PARTE II: El hambre y el aprendizaje - BVSDE

Recuadro 4.6 — Las raciones para llevar a casa aumentan la eficacia del programa dealfabetización de adultos en Burkina FasoEntre 2000 y 2004 el PMA y otros asociados suministraron ayuda alimentaria (consistente en raciones para llevar acasa) a los participantes en centros de alfabetización de adultos de 25 de las provincias más pobres y con mayoresproblemas de inseguridad alimentaria de Burkina Faso. Los objetivos eran aumentar la asistencia (reduciendo los costosde oportunidad) y mejorar el rendimiento (atajando el hambre transitoria), especialmente de las mujeres. La evaluaciónde la actividad, en la que se compararon los resultados de los centros que recibieron alimentos con los índices del restode los centros en el plano nacional, puso de manifiesto lo siguiente:• en 2000-2001, la asistencia alimentaria aumentó un 7% el número de personas que completaron las dos fases del cursode alfabetización (el 84% frente a un 77%). La diferencia en el caso de las mujeres fue de un 10%; y• los índices de abandono del curso fueron en la mayoría de las fases de éste entre un 4% y un 5% inferior en laslocalidades que recibieron alimentos que en el resto de los centros del país.De los resultados se infiere que, en determinadas circunstancias, la ayuda alimentaria puede aumentar los índices deasistencia y el rendimiento en las clases de alfabetización de adultos.Fuente: Silvereano-Velis, 2003.miembros de la familia estén debidamentealimentados. En estos casos, la formación de adultosdebería centrarse en la adquisición de capacidades yla alfabetización. A veces, sin embargo, el factor quelimita a un hogar hambriento no son los medios desubsistencia, sino los conocimientos relativos a lanutrición. Puede que en ese hogar no se tomen losalimentos adecuados, que no se utilicen los debidosmétodos de saneamiento o que falten conocimientosprácticos sobre cómo prevenir ciertas enfermedades.En este caso, la capacitación sobre nutrición y laalfabetización pueden resultar especialmente útiles.• Capacitación técnicaLa capacitación técnica, sobre microcréditos, extensiónagrícola o actividades de generación de ingresos, puedemejorar los medios de subsistencia y contribuir a hacerfrente al hambre, por cuanto aumenta la producción dealimentos (por ejemplo, extensión agrícola) o losrecursos para comprarlos en el mercado (por ejemplo,microcréditos y actividades de generación de ingresos).Para que sean lo más eficaces posible, las intervencionesde formación de adultos deben integrarse en lasiniciativas encaminadas a apoyar la economía localmediante la potenciación de la capacidad de acción dela población local, con frecuencia precedidas por unproceso de descentralización. Esto permite a lascomunidades ejercer un cierto control sobre susservicios sociales y actividades productivas locales, yofrece una auténtica oportunidad de aplicar loaprendido. A raíz de un análisis de la capacitación y laalfabetización dirigida a mejorar los medios desubsistencia, se comprobó que "los programas queempiezan centrándose en la capacidad para ganarse elsustento tienen más posibilidades de éxito. Al fin y alcabo, pueden aportar una razón inmediata paraaprender" (Oxenham y otros, 2002: 2) 22 .• AlfabetizaciónLos programas de alfabetización de adultos son confrecuencia un complemento necesario de lacapacitación técnica (y sobre nutrición). Pero segúnalgunos estudios sobre las clases de alfabetizaciónimpartidas aisladamente, son pocos los datos quedemuestran la correlación entre estas clases y elaumento de los ingresos (Valerio, 2003) 23 . Sin lamotivación de un objetivo práctico, el nivel de lasclases de alfabetización de adultos es a menudo muybajo y la recaída en el analfabetismo muy alta (Abadzi,2003). Por consiguiente, es fundamental velar por queexista una "demanda" de alfabetización.Con todo, se sabe que la alfabetización confiere otrosbeneficios, como el de aumentar el apoyo de lospadres a la escolarización y el compromiso social ypolítico y el de lograr que las familias estén más sanas75