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4) Equilibrio ácido-base (Actividad 7 de unidad 1). Es conocido por ...

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4) <strong>Equilibrio</strong> ácido-<strong>base</strong> (<strong>Actividad</strong> 7 <strong>de</strong> <strong>unidad</strong> 1).<strong>Es</strong> <strong>conocido</strong> <strong>por</strong> la población general que los organismos vivos estamos conformados enun alto <strong>por</strong>centaje <strong>de</strong> agua (60 a 90 aproximadamente, <strong>de</strong>pendiendo <strong>de</strong> la especie). ¿Dón<strong>de</strong>se encuentra el agua? Habitualmente se habla en biología <strong>de</strong> dos gran<strong>de</strong>s compartimentosen un organismo vivo: el líquido extracelular (LEC) y el líquido intracelular (LIC). Si bienel término correcto sería solución extracelular e intracelular, aquélla es la terminologíacorriente. ¿Por qué crees que será más correcto el término “solución”?Los medios intracelular y extracelular, están entonces conformados principalmente <strong>por</strong>agua. También presentan solutos tales como glucosa, proteínas, iones inorgánicos (los másim<strong>por</strong>tantes son Na + , K + , Ca ++ y Cl - ), oxígeno, entre otros. Te presentamos a continuaciónuna figura que ilustra estas composiciones <strong>de</strong> los medios:Fig. 1.- Composición <strong>de</strong>los medios intracelular yextracelularComenta con tus compañeros <strong>por</strong> qué la membrana celular se representó <strong>de</strong> esta manera.a) ¿Qué solutos predominan en cada uno <strong>de</strong> los compartimentos separados <strong>por</strong> lamembrana celular?<strong>Es</strong> posible entonces pensar a los medios intracelular y extracelular como soluciones físicoquímicas.Ahora bien, hemos estudiado en esta <strong>unidad</strong> el concepto <strong>de</strong> homeostasis, y hemos visto queuna <strong>de</strong> las características esenciales <strong>de</strong> los seres vivos es la capacidad <strong>de</strong> autorregularse <strong>de</strong>manera <strong>de</strong> mantener ciertos parámetros vitales en rangos muy estrechos. Uno <strong>de</strong> estos


parámetros es el pH <strong>de</strong> los medios intracelular y extracelular. Las concentraciones <strong>de</strong>hidrogeniones en ambos medios es sumamente baja, <strong>por</strong> lo que su pH es levementealcalino (7,4 en sangre arterial humana).<strong>Es</strong>to se verifica a pesar <strong>de</strong> que los organismos vivos producen diversos ácidos comoproductos <strong>de</strong> su metabolismo, <strong>de</strong>bido a una fina regulación.En esta ocasión nos aproximaremos a uno <strong>de</strong> los varios mecanismos que tiene el serhumano para regular el equilibrio ácido-<strong>base</strong>, y <strong>por</strong> en<strong>de</strong> el pH. Nos abocaremos a laparticipación <strong>de</strong>l riñón en esta im<strong>por</strong>tante función.Para comenzar en esta tares te presentamos una nueva figura.A la izquierda serepresenta un corte <strong>de</strong>riñón, y a la <strong>de</strong>recha unmayor aumento <strong>de</strong> la zonaseñalada, en el que seobservan nefronas.GloméruloTe sugerimos consultar unlibro <strong>de</strong> biología humana amodo <strong>de</strong> apoyo.¿Qué es una nefrona? <strong>Es</strong> la<strong>unidad</strong> estructural y funcional<strong>de</strong>l riñón.Fig. 2.- <strong>Es</strong>quema estructural <strong>de</strong>l riñón y la nefrona (seobservan glomérulos y túbulo renal)b) Discute con tus compañeros qué significa la expresión “<strong>unidad</strong> estructural y funcional”.En forma esquemática, la nefrona tiene dos gran<strong>de</strong>s sectores: 1) el glomérulo: don<strong>de</strong> seproduce la filtración (llámase al pasaje <strong>de</strong> agua y solutos <strong>de</strong>s<strong>de</strong> la sangre al túbulo); y 2) eltúbulo (con varios sectores en los que se intercambia solutos entre la sangre y la luz


tubular). Cabe aclarar que los túbulos están ro<strong>de</strong>ados <strong>de</strong> una capa <strong>de</strong> células a través <strong>de</strong> lascuales pasan los solutos que se intercambian (ver Fig. 3).c) Te proponemos buscar en la bibliografía los términos: filtración, excreción, reabsorción,secreción.Uno <strong>de</strong> los solutos que se intercambia entre la sangre y la luz tubular es el ión hidrógeno(H + ), siendo uno <strong>de</strong> los mecanismos esenciales en la regulación <strong>de</strong>l pH <strong>de</strong>l medio interno(sangre).¿Por qué es tan im<strong>por</strong>tante para el organismo que el pH se mantenga en un rango muyestrecho? El efecto más im<strong>por</strong>tante <strong>de</strong>l pH tanto a nivel intracelular como extracelular esque modifica la acción <strong>de</strong> enzimas, <strong>de</strong> esta manera cambios en el pH favorecen <strong>por</strong>ejemplo, diversas vías metabólicas, lo que pue<strong>de</strong> resultar en un <strong>de</strong>scontrol para elorganismo.Hemos elegido para un breve análisis, el control <strong>de</strong>l pH en el organismo humano. Elmismo incluye varios mecanismos, entre ellos la eliminación <strong>de</strong> H + <strong>por</strong> el riñón.Te presentamos a continuación un esquema que intenta mostrar cómo las células epiteliales<strong>de</strong> los túbulos renales separan (y vinculan) el medio interno (sangre) con el medio externo<strong>de</strong> la luz tubular don<strong>de</strong> se encuentra la orina en formación.Fig. 3.- <strong>Es</strong>quema <strong>de</strong> untúbulo renal visto en uncorte longitudinal


Existen dos mecanismos para eliminar hidrogeniones en la orina, que tienen lugar en granparte <strong>de</strong> los túbulos renales. Ellos son:1) Intercambio <strong>de</strong> hidrogeniones <strong>por</strong> iones sodio;2) Eliminación <strong>de</strong> hidrogeniones con consumo <strong>de</strong> ATP.Ambos mecanismos son posibilitados <strong>por</strong> proteínas trans<strong>por</strong>tadoras <strong>de</strong> membrana. En elprimer caso, un intercambiador (trans<strong>por</strong>te que suele llamarse contratrans<strong>por</strong>te o anti<strong>por</strong>te); enel segundo caso, una proteína <strong>de</strong>nominada bomba <strong>de</strong> protones. Te mostramos un esquemailustrativo <strong>de</strong> ambos:H +H +Na +ADPATPSi bien en la <strong>unidad</strong> Nº3 abordaremos el tema “trans<strong>por</strong>te a través <strong>de</strong> las membranasbiológicas”, <strong>por</strong> ahora te a<strong>de</strong>lantamos que ambas proteínas trans<strong>por</strong>tadoras permiten untrans<strong>por</strong>te activo <strong>de</strong> hidrogeniones: “primario” el posibilitado <strong>por</strong> la bomba (puesto queconsume ATP), y “secundario” el posibilitado <strong>por</strong> el intercambiador (puesto que requiere <strong>de</strong>ltrans<strong>por</strong>te pasivo <strong>de</strong> ion sodio). Por más <strong>de</strong>talles te ofrecemos este link a la <strong>unidad</strong> Nº3.De esta manera, cuando el organismo necesita eliminar hidrogeniones <strong>por</strong>que el pHdisminuye, aumenta la actividad <strong>de</strong> estos trans<strong>por</strong>tadores <strong>de</strong> membrana. Por el contrario,cuando el pH aumenta, se reduce su actividad.A modo <strong>de</strong> síntesis te proponemos discutir:d) El concepto <strong>de</strong> enzima y la <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ncia su actividad según el pH;e) ¿Qué es el ATP?f) ¿Cómo se relacionan la concentración <strong>de</strong> hidrogeniones con el pH en una solución?g) Elabora un párrafo que explique en forma somera, cuál es el origen <strong>de</strong> los hidrogeniones enun organismo vivo y qué mecanismos renales existen para la regulación <strong>de</strong>l pH.

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