitar que se contamine con pesticidas, que las corrientesde agua de lluvia y los vientos se lleven el suelo. Con el maluso el suelo se desgasta, queda desnudo, despalado; no queda airepara respirar y se aumentan las plagas. En este Salbeque ambientalsiga estos consejos para:• Luchar contra la pérdida del suelo.• Luchar contra la sequedad del suelo.• Mantener limpio de pesticidas el suelo y las aguas.1. Lucha contra la pérdidadel sueloEn los terrenos inclinados el aguacorre con velocidad hacia abajoarrastrando la tierra fértil. Hayprácticas de cultivo que remuevenla capa fértil del suelo y lo dejandesnudo y frágil.El suelo se pierde al usar maquinariaen suelos sueltos y cuandose cultiva en la misma direcciónde las laderasEs muy importante conservarel suelo. Conozca tres prácticasque le ayudarán en este objetivo:hacer las curvas de nivel,hacer obras de retención delagua, y siembra asociada decultivos.Use el nivel “A” para hacercurvas de nivelEl nivel “A” es un instrumento paratrazar las curvas a nivel en los terrenos,con diferentes niveles dependiente o terrenos con lomas.Las “curvas de nivel”, sirven comolíneas para el arado y la siembraa nivel y además se utilizan paraindicar por dónde construir obraspara conservar el suelo.3

Salbeque Ambiental 4Nuevamente ponga el nivel al ladode la estaca que acaba de poner ycon la pata que queda libre hagael mismo ejercicio anterior y asíhasta llegar al límite de la parcela.Cuando el mecate cae en medio,ya encontró el nivel.Obras de retenciónEl trabajo que usted pone hoy paraque las aguas y el viento no dejendesnudo su suelo, le dan garantíade vida y producción en su parcela.Para definir las curvas de nivel enuna pendiente, coloque la primeraestaca donde el agua comienza acorrer.A un lado de esta primera estaca,ponga una pata del nivel, y con lapata suelta, mueva hacia arribao hacia abajo buscando el puntoque está al mismo nivel con el dela primera estaca. Cuando el mecatecae en medio, ponga una segundaestaca.Los surcos y las franjas deretenciónAunque una parcela sea onduladao quebrada, siempre hay que arara nivel. Si lo hace de esa manera,el arado va formando surcos ycamellones a través de pendiente,el agua ya no corre cuesta abajo,porque los surcos a nivel la detienen.Después de cada lluvia fuerte,debe aporcar los cultivos, paravolver a marcar los surcos y loscamellones lavados.En los terrenos muy quebradosno es suficiente cultivar a nivel, senecesita construir obras para detenerla correntada de agua.4

Cuidemos la Tierra: Mantegamos nuestra parcela limpia y con vidaCon el tiempo, la pendiente conlos bordes se convierte en un terrenoescalonado. Los escalonestienen poca o ninguna inclinacióny ya no se pierde el suelo. Si leda mantenimiento a los bordes sepueden mantener para siempre.Hay varios tipos de obras de retención:las franjas de retencióna nivel, las barreras vivas a nivel,las zanjas con bordes a nivel, y losbordos hechos con maquinaria.Por ejemplo: las franjas de retencióna nivel se hacen al comenzarel invierno, mientras prepara el terreno.Siembre unas estacas en lapendiente, y deje una vara haciaarriba y una vara hacia abajo delas estacas. En ese espacio nodebe arar, para que se conviertaen una franja de retención. Cuandocrezca el monte en ese espacio,tiene que chapiarlo para queno perjudique los cultivos.La siembra asociada de cultivosSi el suelo está cubierto de vegetacióny además tiene árboles, elsuelo se mantiene vivo y fresco.Con la siembra asociada de cultivossu patio nunca tiene por quéestar al desnudo. La cobertura vegetalle va a defender de la accióndel viento, el sol y la lluvia. No dejesus suelos desnudos que se vuelvendesiertos y trae más pobreza.En su patio y en su parcela, losárboles y la asociación de cultivosjuegan un papel importante paraque la finca produzca todo el añoaprovechando las diferentes alturasde las plantas, así como satisfacerlas necesidades e interesesde todos los miembros de lafamilia: hombres, mujeres, niños yniñas.5

Salbeque Ambiental 4Una parcela bien ordenadaasocia los cultivosy puede habertodos los rubros que leinteresan a la familia,formando una unidadde producción dondehay relación entreunos y otros productos.Por ejemplo, en una agriculturade ladera, si los hombres quierensembrar árboles de madera parala construcción de casas o cercas;para la venta de leña o madera,estos árboles pueden ser utilizadoscomo cortinas rompe vientos,también puede dejar como bosquela parte más alta de la parcela.Las mujeres quizá prefieran lasiembra de hortalizas, los hijose hijas las frutas que se puedensembrar en las partes más cercanasa la casa. La idea es queen su patio cada quien esté satisfechocon lo que siembra porquecon el buen cuidado tiene su comidaasegurada y una buena producciónpara vender.Ejemplosser:pueden• árboles de sombra en el cafetalo en la huerta de hortalizas;• en la huerta de hortalizasplantas medicinales;• árboles forrajeros para alimentara los animales;• árboles cerca de la fuente deagua que producan frutas obuena madera en el futuro;• árboles que producen, ademásde aire fresco y sombra,insecticidas naturales.(El Salbeque ambiental No. 3 le da consejospara sembrar, cuidar y conocerla enorme variedad de árboles que nosofrece nuestra Naturaleza.)6

Cuidemos la Tierra: Mantegamos nuestra parcela limpia y con vida2. Lucha contra la sequedad del sueloNicaragua es un país que tienemuchas fuentes de agua. Peromás de la mitad están contaminadaso secándose.La mayoría de la población norecibe agua potable por cañería,sino por mini acueductos rurales opor pozos comunales o personalescon alto riesgo para la salud.Los pozos que se abren, se secandespués de un par de años de serinstalados.En las zonas rurales se necesitacobar hasta 67 metros de profundidad,para encontrar agua de tomary para darle a los animales.El agua desaparece al cortar losárboles pero también como resultadode las quemas.Quemar trae ventajas, dicen algunos:se ahorra dinero al hacerlas rondas, se puede sembrar endos días entre dos hombres unamanzana, se puede sembrar en lolimpio y la basura no estorba, lamaleza dilata en crecer, se evitanlas plagas que están en el área dela quema.Sin embargo, cuando se quemapara preparar la tierra para el cultivoo la ganadería, los suelos seagotan rápidamente, se empobrecenporque el sol y la lluvia se llevanla capa fértil. Se da la formaciónde zonas desérticas: el aguaresbala, sin protección, el suelono retiene humedad y la fuerza delsol reseca hasta las raíces.Al quemar se matan los muchosorganismos como insectos y bacteriasque facilitan la descomposiciónde la materia orgánica, seacaban los nutrientes, condenan-7

Salbeque Ambiental 4Zona seca deNicaraguado al suelo a ser menos productivoy a enfermarse más porquelas malezas crecen más fuertescompitiendo con los cultivos.Con las quemas arden todos losárboles que vienen creciendo.Si además se cortan los árbolesque van quedando, todos en Nicaraguanos vamos quedamossin oxígeno y se aumenta latemperatura de la Tierra, las lluviascada vez son menos paraenfriar y humedecer a profundidadel suelo. Aumentan lasáreas con tierras secas y la sequíaes más prolongada.La lucha contra la sequedad de latierra es la lucha contra la pobrezay el hambre. Cuide la Tierra.8

Cuidemos la Tierra: Mantegamos nuestra parcela limpia y con vida3. Mantener el suelo y las aguas limpias de pesticidasLa parcela se nutre desde abajodel suelo donde están los nutrientesy el agua. Para respetar y cuidarel Agua, que es el más preciosoregalo de la Naturaleza porquenos da la vida, en el Salbeque ambientalNo. 1 le damos consejospara mantener el agua limpia depesticidas. Recuerde que es connuestras propias acciones quedestruimos la Naturaleza.La importancia de mantener elsuelo limpio de pesticidas mejorael ingreso familiar en dos sentidos:bajan los costos de produccióny los productos sanos y libre decontaminantes cumplen su papelde nutrirnos y no de intoxicarnos.Siga estos dos consejos paramantener su suelo vivo: evitar eluso de agroquímicos y alimentarlocon nutrientes naturales como porejemplo el “humus” que producenlas lombrices.Medidas para evitar el uso deagroquímicos en la parcela yel patioUn suelo libre de residuos de pesticidasy químicos resulta más baratomantenerlo limpio porque lasplagas se vuelven muy resistentescuando se combaten con químicosy es un círculo de no acabar.Las plagas se pueden prevenir ycontrolar sin necesidad de utilizarsustancias químicas con materialesorgánicos que usted mismopuede producir. Además hay medidasque puede hacer para evitarel uso de insecticidas químicos.• La asociación de cultivos engañaa las plagas.• Los olores de algunas plantasno les gusta a los insectos nocivos,tienen un efecto repelente,como es el caso del tomateque corre al gusano delrepollo.• Poner a comer a las gallinasdonde se ha preparado el suelo,lo limpia de plagas porquelas gallinas se comen las larvasde los insectos.• Cuando se repara el suelo déjeloabierto por un día, ya quemuchas larvas o gusanos alestar expuestos al sol se mueren.• Utilice insecticidas naturales.9

Salbeque Ambiental 4Para este propósito, le presentamosun ejemplo para prepararabono orgánico en su patio. Loque se necesita es fácil de conseguiry usted lo puede producir.Insecticida del árbol de NeemSirve para controlar larvas de repollo,mosca blanca del tomate yotras plagas masticadoras en hortalizas.Para 10 litros de agua se debe tomar1 libra de semilla de Neem.• Quitar la cáscara a la semilla ysecar a la sombra.• Pasar por un molino o se muelenhasta formar una masa finay esa masa se deja en 10 litrosde agua en reposo por un día.• Si tiene mucha plaga, se debeaplicar esta dosis cada 15 días.10Medida para nutrir el suelo:producir “humus” con lombricesLas lombrices son el gran estómagode una parcela o patio porqueson capaces de procesar todo eldesecho de rastrojos de la cosechaanterior, estiércol de ganado,cáscaras de hortalizas o frutas,flores, hojas de árboles, pastos,monte, lo que se llama materia orgánica;y convertirlo en abono orgánicollamado “humus”.El “humus” sólido de lombriz esel producto de la actividad de laslombrices cuando se alimentande este material orgánico. Es unabono de buena calidad que aportabeneficio a las plantas un fertilizantenatural, se puede aplicaren cualquier dosis sin riesgo dequemar las plantas y mejora lascaracterísticas del suelo.El “humus” trabaja en el suelo haciéndolomás poroso al agua y alaire, aumentando la retención deagua y la capacidad de almacenary liberar los nutrientes cuando lonecesitan los siembros.El cultivo de lombrices se conocecomo lombricultura. Es sencillopues son las mismas lombriceslas que trabajan dia y noche. Siga

Cuidemos la Tierra: Mantegamos nuestra parcela limpia y con vidaestos consejos para lograr unabuena producción de humus:Que la humedad sea adecuadaporque las lombrices pueden morirasfixiadas.Que las lombrices tengan suficientealimento. Por cada libra delombrices se necesita una libra dematerial orgánico. Esta proporciónle va a dar 12 libras de abono.Que las lombrices no estén recibiendoluz excesiva. La luz directadel sol aumenta la temperatura ydeseca la cama de las lombrices.Pero la ausencia de sol no lesayuda a reproducirse.Que no haya problemas por plagas.Entre los enemigos más importantesde las lombrices estánlas hormigas, pájaros, gallinas,culebras, cienpies, ranas, cusucos,los agroquímicos. Mantengatapada la lombricera.Puede usar cualquierrecipiente siempreque no se empoce elagua: palanganas,maceteras, cajonesde madera, barrilespartidos, sacos dobladosetc... Mantenga elrecipiente tapado para evitar quela superficie del material se resequeo las devoren los enemigos.La tapa puede ser plástico negro,zinc, o zarandas.¿Cómo se recoge el abono?Un buen “humus” es de color caféoscuro o negrusco y no tiene olor.Para recolectarlo es necesario separarlas lombrices. Un métodoes poner comida fresca cerca delmaterial terminado para que laslombrices se pasen en busca dealimento.Coloque sobre la cama un marcode cedazo grueso al cual le hapuesto comida fresca encima.Después de tres semanas, retireel marco y repita el proceso hastaque la mayoría de las lombriceshayan salido del humus y la mayorparte de los huevos han reventado.11

CARTILLA AMBIENTALMI CASA, MI PATIO, MI COMUNIDADAmbiente saludable, gente gente saludable sana• ¿Cómo tener la casa bonita?¿Cómo producir más limpio y sano?• ¿Cómo tener la casa bonita?¿Cómo puedo aportar a un ambiente• ¿Cómo producir más limpio y sano?sano en nuestra comunidad?• ¿Cómo puedo aportar a un ambienteSalbeques ambientalessano en nuestra comunidad?• Salbeques ambientales1. El Agua es nuestra principal fuentede vida y salud: Cuidémosla.1. El Agua es nuestra principal fuente2. Mejorar el Aire que respiramos nosde vida y salud: Cuidémoslaayuda a estar sanos.2. Mejorar el Aire que respiramos nos3. Sembremos Árboles para conservar laayuda a estar saludablesvida.3. Sembremos Árboles para conservar4. Cuidemos la Tierra: Mantengamosla vida.nuestra parcela limpia y con vida.4. Cuidemos la Tierra: Mantengamos5. Produciendo alimentos limpios nosnuestra parcela limpia y con vida.mantenemos saludables, prósperos y5. alegres. Produzcamos alimentos limpios yestaremos sanos, prósperos y alegresCRUZADA NACIONAL POR EL BUEN VIVIRCRUZADA NACIONAL POR EL BUEN VIVIR