Primeras experiencias del sistema de cultivo superintensivo en cítricos

DOSSIERCÍTRICOSPrueba de recolección mecanizada con cabalgante New Holland. Villarrasa (Huelva).Prueba de recolección mecanizada con cabalgante Gregoire. Villarrasa (Huelva).rantiza la uniformidad en las plantaciones, calidadgenética y sanitaria y precios competitivos.Para plantaciones superintensivas estamospensando en un formato de planta de tamañomedio, con un tronco libre deramificación hasta los 45-50 cm (requisito parala mecanización de la cosecha), económico(para bajar coste de inversión) y sostenible.Evaluación en campoEn 2009 se diseñaron e implantaron seisparcelas experimentales de superficies entre 1-2 ha con patrones enanizantes, ubicadas enzonas del sur de España (colaboración con IFA-PA). En estos ensayos se pretende evaluar laadaptación de estos patrones al sistema superintensivo,estudiar el comportamiento dedistintas variedades injertadas, determinar unadecuado manejo de prácticas de cultivo, podade formación, laboreo del suelo y comprobarsu comportamiento sobre aspectos comoproductividad, calidad, precocidad, tamaño dela fruta, etc.Estructura del árbolEl sistema debe permitir mecanizar en unalto grado la poda (topping, lateral y bajos),contribuyendo así a reducir significativamentelos costes de la explotación. En principio pareceadecuada una estructura de árbol tipo seto,con una altura máxima de 2,5 m, una anchuramáxima de 1 m, y los 0,7 m inferiores del troncolibre de ramificaciones. Otros requerimientosen la implantación de las parcelas son: disponerde riego por goteo, estructura de empalizadacon alambres, acolchado de las líneas decultivo y protectores de planta individuales losprimeros años de la plantación.Recolección mecanizadaPara este tipo de plantaciones el método derecolección más adecuado apunta a un sistemade mecanización en continuo, mediante máquinascabalgantes como las cosechadoras de viñay olivo, o sacudidores de follaje similares a lasutilizadas con frutos pequeños en baya. Se pretendeformar la estructura de plantas adecuadapara utilizar maquinaria ya existente y modificarlaconvenientemente. Las ventajas de estas plantacionessuperintensivas en relación a la adaptaciónde maquinaria para su recolección son lassiguientes: actúan sobre toda la copa del árbolcon máquinas cabalgadoras (over-row), evitan lacaída del fruto al suelo con estructuras de recogida,son máquinas de menor tamaño con menorespotencias de accionamiento y pesos másreducidos; factores que las hacen viables tantopara explotaciones pequeñas como para parcelasde grandes dimensiones, y son capaces deadaptarse a condiciones orográficas difíciles.ConclusionesComo resultado de este modelo de plantacionesen alta densidad esperamos obtener produccionesaltas y constantes,una rápida entradaen producción,reducir los costes de cosecha,menordependencia de la disponibilidad de manode obra y aumentar la calidad del fruto (cosecharápida en el momento óptimo de maduración).Este sistema sería válido también para manejarenfermedades como el HLB, de las cuales no seconocen fuentes de tolerancia/resistencia, permitiendouna rápida renovación de plantacionesafectadas, amortizadas en pocos años por la rápidaentrada en producción y que ya han proporcionadobeneficios al inversor. ●AgradecimientosAgradecemos a la empresa Agromillora Research SLU porsu contribución y colaboración a la ejecución del proyecto,y en especial a D. Joan Torrent y a la Dr Mireia Bordas,así como a Juan Carlos Rituerto del grupo Frutaria S.A.Bibliografía ▼Forner J.B., 1996. Nuevos patrones de agrios enanizantesy semienanizantes. II Congrés Citrícola de L’-Horta Sud. Picasent (Valencia). Octubre de 1996Forner J.B., Alcaide A., 1998. Nuevos patrones deagrios II: Híbrido “Forner-Alcaide nº 418”. LevanteAgrícola 342: 1-2.Forner, J.B., F Forner-Giner, M.A. 2002. The programfor citrus rootstocks in Spain. 7º International CitrusSem. Bebedouro, Brasil.Forner-Giner, M.A. Comportamiento de nuevos patronesfrente a enfermedades y fisiopatías.V CongresoCitricola de l’Horta Sud.Forner, J.B., F Forner-Giner, M.A. 2003. Comportamientode los nuevos patrones en las diferentes zonasde cultivo y su relación con su tolerancia a factoresbióticos y abióticos. XX Jornadas Agrícolas y Comercialesde El Monte, Huelva 19 y 20 de Noviembrepp. 48-49.Futch, S.H., Roka, F.M. 2005. Continuous CanopyShake Mechanical Harvesting Systems. 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