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Para cuidar el Aire, los seres que nos dan vida, y a nuestro planeta la Tierra1

Guía Ambiental, mi casa, mi patiio, mi comunidadN333.95N583Nicaragua. Ministerio Agropecuario y ForestalGuía ambiental. Mi casa, mi patio, micomunidad. Ambiente saludable, gente sana. “Para cuidarel aire, el agua, los seres que nos dan vida y nuestroplaneta, la Tierra”/ MAGFOR. -- 1a ed. -- Managua :MAGFOR, 201016 p. : il. col.ISBN : 978-99924-949-6-71. PROTECCION DEL MEDIO AMBIENTE© Guía Ambiental. Mi casa, mi patio, mi comunidad© Ministerio Agropecuario y Forestal, MAGFORPrograma Productivo Alimentario, PPAFotografías:Casa de la compañera Mélida Guerrero Martínez,beneficiaria del Bono Economía de Patio, comunidad Chiquilistagua,Distrito III, ManaguaEdición y diagramación:Elizabeth Fonseca Bojorge2

Para cuidar el Aire, los seres que nos dan vida, y a nuestro planeta la TierraPresentaciónEl Gobierno de Reconciliación y UnidadNacional (GRUN) ha diseñadoel Programa Productivo Alimentario(PPA) para rehabilitar la economíacampesina a nivel familiar y facilitarsu capitalización, a fin de que prioricey potencie la producción de alimentospara abastecer a las comunidadesrurales y para el país en su conjunto.De esta manera, el GRUN incorporaa este sector para que contribuya a laSeguridad y Soberanía Alimentaria ya la estrategia de desarrollo socioeconómicopara alcanzar la primera metade los Objetivos de Desarrollo del Mileniode las Naciones Unidas, la erradicacióndel hambre y la pobreza.Como instrumento de la política de Génerodel Gobierno de Reconciliación yUnidad Nacional, y como práctica degénero, el PPA asigna la propiedad delos bienes a favor de la mujer, restituyendoderechos de la mujer campesinay visibilizándola más allá de su rolreproductivo y productivo. La entregade los bienes del Bono ProductivoAlimentario (BPA) y su implantacióntambién está asociada al desarrollode un segundo piso conformado porel desarrollo organizativo de núcleosasociativos de beneficiarias, la legalizaciónde los mismos, la educaciónfinanciera y la formulación y ejecuciónde proyectos de agro transformaciónde alimentos.A partir de los resultados productivosde la implantación de estos dos pisosse busca transformar la realidad de lamujer campesina en el ámbito ideológicoy cultural. Sin embargo la sostenibilidadde estas metas del Programaen su conjunto, solamente se puedengarantizar fortaleciendo el protagonismoy apropiación de las mujeres beneficiarias,el desarrollo de sus capacidadesy habilidades, la identificacióny fortalecimiento de sus liderazgos, yla promoción para la toma de decisionesorientadas a promover la equidadde género en el campo y a revertir elciclo de pobreza.Es con este propósito que el MinisterioAgropecuario y Forestal ha elaboradoeste compendio de materialesdidácticos presentados como:Colección “Venceremos el Hambre yla Pobreza”. La colección está orientadapara crear las condiciones parael desarrollo del capital humano de lasmujeres campesinas que han recibidoel Bono Productivo Alimentario.3

Guía Ambiental, mi casa, mi patiio, mi comunidadSu uso es como material didáctico básicodel tendido nacional de las técnicasy los técnicos del Programa ProductivoAlimentario, en su labor diariade brindar las herramientas técnicas,metodológicas y de desarrollo humano,tanto a las lideresas y beneficiariaspara su adopción e implementación ensus comunidades, como para su tareade conformar la red de las y los promotoressociales solidarios dispuestaa colaborar para brindar asistenciatécnica a las familias beneficiadas enlos territorios.La colección está conformada por cincotomos, y pone de manifiesto la ResponsabilidadSocial Compartida en laejecución del PPA bajo la conduccióndel Gabinete Nacional de la Producción.La colección, descrita a continuación,es resultado del proceso derecopilación de información, intercambiosy consensos entre los integrantesdel Gabinete, para la definición de lastemáticas, contenidos y estructura:• Tomo I: Manual de las técnicas ylos técnicos del Programa ProductivoAlimentario, un compendio decartillas en uso por el INTA, el IN-ATEC y el MAGFOR.• Tomo II: Organizándonos paraProducir, el manual básico parala promoción de la conformaciónde los núcleos, en uso porel MAGFOR, y el manual de cooperativaselaborado por el Institutode Fomento Cooperativo(INFOCOOP).• Tomo III: Educación Financiera:Educación para la Vida, elaboradopor el Fondo de Crédito Rural delBanco Produzcamos.• Tomo IV: Aprendiendo a Vivir, versiónpopular del Tomo I.• Tomo V: Guía Ambiental: “Mi casa,mi patio, mi comunidad”, elaboradocon el aporte de INAFOR yMARENA.Es importante reconocer que el esfuerzodirigido al desarrollo de capacidadestécnicas y organizativas, asícomo la realización de la presente colección,ha sido posible con la cooperaciónde los donantes que conformanel Fondo Común de los Gobiernos deSuiza y Suecia, a través de la iniciativaFADECAPRO.Managua, Nicaragua,diciembre 20094

Para cuidar el Aire, los seres que nos dan vida, y a nuestro planeta la TierraIntroducciónTiene usted en sus manos la Guía Ambiental con sus cinco Salbequesambientales que le explica lo que podemos hacer paralograr un ambiente saludable y gente sana.• Las acciones son sencillas pero efectivas, y se pueden hacerdesde su casa, su patio y su comunidad, y mejorar su vida.• Tome la decisión de evitar la diarrea, los catarros y tener unpatio saludable y productivo.• Sea parte de la Cruzada por el Buen Vivir.• Entre todas y todos podremos estar mejor preparados para viviren mejores condiciones.Los cinco Salbeques de la Guía Ambiental5

Guía Ambiental, mi casa, mi patiio, mi comunidadPrimero:¿Cómo tener la casa bonitay saludable?¿Qué podemos hacer enla casa para tener un airesaludable?• Tratar que el humo del fogón.salga por una chimenea.• Utilizar un fogón mejorado.En el Salbeque ambiental 2 ledamos consejos para que mejoreel aire que alimenta sus pulmonesempezando por eliminar el humo dela cocina.Busque en este Salbeque la guíapara construir un fogón mejoradoahorrador de leña y de trabajo.Recuerde:“¡Cero Humo: Cien de Salud!”6

Para cuidar el Aire, los seres que nos dan vida, y a nuestro planeta la Tierra¿Qué podemos hacer en la casa para tenerlabonita, alegre y saludable?• Evitar las diarreas,el cólera y losparásitos.• Mantener siempre:DDDDLa cocinalimpia.Las ollastapadas.DDDDDDDDDDDDLas letrinas limpias y ventiladas.El agua de consumo, segura y limpia.No tener animales dentro de la casa.Lávese las manos antes de comer.Lave las verduras y las frutas, antes decomerlas.Guarde los granos tapados.En el Salbeque ambiental 2 le explicamos los pasos para construiry cuidar la letrina y cómo hacer buen uso de la basura.7

Guía Ambiental, mi casa, mi patiio, mi comunidad• Elimine la bronquitis y enfermedades respiratoriasagudas, también el dengue y las epidemias:DDDDDDDDDDDDManteniendo las cocinas limpias.Tapando los alimentos.No amontonando basura cerca de la casa.Manteniendo el patio limpio.Eliminando charcos cerca del lavandero.Achicando las aguas estancadas cerca de la casa.8

Para cuidar el Aire, los seres que nos dan vida, y a nuestro planeta la TierraEn el Salbeque ambiental 1 le damos consejos para cuidar el aguafuente de vida de todos los seres, tener cerca el agua para tomar,que sea limpia. Le sugerimos hacer mejoras en el lavandero y cómohacer su propio filtro de agua.Laguna de Apoyo, Nicaragua9

Guía Ambiental, mi casa, mi patiio, mi comunidadMantenga la casa limpia y bonitaDDHaga almácigos de hierbabuena, chiltoma, chile,culantro, en cualquierrecipiente que encuentrelibre (llantas, porras,canastos).DDSiembre flores comonarcisos, avispas,heliotropos, jazmín delcabo, trinitarias, paraadornar los alrededoresde su casa.10

Para cuidar el Aire, los seres que nos dan vida, y a nuestro planeta la TierraDDDDPinte la casa con cal por fuera y por dentro, así seespantan los alacranes, se evitan los hongos e insectospeligrosos.Mantenga las soleras libres para que no se amontone elpolvo y no se anide el comején y otros animales.DDQue su patio tenga, en el frentede la casa, árboles de sombra,zacate, plantasornamentales, para evitarque se levante el polvo.11

Guía Ambiental, mi casa, mi patiio, mi comunidadSegundo:¿Cómo producir limpio ysaludable?¿Qué podemos hacer enel solar o en la parcela?• Producir nuestra propia leñay sembrar árboles para leñaen los cercos.• Reforestar con árbolesútiles para que el ganado sealimente.• Sembrar plantas que curan alas personas, a los animalesy ayudan a ahuyentar lasplagas.En el Salbeque ambiental 3 losinvitamos a sembrar árbolespara conservar la vida.Siga las guías para la buenasiembra, conocer y cuidar lostipos de árboles, las plantas ysus usos.12

Para cuidar el Aire, los seres que nos dan vida, y a nuestro planeta la TierraCada quien en su lugarDDDDConstruya encierrospara el ganado,cerdos y gallinas.Asegúrese quetodos los productosque salen de sutierra sean limpiosy saludables.DDDDLávese las manosy lave la ubrede la vaca antesde ordeñarlas.Evite fumigar ycombatir las plagascon insecticidas.En el Salbeque ambiental 5 están las guías para una producción máslimpia en la leche, en la crianza de los cerdos, en la cosecha de granos básicos.13

Guía Ambiental, mi casa, mi patiio, mi comunidadTercero:¿Cómo participo en el cuidado denuestra Madre Tierra, Nicaragua?• Cuidando de no contaminarlas fuentes de agua con nuestrospropios desechos.• Enterrando los animalesmuertos lejos de los ríos o delas fuentes de agua.• Aprovechando el agua delluvia.• Sacando aparte el agua que voy a usar para lavarlas pichingas, los machetes y todo lo que uso en la producción,sin echarla al río. Evitando enjuagar los envasesde pesticidas en los ríos o en las fuentes de agua.La lucha contra la sequedad denuestra Madre Tierra, es la luchacontra la pobreza y el hambre.¡Cuidemos la Madre Tierra!En el Salbeque ambiental 4 ledamos consejos para cuidar laMadre Tierra. Empieza desdenuestro patio.¡Mantengamos nuestropatio con vida!14

Para cuidar el Aire, los seres que nos dan vida, y a nuestro planeta la Tierra• Cuidamos la Madre Tierra que nos da la vida.• Nosotros protejemos nuestros suelos de las grandes corrientesde agua.• Alimentamos nuestra Madre Tierra con nutrientes.• No quemamos la basura, sino que la enterramos y lausamos como abono.• No provocamos incendios cuando preparamos la tierra,evitando las quemas.• No cortamos los árboles que nos dan la vida.¡Nos sumamos ennuestra parcela ala Gran CruzadaNacional deReforestación!En el Salbeque ambiental 3 le invitamos a cuidar la Madre Tierrasembrando árboles que nos dan alegría, belleza, nos producen leña,nos dan sombra, protegen las fuentes de agua, los suelos ybrindan alimentación y salud para nosotros y nuestros animales.15

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