2006112715398_Guia cultivo cachama.pdf

Y para el ENGORDE DE CACHAMA,cómo debemos proceder?AMIGOS, el paquete técnico para engordar cachamae procesos artesanales Semiintensivos, es muysencillo:• Sembrar un ejemplar por mt 2 ó por cada 2 mt 2• Proyectar el cultivo a 8 meses (240 días)• Utilizar alimento concentrado de 32, 28, 24 y o18% de proteína, según la etapa del proceso:ETAPA TIEMPO TASA DIARIA AUMENTOLevante 20 días 10% 32% P o 28% Ppreengorde 20- 8O 7% 28% P o 24% PEngorde 8O-160 5% 24% P o 18% P160-240 2% 18% PRecuerde que puede combinar el alimento concentrado con otros productos agrícolasCALCULO: (Con base en los muestreos) Cantidadde alimento diario = # individuos x peso promedio x Tasa diaria• Trabajar con una conversión alimentaría de 2:1, o sea que porcada 2 gramos de alimento suministrado los ejemplares ganen 1gramo de peso• Realizar los cálculos pertinentes a la producción totalconsiderando el 5% de mortalidad teórica, o sea que de cada 100peces se mueran 5.• Sacar ejemplares de 400 gramos promedio, en el tiempoestablecido o en menor tiempo.• Procurar recambios del 5% mínimo diario de agua, sacando aguade fondo del estanque• Fertilizar con gallinaza o estiércol, libres de residuos• Efectuar 12 muestreos, en promedio uno cada 3 semanas• Llevar tablas con los datos generales de alimentosuministrado, fertilización, recambios de agua, talla, peso,sobrevivencia, observaciones y otros que considereimportantes.13